Gyrossuppe | vegane Partysuppe | köstlich

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • Gyrossuppe
    4 Paprikaschoten, bunt
    4 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    120 g Sojaschnetzel (trocken)
    1 kleine Dose Mais
    1 l Gemüsebrühe
    1 Dose gehackte Tomaten
    150 g Cashewkerne
    Hefeflocken nach Geschmack
    3-4 gehäufte TL Gyrosgewürz
    Kräutersalz zum abschmecken
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Комментарии • 82

  • @tanjas_suess_und_herzhaft
    @tanjas_suess_und_herzhaft 4 года назад +5

    Mmmhhh wie lecker. Mittlerweile marinierte ich die eingeweichten Sojaschnetzel über Nacht so, wie ich es früher mit Fleisch gemacht habe. Und alle essen ohne etwas zu vermissen😉

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      So mache ich es nur bei Gyros, wenn ich es brate (am liebsten aus Seitan), bei der Suppe macht sich das geschmacklich nicht bemerkbar, lt. meiner Erfahrung. 😊

    • @tanjas_suess_und_herzhaft
      @tanjas_suess_und_herzhaft 4 года назад

      @@VeggiLeo Seitan habe ich immer noch nicht zubereitet🙄🙄🙄

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Dann wird es aber Zeit 😁

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 4 года назад +5

    Das sieht lecker aus. Ich glaube, ich würde es eventuell auch als Soße zu Reis probieren 😋😋😍😊🤗

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +2

      Gute Idee, mit etwas weniger Gemüsebrühe 👍😁

  • @prinzcharls8454
    @prinzcharls8454 4 года назад +3

    OMG
    Dieses Rezept ist HIMMLISCH!
    Macht sie alle unbedingt nach :D

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Danke für dein Feedback 👍😁

  • @nadjanadja2041
    @nadjanadja2041 4 года назад +2

    Ich mag so würzige Speisen, vielen Dank wird nachgekocht. 👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Schön, dass dir das Rezept gefällt. 😁

  • @Luminella
    @Luminella 4 года назад +2

    Liebe Leo,
    wenn ich ein Rezept nicht kenne, probiere ich es immer erst aus, bevor ich andere damit bekoche -das vegane Essen soll schließlich beeindrucken!
    Bei dir weiß ich mittlerweile, es kann nur großartig sein, wenn du "es schmeckt soooo gut" sagst.
    Also habe ich die Gyrossuppe neulich fuer den Geburtstag meiner Freundin gekocht. Tja, geil :D Die Suppe schmeckt wirklich unfassbar gut und ich werde sie gewiss noch oefters kochen.
    Dankedankedanke mal wieder fuer so eine Bereicherung! ♥

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Lieben Dank für deinen tollen Kommentar, darüber freue ich mich sehr. 😃

    • @Luminella
      @Luminella 4 года назад +1

      @@VeggiLeo Ich mich ueber deinen Kanal auch! :D Den empfehle ich auch regelmaeßig weiter, weil deine Videos ganz klasse gemacht sind. Sie sind praegnant, uebersichtlich, gut verstaendlich und bisher fand ich alles lecker. Und auch die Wochensammlungen sind toll und haben fuer mich die perfekte Mischung aus Schnelligkeit und dennoch guter kurzer Zubereitungserklaerung. Ich hoffe, dass immer mehr zu dir finden, damit sich deine Arbeit hier richtig lohnt und du uns lange erhalten bleibst! :D

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      @@Luminella Das ist lieb von dir, dankeschön. 💚

  • @timmlumia8277
    @timmlumia8277 4 года назад +2

    Ich hab sie gerade ausprobiert und bin mehr als begeistert! Danke für das tolle Rezept :)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Danke für dein Feedback, ich freue mich sehr, dass dir die Suppe auch so gut schmeckt.

  • @nadelgeklapperundmehr2248
    @nadelgeklapperundmehr2248 4 года назад +1

    Die Suppe hat mir ohne die Ceshewsahne so gut geschmeckt, dass ich sie weggelassen habe. Etwas vegane Creme Fraiche auf den Teller. Super lecker!!!! Danke Dir. 🥰
    Liebe Grüße Steffi

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Jaa, die Suppe ist soo lecker.... mit etwas cremigen finde ich sie allerdings noch besser 😊😁

  • @sommerfer5331
    @sommerfer5331 4 года назад +1

    Guten Morgen Silvia, ich hoffe Weihnachten war bis jetzt für dich schön. Die Suppe ist ja der Knaller, für Silvester guter Tip! Wünschr dir nocj rinen schönen 2. und einen guten Rutsch!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Lieben Dank, wir hatten entspannte Tage, fahren gleich noch mit den Resten bewaffnet zu unserem Sohn und machen Auflauf. 😊
      Auch für dich noch ein paar schöne Tage und komm gut ins neue Jahr. 🥂

    • @sommerfer5331
      @sommerfer5331 4 года назад

      @@VeggiLeo Danke!🤗

  • @YassmineWantsPeace
    @YassmineWantsPeace 4 года назад +1

    Warum sehe ich mir das, während ich Hunger habe?🤦‍♀️ Tolles Rezept. Wird nachgekocht!😍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Hihi, ja das kenne ich....😂😂

  • @sabinelager4621
    @sabinelager4621 2 года назад +1

    Werde ich ausprobieren Lieben Dank 🌺🍀🌟🎄😊

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад

      Oh ja, die ist lecker, muss ich auch unbedingt noch mal machen 😊

  • @larswaskow7340
    @larswaskow7340 4 года назад +1

    Guten Tag, die Suppe ist eigentlich das erste Gericht von dir was ich nachgekocht habe. Echt super lecker.
    Ein kleiner Fehler von mir, habe nicht das richtige Soja Schnetzel benutzt.
    Ich habe mein trocken Soja von Rewe.
    Vielen dank für das leckere Rezept werde nun mehr von dir kochen

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Dankeschön.... das freut mich sehr 😊

  • @grazynachazitalis4184
    @grazynachazitalis4184 2 года назад +1

    Bin begeistert 🤩

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад

      Dankeschön, das freut mich sehr 😃

  • @michaelschroeder9341
    @michaelschroeder9341 3 года назад +1

    Super lecker, gibt's morgen an Silvester bei uns 🤗👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Perfekt für Silvester ... kommt gut rüber 🍀😁

  • @seelenfunkeln
    @seelenfunkeln 4 года назад +1

    Klingt sehr lecker. Werde ich testen

  • @tommytulpe1747
    @tommytulpe1747 4 года назад +1

    Sieht sehr lecker aus! Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Tommy Tulpe Herzlichen Dank, das wünsche ich dir auch. 😀

  • @Angel-ck7rx
    @Angel-ck7rx Год назад

    Hallo, Rezept hört sich ja super lecker an. Für wieviel Personen ist das Rezept?

  • @elkefrank3642
    @elkefrank3642 4 года назад +1

    Super 👍 Danke

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Elke Frank Sehr gerne 😀

  • @dennishopper2701
    @dennishopper2701 4 года назад +1

    TOP sah sehr lecker aus.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Dennis Hopper Vielen Dank 😃

  • @teslaoleg8151
    @teslaoleg8151 4 года назад +1

    vielen lieben Dank!!! Mir läuft schon das Sabber aus dem Mund, ich liebe deine Rezepte!!!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      BMW Oleg Hihi 😂, vielen Dank 😊

  • @sevdaseiffert
    @sevdaseiffert 4 года назад +1

    Hi..echt easy .. Danke...

  • @F_M_600
    @F_M_600 4 года назад +3

    Das sieht einfach richtig lecker aus!
    Verflixt jetzt habe ich Hunger 😉
    Dir einen guten Rutsch nach 2020

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Max Maxi Dankeschön, das wünsche ich dir auch. 😊

    • @MikeMechanic810
      @MikeMechanic810 4 года назад +1

      sieht echt richtig gut aus - lg aus Österreich

  • @x3Batty
    @x3Batty 4 года назад +1

    Das sieht suuuper lecker aus! 🤤

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Pau Lina So wie sie aussieht schmeckt sie auch 😊

  • @wallygo.1968
    @wallygo.1968 Год назад +1

    Schau lecker aus.lg.Wally

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  Год назад +1

      Sie ist auch sehr lecker, musst du unbedingt mal probieren. 😊

    • @wallygo.1968
      @wallygo.1968 Год назад

      @@VeggiLeo mache ich

  • @Janaschko
    @Janaschko 4 года назад +1

    Hast du einen Tipp, was man machen kann, wenn man Soja nicht verträgt? Gibt es da eine gute Alternative, die genauso fest ist im Biss und an Fleisch erinnert?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Klar: Seitan
      ruclips.net/video/LYWMDvPzVes/видео.html

    • @Janaschko
      @Janaschko 4 года назад

      Danke;)

  • @renamena1258
    @renamena1258 4 года назад +1

    Wir haben die Suppe heute gegessen. Sie war mega mega lecker!!!!! Auch ohne Knoblauch.
    Wo könnte man denn das Gyrosgewürz noch verwenden?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Dankeschön 😊
      Im Abspann habe ich noch ein Rezept für Gyrosauflauf, den kann ich auch empfehlen. Generell Aufläufe aller Art und natürlich als Gyros „Fleisch" mit Seitan z.B.
      Ich wünsche die einen guten Rutsch ins neue Jahr 🍀🍾🥂

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 4 года назад +1

    Lecker, lecker, lecker, werde ich nachkochen. Könntest du mir bitte einen Tipp geben, was ich statt der Mandelcreme hinzufügen könnte? Mein Mann hat eine Nuß-Mandel-Allergie. Vielen liebe Dank und liebe Grüße Beate

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Du könntest Sojasahne oder Hafersahne verwenden. Ist geschmacklich etwas anders, aber schmeckt bestimmt auch gut. Auf keinen Fall die Hefeflocken weg lassen 😊

    • @strandnixe1
      @strandnixe1 4 года назад

      Oh ja, dran gedacht hab ich auch.😊 vielen Dank für den Tipp 😊👍

  • @andersbackende
    @andersbackende 4 года назад +1

    Eine klasse Idee.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. 😀

  • @MsVamp55
    @MsVamp55 3 года назад +1

    Mh, super lecker. Ich hab nur 500 ml Gemüsebrühe genommen und Cashewsahne aus 75 g ;-) und dazu gabs dann Blumenkohlreis. Fantastisch, vielen Dank :-)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Lieben Dank für dein Feedback, freut mich sehr, dass sie dir geschmeckt hat. 😀

  • @patmctallica3522
    @patmctallica3522 4 года назад +1

    02:55
    ...ich dachte an dieser Stelle.....
    ...damit die suppe so richtig rund wird....kommt der Lungenbraten, aber....nein, natürlich nicht, es sind die Hefeflocken!
    Never heared! ...auch das kochen mit diesem Natrion aus dem Gyrosgewürz Video kannte ich gar nicht!
    ....und ich bin ein paar Tage älter und koche doch schon so einiges (vieles)!
    Interedssant allemal und solide und nett vorgetragen!
    Bei Tomatenprodukten erlaube ich mir einen Tipp!
    Ich nehme für alles POMITO!!! Der Rest zumindest aus dem herkömmlichen Handel in Österreich kannst du in die Tonne treten?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Lungenbraten? Noch nie gehört 😀 Und du kennst keine Hefeflocken? Bei veganer Ernährung nicht wegzudenken 😂

    • @patmctallica3522
      @patmctallica3522 4 года назад

      @@VeggiLeo
      Ahhh, alao nicht vegetarisch, sondern vegan!
      Verstehe! Das ist dann die ganz harte "Selbstdisziplin" die man drauf haben muss!
      Ich respektiere das...mehr sogar, eigentlich bin ich auf so viel Selbstdisziplin ein wenig neidisch!
      Jedenfalls beim Gyrosgewürz gibt es einen markanten Punkt.
      Den habe ich heute nicht getroffen!
      Leider ist da auch Kreuzkümmel dabeoi, was ich voll nicht ab kann, du scheinst dies zu lieben.
      Ich habe lange gebraucht bis ich meine italienische Suppe hinbekommen habe nach Minestrone Art.
      Der richtige Thymian und das Verhältnis Essig ist das Zaubermittel u.a.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Das hier ist ein veganer Kanal....ich hatte Arthrose und seit dem ich mich vegan ernähre (Rat von einem Heilpraktiker) habe ich keine Probleme mehr. 😊 Da ist man gerne diszipliniert 😁

    • @patmctallica3522
      @patmctallica3522 4 года назад

      @@VeggiLeo
      Ahhh. ok, verstehe!
      Ja, Gesundheit vom ganzen Herzen!
      Auch viel Glück mit dem sympathischen Kanal!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Vielen Dank 😄

  • @laurariske5981
    @laurariske5981 4 года назад

    Hallo Leo :) kann ich die Suppe auch in einem elektrischen Schnellkochtopf (Instant Pot) kochen? Bzw. hättest du einen Tipp für mich welches Programm ich wählen sollte/ wie lange die Suppe in dem Schnellkochtopf braucht? Danke schonmal! Habe vor die Suppe für die Geburtstagsfeier meiner Mama zu kochen :)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +1

      Hallo Laura, die Suppe kannst du sicher auch im Instant Pot zubereiten. Am Anfang alles so, wie in der Pfanne und die Garzeit würde ich auf 3-4 Minuten (manuelles Programm) einstellen und danach warten, bis der Druck entwichen ist. Die „Sahne" erst danach zugeben. Ich hoffe, dass es dir so gelingt, ausprobiert habe ich es in dem Gerät noch nicht.

    • @laurariske5981
      @laurariske5981 4 года назад +1

      Hallo Leo :) ich wollte mich nochmal melden - habe es gestern ausprobiert und 3 min eingestellt und dann nach 20 min den restlichen Druck rausgelassen - hat super geklappt :) und sie hat auch allen super geschmeckt! Vielen Dank für das tolle Rezept und deine Hilfe!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      @@laurariske5981 Das freut mich sehr, danke für deine Rückmeldung. 😊

  • @froebelsternchen
    @froebelsternchen 4 года назад +1

    Boah super ! Danke!!!
    Ich hätte eine Bitte an Dich und Deine Community
    Guckt Euch dieses Video an:
    ruclips.net/video/2VN94N6pvYo/видео.html
    Wenn es Euch gefällt bitte teilen!!!
    Du hast eine große Reichweite und würdest den Veganismus damit super unterstützen.

  • @libellenreiter2048
    @libellenreiter2048 4 года назад

    Hallo Leo, ich verSUCHE es immer wieder, aber hier: www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) - finde ich keine Gyrossuppe. Einige andere Male hast Du mich dort schon "auflaufen lassen". Wie lange nach dem RUclips-Video kann ich da suchen? Es wäre mir noch lieber, wenn Du den Link direkt zu dem Rezept lenken würdest...
    Na ja. Ich wünsche Dir (trotzdem ;) einen guten Rutsch nach 2020 rüber. LG.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      Es tut mir leid, aber der Blog wird zurzeit etwas vernachlässigt. Da muss ich mal ran, wenn ich mehr Zeit habe.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад

      So, nun solltest du alles finden, ich habe den Blog gestern aktualisiert.

    • @libellenreiter2048
      @libellenreiter2048 4 года назад

      @@VeggiLeo Dankeschön, aber, hihi ich wollte Dir keinen Wihnachtsstress bereiten, Sorry! Dankeschön! LG & guten Rrrutsch

  • @braxeisenhand2520
    @braxeisenhand2520 4 года назад +1

    Der verzweifelte Versuch eine Veganerin an Klicks zu kommen. Gyros ist und bleibt Fleisch vom Drehspieß. Aber mit "Gyrossuppe" bekommt man halt mehr Klicks. Ich finde sowas unehrlich.

    • @e.r.6768
      @e.r.6768 4 года назад +5

      Wenn man sonst keine Probleme hat 🤦‍♀️

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  4 года назад +6

      Wenn ich versuchen würde mehr Klicks zu bekommen würde ich sicher ganz andere Titel wählen ...

    • @Robin.S_1980
      @Robin.S_1980 3 года назад +2

      Ohjee, das ist aber jemand wehleidig. Der "arme" Gyrosbegriff wird missbraucht.😱 Gut, dass ein Wort und ihre Fans die wahren Opfer in der Geschichte des Gyros sind. 😏🙄
      Lieber unehrliches Gyros, als unehrliche Moralvorstellungen.🐂🐷