Perfekter Schweinebauch in 1 Std & 10 Min. - krasses Ergebnis und super easy

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  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 146

  • @robaet3
    @robaet3 28 дней назад

    Hey Biggernok, hast Du wieder super rübergebracht. Einfach toll.

  • @hansi87480
    @hansi87480 Год назад +5

    Moin, hätte nicht gedacht das es so gut funktioniert!! Es gehört auf jeden auf so einen Kanal, es geht ja um Geschmack. Und was soll ich sagen, der Zweck heiligt die Mittel 😂. In diesem Sinn schönen Sonntag 🎉

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      Dass es so geil wird, habe ich auch nicht kommen sehen... Richtig gut

  • @helgagebig8513
    @helgagebig8513 18 дней назад

    Wird auf jeden Fall nachgemacht. Ich bekomme schon beim zusehen tierischen Hunger 🤣🤣🤣

  • @danielmuddemann8984
    @danielmuddemann8984 11 месяцев назад +1

    .....wieder einmal ein Video von dem ICH lernen konnte....... DANKESCHÖN dafür...... Liebe Grüße, nicht mehr aus Wiesmoor, sondern neuerdings aus Bad Zwischenahn,........ Gruß Daniel

  • @sonntagskind6595
    @sonntagskind6595 Год назад +1

    Ohne Scheiß, ich hab den Bauch genauso nach gebacken, frittiert, weiß der Geier und das Ding war sensationell! Bester Schweinebauch ever!

  • @martinlenz6805
    @martinlenz6805 3 месяца назад

    Schönes Video, geile Musik, lustige Outtakes. Danke! 😉

  • @helgagebig8513
    @helgagebig8513 2 часа назад

    Wird heute Abend nachgemacht . I love Schweinebauch 😊

  • @familiebutsch7366
    @familiebutsch7366 10 месяцев назад +1

    Der absolute Hammer
    Nachgemacht und super Ergebnis
    Der Wahnsinn. So geil!!!

  • @christianjelinek
    @christianjelinek Год назад +1

    Wow also sowas von lecker wie der Bauch ausschaut - da ist es eine Überlegung wert sich eine Heißluftfritteuse anzuschaffen. Vielen Dank fürs zeigen. 👍

  • @diegrillferkel
    @diegrillferkel Год назад +4

    Na dann hol' ich mal schnell den Schweinebauch aus dem Kühlschrank und den Airfryer aus dem Keller😋😃 Mega👍🏻

  • @timulmer3351
    @timulmer3351 Год назад +2

    Wie geil ist das denn 😮
    Das werde ich auch machen 🤤
    Klar, Grill bleibt Grill, aber das ist der Hammer 😎

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      Ich fand es auch oberkrass!!!!

    • @bernhardlechner7697
      @bernhardlechner7697 Год назад

      Genau Grillen ist Grillen,aber gut kochen und essen darf man mit allem .
      Coole Sache 😮😊

  • @stefanw3217
    @stefanw3217 Год назад +1

    Moin zusammen. Also ich bin absolut nicht so der Fan von Schweinebauch, aber das sieht wirklich genial aus. Da muss unsere Heißluft-Fritze wohl doch auch mal ran 😀
    Grüße Bergi

  • @stevenmuller8700
    @stevenmuller8700 Год назад +3

    Wie immer einfach nur Klasse

  • @michaelsturm844
    @michaelsturm844 Год назад +3

    Geil 😊! Das mache ich in meinem Ninja Woodfire da kriege ich auch 2Kg rein. notfalls auch noch grillen und smoken. Vielen Dank für den Vorschlag!

  • @Zippobox46
    @Zippobox46 9 месяцев назад

    Hallo,
    habe den Schweinebauch heute gemacht. Absolut mega.
    Ich huldigen Dir oh Du mein Schweinebauchgott.😁😁😁

  • @thomaso.1918
    @thomaso.1918 Год назад +1

    Sagt mal, seid ihr beide verrückt geworden? 😊
    Eigentlich wollten wir mit dem Stück Schweinebauch (2,020 kg) unsere neue Küche und den neuen Herd einweihen und dann kommt ihr mit diesem Video ...
    Also den Philips Airfryer XXL rausgeholt und den Schweinebauch da reingestopft, hat super gepasst.
    Bei beiden Garvorgängen haben wir auf Grund der größeren Menge gleich 10 Minuten mehr Zeit gegeben und es hat gepasst. Die Kruste hat beim Kauen gekracht und das Fleisch war durch, aber bissfest.
    Es hat uns super geschmeckt.
    Danke für das Video.
    Liebe Grüße
    Claudi & Thomas

  • @schwitzwienix
    @schwitzwienix 6 месяцев назад

    Klasse, die Kruste wurde sooo lecker😋👍

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад +1

    Ein sehr tolles Ergebnis
    Super knusprig in einer Spitzen Zeit
    👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      jepp, das hat mich auch überrascht, dass es so schnell so geil wird.

  • @FlWeyand
    @FlWeyand Год назад +1

    Sehr sehr geil! Klappt so auch in nem Kamado ;) ich würde mich nicht auf 1:10h festnageln lassen, aber unter 1:30h :) (dann sogar noch mit zusätzlichem Rauch und deutlich größerer Portion) (probiert auf einem Kamado Joe Classic III mit SloRoller, anständiger Kohle und Apfelholz, 30 min + Rauch bei +/- 100 Grad und dann alle Schotten auf und bis 200 Grad hochregeln)

  • @hansilev
    @hansilev 4 месяца назад

    Habe ich 1:1 nachgemacht. Allererste "Sahne". Alles wie beschrieben. Kommt jetzt öfters auf den Tisch. Danke

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Год назад +1

    Geil, haben auch einen Airfryer - hauptsächlich für Pommes und Nuggets für die Kids, aber DAS wird garantiert probiert. Lg aus Graz. 😉

  • @Hias0015
    @Hias0015 6 месяцев назад

    Super Kruste 🤤
    Eine Frage:
    Wir mögen es, wenn der Schweinebauch viel Fett verliert, das Fleisch bleibt ja ewig saftig. Was ist, wenn ich die Alufolie weglasse? Ist die wirklich nötig?

  • @maikhankamp769
    @maikhankamp769 10 месяцев назад

    Was ein mega Ergebnis. Das wird definitiv nachgemacht👌💪

  • @christianschiller5930
    @christianschiller5930 8 месяцев назад

    Ich bin grad am nach machen und mir leuft das Wasser im Mund zusammen bei deinem video und es richt im ganzen haus 😎

  • @BrunsJ241
    @BrunsJ241 Год назад

    Oha wie geil, das wird auf jeden Fall mal nachgemacht👍👍

  • @ronnylangner4210
    @ronnylangner4210 8 месяцев назад

    Muss ich an Weihnachten gleich ausprobieren 😋😊👍

  • @wolfgangprem1663
    @wolfgangprem1663 Год назад +1

    Top Video und geil dass ich mir vor dem Wochenende noch eine Heißluft Fritteuse gekauft hab 😂🎉

  • @xxxd0815kxxx
    @xxxd0815kxxx 10 месяцев назад

    Sieht gut aus. Welcher Airfryer ist das genau?

  • @marcoley2459
    @marcoley2459 Год назад

    Super Rezept wieder. Wird auf jeden Fall nachgemacht 👌.
    Seit ihr an der Nordsee? Varel? Ich meine euch mit Auto heute morgen gesehen zu haben 🤔

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      JA genau. Waren bis gestern in Varel. HAben ein Video mit Watn BBQ gedreht

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Год назад +1

    Unglaublich - hätte ich nie geglaubt!

  • @michaelteppke6237
    @michaelteppke6237 Год назад +1

    Sehr geil das Ergebnis .

  • @danielweber5714
    @danielweber5714 Год назад +4

    Immer mal was neues dazu machen Super nicht auf der stelle stehen bleiben

  • @VolkerSGE
    @VolkerSGE Год назад

    Bigger sprachlos, wow. Wird sofort nachgemacht. Gruss an alle. 😮😮😂

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Год назад +2

    Daumen hoch klasse super von dir 💯✨️👍👍

  • @herbertschmidt5311
    @herbertschmidt5311 Год назад

    Hey, ich habe schon mehremale Krustenbraten gemacht und dafür eine Stachelwalze zum Lochen der Schwarte verwendet (ist neu und erstmal gereinigt). Das ist der richtige Bringer. Ich werde deine Methode mal im Smoker versuchen.

  • @Inge___
    @Inge___ 11 месяцев назад

    Das sieht ja endgeil aus. 👍👍👍👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  11 месяцев назад

      Und soooo einfach... voll geil

  • @Tina-rx8ow
    @Tina-rx8ow Год назад

    Sieht Mega aus .Mach ich nach.Top.Gruß Ralf und Tina aus der Eifel

  • @ankeeickwinkel8567
    @ankeeickwinkel8567 9 месяцев назад +1

    Da bin ich mal gespannt …. Die ersten 30 min. laufen 🤤

  • @meatallica666
    @meatallica666 Год назад

    Sieht großartig aus...👍

  • @ClassicAirsoft
    @ClassicAirsoft 10 месяцев назад

    Mega Geil! Also jetzt würd ich mir auch defintiv ne Heißluftfriteuse kaufen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  10 месяцев назад +1

      👍🔥

    • @ClassicAirsoft
      @ClassicAirsoft 8 месяцев назад

      @@BiggernoksBBQ War super geil ! Mache ich jetzt regelmäßig

  • @frank-dampf6734
    @frank-dampf6734 Год назад

    geil geil geil bbq ist alles was gefällt und schmeckt punkt. weiter so ihr lieben

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      Genau so ist es. Vielen Dank und beste Grüße!

  • @WattnBBQ
    @WattnBBQ Год назад +2

    Wie geil ist das denn bitte! Meeeegaaaa!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      Du warst tatsächlich der Erste ! 😘

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ Год назад

      @@BiggernoksBBQ geschafft!!! Yeah! 👍😂
      Und…., das wird ausprobiert! 👍😉🔥

  • @sebastianxyz1828
    @sebastianxyz1828 Год назад

    Du bist so n mega Typ ^^
    Ab nächster Woche hab ich auch eine und dann wird getestet.

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 11 месяцев назад

    Tach Digger wir haben uns auf der DGM miteinander gesprochen (der mann mit lederhut und Bart ). Du bist life und in deinen Videos 1 zu 1 sehr authentisch und ein geiler Typ. Meine Frau und ich würden uns freuen dich auch nächstes Jahr auf der DGM zu treffen. GLG Mario

  • @rastapopolus3194
    @rastapopolus3194 Год назад

    Wie immer Bigger, ohne Worte

  • @dirkkampmann3066
    @dirkkampmann3066 Год назад

    Man habe ich ein Glück das ist Zwei Airfryer von Philips habe.
    Dann kann ich ja 2 kg machen. 😉👍👍. Danke für den Tipp David

  • @kaluka7658
    @kaluka7658 Год назад

    Mega geil. Geht das auch genauso im Backofen bei Heißluft/Umluft?

    • @FPV87
      @FPV87 Год назад +2

      klar, ist ja ansich nichts anderes son Airfryer 🤷🏼‍♂️

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      ja, aber nicht so mega schnell.

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz Год назад +1

    👍👍🤤der sieht echt super aus 🤤🍻😎

  • @Shayan_Winnetou
    @Shayan_Winnetou Год назад +2

    Eine Heißluftfritteuse ist doch letztlich nichts anderes als ein Ofen mit Umluft. Also muss es auch im Ofen klappen.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  11 месяцев назад

      jepp, aber da dauert es länger

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 Год назад +1

    Bekomme ich auf dem Grill auch so hin , dauert nur länger

  • @timm.8408
    @timm.8408 Год назад

    Geht sowas auch im Backofen...das ist ja der Hammer 🤤

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      auf jeden Fall, dauert dann wahrscheinlich ein halbes Stündchen länger

  • @ZeroKonsequenzen
    @ZeroKonsequenzen Год назад

    Lieber im freien oder würde es auch drin funktionieren?
    Durch das viele fett qualmt es bestimmt ordentlich oder!?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      Es wirklich kaum Qualm da... aber natürlich würde die Küche dann nach Schweinebauch duften.... Wir benutzen generell Fritteusen gerne draussen

  • @beka4780
    @beka4780 Год назад

    Ob das im Pelletgrill (Traeger) auch funktioniert? Im Prinzip hast du durch das Gebläse dort auch Umluft?! Grüße Bernd

    • @FPV87
      @FPV87 Год назад

      müsstest ihn halt hoch jagen auf 200C, gehen halt par Pellets drauf 😅Mach das teil bei 200C in Backofen, gleiches Ergebnis 😎

    • @beka4780
      @beka4780 Год назад +1

      Super danke dir für die Info 👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      ja, es dauert wahrscheinlich etwas länger, aber funzt auch

  • @user-hg9ti6ne7d
    @user-hg9ti6ne7d Год назад +1

    Wir haben das video gestern gesehen,sind dann direkt los schweinebauch holen.
    Fix vorbereitet und ab in den air Fryer,
    Nach genau 1std und 10 min,Wie soll ich es sagen,? gab es dann ein echten food porn bei uns im garten.👍
    Wir haben noch nie so schnell, ein so leckern Schweinebauch gegessen.
    Wir freuen uns schon auf die nächsten tips und videos
    Lieben Gruß von Patrick aus suderwich

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      Sehr sehr geil, dass ihr das Teil direkt nachgemacht habt!!!!

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 Год назад

    Ok, das wird nachgemacht 👍👍👍

  • @ottolutz8301
    @ottolutz8301 Год назад

    Geiler Typ geiles Video geiler Bauch 🎉

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 11 месяцев назад

    Heute das Fleisch gekauft - morgen Mittag wird das versucht. Lg aus Graz. 😉. Wehe das schmeckt nicht, denn die Kids freuen sich schon drauf. 😎

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  11 месяцев назад

      hoffe, es hat funktioniert :-) bei uns war es mega

    • @wuchi2304
      @wuchi2304 11 месяцев назад

      @@BiggernoksBBQ kommt in ca 3 Stunden in den Airfryer. Ergebnis sag ich dann noch. Lg.

    • @wuchi2304
      @wuchi2304 11 месяцев назад +1

      So, hab es im Airfryer gemacht - Mein Fazit: Wir haben Duroc-Bauch verwendet, trotzdem war das Fleisch fester als ein lang gegarter Braten, die Kruste war ok-nicht ganz so kross und tlw zu hart und tlw zu gallig drunter. Also: Wenn man einen schnellen Schweinsbraten machen will is das schon toll, aber das Zarte fehlt dabei. Wir haben den jetzt im Kühlschrank und morgen werden wir mit der Schneidmaschine dünne Scheiben runterschneiden und DAS wird dann geil werden, mit Senf auf Schwarzbrot. Also für alle die immer einen Braten kalt für Jause parat haben wollen is das perfekt und echt schnell gemacht. Lg aus Graz. 😉

  • @andreashoilleisegreta6466
    @andreashoilleisegreta6466 Год назад

    Kann ich jetzt meinen grill wegschmeisen 😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      ne ne... dat geht ja auch im grill... nur nicht so schnell

  • @BluesBoyKing
    @BluesBoyKing Год назад

    🤤 Mega

  • @whitebierd
    @whitebierd 11 месяцев назад +1

    Als ob er nicht vorher schon geguckt hat 😂😂😂😂😂

  • @meckisancho7957
    @meckisancho7957 Год назад

    Was hast du außerhalb Salz für ein Gewürz genommen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      Ansonsten hatte ich nur "Schmeckt imma" von spicebude.de

  • @daarlerjunge6848
    @daarlerjunge6848 Год назад +1

    Moje geh ich als erstes ein Stück Bauch kaufen unn ab in die Heißluft Fritöse mit Getöse 😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      Auf jeden Fall, mach das mal. Es ist der Hammer

  • @b.c.7304
    @b.c.7304 Год назад

    Biggernook was habt ihr für einen Airfryer?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      wir haben den von Philips. Ich glaube das ist der XL

  • @MrAndrew23633
    @MrAndrew23633 Год назад

    So ein Ergebnis in der Zeit da spielt das Gerät doch keine Rolle 😊

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Год назад

    Knusper Knusper Knäuschen wer knuspert an dem geilen Bauch 😜

  • @marcusdommershausen1472
    @marcusdommershausen1472 Год назад

    Warum denn nur in ganz dünnen Scheiben morgens aufs Brot?
    😂😂😂
    Einfach direkt reinballern!

  • @dorschten
    @dorschten Год назад

    Ein Träumchen 😍😍

  • @petraweikert5405
    @petraweikert5405 Год назад

    Geil,mach ich nach 😊

  • @FriesenPaule1
    @FriesenPaule1 8 месяцев назад

  • @dirkwiesesiegoderwalhalla8511
    @dirkwiesesiegoderwalhalla8511 Год назад

    Super Schweinebauch das mach ich Mal nach

  • @lars821
    @lars821 Год назад

    Das würde ich mal direkt auf den Pelletsmoker probieren, gleiche Angehungsweise, ggf etwas länger drin lassen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад +1

      genau... ich würde dann auch nur etwas länger die zeiten machen

    • @stefankramer3839
      @stefankramer3839 Год назад

      Wird morgen auf'n Sheriff ausprobiert bin mal gespannt

    • @lars821
      @lars821 Год назад +1

      @@stefankramer3839 ich hab es gestern ausprobiert, Herangehensweise wie im Video, 1 Stunde bei 100°C und dann 200°,leider sind mir dabei die Pellets ausgegangen, so dass ich spontan auf den Backofen ausweichen musste, aber es hat funktioniert (in Summe war er ca 30 Minuten bei 200°C drin

    • @stefankramer3839
      @stefankramer3839 Год назад

      @@lars821 sehr geil hast du des Fleisch auch kurz vorher gewürzt? Hab meins etz Grad schon ein gerieben

    • @lars821
      @lars821 Год назад

      @@stefankramer3839 ja kurz bevor

  • @albertessbauer1958
    @albertessbauer1958 Год назад

    Ich habe jetzt Hunger bekommen

  • @user-ej8sd2nt4p
    @user-ej8sd2nt4p 7 месяцев назад

    Mir fehlt die sosse..😊😊

  • @rudolfbagusat9267
    @rudolfbagusat9267 Год назад

    lekker

  • @manfredschwendler1400
    @manfredschwendler1400 Год назад

    Mega, Leggar…

  • @user-kk7pu5yd7v
    @user-kk7pu5yd7v 3 месяца назад

    mir läuft das Wasser im Mund zusammen

  • @RobvanVeenLeeft
    @RobvanVeenLeeft Год назад

    😊❤

  • @davidkreller3958
    @davidkreller3958 Год назад

    OMG

  • @daarlerjunge6848
    @daarlerjunge6848 Год назад +1

    Ist das eine Heißluft Fritöse? Immer diese English Words 😂😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Год назад

      ja genau... eine ganz normale heißluftfriteuse.

  • @dannysfarchaabane6704
    @dannysfarchaabane6704 5 месяцев назад

    Jaaaaaaaa……aber NEIN 😂 😅 geht an mir vorbei der Fryer-Trend - Grüße an alle 😎

  • @Dampferzeuger19
    @Dampferzeuger19 Год назад

    Na wenn’s lecker war 😅👍🏻🤘🏻

  • @fritzSchroeder
    @fritzSchroeder Год назад

    moin.

  • @Jasiu1106
    @Jasiu1106 Год назад

    Ähnlich wie:
    ruclips.net/video/0G-qMnz_las/видео.html
    Aber super!!! 👍