🔥HOT!!!🔥 Острый перчик на зиму в пряном маринаде!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Заготавливаю таким способом горький перчик каждый год! Очень удобно хранить такой перец в баночках, что бы сохранить его свежесть как можно дольше. Такой перец хорошо добавлять в супы, маринады, а так же в подливы к мясу.
    Ингредиенты:
    Перец горький - 1кг.;
    Соль - 1 ст.л.;
    Сахара - 3 ст.л.;
    Уксус 9% - 2 ст. л.;
    Вода 1л.
    Пряности на 1 банку 0,5 л.:
    Чеснок - 1 зубчик;
    Лавровый лист - 1 шт.;
    Горчица зерновая (специя) - 1 ч.л.;
    Кориандр - 1ч.л.;
    Перец душистый горошком - 5шт.

Комментарии • 5

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe 8 месяцев назад +1

    Your lively presentation is truly appreciated.
    Millions of tons of vegetables are wasted every year due to lack of storage. Thank you so much for giving us such a wonderful way to preserve vegetables. And I salute you. No doubt your video will help prevent food waste. I hope this advice of yours will benefit people. I wish you long life and good health.

  • @sln8245
    @sln8245 8 месяцев назад

    Интересно попробовать. Никогда не консервировал острый перец. Но бывало делаешь сладкий (ратунду например), а она опылилась острым и получается остренько.

    • @ДОМИКВДЕРЕВНЕ-3к
      @ДОМИКВДЕРЕВНЕ-3к  8 месяцев назад

      Острый перец сажают отдельно от сладкого на расстоянии около 50 метров, тогда вероятность опыления будет менее вероятна. Острота получается на уровне пикантности, пригодно в пищу. Особенно хорошо расходится как добавка вы другие блюда.