Easy with just 6 ingredients! How to make matcha chiffon cake [Yukari, cooking expert]

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  • Опубликовано: 26 апр 2024
  • Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
    This time, I will show you how to make matcha chiffon cake. Easy with just 6 ingredients! Fluffy, moist and rich! We'll show you tips on how to mix it and how to bake it well. It's very delicious, so please try making it.
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    [ingredients]
    ・3 Eggs
    ・60g cake flour
    ・60g Sugar
    ・2 tbsp Vegetable oil
    ・2 tbsp Milk
    ・10g Matcha powder
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    🍳Recommended easy recipes
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    ◎Rice flour chiffon cake
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    □Book “Egg Sommelier Yukari’s [I Love Eggs] ~Recipes that will make your egg dishes 100 times more delicious~”
    An e-book version is also on sale♪
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    #Chiffoncake #Matcha #recipe
  • ХоббиХобби

Комментарии • 61

  • @user-yn7eu9vy8q
    @user-yn7eu9vy8q 3 месяца назад +2

    美味しそうです🍀
    材料買って作りたいです😌💓いつもありがとうございます🍀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 3 месяца назад +2

    わーい🙌
    めちゃくちゃ嬉しい❤
    ありがとうございます
    絶対作ります😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @mimi_milk713
    @mimi_milk713 3 месяца назад

    シフォンケーキ大好きです!
    GWのお休みに作ってみようと思います♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @feastfortwo
    @feastfortwo 3 месяца назад

    First time seeing paper container for chiffon cake 🥰 Your chiffon looks good! Just subscribed 🔔!

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i 3 месяца назад +1

    ゆかりさんこんにちは!
    抹茶シフォンケーキとても美味しそうですね!抹茶も大好きなので、このレシピも嬉しいです!
    今度作ります!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-vo8rk9io4e
    @user-vo8rk9io4e 3 месяца назад +5

    抹茶シフォンケーキ美味しそう~🤤
    GWの後半に作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-gl8dz8hl3c
    @user-gl8dz8hl3c 3 месяца назад

    美味しそうです❤😆🎵🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-tr3mg1wr6l
    @user-tr3mg1wr6l 3 месяца назад +1

    抹茶大好きなので嬉しいです‎🤍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @darori-ud1zo
    @darori-ud1zo 3 месяца назад

    米粉のシフォンケーキ作りました。
    メレンゲを初めて泡立てました。BPなしで膨らむか不安でしたが、BP なしでも膨らみましたぁ🙌
    キメも細かく焼けました。シフォンケーキ、初めてやってみましたが、フワフワに焼けました。ありがとう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7u 3 месяца назад

    抹茶の鮮やかなグリーンとメレンゲの真っ白さの色がとても綺麗でしたね😃抹茶も牛乳と混ぜてレンチンしてとても滑らかな感じになったのでダマにはなりにくいですもんね😂
    参考にして作って見ます😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-xm3pl5if8l
    @user-xm3pl5if8l 3 месяца назад

    卵巾着を夕食にしました、巾着煮物系統は嫌いでしたが美味しく食べれました
    克服出来た気がします
    有難うございました
    抹茶シフォンケーキも頑張って作りました、おやつ(御菓子)作るの苦手なので避けていましたがあまりにも美味しそうなので、頑張って作りましたよ
    美味しかったので、今朝も食べてしまいました、分け分け食べるのは幸せですねぇ
    次回の動画配信楽しみにしております
    良いゴールデンウィーク過ごして下さいませ~
    身体にも気をつけて

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです☺️

  • @user-nt6iw4mj4w
    @user-nt6iw4mj4w 3 месяца назад +1

    うわぁー!ふわっふわですねー!
    きなこでもできるかなー?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨きなこもいいと思います^ - ^

  • @Samj5-e5p
    @Samj5-e5p 3 месяца назад

    ふわっふわっですね👍
    マーブルチョコシフォンに続いてこれは作ってみたいと思いました😊
    抹茶バウダーとは普通にスーパーとかで売ってる抹茶のことでしょうか?
    缶とかに入ってるやつ?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨缶に入っている場合も、袋に入っている場合もあると思います!私は、スーパーで買ったこともあります😊

  • @user-iu5wq1sf9v
    @user-iu5wq1sf9v 3 месяца назад +1

    クッキーシューやってほしいです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊

  • @user-kq9wp8mp6u
    @user-kq9wp8mp6u 3 месяца назад +1

    ふわふわしっとりめっちゃ⤴️⤴️美味しそう
    何時もホワイトチョコ使い作って増したが、ゆかり先生のも、手軽に出来美味しそう。メレンゲにお砂糖二回に分けるのには、どんな?何時も全部一気にいれてました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨一度に入れると泡立ちにくくなる時があるからです^^

    • @user-kq9wp8mp6u
      @user-kq9wp8mp6u 3 месяца назад

      わかりました❤❤❤

  • @user-gc8gd2fv3f
    @user-gc8gd2fv3f 3 месяца назад

    いつもありがとうございます❤
    料理があまり得意でない私も楽しく作らせていただいてます❤
     
    今回のシフォンケーキなのですが、米粉でも大丈夫でしょうか🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨米粉の場合配合が変わる場合があるのと、メーカーさんによっても配合が変わる場合があるので、今すぐご回答ができかねます🙇‍♂️申し訳ないありません💦

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara 3 месяца назад +3

    抹茶はお砂糖と予め少し混ぜておくとダマがかなり軽減されますので今度お試しくださいね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +2

      コメントありがとうございます✨試してみます👍

  • @user-hp1lt7up5o
    @user-hp1lt7up5o 3 месяца назад

    先程焼き上がりました。美味しいそうにふっくらと焼き上がり冷ましたので早速試食しました。ふわっふわっで甘さも程よく美味しく頂けました☺
    本日も美味しいレシピありがと☺🎉
    追伸:先日先生から教えて頂いた牛刀ですが、先生が使うだけあって自分には少々お高いお値段だったので、お安いタイプを購入させて頂きました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗包丁も、参考になってよかったです😊

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp 3 месяца назад

    抹茶シフォンケーキ美味しそう🤤 抹茶スイーツ大好きですが、家族は抹茶スイーツニガテです😢 初心者🔰でもできそうですね‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 3 месяца назад

    色がとっても綺麗ですね(*^^*)ふんわりしてとてもおいしそうですし、午後のおやつに小分けして持参しても良いですね🙆‍♀️いつもありがとうございます😊🍀✨✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-zv8rq1vk3t
    @user-zv8rq1vk3t 3 месяца назад

    こんにちは!!
    美味しそうなので作りたいのですが、家にあるのが17cmのアルミ型なんですがそれで作るとなると分量はどうなりますか?🥲お忙しい中面倒な質問申し訳ございません🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨1.2-1.3倍量くらいが良いと思いますが、計量が面倒かと思いますので、そのままの量で、高さが低いものを作るか、1.5倍量にして、余った生地を別容器で焼くと良いと思います(^^)

  • @user-yr5io7fu6c
    @user-yr5io7fu6c 3 месяца назад +1

    以前のシホンケーキより高さが無い様に感じますベーキングパウダーは入れなくて良いのですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨入れなくて大丈夫です(^^)

  • @user-sb7fg7il4o
    @user-sb7fg7il4o 3 месяца назад

    ありがとうございました。抹茶シフォンたくさん挑戦したいと思います。シフォンケーキ型アルミとかいいと聞きましたが、どのような物がおすすめですか?おすすめのものメーカーさんとか紙もいいですが、容器でつくりたいので、

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨私は紙をよく使います(^^)
      容器であれば、アルミ製が良いと思います!富澤商店さんなどで売っているものが良いかなと思います(^^)

  • @mayucan-o4c
    @mayucan-o4c Месяц назад

    卵の黄身は常温に戻しておいた方がいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Месяц назад

      コメントありがとうございます✨戻さなくても大丈夫です^_^

  • @user-bt9hm8on5q
    @user-bt9hm8on5q 3 месяца назад

    抹茶シフォンケーキぃぃぃぃい〜(発狂w)
    大好きです😆🎶
    でもハードル高いイメージしかなかったです😅
    生地の冷まし方、ちょっとビックリしました😆🎶
    …ハンドミキサー、買わなきゃ😓

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍ハンドミキサーは、あると便利ですよ^ - ^

  • @mayucan-o4c
    @mayucan-o4c Месяц назад

    卵はLサイズですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Месяц назад

      コメントありがとうございます✨Lサイズです!

  • @user-yv8jt4eg7jChalenisi
    @user-yv8jt4eg7jChalenisi 3 месяца назад

    トースターでも作れますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨トースターでは難しいと思います🙇‍♂️

  • @mike-gl9uc
    @mike-gl9uc 3 месяца назад

    卵のサイズを教えて下さい

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨動画ではMですが、どちらで作っていただいても大丈夫です!

    • @mike-gl9uc
      @mike-gl9uc 3 месяца назад

      返信ありがとうございます
      抹茶のシフォンケーキは膨らみ難いので、ゆかりさんの動画レシピが出るのを待っていました😄
      いつか作ってみようと思います🤗

  • @springs3977
    @springs3977 3 месяца назад

    卵白を泡立てたことがないので不安です。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 месяца назад

      コメントありがとうございます✨動画をよくみて作ってみてください👍