Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБИМЫЙ💖 с ВОЗДУШНЫМ рисом🍚 - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Загружайте свой рецепт, вводите промокод GM2-TORTODEL и получите сертификат на 300 рублей на покупки в Пятерочке. Доступно по ссылке - vk.cc/c89rQH
Food.ru - сайт обо всем, что связано с едой. Здесь есть статьи о любимых блюдах, кулинарные новости, кухонные лайфхаки и инструкции от лучших шеф-поваров. Но главное - на Food.ru вы найдете тысячи пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира.
Загружайте свои уникальные рецепты с пошаговыми фотографиями на food.ru, используйте промокод GM2-TORTODELи получайте сертификаты 300 рублей на покупки в Пятерочку за каждый рецепт!
Акция доступна до 31.12.21
Важно! Текст и фотографии в рецепте должны быть вашего авторства и нигде ранее не опубликованными.
К рецепту можно приложить от 3-10 пошаговых фотографий
На сайте удобная форма заполнения рецепта и есть подробный гайд по созданию фотографий.
Мой рецепт, кстати, вот: vk.cc/c89rVc
По желанию бисквит можно пропитать Несквиком) Приятного аппетита!
Торт "Пикник"
Бисквит:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 140 гр
Какао-напиток (сух) - 50 гр
Молоко - 120 мл.
Масло слив. - 60 гр
Мука - 155 гр
Разрых. - 8 гр
Соль - щепотка
Карамель:
Сахар - 150 гр
Сливки 33% - 120 мл ( подробнее vk.cc/c7viLM )
Масло слив. (ком.темп.) - 80 гр
Начинка:
Карамель - 300 гр
Изюм - 30 гр
Грец. Орех - 50 гр
Арахис - 60 гр
Воздушный рис - 40 гр
Вафля - 40 гр
Основной мусс:
Молоко - 90 мл.
Шоколад молочный - 180 гр.
Желатин - 12 гр + 72 мл. хол. воды.
Сливки 33% - 250 мл. ( подробнее vk.cc/c7viLM )
Слив. сыр (у меня творожный Хохланд) - 160 гр.
Ганаш:
Шоколад - 200 гр.
Масло слив. - 100 гр.
Вес торта без покрытия -1800 гр.
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/...
➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ торт. Как Вам?🧐 ( • ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ ... )
➡ ИНТЕРЕСНОЕ 🧐для наших ТОРТОВ 💖. Кондитерская распаковка ( • ИНТЕРЕСНОЕ 🧐для наших ... )
➡ Торт "МАРС" 🍫 ПОТРЯСАЮЩИЙ и НЕЖНЫЙ 💖 торт с НУГОЙ ( • Торт "МАРС" 🍫 ПОТРЯСАЮ... )
➡ "Праздника" НЕ БУДЕТ😱, но ТОРТ я сделала🎃СТРАШНЫЙ торт ( • "Праздника" НЕ БУДЕТ😱,... )
➡ Торт "TWIX"🍪 ЛЮБИМЧИК всех детей👶🏼 МЯГКИЙ и ПЕСОЧНЫЙ торт ( • Торт "TWIX"🍪 ЛЮБИМЧИК ... )
#пикник #торт #тортодел
Виктория!!! Пожалуйста снимите рецепт пряничного домика❣ Очень хочется приготовить его перед новым годом, но хорошего и красивого рецепта к сожалению нигде не смогла найти. Залайкайте пожалуйста чтобы в топ попал💞💞💞
А мы уже сделали домики 😁😁😁 рецептов осень много, но я выбрала имбирно- апельсиновый ( моим домашним очень понравилось тесто
@@user-hz7dv5wf2l у меня вот страх и вопрос с глазурью для сборки, хочу просто найти такое видео где все будет подробно рассказано))
Я честно даже не делаю её, просто покупаю в кондитерском магазине ( она не дорогая) разводишь по рецепту и вуаля, красота 😍💓!!!
Вика очень красиво украшает, дизайн у неё крутой!!! Очень было бы интересно посмотреть как она украсит домик и поучиться!
@@user-hz7dv5wf2l хороший вариант, нужно тоже будет попробовать
Вика, Ваши торты вне конкуренции! Сколько раз готовила торты по Вашим рецептам и всегда это вызывает только восторг! Спасибо Вам за работу и удачи!!!
Тортик очень классный, но они все чем-то схожи. Очень хочется тортик "рафаэлло" в вашем исполнении с белым шоколадом и кокосово-ореховым вкусом. Ну пожалуйста🙏🙏🙏🙏
Как всегда торт шикарный и вы Вика самый лучший кондитер, которого встречала на просторах инета!! Все четко, разумно, без понтов, излишеств !! Приятный супер голос и грамотная подача! Вам огромных успехов!!!!🌹🌹🌹👍🎂
Вика, благодарю. Очень обрадовалась этому тортики, и очень ждала.
Обязательно попробую приготовить в ближайшее время.
Ждём новых шедевров. Если идти по пути знаменитых шоколадных батончиков жду райского наслаждения по типу Баунти...
Если уж пошли по любимым вкусняшкам, очень хочу в вашем исполнении торт Рафаэлло, куча рецептов, но мне ничего не нравится. Думаю что ваш вариант будет супер.
Ещё один вкусный тортик. Виктория Вы такая умничка!!! Я уже много тортов делала по Вашим рецептам все они идеальные. Спасибо огромное за Ваш труд!!!!!
Тортик шикарный . Вкусный без сомненья .Спасибо огромное .
Ещё ruclips.net/video/RX9u9qqHFgU1/видео.html
Рецепт интересный. Начинку слушаешь сразу слюнки текут))) 👍👍👍 спасибо попробую.
Пикник-моя самая любимая шоколадка.
А если ещё и торт приготовить-то будет нечто! Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Какой мега шоколадный торик,а разрез шикарный,представляю его вкусовые качества.Вика спасибо огромное ,за такие шедевральные рецепты🌹👏
Отличный мастер класс! Торт Пикник - Бесподобный!
Я давно хотела попробовать испечь торт, но всегда боялась что не получится и просто испорчу продукты. Но когда увидела ваш канал, во мне будто пробудилась уверенность, я очень вам благодарна за ваш труд и информацию которую легко воспринимать от вас. Делала торт впервые на свой день рождения, все получилось и торт очень вкусный. Родственники в восторге и теперь просят торты на свои праздники. Успехов вам, вы замечательная;)
Не знаю, как и отреагировать! Выше всех похвал, ваша эта серия тортов-шоколадок! Превосходно!
Виктория благодарю вас за мега вкусные рецепты, снимите пожалуйста рецепт торта раффаэло бисквитного, Спасибо🙏💕
Виктория прошу сделайте торт "Kit Kat"
Виктория, я всегда смотрю Ваши видео и очень многое взяла в заметку и использую😊 ! Спасибо Вам огромное. Вы просто Находка. Я как начинающий кондитер и рада,что нашла Ваш канал.
Как всегда супер 👌спасибо большое вам за рецепт. Вы лучшая ❤️многому учусь у вас 😊
Здравствуйте, Виктория!!!
Ооо да, бисквит на горячем молоке, просто 💣💣💣 Спасибо, Вам огромное, за ваш труд 😘
Приготовила этот тортик. Очень понравился бисквит - нежный, пышный, портсрый👍 Вафлю тоже не почувствовала (хотя добавляла непосредственно перед сборкой торта, чтобы не размокла), в след раз думаю можно и вовсе без неё обойтись. Шок мусс великолепный. Торт вкусный, не приторный, начинка хрустящая. Вика, спасибо за рецепт 🌸
Значит скоро будет- Баунти 🔥🔥🔥 люблю все кокосовое.
Bravo, super ,thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos and please with translating to English 💯👌👏💜
Оооочень красиво и вкусно смотрится.Вика,видя как ловко вы выравниваете торт, чувствую себя младенцем.Никак не могу освоить эту технику.
Добрый день! Подскажите, а вместо какао-напитка, можно какао-порошок? И тогда сколько?
Торт прекрасный!!! Начинка очень впечатлила. Спасибо за рецепт!!!!
Вика большое спасибо тортик просто класс!!
Какая ты молодецсмотрет вас одно удовольствие 👍👍👍
Безумно люблю Ваш канал!!!!!! Спасибо огромное за Ваш труд. Смотрю и получаю удовольствие!!!!!
Красиво и думаю очень вкусно 🤤. Спасибо Вам за рецепт!
Вчера сделала этот тортик! Вкусный! В приготовлении не сложный, бисквит сочный! Сделала диаметр 20 см, на 3 коржа, в сборке получился высотой 11 см.
А скажите пожалуйста,фафли тоже такие покупали?
@@user-nu9mn1df3j да. Яшкино.
@@user-ul6vb1qr3l Большое спасибо!
Очередной шедевр👍👍👌🥳
Огромное спасибо вам Виктория за ваши рецепты,обязательно испеку торт Пикник на Новый Год,мне очень нравится смотреть Я Тортодел и Мама Вика,вы очень хорошая семья,от вас заряжаешься положительной энергией
Торт суппер! Несмотря на то что я шоколадные не люблю, а тут вместо какао несквик, получился очень нежный вкус. Вы молодчинка!
Спасибо за ваши великолепные рецепты! Всегда получается.
Спасибо за рецепт Вика! Пробовала все ваши тортики со вкусом батончиков! Все очень вкусные!👏🏻👍🏻❤️
Приготовила по вашему рецепту. Обалденный получился! Уже не первый торт готовлю по вашим видео и всегда всем нравится)) Спасибо, что делитесь с нами такими вкусными рецептами! PS: у меня карамель получилась немного горьковатой, поэтому тут важно не передержать сахар. но в тортике этой горечи не чувствуется)
Завжди печу торти за вашим рецептом! Дуже гарно виходить!
Вика ваши тортики просто ВАУ
Я теперь всегда своим клиентам предлагаю ваши тортики- шоколадки и все от них восторге! Вот только на этой недели был молочный ломтик ( отзыв замечательный 😁) и уже просят опять тортик-шоколадку! И опять предложу ваш потрясающий вариант!!! И жду ещё один рецепт это баунти 😁
Молочный ломтик тоже пекла несколько раз!.. Очень нравится! 😊👍👍👍
А я Милку делала, мои домашние в восторге были. Стала предлагать его на заказ.
Милка очень класний,тоже пеку його на заказ
Обязательно предложу "Милку" клиенту 😁😁😁 раз столько положительных отзывов!! Девочки спасибо!! А кто ещё какие выпекал? Как они по вкусу?
@@user-hz7dv5wf2l пекла твикс кто любит песочные торты норм.
Здравствуйте, спасибо за ролик , тоже делаю торты и сегодня поступил заказ торт с воздушным рисом, рис которы вы показывайте в ролике это купили из магазина или вы сами сделали?
Делала торт по данному рецепту. Мне и всей семье очень понравился ❤
Спасибо большое, обязательно попробую испечь ❤️🌸
Хрустит прямо на глазах) Объесться можно прямо с экрана)
Как всегда безупречно!!! Особенно разрез!!! Браво Вика!!!
Просто ВАУУУУ, какой ШИКАРНЫЙ ТОРТ!!! Спасибо за рецепт!
Очередной шедевр! Спасибо Виктория!
Как всегда 🔥Почти все шоколадки есть))А баунти?
Спасибо Вы большой молодец мне очень помогаете!!! 🌷🌷🌷🌷
Благодарю за рецепт!Вчера собрала. Очень вкусно!
Сделала тортик, всё получилось,очень вкусный. Спасибо за рецепт
Люблю эту шоколадку, надо обязательно и тортик сделать! Спасибо Виктория!
Смотрю ваши видео очень классные ,просто супер а вы очень талантливая у вас золотые ручки
Идеалньо ! 🖖
Как всегда,шедеврально
Браво как всегда!!!!!! ❤️❤️❤️❤️
Мммм, вкусно... 🍵🍵😉
Вика, какой воздушный рис вы используете?
Ой,какое ням-ням!!!Какой разрез аппетитный!!!Вика-Вы гений!!!
Хорошая начинка😋
Виктория, вы волшебница. Какая красота 🥰
Спасибо Вам огромное за ваш труд)))
Вика вы волшебница, спасибо за рецепты!!!!!!!
ШИКАРНО !!! 🔥🔥👌👌
Класс👍👍👍
Спасибо большое за вкусняшку
Спасибо! Вы Большая Молодец)
Спасибо Вика, Именно этот тортик я приготовлю сыну на 27 летие. Правда без арахиса.
Торт супер, спасибо за рецепт, если вафельные крошки обработать с шоколадом, хруст сохранится
Здравствуйте Вика.сделайте пожалуйста шоколад капучино ?
Очередной бесподобный рецепт 🔥
Спасибо большое, за ваши рецепты, подписалась пару дней назад. Уже начала готовить по вашим видео. Все классно обьясняете,тортик тоже обязательно попробую. УДАЧИ ВАМ!
Почему убрали описание под видео
Господи, вы богиня . 🎂🎂🎂
Виктория, здравствуйте,скажите пожалуйста, а где вы покупаете рисовые шарики?
Спасибо огромное за рецепт! Я делала Милку все от этого торта просто в восторге! 💋
Вика!!! Скажите пожалуйста где вы покупали такой рис??? Везде только в карамели продают
Как всегда 100000 лайков. Спасибо большое
Какой наверно он вкусный 🤗.
А где брать воздушный рис?
Воздушный рис продают в любом кондитерском магазине, но если вы проживаете далеко от города то можете заказать его в интернет- магазине
Виктория здравствуйте! Тортик как всегда суперский, а начинка бомба. 🔥🔥🔥
Великолепно! Теперь хочется Милки Вэй или Натс)
Однозначно лайк !!!
Класс! Теперь ждем Баунти
Виктория, как всегда Вы супер))) Молодец!!!
Здравствуйте,Вика! Как всегда на высоте! Подскажите, пропитывать коржи стоит? Спасибо.
Пекла Марс , пропитывала,но мало, если бы больше пропитала был бы еще вкусней.Еще пекла Белый Сникерс пропитала хорошо, ну очень вкусный. Молочный ломтик пекла тоже надо было пропитать, еще бы вкуснее был. Может у меня бисквиты сухие получаются. Но в самом большом восторге мы от торта Ягода Малина, дочь сказала, что это шедевр. СПОСИБО огромное Вике за ваши Шедевры!
@@user-ys3qw3ov3s а чем пропитываете? Просто сахар с водой?
@@user-cx3co3sn1y 60гр.вареной сгущенки +120гр.воды. воду налить в кастрюлю,добавить сгущенку и на плиту, немного нагреть и мешать,чтобы сгущенка растворилась
Эх какая вкуснятина!
Виктория сделайте пож-та торты,нежные- девочковые,раффаэло и баунти!!!
Спасибо за новый 🍰 подскажите где купить воздушный рис? И в какого производителя Вы использовали?
Здравствуйте, а баунти будет?!))) торт Твикс готовила 2 раза! Он ОФИГЕННЫЙ!!!!
Вика, здравствуйте... Спастбо за рецептик... Скажите яйцо берете 1с или во?
Виктория, добрый день! Хочу поблагодарить за чудесный тортик, пекла на выходных, только увеличила пропорцию. Очень вкусный и всем понравился, красивый разрез. Единственное, у меня воздушный рис не хрустел в торте, видать размок от карамели, ели мы его на следующий день после приготовления. А в целом все супер, СПАСИБО!
Очередной шедевр. Разрез шикарный. 🌹🌺💐👏👏👏 А я не помню эту шоколадку... Даже вкус 🤷♀️
Здравствуйте. Где купить такой рис? Поделитесь ссылкой, пожалуйста
Всё бегу готовить😄
Точно... Любитель муссовой прослойки
Вика, следующий торт сделайте пожалуйста баунти.
Сначала лайк,потом просмотр,спасибо)))
Виктория, здравствуйте! А воздушный рис какой покупаете? Без глазури?
Спасибо огромное, тоже люблю бисквит на горячем молоке. Подскажите пожалуйста, какая сила желатина bloom?
220 bloom
Здравствуйте, шоколадная кондитерская глазурь подойдет?
Добрый вечер, скажите пожалуйста можно ли на ганаш на боковую часть торта приклеить бусинки
Я-ТОРТодел , Вика, а воздушный рис какой то особый нужен? В глазури? Или можно который в магазине продаётся в сахарном сиропе в брикете?
Виктория, очень хочется Тирамису в Вашем исполнении🙏