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Dica: não é preciso colocar o limão inteiro (partido), basta a casca dos que já foram espremidos. A intenção é apenas disponibilizar as leveduras presentes naturalmente na fruta para que a fermentação aconteça.
Eu moro no nordeste. Faço refrigerante natural e a segunda fermentação nas garrafas pet deixo por mais 24h. E a produçãob de gás é enorme. Não entendo porque mesmo com essa temperatura de 37 graus ainda tenha que deixar por 15 dias para completar a fermentação.
eu passei outra receita pra uma tia minha. era 1l d'água, seis limões e 6 colheres de sopa de açúcar. misture tudo, macere as cascas junto, envase numa garrafa de 1l e ½, deixe curtir num lugar escuro por cinco dias. mas tem algumas dicas: dá pra usar *metade limão Taiti e metade limão siciliano com água mineral,* ou ferver a água pra tirar o cloro. reservar, um pouquinho (100ml) dessa 1° receita pra fermentar mais rápido a 2° receita 😄😄😄 minha tia fez e falou que ficou bom.
@@marisaguaragni5720 procure no yt por ecoenzima,foi uma médica da Tailândia que desenvolveu a eco.eu faço e uso geral aqui em casa. No RUclips tem vários informações.😁
O processo Kombucha é um pouco parecido. Ela vai para a garrafa para uma segunda fermentação com adição de ingredientes para a saborização, tipo alguma fruta, chá, suco etc… Quando colocamos na garrafa Pet, apertamos ela até o líquido chegar na boca da garrafa, ou seja, praticamente não fica espaço, zero oxigênio. Conforme a fermentação acontece, a garrafa vai expandindo e o “amassado” da garrafa vai sumindo. Assim acompanhamos a fermentação muito mais fácil. Fica a dica para testarem ❤
Caramba, tenho sorte, faço o meu refrigerante natural bem simples: 1 limão espremido e deixo as cascas junto, 350 ml de água mineral São Lourenço ( o pulo do gato / sorte), é que essa água é gasosa natural de verdade. Aliás, faço outros com abacaxi, melão. Kkk
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Dica: não é preciso colocar o limão inteiro (partido), basta a casca dos que já foram espremidos. A intenção é apenas disponibilizar as leveduras presentes naturalmente na fruta para que a fermentação aconteça.
Eu faço um refrigerante natural, com receita parecida. Esta receita é de origem alemã, e o nome é Spritzbier e vai um ingrediente a mais, a gengibre.
Que incrível!
Dica: Ana pesa uma xícara e multiplica por 8, aí é só pesar o resultado na balança 👍
Fala Nenês, vou assistir mas já revoltado pq ainda não fiz o outro refri de jabuticaba e já lançaram esse outro 😅
Já fiz de maracujá! Fica uma delícia!
Eu moro no nordeste. Faço refrigerante natural e a segunda fermentação nas garrafas pet deixo por mais 24h. E a produçãob de gás é enorme. Não entendo porque mesmo com essa temperatura de 37 graus ainda tenha que deixar por 15 dias para completar a fermentação.
Informação é poder! O trabalho de vcs é de primeiríssima qualidade.
Já fiz várias vezes de jabuticaba. Fica um pouco alcoólico e maravilhoso. Já tive várias explosões por esquecimento. Huahuahuahua
É perigoso msm hahahahah
Tem também um refrigerante de cenoura , laranja e limão que é uma delícia.
Que incrível!!!
Muito bom. vamos fazer. Por quanto tempo dura depois de pronto?
Todos os machucados que eu não lembrava que tinha na minha mão. Tadinha da Aninha. Fiquei com dó.
faz parte hahahah
Tô de olho nessa garrafa verde do feijão pra fazer água solarizada
Neenees do céu, quando eu vi a aninha contando e o Gustavo falando, pensei,...vai errar a contagem, kkk não deu outra.
HAHHAAAHHAHAAHAH
Gú apesar de estarmos no nordeste, aqui também estar insuportável com calor nunca visto em nossa região.
Maravilhoso
cheguei cedo hoje né kkkkkkkk
_"Avante Pernas de Aço, bora lá Expandir Mundos!!!"_
eu passei outra receita pra uma tia minha. era 1l d'água, seis limões e 6 colheres de sopa de açúcar.
misture tudo, macere as cascas junto, envase numa garrafa de 1l e ½, deixe curtir num lugar escuro por cinco dias. mas tem algumas dicas:
dá pra usar *metade limão Taiti e metade limão siciliano com água mineral,* ou ferver a água pra tirar o cloro.
reservar, um pouquinho (100ml) dessa 1° receita pra fermentar mais rápido a 2° receita 😄😄😄
minha tia fez e falou que ficou bom.
Olha aí, que interessante! Quem sabe experimentamos essa tua receita também!!! AVANTEEE
@@expandindomundos obrigado pela consideração, mas essa receita não é minha não. eu vi no shorts do Chef Otto kkkkkkk.
Olá, gostei da receita vou fazer com certeza. Obrigada por compartilhar. Abs
Fica muito bom
Ansioso pelo resultado e por um substituto para o açúcar. 🙈 Mas.sempre na torcida por vocês. Avante!!!!!
Talvez o mel seja uma boa opção ❤
Maravilha camaradas, vou testar aqui, valeu.
Vou tentar fazer…😋
AVANTEEE
Boaaaa
Aqui no Rio Grande do Sul se chama soda, antigamente era costume fazer.
Que massa!
Com as cascas do limão pode aproveitar e fazer a ecoenzyma.
simmmmmm
Como faz Rita?
@@marisaguaragni5720NO RUclips ESCREVE CURSO DE ECOENZIMA Q APARECE TUDO SOBRE ENZIMA. COISAS DE DEUS, DE TÃO MARAVILHOSA Q É A ENZIMA.
@@marisaguaragni5720 procure no yt por ecoenzima,foi uma médica da Tailândia que desenvolveu a eco.eu faço e uso geral aqui em casa. No RUclips tem vários informações.😁
❤❤
Execícios de paciência - sabonete - 40 dias, refrigerante - 15 dias...
Imagino que a chuva que chegou aqui já passou por aí e refrescou um pouco.
Refrescou aqui mesmo!!
Sempre criativos👋👋👋
Tenho vontade de fazer, mas fico com receio de fazer mal por contaminar hehe. Como faz para higienizar as garrafas?
Meu pai fazia refrigerante de gengibre, e por incrível que pareça o açucareiro igual o aqui de casa
Ja tinha visto sim. Porém com esse teor de explicação , decidi fazer.
Vivvaaa ..nossa como esperei essa receita uhhh..maravilhosos
Será que dá reação de fermentação com stevia. Queria fazer, mas sou diabético.😅
Top demais
Compra um espremedor de limao
👏👏👏
Receita magnífica vou fazer
Meu Sogro faz fermentação de caju, acerola, amora e outras frutas, mas acho eles ficam alcoólicos.
Fizemos e deu super certo. Já vou fazer outra vez.
Aeeeeee
Que delicia
O processo Kombucha é um pouco parecido. Ela vai para a garrafa para uma segunda fermentação com adição de ingredientes para a saborização, tipo alguma fruta, chá, suco etc…
Quando colocamos na garrafa Pet, apertamos ela até o líquido chegar na boca da garrafa, ou seja, praticamente não fica espaço, zero oxigênio.
Conforme a fermentação acontece, a garrafa vai expandindo e o “amassado” da garrafa vai sumindo. Assim acompanhamos a fermentação muito mais fácil. Fica a dica para testarem ❤
Que máximo
Queria saber como seria receita para uma menos quantidade, oor exemplo uns 2, 4 litros rs
Amigos, bom dia!
Não tem como substituir essa tonelada de açúcar por outra coisa não?
Avanteee 👊
Caramba, tenho sorte, faço o meu refrigerante natural bem simples: 1 limão espremido e deixo as cascas junto, 350 ml de água mineral São Lourenço ( o pulo do gato / sorte), é que essa água é gasosa natural de verdade. Aliás, faço outros com abacaxi, melão. Kkk
A gente passou pelas região dessas águas!! Caxambu, são Lourenço, Lambari. Águas incríveis!!
Compro aqui no supermercado. Kkk
Eu faço um que é água, açúcar e gengibre
Gosgei voj fazer
😂😂😂
Gostaria de saber saber se posso colocar adoçante em vez de açúcar
Não sei viu....
Delícia 😋