Homemade Soft Fruit Candies | No pectin! No gelatin! Easy and fast to make!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • • Ingredients: soft fruit candies
    Juice 300 grams(without pomace) 0:38,
    White granular sugar 300 grams, 0:43,
    Water 150 grams, 0:49,
    Potato starch 150 grams, 0:53,
    • Add all the ingredients in the pot, blend it to be even and then start heating. Heat it till it gets sticky and stir-fry it with low heat. After it become very sticky and hard as the kind of dough for making steamed stuffed buns or steamed buns, put it in any mould and press it to be even. Keep it till it cools down. Then sprinkle some cooked starch on it 3:14. Cut it into pieces and it’s completed.
    • The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
    • The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
    • Please click the little bell button to subscribe to my RUclips channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
    • The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
    • We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
    • To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
    • Thank you for watching this video!
    • Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
    #Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Комментарии • 48

  • @WilsonTang-ft4up
    @WilsonTang-ft4up 3 месяца назад

    你爸真棒,你们想吃啥就可以做啥,没有添加剂,吃着放心。视频也不错,条理清晰,不啰嗦,喜欢!

  • @liuguiyan4620
    @liuguiyan4620 Год назад +2

    老爸的厨艺真是一流,手法干净利落,儿子摄影技术太好了。非常感谢你们的分享。我要试做一下这个,这种软糖在我们这边的谷仓市场有卖的,很贵,没想到可以在家里做。

  • @陳秀容-j2f
    @陳秀容-j2f Год назад +16

    太棒了,終於有素食的軟糖可以吃

  • @別一直叫我帥哥哥
    @別一直叫我帥哥哥 Год назад +3

    台灣稱這個叫涼糕,市場都有賣。

  • @brendaeq236
    @brendaeq236 3 месяца назад

    Does this candy stick to teeth when eating it?

  • @sukykwok5819
    @sukykwok5819 10 месяцев назад +1

    一般可放多久?

  • @yanniqi7926
    @yanniqi7926 Год назад +5

    你拿勺子那么用力的刮锅底,不会把不粘锅涂层刮掉吗?

    • @mlbbJH
      @mlbbJH Год назад +8

      那是矽膠材質不會刮傷

  • @joycett917
    @joycett917 4 месяца назад

    我搞了600g果汁 然后就加了300g的淀粉 结果非常非常的粘 不像面团 咋办

  • @amasianleeho4334
    @amasianleeho4334 Год назад +3

    好有趣喔!想試試,請問為什麼不用糯米粉呢?還是糯米粉参馬鈴薯粉也行?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад +1

      我是参考的土耳其软糖的做法,别的做法还没尝试,做法有很多,这种简单一些🥳

  • @jchen9585
    @jchen9585 Год назад +1

    謝謝分享~👍✨好棒

  • @a23518413
    @a23518413 Год назад +5

    感覺很像粉粿

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад +1

    Мастер своего дела ! Вкусно! 👍Master of his craft! Yummy!👍他的手艺大师!好吃!👍

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад

      😘。

    • @test2test911
      @test2test911 Год назад

      @@LBDSG1966 这个视频的食谱除了好看没有其它亮点,这些东西其它视频也是翻来覆去的做,而且有些东西属于年纪大的人喜欢的。作为观众我更想看西方各个国家的甜点,我邻居送我一块儿甜点,又香又甜非常好吃,另一个邻居也是经常做零食送给别人,有些口味和中式甜点有点差距,很新奇。

  • @Cloudless888
    @Cloudless888 7 месяцев назад

    感謝分享

  • @reginayen
    @reginayen Год назад

    一定要來試試

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    那味道当然很好吃 😋

  • @三宅彰-x3e
    @三宅彰-x3e Год назад +2

    你好😊謝謝你分享🙏 請問一下→ 馬鈴薯澱粉← 可不可以用日本的太白粉代替?😅

    • @amo8495
      @amo8495 Год назад

      太白粉=〉水晶餃十填加其他粉(因為沒法固化)

  • @pollyannaching
    @pollyannaching Год назад +1

    本身就是土耳其果汁軟糖,在土耳其很普遍

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 22 дня назад

    👍

  • @winnitaqi
    @winnitaqi Год назад

    明天就做。做草莓口味的量也一样吗?谢谢!

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад +1

      一样的,草莓的好吃😀

  • @xinsun6836
    @xinsun6836 Год назад +4

    淀粉容易老化,这个不耐放的吧

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад +4

      不耐放、我试了一下3天还行。

    • @SunnyPie1992
      @SunnyPie1992 Год назад +8

      不耐放,因為很快就消失了(跑到肚裡)

    • @CC-lp2vy
      @CC-lp2vy Год назад +5

      用木薯粉做不会老化,口感也比较Q弹,密封包装放一个月都没问题

    • @meinayu4150
      @meinayu4150 Год назад

      @@CC-lp2vy就是果汁粉圓囉?

  • @aaronlauloong1994
    @aaronlauloong1994 Год назад +1

    这就是土耳其软糖嘛

  • @randychen160
    @randychen160 Год назад +1

    这个感觉有点像Turkish Delight?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад +5

      是的嘞,灵感就是看这个来的,只不过没有配料,尝试了几次做出来的。

    • @yichispiritual
      @yichispiritual Год назад

      这时候这很有政治意义啊!

  • @dpsteel1718
    @dpsteel1718 Год назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 Год назад

    👍👍👍💯

  • @moocha1590
    @moocha1590 Год назад +9

    这不就是个淀粉坨?口感肯定不Q弹吧,不加香精的水果糖肯定没水果味,而且还加水稀释,应该只会有糖味。用好质量吉利丁更健康吧

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Год назад +17

      不会的,土豆粉就是用淀粉做的,也好吃啊

    • @leesiew6068
      @leesiew6068 Год назад +4

      你那么厉害 你做给我们看看👀 😂

    • @maechang9262
      @maechang9262 Год назад +1

      加点木薯粉应该会更Q,就是不好消化。土豆粉应该够用了😊

    • @大天吳-l2c
      @大天吳-l2c Год назад +6

      這是土耳其軟糖

    • @楊佩君-u7k
      @楊佩君-u7k Год назад +2

      都自己做了為什麼還要加香精,若覺的沒水果味,那就不要加水稀釋就好啦

  • @roywang7450
    @roywang7450 Год назад +1

    加热用文火还是大火?

  • @牛皮纸老虎
    @牛皮纸老虎 Год назад

    有点费手腕。翻炒的手会疼

  • @chenhsiuchuan66
    @chenhsiuchuan66 Год назад

    簡單?直接吃不更簡單

  • @林臻柚-f2y
    @林臻柚-f2y Год назад

    這個感覺好噁心好難吃

  • @Lynn-jw6bp
    @Lynn-jw6bp Год назад

    👍