Обожаю Вас! Столько тортов за неделю я не готовила! Вы так легко все рассказываете, и так искренне, что у меня все получается и я так радуюсь! Благодарю!
Вчера сделала, это просто невероятно вкусно. до сегодняшнего дня не дожил ни один кусочек ))) Ещё успела сделать по вашим видео муссовые три шоколада и макарон. тоже оооочень вкусно, кстати макарон получился впервые именно по вашему рецепту. спасибо, что помогаете нам совершенствоваться. ))
Милая Миланочка, я. давно подписанная к вам!Делаю все только по вашим рецептам, все супер спасибо!!!А сегодня увидела вас по телевизору на программе кондитер И не секунды не сомневалась. Что победителем будете именно вы!!!Поздравляю ! Больших успехов вам!!!
Кривлянье бывает противное,а в этом случае все так естественно не наигранно наоборот хочется смотреть и смотреть получая удовольствие от каждого нового видео.
Милана! Ты волшебница!!!!!Прям читаешь мои мысли, я только вчера ,когда увидела форму квадратную в обзоре покупок, подумала о "Опере" . Просто космос😍😍😍😚😚😚😚
Милана и Алекс большое спасибо! я просмотрела на ваше видео в тот день когда заболела и должна вам сообщить, что мне стало легче и я к вечеру пошла готовить по вашему рецепту. но хочу попросить,чтоб вы переллельно обьяснению миланы писали на видео сколько чего вы кладете, вы как правило говорите:-добавляем,сливки добавляем шоколад и прочее а сколько не пишете и не говорите а перескактвать в то место где перечислены ингредиенты и их количество очень неудобно. спасибо .
Спасибо огромное. У вас действительно золотые ручки!!! Я прямо почувствовала шоколадно-кофейный вкус этого тортика 😋 попробую завтра приготовить, надеюсь получится 🙈
Милана , замечательный рецепт. . . но,можно было бы указывать пропорции сразу на тортик побольше, одного или два кусочка ни кому не хватит. Спасибо. Думаю многие были бы благодарны. ...
Миланочка, я теперь все торты-вкусняшки готовлю по вашим рецептам. Хоть этот и старый, все равно приготовила. Может, сделаете новый? В этом ганаша получается 400 гр, а масляного крема прим 300 гр. Мне кажется (ориентируясь на картинки готового торта), на два слоя либо кофейного крема мало, либо ганаша много. Получилось вкусно
Милана ) у вас шикарные рецепты )) готовить с вами одно удовольствие ) можно несколько вопросов ) 1)Шоколад для глазури зеркальной должен быть горьким ? 2)Для Ганаша шоколад обязательно 70% или можно милку Аленку ... 3)Везде используют сливки ( часто вижу чудское озеро 33%) а можно ганаш делать на сливках растительных ? Декор ап / шантипак... они насколько я знаю около 28% Ответьте пож-та🙈❤️
супер! прикольная-танантливая-обаятельная,очень приятно вас смотреть! у меня вопрос,как называется эта штука,которой вы мешаете. глазурь на огне,живу в израиле и не видела здесь такое,хочу заказать,но не знаю как написать в поиске🙈
Милана, здравствуйте! У Вас в рецепте бисквита указано 20 г растопленного сливочного масла, но в видео о нем ни слово. Поэтому уточните, пожалуйста, его добовлять в тесто или нет? Нужно оно или нет?
Милана, спасибо за рецепты. Я уже успела сделать тортик и паштет. Но я хочу уточнить, вы приводите граммовки для маленького тортика, правильно? Если я хочу больше то я либо *2 или 3, правильно?
Классно, спасибо! Я незнала о таких тонкостях. У вас классный канал. Я впервые благодаря вашему каналу заинтересовалась кондитерством. У вас все просто и понятно.
ПОЖАЛУЙСТА! Скажите, какой размер у ваших маленьких форм, у круглой, вы часто в ней делаете, и у этой квадратной. И где именно купить? Потому что вы всегда готовите в них, и мне нужно обзавестись такими, чтобы делать по вашим рецептам!
Милана, здравствуйте! Помогите!!! Не получился кофейный крем. Делали всё, как по рецепту, только без термометра. Как думаете, в этом проблема? Он получился жидкий, совсем не застывает. Спасибо!
светлана краева вы себя не мучайте не ответит ))))) я вот читаю многие спрашиваю о креме о неполадках.не отвечает.я делала дважди.причом не дома а на работе с качественными продуктами и с отличным термометром.УВЫ
Дорогая миланка ты чудо сегодня первый раз см твои рецепты боже утебя золотые ручки я живу в бельгии у всех приезжих дипрессия ты будешь меня спасать а торты твои навряд ли я смогу спечь хотя трука набита как раз по тортам милашка счастья здоровья успехов и всего всего хорошего тебе будем дружть!
Миланочка здравствуйте,спасибо за рецепты такая молодая девушка,замечательные у вас рецепта приятно на вас смотреть и слушать удачи Вам и процветания 😙😙😙😙😙
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
Обожаю Вас! Столько тортов за неделю я не готовила! Вы так легко все рассказываете, и так искренне, что у меня все получается и я так радуюсь! Благодарю!
+Лилия Азизова спасибо большое и на здоровье
На вас можно безконечно смотреть))))
идеально ,Милана,вроде сама такая типа неуклюжую из себя строишь ,а сама настоящий шеф кондитер! очень профессионально !
Ой, какая милая женщина. Хорошенького эльфика напоминает.:З
Вчера сделала, это просто невероятно вкусно. до сегодняшнего дня не дожил ни один кусочек ))) Ещё успела сделать по вашим видео муссовые три шоколада и макарон. тоже оооочень вкусно, кстати макарон получился впервые именно по вашему рецепту. спасибо, что помогаете нам совершенствоваться. ))
+Юлия Грищенко на здоровье!!😘
Умничка ! Все делаешь изысканно!!!
Милая Миланочка, я. давно подписанная к вам!Делаю все только по вашим рецептам, все супер спасибо!!!А сегодня увидела вас по телевизору на программе кондитер И не секунды не сомневалась. Что победителем будете именно вы!!!Поздравляю ! Больших успехов вам!!!
Молоденькая совсем девочка представляю какого мастерства она достигнет спустя годы.
Продолжай еще долго радовать людей!
Очень доступно и интересно ;видео не надо перематывать как многие другие, итак все четко и быстро спасибо
Кривлянье бывает противное,а в этом случае все так естественно не наигранно наоборот хочется смотреть и смотреть получая удовольствие от каждого нового видео.
Вы такая позитивная ! и рецепты у вас просто замечательные!😘
+София Арышева спасибо большое 😘
Десерт Опера готовят высотой не превышающей 3 см,а то что здесь приготовили просто полёт собственной фантазии автора, но не торт "Опера"
Милана! Ты волшебница!!!!!Прям читаешь мои мысли, я только вчера ,когда увидела форму квадратную в обзоре покупок, подумала о "Опере" . Просто космос😍😍😍😚😚😚😚
+Катюша Гонян именно для оперы купили ее)) 😘
Очень классный рецепт))Обязательно приготовлю))Девушка большая умница))Успехов вашему каналу)
так душевно и так спокойной^^
Золотые ручки, пре-лесть!
нет слов!!! просто невероятно красиво в разрезе!!! Вы СУПЕР!!!
+Марина Белокриницкая спасибо!
Милана и Алекс большое спасибо! я просмотрела на ваше видео в тот день когда заболела и должна вам сообщить, что мне стало легче и я к вечеру пошла готовить по вашему рецепту. но хочу попросить,чтоб вы переллельно обьяснению миланы писали на видео сколько чего вы кладете, вы как правило говорите:-добавляем,сливки добавляем шоколад и прочее а сколько не пишете и не говорите а перескактвать в то место где перечислены ингредиенты и их количество очень неудобно. спасибо .
Счастлива, что нашла ваш канал! Приятно на вас смотреть, а рецепты просто волшебны:)))
+Anna Miroshina спасибо большое) а мы рады вам
Ура! Я дождалась! Спасибо за контакты, так давно хотела знать где вы все это покупаете. Ну оочень надо. Пошла в магазин
Мои сладкие 😍 как же я люблю ваши домашние видосики ♥️
Как всегда красотища и вкуснотища!!! После ваших видео возникает желание бежать и быстренько готовить❤️🌷🌷🌷
+Юляша Юляша не забудьте потом фотки кидать нам в соц сети)) 😉
Почему это так великолепно ?
Какая же ты умничка. 🥨🥞🍰☕🍵👍👌
Сегодня я делала этот торт он чудесный , спасибо вам за всё ❤️
Торт опера не такой высокий..так что это не опера
какая же вы милая) аж настроение поднялось
+Claud Sheppard здОрово))
super. ti ocen neobicnaya. i tvoi tortiki toje. 😍
Спасибо огромное. У вас действительно золотые ручки!!! Я прямо почувствовала шоколадно-кофейный вкус этого тортика 😋 попробую завтра приготовить, надеюсь получится 🙈
Милана , замечательный рецепт. . . но,можно было бы указывать пропорции сразу на тортик побольше, одного или два кусочка ни кому не хватит. Спасибо. Думаю многие были бы благодарны. ...
+Анна Еремкина хотелось бы получить рецепты в гр.
нажмите на слово ЕШЁ под этими словами..............
Опубликовано: 29 мая 2016 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТОРТ 16х16 СМ
Бисквит Джоконда на противень 40х30 см
Волшебно)) спасибо за видео!
+Anastasia Kam спасибо тебе😘
Alex&Milana Привет А почему не говорите рецепты сколько надо игридиенты?
I don't speak Russian but your channel is really good! It makes me feel hungry every time I watch :D..
Thanks for the English Recipe :)
+Sarah .S thank you so much 😉
Molod4ina ymnichka, ogromnij talant y tebja Milena👌👌👌
Так элегантно!!!!! Умничка!
Умница!!!! Я очень люблю ваш канал!!!!!!Все очень понятно и быстро. Желаю вам успехов!!!😉😊
+НАДЕЖДА ШАХБАЗОВА спасибо большое) 😘
обалдеть, как отражаются зернышки на глазури.
+Елена Нейдорф мы старались это передать)
Миланочка, я теперь все торты-вкусняшки готовлю по вашим рецептам. Хоть этот и старый, все равно приготовила. Может, сделаете новый? В этом ганаша получается 400 гр, а масляного крема прим 300 гр. Мне кажется (ориентируясь на картинки готового торта), на два слоя либо кофейного крема мало, либо ганаша много. Получилось вкусно
Спасибо Милана ,, вы звезда !!!
+Vars Harutyunian ахахахаха)) спасибо!
Мастера на все руки))
Милана, здравствуйте!
Спасибо за рецепты, поднимаете настроение в каждом просмотре!
Подскажите, а где Вы покупаете миндальную муку?)
Молодец,четко и доступно
Милана у меня вопрос. В рецепте бисквита есть 20 гр растопленного масла, но в видео и них ни слова не сказано. В каком моменте их добавлять?
Милана ) у вас шикарные рецепты )) готовить с вами одно удовольствие ) можно несколько вопросов )
1)Шоколад для глазури зеркальной должен быть горьким ?
2)Для Ганаша шоколад обязательно 70% или можно милку Аленку ...
3)Везде используют сливки ( часто вижу чудское озеро 33%) а можно ганаш делать на сливках растительных ? Декор ап / шантипак... они насколько я знаю около 28%
Ответьте пож-та🙈❤️
Привет ты молодец!
Ну пожалуйсто приготовь большие торты)
ВКУСНЯШКА! СПАСИБО.
Я влюбленна в этот тортик! Изумительный! Можно вопрос: вы используете поварские сливки или кондитерские?
Просто шедевр!
+Dasha Alexeevskaya спасибо)
+Fethia Belarbi The recipe is below the video in the description
всё у тебя супер красиво, аппетитно, так легко и быстро вы готовите, удачи вам😘чем можно заменить сливки,??
вы супер!слов нет
всё супер, спасибо! вопрос - кофейный сироп вливать остывшим?
супер! прикольная-танантливая-обаятельная,очень приятно вас смотреть!
у меня вопрос,как называется эта штука,которой вы мешаете. глазурь на огне,живу в израиле и не видела здесь такое,хочу заказать,но не знаю как написать в поиске🙈
спасибо за очередной шедевр!
+Ирина Санникова на здоровье)
+Ирина Санникова на здоровье)
+Alex&Milana Милана привет скажи пожалуйста кто ты по национальности ?))))
+Milena Arutunyan индонезийка
+Alex&Milana не поверила но ты очень солнечный человек и приятный )) спасибо за рецепты )
А миндальную муку надо просеять?
Здравствуйте можно использовать место миндальный муки обычный мука
Милаха такая! ;)
А сливочное масло в бисквит не нужно? Или забыли добавить?
Milana, 1 vopros: u menia protven 30×30 . Mojna li prigatovic etot recept na takoi razmer?
Здравствуйте, а для зеркальной глазури можно использовать агар-агар вместо желатина
Милана скажите плиз, а зеркальную глазурь с использованием глюкозы можно сделать именно для торта Опера??
Извините за глупый вопрос
А после заморозки торт в холодильнике никак не изменит своим пропорций? Его в холодильнике или морозилке лучше хранить?
А если не на желтках, а просто заварной кофейный крем сделать? Пусть не оригинал но тоже должно быть вкусно
Милана, здравствуйте! У Вас в рецепте бисквита указано 20 г растопленного сливочного масла, но в видео о нем ни слово. Поэтому уточните, пожалуйста, его добовлять в тесто или нет? Нужно оно или нет?
Tanno Ann Может быть Вам внимательнее смотреть? Я много раз пересматривала и ни слова про масло.
Olga Olga милана ничего не говорит про масло, но там субтитры красными буквами,что добавить растопленное сливочное масло. Я сама не сразу заметила.
+Maria Спасибо, посмотрю еще разок. Хотя и без масла у меня получилась Джаконда )))))
Olga Olga я первый раз тоже без масла сделала (забыла ) и получилось, просто немного суховат,но с кремом или с муссом он пропитается :)
Даааа...Вижу Милана ,ты тоже начинала с избушки....ну зато сейчас 💪
Amazing recipe😍😍😍
Милана, если заменить желатин на агар, глазурь получится?
чудо👍 Сбасибо👏👏
+Фахраддин Багиров на здоровье
beautiful work
Если заменять желатин агаром, то сколько его взять и вообще можно ли сделать так?
Спасибо заранее.
Очень подробно и понятно, спасибо!
Милана, спасибо за рецепты. Я уже успела сделать тортик и паштет. Но я хочу уточнить, вы приводите граммовки для маленького тортика, правильно? Если я хочу больше то я либо *2 или 3, правильно?
+fossilduck зависит от точного размера формы. В интернете есть таблицы расчетов
Классно, спасибо! Я незнала о таких тонкостях. У вас классный канал. Я впервые благодаря вашему каналу заинтересовалась кондитерством. У вас все просто и понятно.
Невероятно! А можете показать рецепт обычно бисквитного тортика с кремом из взбитых сливок?:)
Добрый день, скажить пожалуйста, сколько сантиметров он выходит в высоту? Спасибо!!!
Милана здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если делать Оперу в форме диаметром 26 см, сколько примерно нужно брать крема. Заранее спасибо
Как удобно рецепт под видео
Можно ли чем-то заменить миндальную муку?
can I use white chocolate compound to replace 70percent of dark chocolate？
ПОЖАЛУЙСТА! Скажите, какой размер у ваших маленьких форм, у круглой, вы часто в ней делаете, и у этой квадратной. И где именно купить? Потому что вы всегда готовите в них, и мне нужно обзавестись такими, чтобы делать по вашим рецептам!
+Анастасия Старкова vtk-moscow
Милана, здравствуйте! Помогите!!! Не получился кофейный крем. Делали всё, как по рецепту, только без термометра. Как думаете, в этом проблема? Он получился жидкий, совсем не застывает. Спасибо!
светлана краева здравствуйте. Думаю вы кофе варили мало, его варить надо минут 7, пока он не станет липким. И воды не много надо.
светлана краева вы себя не мучайте не ответит ))))) я вот читаю многие спрашиваю о креме о неполадках.не отвечает.я делала дважди.причом не дома а на работе с качественными продуктами и с отличным термометром.УВЫ
У меня тоже крем течет.Все по рецепту с термометром.
Алевтина Димитрова дело в том што нужно воду добовлять 20 грам.много убивалась штоб понять это
Спасибо.
Коржи не толстоваты ?
Милана, скажите, пожалуйста, получится ли у меня бисквит, если я миндальную муку заменю на обычную пшеничную?
+Сафа Сафия да, но это уже не опера
Эта заливка попроще, чем та, которую блендером взбивать. А можно какао заменить на белый шоколад и добавить краситель?
да, да ответьте пожалуйста Милана. интересно узнать
Дорогая миланка ты чудо сегодня первый раз см твои рецепты боже утебя золотые ручки я живу в бельгии у всех приезжих дипрессия ты будешь меня спасать а торты твои навряд ли я смогу спечь хотя трука набита как раз по тортам милашка счастья здоровья успехов и всего всего хорошего тебе будем дружть!
ребята привет! умоляю, говорите "пока" в конце, а то я каждый раз пугаюсь когда видео так резко обрывается.
Berbetenok какие мы нежные
скажите пожалуйста а миндальную муку можно найти в магазине?:D
BRAVO!
Миланочка спасибо за рецепт если брать форму 20:20 то надо рецепт увеличить на один ?
Миланочка здравствуйте,спасибо за рецепты такая молодая девушка,замечательные у вас рецепта приятно на вас смотреть и слушать удачи Вам и процветания 😙😙😙😙😙
+Том Том оой спасибо большое за добрые слова
If I want to change to strawberry flavor,what ingredients I need to changed and how much the grams?
Спасибо за ответ,но от этого торт не испортится?Забыла вам написать,хотя многие пишут,но всеровно скажу Вы суперррррр!☺
найс! лайк!
Это призрак оперы, зато нож самура )))
Извините а когда добавили масло в бисквит,не увидела? Хотела изпеч сегодня торт.
1:50 посмотрите на надпись
скажите пожалуйста миндальную муку можно приготовить ь самой? я подписались на ваш канал и жду ответа. очень люблю макаруны
Илона Стур можно и самой, но проще заказать в магазине для кондитеров. Вы из какого города?
температуру обезательно надо мерить?
Подскажите миндальную муку ее самому можно сделать? Измельчить орехи?
можно, перемолоть подсушенный миндаль в кофемолке пульсирующими движениями и просеять через ситечко.
Урааааааа!!!!!!!
Ваааау
Здравствуйте а можно ли на обычный бисквит сделать такую зеркальную глазурь?
Возможно отвечу поздно. Да , можно, только при условии, что бисквит покрыт масляным кремом и хорошо постоял в морозильной камере
👍😍
Здравствуйте, у меня почему то не получилась зеркальная глазурь по этому рецепту, она просто не застывает и вся стекает((.
здраствуйте, у меня к сожаленею нету возможности готовить бисквит из миндальной муки. можно ли заменить?
+Yana Art попробуйте)
Приготовьте пожалуйста торт "берёзка"