Rippchen im Airfryer - Top oder Flop? BBQ & Grillen für jedermann
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- Hey Leute, nach unserem hervorragendem Schweinebauchversuch in der Heißluftfritteuse ( • Perfekter Schweinebauc... ) musste ich jetzt auch mal Spareribs darin probieren! Ob es geklappt hat, schaut selber...
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:40 Quatschen
04:27 Vorbereiten & Grillaction
06:40 Reinballern
11:36 Nachspiel & weiter reinballern
11:59 Outtakes 
Хобби
Du hast immer Experimente 😆Geil. Das macht doch Spaß zum anschauen und, wenn man son Ding da hat, zum nachmachen.
Bitte mehr solcher Tests. 👍
Glück Auf David und Steffi.
sehr gerne :-)
Moin, echt klasse! Das werde ich nachher auch machen. Super Idee und vielen Dank für den Tipp. Das Abendessen zum Freitach ist gerettet 🙂
Ich schmeiss dann noch ein paar Pommes drunter für die letzten 20 Minuten, wenn dafür noch Platz ist 😀
Ist auf jeden Fall eine super Idee. Zeitlich unschlagbar und sehen wirklich gut. 👍
Danke für Inspiration.
waren auch echt lecker
Coole Idee. Hatte den Bauch im Fryer probiert und der war stark! Übrigens die Outtakes sind sehr witzig 😂🎉. Gerne wieder
Das freut mich 🤗
Klasse Video! Dank dir probiere ich das morgen mal aus! Danke dir 🤗👍
Echt interessant. Da ich aber keinen Airfryer habe, wirds wohl beim Grill bleiben. By the way - eure Outtakes sind einfach herrlich! Weiter so!
sehr gutes video! hab genau die selbe heißluftfritöse und mache in dem ding fast alles. steak bratwurst rippchen braten hähnchen usw. selbst eier kann man drin kochen oder brötchen aufbacken. allerdings grille ich auch gerne auf mein weber kugelgrill. grillsaison geht ja immer dauerhaft!!
Sieht ja wieder sehr gut aus.
... und ich habe heute nen schönes Stück Nacken (1,2 kg) geholt und wollte es mal so annähernd ausprobieren wie den Schweinebauch, der einfach super war.
Der Tipp mit dem Backpapier ist gut, wird bei unserem Stück Nacken sicher auch von Vorteil sein. 😊
ich mach das mittlerweile relativ häufig. Klar sind die Rippchen die vom Knochen fallen auch klasse. Aber so Rippchen die noch bisschen biss haben sind was feines :)
Hab den Bauch getestet.... Mega. Die Rippchen werden auch probiert in naher Zukunft.
Wahnsinn, einfach saulecker 😃👌👍
Würde sagen Experiment gelungen. Tolle Idee 👍👍👍👍
war echt lecker. kann man mal machen...
Schigge Idee…👍👍👍💪💪💪 Ev Rippchen im Topf vordämpfen und dann mit 160-180 noch 30 Min grillen… und für jeden Esser eine eigene BBQ Sause im Schälchen zum dippen oder einpinseln stellen… nice!
Gute Idee 👍
Das beste is der Blick vom WauWau im Hintergrund 😂
Wie sind die genauen Zeiten mit Temperaturen für die Gesamte Gar dauer??
Da es langsam auf die Kohl Zeit geht. Wäre ein bisschen Kohl vom Grill auch ziemlich cool. Wie Rotkohl,Weißkohl,Wirsing usw. Vielleicht auch mal ein paar Kohl Bratwürste.😉
Ich liebe die Outtakes.😁
Gruß an David und Family
Das stimmt 👍
Als du beim ersten Testen gesagt hast wie *früher*...hab letztens auch mal wieder Oldschool gemacht wie früher.. Rippchen auf'n grill.. jede Seite 5 Minuten.. Salz Pfeffer..fertig..geil.. Rippchen müssen nicht immer vom Knochen fallen...mal so..mal so..:)))
könntest du mir bitte mitteilen ob es bei der 2. garstufe 30 min. bei 160 grad heisst oder 13 min, bei160 grad. ich verstehe es leider sehr schlecht. danke im voraus !!!
Hi David,du ganz ehrlich ist doch super mit deinen Rib’s.
Das Ganze ist mega einfach gehalten 😅.
VG Daniel.
einfach ist manchmal echt gut :-)
Geil wird ausprobiert
Was sagt der Fellbub im Hintergrund denn dazu? 🙂 Cool, dass Du auch einfach mal solche Art und Weisen testest! :-)
Schöner Versuch
👍
vielen Dank!
Bestimmt lecker und auch mal was anderes, aber solange ich noch Grillsportgeräte bedienen kann setz ich mich lieber an Grill😊
Supper!Ich
werde das aufallefälle ausprobieren wede aber die Rippcnen in den tost einsatz für den af fryer stellen. Gibtes als Zubehör zu kaufen.
wusste gar nicht, dass es den einsatz gibt
Tolles Video mit einer schrägen Idee, die einer Nachahmung bedarf. 😅😅 Ich werde sie vorher dâmpfen und dann in den Fryer packen. Schaun mer mal, wie es wird. 😊 Leider haben die Ribs schlechte Bewertungen, da sie wohl kaum Fleischanteil haben. Ich gehe ohnehin lieber zum Metzger oder in die Metro. 👍
👌
🔥👍
Video war natürlich auch mega 🫶
👍🔥
Bringst mich auf die Idee mal Schweinsfüsse etc zu versuchen… top Vid!
geil
Wird nachgemacht. Ich liebe Rippchen. 😊😊
jepp... kann man auf jeden fall mal machen
Muss ich mal machen 💪🏻😉💪🏻
"Tach auch! Da bin ich wieder, Biggernoks Airfryer Q - heute machen wir Beef Brisket in unter 2 Stunden im Airfryer" ich kann es förmlich spüren :) Für den Tefal Optigrill gibt es einen Backeinsatz (damit kann man relativ passabel auch Kuchen backen), das wäre vielleicht mal eine Challenge wert ;) Optigrill gegen Airfryer
Geil wie immer, weiter so!
Moin ihr beiden LICHTGESTALTEN! 😂
Vielleicht einwickeln und dämpfen in ButcherPaper? Dann sind die fall of the bone, bestimmt!
Ich glaube die Heißluft trocknet zu stark, wenn sie ans Fleisch kommt. Sehr schönes Video! WIE IMMER! Gruß Ole von #wattnbbq
hey, vielen dank... dat könnte stimmen mit dem trocknen :-)
Gute Musik und hübsche Fingernägel... 😉...
Meine Güte, is der Hund süß 😂
ja, unsere beiden sind schon der Knaller :-)
Moin ihr beiden, geiler Test, kann man sich die so vorstellen als wenn man es im Dopf macht ? Ist ja im Grunde genommen so ähnlich gemacht… ich werde das auf jeden Fall mal ausprobieren obwohl ich bei Stephi bin, Fall off the Bone liebe ich. Gruß Mino von Mino’s Cucina
ja, fall of the bone ist schon geil... aber die variante hat auch was...
Habe ich schon lange das Teil
wir haben Pommes Hähnchen und Keulchen gemacht sind in der Testphase war alles super v.G Uwe
sehr cool!!!
Hi zusammen, bald habt ihr mich soweit und der Air Fryer wird auch bei uns einziehen 😀 Grüße Bergi
😂🔥👍
Daumen hoch super klasse von Dir 💯✨️👍👍👍👍
Vielen lieben Dank
Mal was anderes auf jeden Fall. Für mich jedoch gehören Rippchen in den smoker 😅✊🏻
+1 😀👍
ja, im smoker ist es natürlich was anders. aber man muss ja auch mal alternativen ausprbieren.
Wird ausprobiert hab gerade neues cajun gemischt 😀😀😀
sehr cool.
Na sieht doch gut aus und kann man doch auch mal machen warum den nicht 🤷♂🥓 auch Frittieren ist Kochen ich würde es mit dem Deckelhalter probieren
stimmt, den hätte ich auch reinstellen können...
egal es hat ja auch so funktioniert. Macht immer wieder Spaß euch beim zubereiten zu zuschauen. Habt einen schönen Tag
Also die meisten Leute sagen das sie bei yourbeef nix mehr bestellen, da man hier für 16,50€ pro Kilo nur einen Haufen Knochen bekommt, ohne Fleisch. Wie sind denn deine Erfahrungen hier ?
Nachmachen kann ich es nicht, da ich keine Fritteuse habe, aber Fleisch ist da tatsächlich nicht viel drauf, früher hat man Schälrippchen dazu gesagt 😉🤣
Was für ein geiler abspann 🙈🤣🤣🤣🤣
höhö ;-)
Das beste sind die Augen von Deinem Hund! 😂🤣
Super Rippchen 👍👍👍
🤙
David, hast du da die Sweet Baby Ray‘s Honey Chipotle verwendet? Danke, Grüße Bernd
genau die!!! ist super lecker!
@@BiggernoksBBQDiese und die Klassische von Sweet Baby Rays sind für mich mit Abstand die Besten auf dem Markt!
Grillkanal?
jepp, eher BBQ Kanal... und mal nach rechts und links schauen, wie man sachen auch anders machen kann, finde ich super.
😋🥰
👍🔥
Was soll den das? Schon wieder so ein Video. Warst du oder ein anderer in den Statten? Ich finde, oder habe dich immer cool gefunden aber jetzt , naja. Ich selbst habe mir gerade einen Off Set Smoker zugelegt, weil alles andere ist Kindergarten.
Alter bleib cool.
aber alles mal ausprobieren finde ich super...