+Silsilia Lienardi Its called "La féve" in french. Historically a dry fava bean, its now a little porcelain figure. La fève is hidden in the galette. Whoever gets the fève in his serving is named King for the day.
This is also called Gateau Pithiviers (puff pastry cake with almond cream in the style of pithiviers) in the french culinary institute cookbook. The ingredients listed for a 20 cm (8 inch) cake are: Flour for dusting 225 g (8 oz) Pate Feuilletee Egg wash 75 grams Creme Patissiere 150 g Creme d'Amandes ___________________________ Prepare your mise en place. Line the baking sheets with parchment paper. Set aside. Lightly flour a cool work surface and, when rolling and turning the dough, make sure that the surface is coated with just enough flour to keep the dough from sticking. It it sticks, it will not form proper layers. Place the dough on the floured surface. Using a rolling pin, roll it out to a large rectangle that is no more than 3 millimeters (1/8 inch) thick, dusting the rolling pin with flour if necessary to prevent sticking. Using a pastry wheel, cut one 20 cm (8 inch) circle and one 23 cm ( 9 inch) circle from the pastry. Transfer the pastry circles to one of the prepared baking sheets. Wrap the entire pan with plastic film and place in the refrigerator for 30 minutes or until well chilled. Place the pastry cream in a small mixing bowl and whisk vigorously to eliminate any lumps. It should be perfectly smooth. Add the almond cream, beating to blend well. This is a frangipane. Preheat the oven to 177 c or 350 F. Place the egg wash in a small bowl. Equipment needed: 2 baking sheets parchment paper rolling pin pastry wheel plastic film small mixing bowl whisk wooden spoon small bowl pastry brush pastry bag fitted with medium plain tip small round cookie cutter paring knife wire rack
In portugal, king cake is very diferent but it still had to some years ago the fava bean which was replaced by porcelain figures which are not present anymore
+Rukia Kutchiki Its called "La féve" in french. Historically a dry fava bean, its now a little porcelain figure. La fève is hidden in the galette. Whoever gets the fève in his serving is named King for the day.
Have a great new year!
あけましておめでとうございます！皆さんにとって素晴らしい１年になりますように。
You too!
2:27のダークラムの音が素晴らしすぎます。こういう液体の音大好きだけど良いのに中々出会わないので嬉しいなぁ。
丘の上のひまわり お酒とか注いだらこんな音なりますよね(･∀･)
にゃんこマスター 水でもなる
切るとこのおとが好きすぎて
何回も見ちゃう
音フェチにはたまらない、、！
コメント欄も暖かくてすきです
優しい方がいたり、ゲームの中に出てきたやつがあったので って人もいて、繋がるのって素敵だなぁと思いました。
動画に関係ないコメント申し訳ないです。
寝る前にみて、心が温まりました！
同感ですっ！！癒やされますよね！
まろここ 寝る前に見て、お腹が空きました!
パイシートに生地？落としたとき
最初勢い強くてなんか笑えた
ガレットデロワって名前なのにガレットデワロタに見えてひとりで笑ってました。すみません。
未だにそう見えてたまりません笑
s k 夜中に吹きましたw
私はガロットデスワに見えましたw
ちこま そのコメ見てからそうにしか見えなくなった（；＾ω＾）
ちこま 草
ワロタ
アーモンドパウダー入れた時のｻﾞﾘｻﾞﾘｻﾞﾘ....って音がたまらん
何であんな均等に生地に半円？みたいなのが綺麗に書けるの？？( °_° )
すごいしかいえない………
なんて繊細なんだ…！音といい作ってる方の手といい全てが素晴らしすぎる…！
あるところでこのお菓子の存在を知って、ずっと食べたいと思っているが…6年経ってもいまだに食していない…
動画ありがとうございます。
ご馳走さまです。
ダークラム…！
ダークラムを入れるときの音よ…！！！
外側をフォークで止めない時点でオシャレ
I really like the sound when you pour rum into batter 😄 and also that simple pattern is awesome! you must have a really great patience
Thanks! I'm glad you like it!
+EMOJOIE CUISINE what is that pointy-cow-looking thing you put on the filling? (in 3:24)
+Silsilia Lienardi Its called "La féve" in french. Historically a dry fava bean, its now a little porcelain figure. La fève is hidden in the galette. Whoever gets the fève in his serving is named King for the day.
+EMOJOIE CUISINE can you make a tutorial video about "how to make puff pastry"? I really like watching your video 😊
音フェチにはたまらない...
ただ、どうしてもサムネが「焼き餃子」にしか見えない...
あ、包丁同じだ。
+柿音はゆん
もうそれにしか見えないw
君のせいでそうなしか見えなくなったw
柿音はゆん
全く同じです……笑
焼き餃子だと思ってきました😂
焼き餃子にしか見えんくなったやんどーしてくれんの笑笑
ガレット・デ・ロワっていうとどうしてもうっかりさん思い浮かべちゃうんだよな
音フェチ手フェチの俺は多分この動画を見るために生きてきたんだと思う
わかりみが深い
ダークラム入れる時の音が凄まじくいい
お菓子作り系の動画ばっかり見てるから、知識はあるけど自分で作れない😂😂
パイの端を閉じる時
石の回し台と包丁が擦れる音がマジで好きすぎる。
包丁入れる音がもう素晴らしく最高…
なんか、動画のなにもかもが
綺麗で見ていてとても癒されます💭
素敵な動画をありがとうございます！
Me encanta su estilo!!!
Ahora cuando cocino, lo hago en silencio, para disfrutar de los sonidos al cocinar...
Lo aprendí, de usted... Gracias!!!
音フェチにはたまらない動画 こういう作る動画も大好き
ガレットデロワと聞くとこの動画を思い出して定期的に見にきてしまう
相変わらず見惚れる聞き惚れる
あけましておめでとうございます！
今回の動画のダークラムの音がよすぎて何回も聞きました😂 これからも素敵な動画たくさん楽しみにしてます☺️
06:34 包丁抜くときのシャキンッ…て音がゾクゾクする
I made this recipe and I must say it turned out excellent. Thank you for sharing recipes
幸せの象徴みたいな動画だな
わい「おお！今回はお菓子作りじゃなくて焼き餃子の作り方か！！！」
～動画をみる～
わい(……甘い焼き餃子？？)
結局焼き餃子んじゃねーか
ガレット・デ・ロワですよ
最近のザクザクッという音を聞いただけで高評価を思わずタップした私
味が想像できぬぇ…
お酒入れる音癒される、、
3:23に入れた牛の形したやつ留学生にもらったけど、そうやって使うのか……
いあぽよりんこ(◜௰◝) あれはなんですか？
渡辺祐菜 調べてみたら、パーティーの時などに食べ物に入れて食べた時に当たりか外れかみたいな感じで使うらしいです！
0:42
バターとグラニュー糖を混ぜる音がとても好きです
マイクを変えたそうで、バターと砂糖の混ざり合う音がとても良いです^ - ^今年もえもじょわさんを手本に調理したいと思います！
あけましておめでとうございます。
今年もおいしそうな料理動画楽しみにしています。
ハイレベル入刀凄いですね、何回も見てます
いつも素敵なお料理、楽しみに見てます！今度、ぜひアップルパイ作ってみて下さい！！
卵を割った後の殻を重ねるｶｭﾙﾙr･･･という音が一番好きです
切る時の音がたまらん😃💗
じぶんめっちゃ綺麗にやりますね！！？すごい！！
I think chilling the whole cake before baking gives better layers to the pastry crust. Great video :)
こんな綺麗に線が引けない、、、😭
某有名ホラゲー…ガレットデロワ…動く絵本…うっ、頭が…！！(わかる人にはわかるネタ)
某美術館ですね分かります
Miku Ozawaさん
ネタがわかってくれる方がいるの安心って感じた((←
ゲルテナ・・・書斎の鍵・・・うっ頭が・・・
絵本…うっかり…ガレット…ｳｯｱﾀﾏｶﾞ
セブさん
メアリー… ｳｯｱﾀﾏｶﾞ
野太い声に笑いましたwwwwww
この動画見ると某美術館ホラゲをプレイしたくなる
6:30めっちゃいい音切るとき
The sound when you cut the puff is so good! I like watching your video😆
あけましておめでとうございます！！今年も頑張ってください！
とても美味しそう！
うっかりさんとガレット・デ・ロワ…(ﾎﾞｿｯ)
陶製のやつをいれて、当たった人がラッキーみたいなやつですよね❕❕
バター混ぜるときと最後切るときの音がなんともいえない
クセになる
today is january 6, and in france this is the day we eat this cake!!! thank you for this delicious recipe and i can’t wait to try it! ~
I made this recipe i follow each step like the video and is just amazing
うわぁーーー切る時の音！バターと砂糖混ぜる時の音！えもじょわさんの動画はASMA（あってる？？笑）Ver.あるから音フェチにはすごく助かります♪
これからも頑張ってください^^*
AのとこRでしたね笑やっぱり間違っていた笑
I love the sound effects
この動画を狂ったように見てたのを思い出して6年ぶりにまた見に来ました🥺
今回もとってもここちの良い音でした！
調味料等はどちらで購入してみえますか？
これ、真夜中のパン屋さんであったやつ！わかる人いないかな⁇
これを作ってから、私は料理に目覚めた。笑
曲線が美しい…
芸術的ですね‼️感動❣️チャレンジします‼️
お酒？を注ぐときの音が良すぎてニヤけました
お腹を切り開かれそうで怖い(わかる人にはわかる)
パイに入れたはずのメダル...
無くなった書斎の鍵...
うっ、頭が...
Amazing shots
Wow I watched every your videos!!! And I love them!!!
あけましておめでとうございます！
今年も動画楽しみにしています！！
あるゲームでこのお菓子の名前が出てきていて、興味があったのでとても楽しんでみることができました！
いつも美味しそうで、音もきれいで楽しみです♪
Ibですか？w
+Yama haya そうですよーwww バレバレですねw
私もですw
+川上風花 ib面白いですよね！w 料理名見た瞬間ibじゃん！って思いましたwww
Your work is perfection.
芸術だ
Awesome amsr splly opening the bottle
や、やばい！お腹が空いてくる！
やばいこのまま食べると。
太ってしまう……だがしかし。
途中に出てきた牛の形したもの
ってなんですか？
原田真人 ご本人ではなくすみません。
私も気になり調べてみました。
フランスの地方ごとに少しずつ違うみたいですが、紙の王冠が上に乗った折りパイで、中にフェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている菓子らしいです。
公現祭と呼ばれる祝日に、家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれるそうです。
パイ切る時のおとやばたん(ﾉｼ 'ω')ﾉｼ ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
わかるw
勇者【仏】ヨシヒコ 仏さま！笑笑
それな( ´-ω-)σ耳が癒される
Your recipes are awesome. I like your recipes. Have a nice day.
腰らへんが見えると (。ﾟωﾟ) ﾊｯ!ってなるwww
Waaao waaaaao waaaaaao waaao im from finland and i looove thiiiiiiis video sooo much
hi. propose use bag for pipe almond cream on bottom layer.
ラムの音好き
エモジョアさんのは、ず〜っと見てられるんだよなぁ。
OMG! an artistic ending! As usual, love your recipes.
oooooooh freakin tingles!j'adore ces videos,c'est vraiment magnifique!
This is also called Gateau Pithiviers (puff pastry cake with almond cream in the style of pithiviers) in the french culinary institute cookbook.
The ingredients listed for a 20 cm (8 inch) cake are:
Flour for dusting
225 g (8 oz) Pate Feuilletee
Egg wash
75 grams Creme Patissiere
150 g Creme d'Amandes
___________________________
Prepare your mise en place.
Line the baking sheets with parchment paper. Set aside.
Lightly flour a cool work surface and, when rolling and turning the dough,
make sure that the surface is coated with just enough flour to keep the dough
from sticking. It it sticks, it will not form proper layers.
Place the dough on the floured surface. Using a rolling pin, roll it out to a large
rectangle that is no more than 3 millimeters (1/8 inch) thick, dusting the rolling
pin with flour if necessary to prevent sticking.
Using a pastry wheel, cut one 20 cm (8 inch) circle and one 23 cm ( 9 inch) circle
from the pastry.
Transfer the pastry circles to one of the prepared baking sheets. Wrap the entire
pan with plastic film and place in the refrigerator for 30 minutes or until well
chilled.
Place the pastry cream in a small mixing bowl and whisk vigorously to eliminate
any lumps. It should be perfectly smooth. Add the almond cream, beating to blend
well. This is a frangipane.
Preheat the oven to 177 c or 350 F.
Place the egg wash in a small bowl.
Equipment needed:
2 baking sheets
parchment paper
rolling pin
pastry wheel
plastic film
small mixing bowl
whisk
wooden spoon
small bowl
pastry brush
pastry bag fitted with medium plain tip
small round cookie cutter
paring knife
wire rack
耳が幸せだ〜😌
Love your peaceful and delicious cuisine!!!
耳が心地いい。
The design on top😍
Ellerinize sağlık tarifleriniz muhteşem
某ゲームを思い出すってコメントが多いけど、私は某ケーキ屋さんの小説を思い出す…修学旅行の宿泊先の民泊のおじさんの思い出のお菓子
QUOTIDIEN !!!
ここ好き6:27~6:44
J'adore c'est super relaxant
So satisfying!!!
In portugal, king cake is very diferent but it still had to some years ago the fava bean which was replaced by porcelain figures which are not present anymore
Belle réussite cette galette bravo! 👏👍🙌😊👋
聞いたことあるお菓子やと思ったら
フリゲのibのうっかりさんとガレット・デ・ロワやんwwww
おなかすいた(・¬・)人♡
アーモンドパウダーってコンビニとかの高いし量少ないので買わないんですけどエモさんどこで買ってますか？
came from snapchat! pls do more!!
At 3:22 what was the small object you placed in the middle for?
+Rukia Kutchiki Its called "La féve" in french. Historically a dry fava bean, its now a little porcelain figure. La fève is hidden in the galette. Whoever gets the fève in his serving is named King for the day.
ibを思い出すなぁ
ブログでの分量ではアーモンドエッセンス小さじ１となっていますが、どちらが正しいのでしょうか？
What's the little cow poked into the center?
thats what i wanna know
Just for fun i guess? Because its so fluffy~