Сметанный крем со сгущенкой за 5 минут

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2020
  • #кремдляторта #сметанныйкрем
    / @user-rh7re3lb2z
    Всем здравствуйте!Меня зовут Светлана.Рада,что вы заглянули на мой канал.С удовольствием делюсь своим кулинарным опытом домашней кухни .Видео выходят регулярно.Готовлю с любовью.Подпишитесь на канал и будем готовить вместе.
    так же у меня есть канал Мультиварка Выручалка / @user-ro2ds3qj8h
    блюда приготовленные в мультиварке. Советую подписаться
    Сметана 20% - 400г
    Загуститель для сливок или сметаны - 16 г
    Вареная сгущенка - 2 банки по 370г
    Ванильный сахар-8г
  • ХоббиХобби

Комментарии • 49

  • @user-vc8hg1oi7c
    @user-vc8hg1oi7c 2 года назад +3

    Спасибо.Как раз делаю...Отличный рецепт👍👌

  • @jelenaosadtsaja4346
    @jelenaosadtsaja4346 4 года назад +4

    Благодарю! Прекрасный рецепт!❤❤❤

  • @user-cl8rt1mc5i
    @user-cl8rt1mc5i 4 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  4 года назад

      И вам спасибо за внимание)

  • @taranaaliyeva5771
    @taranaaliyeva5771 3 года назад +2

    💐💐💐

  • @Balzaminka
    @Balzaminka 3 года назад +32

    Все гениальное просто: взять банку вареной сгущенки и 400 гр сметаны (15 или 20%) и ложной все смешать, не долго. Всё, крем готов. Если смешивать миксером, то крем станет жидким.

    • @user-ef6rn6cd5v
      @user-ef6rn6cd5v 3 года назад +3

      Здорово.Татьяна,скажите,крем действительно густой получается,если перемешать ложкой или лопаточкой и не использовать миксер?Как раз хочу испечь медовик с таким кремом

  • @user-kt2yj2lp5y
    @user-kt2yj2lp5y 2 года назад +2

    Загуститель не хочу тогда масло сл. добавлю будет по гуще. В медовик.

  • @user-nl8ic6gh6i
    @user-nl8ic6gh6i 4 года назад +1

    Здравствуйте можно ли использовать загустителя сливки у мне нет сметаной загустител

  • @madisroom7947
    @madisroom7947 3 года назад +2

    Здравствуйте а можно кукурузный крахмал использовать?

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  3 года назад

      Здравствуйте. Я думаю можно

  • @ВедуньяРус
    @ВедуньяРус 4 года назад +10

    Здравствуйте. Можно ли использовать кукурузный крахмал вместо загустителя?

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  4 года назад +2

      Здравствуйте. Да, можно

    • @user-fu2ym7dt2r
      @user-fu2ym7dt2r 4 года назад +2

      @@user-rh7re3lb2z а сколько добовлять его нужно??

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  4 года назад +2

      @@user-fu2ym7dt2r 1-2 ст. л. на такое количество ингредиентов

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  4 года назад +2

      @@user-fu2ym7dt2r 1 ст. л крахмала смешайте с 1 ст. л сахарной пудрой

    • @user-vv7yu2fq4s
      @user-vv7yu2fq4s 4 года назад

      Да то

  • @user-qt3cp4wf1l
    @user-qt3cp4wf1l 2 года назад +1

    Добрый вечер вам!!!! Скажите пожалуйста, а у крема вашего есть кислинка, или он полностью сладкий?. За ранее спасибо.

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  2 года назад +2

      Здравствуйте. Сладкий

    • @user-st7nr1ed6r
      @user-st7nr1ed6r 5 месяцев назад

      Отчего кислинка? От сгущенки?

  • @user-ez5xg7vl5b
    @user-ez5xg7vl5b 4 года назад +2

    Здравствуйте а если нет загустителя чем можно заменить его?

  • @user-le4fw9gv4x
    @user-le4fw9gv4x 4 года назад +1

    А можно ли без миксера?

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  4 года назад +1

      Здравствуйте.Конечно,воспользуйтесь венчиком

  • @user-vo5tx4zn1y
    @user-vo5tx4zn1y 3 года назад +2

    Можна для вупи пай?

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  3 года назад

      Здравствуйте. Думаю можно, только перед нанесением на коржи крем лучше убрать в холодильник на некоторое время

  • @hamkova7526
    @hamkova7526 4 года назад +3

    Я бы лучше добавила желатин )

    • @annasuol4502
      @annasuol4502 4 года назад +3

      Это не торт суфле,смысл от желатина

  • @user-nn9hp6wi1o
    @user-nn9hp6wi1o 3 года назад +1

    А загуститель для сметаны подойдет?

  • @user-rd4xo3hg1z
    @user-rd4xo3hg1z 2 года назад

    Скажіть будь ласка обов'язково загустітель давати? Чи можна чимось замінити

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  2 года назад

      Традиционный загуститель для сливок содержит в своем составе модифицированный крахмал и сахарную пудру. Чтобы заменить его в домашних условиях, достаточно добавить в сахарную пудру обычный картофельный крахмал, а затем в процессе взбивания крема ввести полученный порошок в массу. В целом на 200 мл продукта необходимо взять 1 столовую ложку крахмала и вдвое больше сахарной пудры.

  • @user-sx4yg7ci6v
    @user-sx4yg7ci6v 3 года назад +1

    Здравствуйте, а подойдëт для медовика или нет

  • @user-wl3ny4sc8b
    @user-wl3ny4sc8b 5 месяцев назад

    А какую варёную сгуху брать? Все что брала, комки получаются😢

    • @user-qn8cs9tb9d
      @user-qn8cs9tb9d 4 месяца назад +1

      Взбейте сгущенку сначала, а потом смешайте со смеианой, получится однородный крем

  • @user-rd4xo3hg1z
    @user-rd4xo3hg1z 2 года назад +2

    Скажіть будь ласка чи можна брати 1 бан сгущенкі

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  2 года назад

      Здравствуйте. Можно, тогда и сметаны меньше добавить надо

    • @user-rh7re3lb2z
      @user-rh7re3lb2z  2 года назад +1

      @@user-rd4xo3hg1z если 1 банка сгущёнки, тогда 200-250 грамм сметаны

    • @user-rd4xo3hg1z
      @user-rd4xo3hg1z 2 года назад

      Скажіть будь ласка а якщо брати на таку пропорцію то скільки давати загустітеля?

  • @user-st7nr1ed6r
    @user-st7nr1ed6r 5 месяцев назад +1

    Не поможет, вы же варить его не будете! Сырой крахмал не работает😅