le nom de galette n'est pas utilisé partout en Bretagne du moins dans le centre et nord morbihan, on dit une crepe de blé noir et le mot galette est utilisé pour une galette de pomme de terre ou à la pomme.
De l'huile végétale ou de la graisse de porc (couenne, saindoux), surtout pas d'huile d'olive. Ceci dit, la pâte des crêpes de froments est suffisamment grasse (oeufs, beurre) et seule la première crêpe à besoin de graissage. Consultez l'espace documentation sur le site lecrepier (point com)
pour la langue comme beauquou de bretons je la reaprend pour les crepes il y a longtemps que je sai les faire et pour les galettes cest juste de la farine de blé noir du gros sel et de l eau pa de lait en tout cas pas en bretagne desoler pour les fautes en galleg
le nom de galette n'est pas utilisé partout en Bretagne du moins dans le centre et nord morbihan, on dit une crepe de blé noir et le mot galette est utilisé pour une galette de pomme de terre ou à la pomme.
De l'huile végétale ou de la graisse de porc (couenne, saindoux), surtout pas d'huile d'olive. Ceci dit, la pâte des crêpes de froments est suffisamment grasse (oeufs, beurre) et seule la première crêpe à besoin de graissage. Consultez l'espace documentation sur le site lecrepier (point com)
Bonjour, je visitais souvent le site du crepier point com mais il n'est plus disponible. Que s'est t-il passé?
Huuum! Les bonnes crêpes et galettes! ;-))
Alguien que me lo pueda traducir en español ?
Jadore crep.
bonjours je voudrait savoir on met de l'huile de tournesole ou d'olive
Beer? No
Beur
Bonjour Mini Taing. Le propriétaire du site (Greg) a du en avoir assez d'être spammé-piraté, il a fermé le site et j'en suis vraiment très malheureux.
pour la langue comme beauquou de bretons je la reaprend pour les crepes il y a longtemps que je sai les faire et pour les galettes cest juste de la farine de blé noir du gros sel et de l eau pa de lait en tout cas pas en bretagne desoler pour les fautes en galleg
Pauvre Mr 5 filles + 1 meufs un cauchemar 😰😱
.
.
Parfait pirate oui, je vais peut-être aller en prison moi.
Merci en tout cas pour le commentaire.