RECETA PANCITOS CHIPS PAN DE VIENA - pan para pebete/panchos/hamburguesas. FÁCIL Y ESPONJOSO
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Esta receta es lo más de lo más.
Receta de pan de chips que sirve para panes de panchos o hotdogs, pebetes o para pan de hamburguesa. Me encanta lo esponjoso que es.
Ingredientes:
500 g de harina 0000
7 gramos de levadura seca o 15 de levadura fresca
1 cucharada sopera de miel o extracto de Malta
50 gramos de azúcar
1/2 cucharada de sal (si les gusta más saladito, pongan 1 cucharada al raz)
230 cc de leche tibia (recuerden que no debe estar muy caliente sino mataria nuestra levadura
1 huevo
Huevo para pincelar y manteca o mantequilla para cuando los sacan del horno.
Son súper fáciles y quedan MUY esponjosos.
Espero les guste mucho. Pueden también seguirme en Instagram como @so.cocina
#panparachips #pandeviena #pan
Gracias por la receta. Es mejor pesar los bollitos. Como de 50 gramos aproximadamente. Quedan muy ricos y también se pueden congelar, antes de aplicarle la mantequilla. Saludos desde Valparaíso.❤
En todas los videos de recetas de pan de Viena que he visto por you tube ,se omite un ingrediente esencial que caracteriza la auténtica receta de este pan !! MENOS EN ESTE VIDEO QUE LO REVELA ¡¡EL ESTRACTO DE MALTA!! FELICITACIONES SIN DUDA LA MEJOR RECETA!!
🙏🏼🙏🏼🧡
No
Queda dulce el pan ?
YO LE PUSE 1 CUCHARADITA DE MIEL EN VE ESTRACTO DE MALTA Y ME SIRVIO PERFECTOOOOOOOOOOOOOOOO
@@esterferrari6643 Si la miel ayuda, pero lo ideal sería que consigas el extracto de Malta, no es caro!
DESDE BUENOS AIRES , ARGENTINA,...!!!!!SOS UNA GENIAAAAAAAAAAAA TOTAL!!!.... HICE TU HERMOSA RECETA PERO AGREGUE TODO EL DOBLE PORQUE NECESITABA QUE FUESE ASI, .... ME SALIERON 41 PANCITOS,..... SEGUI TU RECETA PASO A PASO,.... ME SALIERON UN POCO MAS GRANDES ... DEBE SER LA HARINA O TAL VEZ LEVADURA,.. NO SE... LO QUE SI TE PUEDO DECIR QUE DESDE AHORA TE SIGO A PLENO!!!!!.. BESOSSSSSSSSSSSSSS
Me encantó tu receta me suscribo para obtener más abrazos una Argentina 🇦🇷 que vive en 🇧🇷
Nunca los habia hecho agregando huevo a la mezcla, hoy los pruebo pero por la pinta que tienen estoy seguro que van a salir un espectaculo, muchas gracias.
Amé! Los hago 1 día a la semana si o si! Salen riquísimos. Gracias por tremenda receta❤❤❤
😍😍😍🙏🏼
Ami me gusta aprender haser estas clase dr pancito siempre los miro gracia por a receta
Hola cuantas unidades le salen con esta receta?
Exquicitos los pancitos👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉
De todos los videos que vi ESTE ES EL MEJOR MAS FACIL Y BIEN EXPLICADO.
En otros videos lleva MANTECA Y me piden 3 huevos por medio kilo de harina y se complican haciendo el fermento aparte.
🙌🏼🙌🏼
Yo lo mire dos veces al video porque pense que me saltie la manteca o aceite pero no lleva. Lo hice asi tal cual dio la receta y me salieron riquisimos y bien esponjosos
LA HARINA QUE UTILICE FUE 000 , PORQUE NO TENIA OTRA Y LA QUERIA HACER HOY , QUEDARON PERFECTOS Y ESPONJOSOS EN MI HORNO ME LLEVO 15 MINUTOS DE COCCION, TE VUELVO A FELICITARRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!
Siempre los hago con esta receta y quedan re bien!!
Muy fácil la receta y practicos
Yo los hice me salieron riquisimos. Bien esponjosos y sabrosos muchas gracias por compartir su receta. Es la primera vez que hago y va volvere hacer en cada evento que tenga
Utilizaste manteca para la preparacion o tal cual esta receta?!
Sin manteca la masa! Genial... acabo de ver esta receta, la voy a hacer para recibir el 2024 con pancito hecho en casa... gracias
Holaa probaste esta receta sin manteca? Estoy buscando una q no tenga y veo q esta tiene pinta que es buena! La probaste al final? Te salio??
Holaaa....sii si me salio..!!😊
Excelente receta, me salió perfecto! Gracias! Y la única receta sin manteca en la preparación!
🙌🏼🙌🏼🧡
Eso quería preguntar no lleva hacerte ni manteca ?
Que delicia de panecillos me encantan estos los pienso hacer esta tarde sin falta muchas gracias por compartir mí súper like 😋👍
Me salieron bellísimos y deliciosos 👍🏻
Me dió muchas ganas de hacer 👍 genial muchas gracias.
Pintan ricos quedan bien sin manteca porque vi otros videos que lleva,gracias..
Hola Sofí la receta muy buena gracias por compartir 😃👌👍
Hola! Sabrías cuando es 200 cc de leche ?? 1 taza?
Geniales para Pernil.
Se ven espectaculares
Geniales me encantó
Recomendados los pancitos. Los hice y quedan muy ricos. 👍
Que bueno!! Me alegro mucho 🧡
Gracias por la receta los voy a aser😊
Qué ricos..
Hola. Cuántos salen aproximadamente? Gracias
Muy rico me salió
Sofi, que rico, te juro que hasta me dieron ganas de hacerlos pero no tienes idea de lo mala que soy para este tipo de cocina, pan y repostería están peleados conmigo jajaja, aún así a ver si me animo a hacerlos y te aviso por instagram, me veré más recetas tuyas que ya quiero cambiar mi alimentación por cositas nuevas, te mando un abrazo y gracias por tu contenido :)
Bella! Fan de tus videos! Me alegro Bucio que te haya gustado 🧡🧡🧡
Lo voy a hacer que fácil y buena explicación!!!
Muchas gracias 🙏🏼
Que bobita voz tenés!, A mí siempre de chica me gustó la cocina hace poco hice tu receta de hot cake y quedaron riquísimos, me inspiras a cocinar, guardaré estás recetas para en un futuro hacerlas 💕
Me salieron bellos y riquísimos 😁👍
Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Que rico la receta
🧡🧡😍
Me quedaron que 10! Muchas gracias por la receta! 💓
Me alegro mucho 🥰🥰🥰
Hola lleva margarina
Esto se puede frizzar ya hechos?
Ricos
Hola! Quisiera saber si se puede hacer esta receta agregando remolacha o espinaca para darle color? No se si quedara bien
Muy buena masa,Saludos
Gracias Sofi mortales los termino de hacer y comer mmm un 10 garacias
😊😊🧡
los hice hoy, me salieron riquisimos So!!
Que buenooo 🧡🧡🧡
hola SO,solo una duda,esta receta no lleva manteca?
Hola!’ Esta receta no! Pero en mi ig si querws tengo otra que lleva. En el caso que prefieras usarla.
Hola quisiera saber cuanta cantidad te salen con medio kilo de harina
ENTRE TREINTA Y TREINTA DOS.
Cuanto le pongo de levadura común? La húmeda
Me encantó !!😊😍😍
Hoy salen esos panes💃
Bueniisimooo 🧡🧡💪🏼
*#Enhorabuena** Chavala ✌ **_también podéis vidriarlos con _**_#SiropeDeAgave_**_ y quedan una locura_* #ChefMexi😎
Se pueden frizar?
❤
Regios
Buenisimo, Voy a probar tu receta. Ya me la guardé y me suscribí, no conocía tu canal. No lleva manteca?
Se puede hacer la masa la noche anterior y hornear la al día siguiente?
Una pregunta esta receta no lleva ningún tipo de grasa. Saludos desde Caracas Venezuela
Hola disculpa la bandeja dice engrasar que tipo de grasa se usa o como sería exactamente en ese punto
Se pueden hacer sino tengo miel?
Si no tengo huevo para pincelarlos se puedo con manteca ?
si no tengo miel o estractonde Malta los puedo hacer igual ?o que podría ponerles en su reemplazo??
Se ve muy buena la receta , pero es super importante poner en la descripción la cantidad de unidades que salen con los ingredientes , busque en los comentarios , y nada a todos los que nos preguntamos lo mismo no tienen respuesta, espeto me puedas responder por favor
No lleva manteca??
Hola.lo puedo hacer en máquina amasadora?
Una consulta se puede hacer sin miel pq no conseguí es tarde
Levadura fresca cuanto seria en caso que no consiga levadura seca ?
😊
Hola como los manteles por unos días.??se me endurecieron rapido
Se pueden usar para pata flambeada o carnes frías?
Hola!! Si claro
Hola buenísimos salen bárbaros, un pregunta , en el amasado no lleva manteca . Si me puedes contestar 🙂🙂🙏🙏🙏
Hola!! Nono. Esta receta no lleva manteca
@@sococina gracias
Linda voz!
Hola buenas tardes me gustó tu receta ,tengo una consulta no quedan muy dulces con azúcar y miel ?? , quiero hacerlos salados ya que a mi familia no les gusta lo agridulce . Podrías por favor decirme como remplazar el azúcar ??muchas gracias un saludo .
No, no quedan super dulces. Proba hacerlos
No lleva aceite ni manteca la masa?
Ya hice la masa, lo que les recomiendo es que le vayan poniendo de a poco la leche porq yo hice la mitad de la receta y le tuve que agregar bastante harina.
Buenas noches perdón por la pregunta pero para q es el huevo
Cuantos chips salen con un kilo de harina
Pregunto , no llevan manteca. ??
Wpancotos chips facil
Me salieron iguaal!😛
Perdon por mi ignorancia donde leeo esta receta ??
Sofi se puede evitar la miel
Hola Sisi podes, pero recorda que quizás no tenga el color característico del pan
@@sococina gracias
Sofi cuánto tiempo la tengo que dejar descansar? 30 minutos está bien o mas
Hola!! Depende del clima donde estés, hasta que duplique su volumen
hola, me gusta la receta,pero, puedo evitar el huevo? o es necesario, gracias
Otras personas no le agregaron huevo y les salio bien
Hola la masa no lleva manteca ?
Una pregunta
¿Se pueden congelar?
Pd:muy buena receta💕
Hola! Sisi, ya cocidos podes congelarlos. Muchas gracias 💛🧡
@@sococina gracias💕
No lleva manteca la mada?
Hola.. aclaro es la primera vez!! Lo estoy preparando y pesé todos los ingredientes.. y me salió algo seca para amasar, como que me sobraba harina.. otra duda que me pasó es que cuando la dejo reposar me queda con esa capa seca por encima entre amasado ACLARO QUE LO DEJE TAPADO CON REPASADOR... y tuve que moldear cada pansito con unas gotita de agua y mejoro.. algo... ALGUIEN ME PUEDE DECIR QUE HICE MAL??
Hola! Veo que no usaste ni manteca ni margarina. No sabía q podía hacerse así también
Extrato de mslta no lleva???
Y SINO, VEINTICINCO GRAMOS DE LEVADURA FRESCA SI NO CONSIGUEN WN POLVO
Hola, que función cumple el huevo? lo estoy haciendo ahora (ya esta descansando la masa) y me olvide de agregarlo :(
No pasa nada. Muchos se olvidaron y quedan bien igual
@@sococina Sii!!! quedaron super los pancitos!!😋
👌
Cuantos salen??
Se puede con levadura fresca y cuánto debo usar??
en la descripción dice que 15g
pero no lleva materia grasa la masa??como manteca o aceite?
La receta la puedo hacer sin miel?
Es que no tengo
Hola! Se puede hacer con harina leudante???
Hola! Nono, para panes si o si levadura
Se puede usar polvo de hornear??o, si o si tiene q ser veladura
Hola!! Cómo estás? En este caso tiene que ser si o si con levadura. Ya vamos a hacer panes sin levadura 😊
Cuantos chips salen con esa receta?
De cuánto peso es cada bollito
Hola! Son pancitos dulces?? Por la cantidad de azúcar?
Hola! Nono, no son dulces pero tiene un poquito más de azúcar q el resto. El tipo de pan es como agridulce
Hola levadura fresca cuanto
Hola, materia grasa no lleva?
el orno electrico tambien hace falta precalentarlo?
Sisi!
@@sococina apa! que velocidad! muchas gracias!
Hola. Una consulta. Levadura fresca cuánto? Xq en polvo no tengo
Hola!!! El doble 😊
Hola, con harina 000 se puede hacer?
Hola! Sisi
Y la manteca?
Hola!! Se puede evitar la miel?
Hola! Sisi pero ayuda a la humedad y el color característico del pan chip