Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Udang Saus Padang ala Restoran, awas bikin kalap dan ketagihan makan ini..

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2023
  • #udangsaospadang #resepudangsaospadang #indoculinairehunter
    Untuk menutup tahun 2023 dan menyambut tahun 2024 saya memasak spesial udang saus Padang ala restoran yang enak banget dan bikin kalap ketagihan makan ini. Untuk membuat udang saos Padang sangat mudah seperti di video ini. Udang saos Padang sangat terkenal di restoran atau rumah makan Padang. Selain udang bisa juga memakai seafood seperti kerang, cumi, kepiting atau ikan. Setelah bisa memasak sendiri udang saus Padang ini tidak perlu lagi ke restoran beli mahal masakan ini, jadi bisa buat di rumah sendiri.
    Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan subscibe ya untuk mendukung channel ini terus berkembang, terimakasih dan salam sehat selalu..
    BAHAN-BAHAN :
    Udang ukuran besar 1 kg
    Cabe merah besar 6 buah
    Bawang merah 150 gram (18 siung bawang merah kecil)
    Bawang putih 5 siung
    Bawang bombay 1 buah
    Jahe 4 cm iris korek api
    Saos tomat 5 sendok makan
    Saos sambal 2 sendok makan
    Saos ikan 2 sendok makan
    Saos tiram 3 sendok makan
    Gula pasir 1/2 sendok makan
    Garan 1/2 sendok makan
    Daun salam 2 lembar
    Daun jeruk 4 lembar
    Daun bawang 3 batang
    Tepung maizena 1 sendok makan
    Minyak goreng 10 sendok makan
    Air 100 cc
    To close 2023 and welcome 2024, I am cooking a special restaurant style shrimp in Padang sauce which is really delicious and will make you crazy and addicted to eating it. Making Padang sauce shrimp is very easy as in this video. Padang sauce prawns are very famous in Padang restaurants or restaurants. Apart from shrimp, you can also use seafood such as shellfish, squid, crab or fish. Once you can cook shrimp with Padang sauce yourself, you no longer need to go to a restaurant to buy this expensive dish, so you can make it at home yourself.
    Enjoy trying the recipe, don't forget to like, share, comment and subscribe to support this channel's continued growth, thank you and always be healthy..
    INGREDIENTS :
    1 kg large shrimp
    6 large red chilies
    Shallots 150 grams (18 small shallot cloves)
    Garlic 5 cloves
    Onion 1 piece
    4 cm ginger, sliced into matchsticks
    Tomato sauce 5 tablespoons
    Chili sauce 2 tablespoons
    Fish sauce 2 tablespoons
    Oyster sauce 3 tablespoons
    Granulated sugar 1/2 tablespoon
    Guarantee 1/2 tablespoon
    Bay leaves 2 pieces
    4 lime leaves
    3 spring onions
    Cornstarch 1 tablespoon
    Cooking oil 10 tablespoons
    Water 100 cc

Комментарии • 167

  • @ulliahwarmi2306
    @ulliahwarmi2306 7 месяцев назад +1

    aamiin yaa robbal alamin, makasih chef resepnya

  • @rahmahhamid6618
    @rahmahhamid6618 6 месяцев назад +1

    Enak !..akan saya cuba masak resep ini. TQ Chef

  • @user-mk1jz8ei2r
    @user-mk1jz8ei2r 5 месяцев назад

    Mantap udang saos padang , terimakasih resefnya pak

  • @pupu8294
    @pupu8294 6 месяцев назад

    Mkasih banyak resep nya om ingsaalloh nanti mau coba 👍👍👍👍

  • @nazuardiajah9678
    @nazuardiajah9678 4 месяца назад

    Terimakasih pak,resep nya

  • @kentutnaga4181
    @kentutnaga4181 6 месяцев назад

    Makasih resepnya Om,....🤲🙏

  • @Wika-be4yc
    @Wika-be4yc Месяц назад

    Terima kasih resepnya, segera kita buat enak ini.

  • @faridaariyani2485
    @faridaariyani2485 5 месяцев назад

    Mantap surantap haturnuhun resepnya, kebetulan ada udang di kulkas wajib di coba

  • @widiavivo1232
    @widiavivo1232 7 месяцев назад

    Hatur nuhun pak resepnya ...

  • @rismaatsari
    @rismaatsari 6 месяцев назад

    Dari warnanya aj udh kelihatan makyuus 👍

  • @rinneskristinawijaya7961
    @rinneskristinawijaya7961 6 месяцев назад +1

    Terimakasih chef resepnya ❤

  • @MuplihahGanesha
    @MuplihahGanesha 4 месяца назад

    Terimakasih byk BP resep y nanti di coba sht sllu salam sukses 🙏

  • @mamaani8376
    @mamaani8376 6 месяцев назад

    Mantaf..bsk coba ah..mksh resepnya om...

  • @ahmadmahfud643
    @ahmadmahfud643 3 месяца назад +4

    Hhhmmmm,.. Maknyus rasanya bikin ngiler aja om.. 😂😂

  • @rahmichaniago2662
    @rahmichaniago2662 6 месяцев назад

    Asli enak.. udah di coba tadi...

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 6 месяцев назад

    MasyaAllah ...mantab chef resep udangnya ....

  • @tatisuprapti4673
    @tatisuprapti4673 6 месяцев назад

    Udangnya yummy om..makasih resepnya..

  • @user-dk8bh3mp2p
    @user-dk8bh3mp2p 5 месяцев назад

    Mantap udang saos padang,menggugah selera

  • @siswanihendariah8117
    @siswanihendariah8117 5 месяцев назад +1

    Nuhun pak resepnya ya..

  • @wulankesuma
    @wulankesuma 2 месяца назад +1

    Waahh mantap cheff udang saos padang enak bgt😍

  • @lilishodijah3318
    @lilishodijah3318 6 месяцев назад

    Kalau masakan c akang ini pasti enak , apapun bumbu nya , semangat yah kang 👌🏼👌🏼💪🏼👍🏼

  • @udiwiyono5922
    @udiwiyono5922 4 месяца назад

    Wuihhhh....? Ketoro enak tenan

  • @Mamayanidaulay
    @Mamayanidaulay 5 месяцев назад +1

    Enak udah saos Padang , sukses terus abang

  • @nurqomariyah8793
    @nurqomariyah8793 5 месяцев назад

    الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعلَمِينَ
    Matur nuwun P Hunter

  • @RinaHasim-wg3zl
    @RinaHasim-wg3zl 5 месяцев назад

    Di jamin mantap.

  • @yeyenc.l3991
    @yeyenc.l3991 5 месяцев назад +2

    Enak sekali udang saus padang bisa masak nih mantap

  • @buuimi6710
    @buuimi6710 6 месяцев назад +2

    Nikmat banget udangnya ,y bang

  • @munidensiko7404
    @munidensiko7404 7 месяцев назад

    Mantul udang saos padangnya chep👍🏻👍🏼👍🏻

  • @fandamyuliati2581
    @fandamyuliati2581 7 месяцев назад +4

    Terimakasih resep udang saus nya chef kelihatan mantap enak 👍👍 sehat 2 Chef sukses selalu Aamiin 🤲🤲🤲

  • @user-sp5md7nx9p
    @user-sp5md7nx9p 7 месяцев назад

    Mantap chep. Smg chep sht selalu..🤲😇🙏

  • @gabutgamming904
    @gabutgamming904 6 месяцев назад

    Njkan psty ketagihan ini gw mskin ky gini❤❤❤❤ mksh cheff resep ny sehat2 y .❤❤❤

  • @rostinatv7040
    @rostinatv7040 Месяц назад

    Mantap sangat memuaskan pak.

  • @SugiyantySugiyanty
    @SugiyantySugiyanty 6 месяцев назад

    Terimakasih,Enak sekali Resepnya,saya sdh bikin👍

  • @Aduhh33165
    @Aduhh33165 7 месяцев назад +3

    Aamiin yrb..🤲 doa dri bpk chef..Sy fav udang..bisa cuba resep dri bpk chef ini..

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 6 месяцев назад

    Mantap om....👍👍👍

  • @catocarolinlantang2933
    @catocarolinlantang2933 4 месяца назад

    Kalau saya suka tambah cabai rawit merah

  • @MasakanGrandma
    @MasakanGrandma 6 месяцев назад

    terlihat yummy🤤

  • @mamagemaw
    @mamagemaw 2 месяца назад +2

    Selamat siang chef, saya udah coba tuh resep udang saos Padang nya. Cuma saya gak pake tepung maizena chef tapi enak juga bener bener ketagihan makan nya tapi gak sampe kalap Lo, makasih chef, nanti saya coba lagi resep lain nya

  • @lolytasafa27
    @lolytasafa27 6 месяцев назад +1

    Assalamu'alaikum, wah mantul enak seger udang saos padang, favorit klrg, tks om chef resepny, salam sehat n sukses selalu 👍🙏

  • @user-lm6yn2or7u
    @user-lm6yn2or7u 6 месяцев назад

    Endul takendul kendul ngeunah👍

  • @nurhayati8353
    @nurhayati8353 2 месяца назад

    Mantul❤

  • @yaniheryani1725
    @yaniheryani1725 7 месяцев назад

    Enak nya,,,hatur nuhun resep nya chef, sehat selalu biar bisa berbagi resep terus.

  • @jehanura0019
    @jehanura0019 6 месяцев назад +2

    Lamaknyo apalagi digulai Jo jaghiang cef hhh

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 6 месяцев назад

    Mantul banget bun masak udang nya ❤harus di sascreb ni🥰🥰🥰👍

  • @HARLIEBROTHER
    @HARLIEBROTHER 7 месяцев назад

    Makasih resepnya sobat

  • @sitisainah6217
    @sitisainah6217 7 месяцев назад +2

    Assalamualaikum cheff.... Wah tiap hari masaknya yg enak2 terus nih mantap surantap dah pokonya sediakan saja nasi putih anget2 udah lahap deh ...top markotop cheff sukses selalu

  • @yusnidatanjungalinafiah709
    @yusnidatanjungalinafiah709 5 месяцев назад

    Mau nyoba ah....ada udang dikulkas

  • @erimurtini4447
    @erimurtini4447 7 месяцев назад

    Aamiin🤲 semoga Bpk sehat terus

  • @tarmijiindonesia6389
    @tarmijiindonesia6389 6 месяцев назад +6

    Mantap banget saya suka udang saus Padang bang❤👍

  • @Kael1050
    @Kael1050 6 месяцев назад

    Woww enak tenan omm

  • @ekamauliddini3211
    @ekamauliddini3211 6 месяцев назад

    Alhamdulillah. Terima kasih ya resep nya Om. Semoga barokah ilmunya. Aamiin

  • @user-if8xt3qo6s
    @user-if8xt3qo6s Месяц назад

    Nanti saya coba bikin ngiler enak

  • @srlucillahk5302
    @srlucillahk5302 5 месяцев назад

    Wah mantap. Terima kasih, salam sehat dan sukses di Tahun 2024. Amin. ❤

  • @hengkim5014
    @hengkim5014 Месяц назад

    enak bgt

  • @prescsurya
    @prescsurya 6 месяцев назад

    Approve om 👌🏻 .. Enak bgt Resep nya asli dah cobain buat.

  • @mamandeso7768
    @mamandeso7768 6 месяцев назад

    Waah duuu enak sekali itu kak wes pokonya mantap👍👍💪💪💪💪

  • @nenek6680
    @nenek6680 5 месяцев назад

    mantaap pk

  • @suhartisuharti6399
    @suhartisuharti6399 7 месяцев назад

    Assalamu'alaikum,,, salam sehat selalu pak Hunter,, wajib coba niih seger mantep surantap

  • @sitifatimah3868
    @sitifatimah3868 6 месяцев назад +1

    Aamiin, terima kasih, doa yg sama ya❤

  • @Rumi-xj1ys
    @Rumi-xj1ys 7 месяцев назад

    Aslk Bapak Haji Selamat Tahun Baru 2024 SemogaSelalu Sehat bersama keluwarga makasih resep nya ayam. Pak. MenSalam dr Bandung ❤❤❤🎉🎉

  • @sriyani7320
    @sriyani7320 2 месяца назад

    Amiin Pak, semoga Bapak sehat selalu, murah rezki,

  • @user-zm9we1ke5q
    @user-zm9we1ke5q Месяц назад

    Trims,pak.Sehat dan sukses.

  • @rasuandiras2336
    @rasuandiras2336 7 месяцев назад

    Adu bpk terus terang aja bikin sy gak kuat aja liat udangnya, bikin sy lapar aja pak kumaha iyee ei tahun baru lapar, atur nuhun bpk resep enak pisan ei.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  7 месяцев назад

      Hapunten upami janten ngiler, mangga atuh nyobian ngadamel udang saus Padang na, wilujeng tahun baru 2024

  • @iningsugister918
    @iningsugister918 7 месяцев назад

    Hallo, Selamat Tahun Baru Kang, Semoga Sehat, Sukses dan Bahagia bersama Keluarga Tercinta.... di tunggu resep2 nya yang selalu Ok... ❤❤❤ Hmmmm.... Udang Saos Padang..... nikmat pastinya namun berbahaya... Nasi nambah teruuss... 😊

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  7 месяцев назад

      Selamat Tahun Baru 2024 juga ya semoga sehat dan sukses selalu Amiinn...

  • @nenikurniati9951
    @nenikurniati9951 7 месяцев назад

    Selalu cocok ngikutin resep²nya chef, salam dari cianjur

  • @corryrawung2310
    @corryrawung2310 6 месяцев назад

    Makasih chef andalanq..Gbu 🙏😘

  • @rinatyjaved3347
    @rinatyjaved3347 4 месяца назад

    Salut sm si bp, tiap kali mau masak pasti baca bismillah, jdi sy yakin masakannya pasti enak ❤❤

  • @user-sw5xg2kr2s
    @user-sw5xg2kr2s 6 месяцев назад

    Makasih resep nya chef

  • @viroelviro194
    @viroelviro194 6 месяцев назад +1

    Yang saya suka chef nya selalu memasak dgn mengucap bismillahireokhmanirokhim...

  • @epifirmawati9779
    @epifirmawati9779 5 месяцев назад

    Matap bangat akan saya coba salam dari jambi asal kami dari ranah minang semoga bapak sehat

  • @rekreasibharata4526
    @rekreasibharata4526 5 месяцев назад

    Mantap

  • @wahidahwida8522
    @wahidahwida8522 6 месяцев назад

    mantap

  • @koichifactor
    @koichifactor 6 месяцев назад

    Meskipun saya Suka masak seafood tp saya tetep mau mencoba jika ada bumbu bumbu baru terutama saos padang

  • @irwan1965
    @irwan1965 5 месяцев назад

    Enak nih….ikutan bikin ah

  • @nurqomariyah8793
    @nurqomariyah8793 5 месяцев назад +1

    Sangat setuju masak tanpa bumbu penguat rasa .. Alami

  • @mkaslimkasli-of9fq
    @mkaslimkasli-of9fq 5 месяцев назад

    Udangnya di oseng sm jahe dl buar ga amis ,oseng2 kira 5 menit ,,,

  • @megawatisimanungkalit6648
    @megawatisimanungkalit6648 Месяц назад

    Kebetulan ada stock udang,mau bikin ahh😀
    Trimakasih resepnya ya pak🙏

    • @periugly-rm3wx
      @periugly-rm3wx Месяц назад

      punya udang tapi ga punya saos ikan klu ga pakai saos ikan gimana ya?

    • @megawatisimanungkalit6648
      @megawatisimanungkalit6648 Месяц назад

      @@periugly-rm3wx saya jg ngk pake saos ikan,sy ganti pke kecap ikan😀

  • @MamykaChannel
    @MamykaChannel 7 месяцев назад

    Udng saus padang nikmat om..

  • @sudiati559
    @sudiati559 6 месяцев назад

    Semant pk

  • @raffichanel3434
    @raffichanel3434 6 месяцев назад

    Dapoer urang Bade nurutan masak hurang NU ie hehe paaa temenan yaa

  • @atihsumarni8807
    @atihsumarni8807 5 месяцев назад

    A senang sekali kalau bilang kungkurahan karena saya orang sunda😄😄😄

  • @adesuhendar9592
    @adesuhendar9592 4 месяца назад +2

    Selamat sore saya penggemar mu😊

  • @syamrahma690
    @syamrahma690 4 месяца назад

    Mantap langsung mau coba, pas ada udang besar di kulkas, buat menu buka puasa hari ini thank you uda chef salam dri cirebon..

  • @user-zn9mq4mm7p
    @user-zn9mq4mm7p 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @user-jw8nd8dw8c
    @user-jw8nd8dw8c 7 месяцев назад

  • @user-sp5md7nx9p
    @user-sp5md7nx9p 7 месяцев назад

    👍👍

  • @niahhaniah4366
    @niahhaniah4366 7 месяцев назад

    Makasih risipi nya pak.. bole x klu udang d ganti ngn isi ikan..

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  7 месяцев назад +1

      Boleh diganti udang nya dengan ikan, seafood, cumi/calamari, kepiting sesuai selera

  • @noniklanny2679
    @noniklanny2679 7 месяцев назад

    LEKKER BUNG.....
    danke

  • @bandung52
    @bandung52 4 месяца назад

    Saus padang kenapa pake saus tiram, saus tomat botol?, saus ikan juga,

  • @dwiheri6628
    @dwiheri6628 2 месяца назад +1

    Saus tomat ya ga pedes namanya juga tomat, kalo saus cabe ys pedes namanya juga cabe😅😅😅

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 месяца назад

      Saos tomat ABC extra pedas

    • @dwiheri6628
      @dwiheri6628 2 месяца назад

      @@indoculinairehunter3361 ooh ada ya saus tomat Pedas saya pikir cuma cabe yg pedas

  • @ricapundali5098
    @ricapundali5098 Месяц назад +2

    Bukan di kepalA udang ya kotornya

  • @evinafisah936
    @evinafisah936 6 месяцев назад

    Chef kalau cabenya diulek aja bisa? Ga di blender

  • @elvigusti6777
    @elvigusti6777 2 месяца назад

    Beli saos ikannya dimana

  • @oomkomariah8137
    @oomkomariah8137 4 месяца назад

    Mf y sayang bangeeet kulitnya g dikupas .kl makan jadi lama ngupasin kulit dl

  • @RIZFERD
    @RIZFERD 5 месяцев назад

    Minuut 3:32 Zonnebloem Olie? Bent u in Nederland of zo?

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  5 месяцев назад

      Ja, ik ben in Nederland Amsterdam

    • @RIZFERD
      @RIZFERD 5 месяцев назад

      @@indoculinairehunter3361 Zie ik.. Ik was ook woonachtig in Nederland rond Amsterdam, Den Haag en Eindhoven voor ongeveer 8 jaren van 2002/2003 tot eind 2010
      En nu al lang terug in Indonesië, enakan di Indonesia hehehe

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  5 месяцев назад +1

      @@RIZFERD ik woon 30 jaar in Nederland

    • @RIZFERD
      @RIZFERD 5 месяцев назад

      @@indoculinairehunter3361 heel goed

  • @jahwaathakhonsa3917
    @jahwaathakhonsa3917 6 месяцев назад

    Sundanya mana chef?

  • @user-xr1sf1ue2q
    @user-xr1sf1ue2q 6 месяцев назад

    Maaf ya Mas masakan Padanh itu tdk pakai gula tp pakai air kelapa dan tanpa saos tomat tp tomat yg diparut.

  • @setiabudi4675
    @setiabudi4675 6 месяцев назад +25

    Kalo menghaluskan bumbu pake blender atau chopper, lebih baik pake minyak daripada air. Sdh pernah bandingkan, yang pake air, rasanya kurang enak

    • @bandung52
      @bandung52 4 месяца назад +1

      Minyak lagi... + Cholesterol lagi dong

    • @user-fq4os3sr7r
      @user-fq4os3sr7r 4 месяца назад +1

      Klo pakai minyak buat yang keras keras licin

    • @widihastina4312
      @widihastina4312 3 месяца назад +1

      Kalau menghaluskan bumbu pakai blender iya pakai minyak atau air.
      Tapi kalau menggunakan Chopper kalau aku nggak pakai apa-apa, nggak usah pakai air maupun minyak.

    • @RR-nt6kz
      @RR-nt6kz 3 месяца назад

      Y emang ada bedanya, klo pake minyak saat di tumis bumbu lebih wangi harum, klo pake Aer gk trllu harum

    • @lidss-t3g
      @lidss-t3g 2 месяца назад +2

      Yg mantab itu di ulek..pelan2 dan sabar ntr juga halus. Lebih alami..no.minyak no air . Namun kembali ke selera masing2...apapun yg di msak dg choper dg blender dg uleken.jika dia pandai msak dan bahan olahannya yg segar dan berkualitas pasti enak dan sehat.

  • @suhartihalim7728
    @suhartihalim7728 6 месяцев назад

    Saos ikan maksudnya kecap ikan?

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  6 месяцев назад

      Saus ikan dibuat dari hasil fermentasi ikan-ikan kecil seperti anchovy atau teri. Aroma saus ikan sangat tajam dengan warna cokelat keemasan. Sedangkan kecap ikan merupakan istilah yang dipakai untuk versi saus ikan yang mirip kecap asin, encer dengan aroma ikan yang kurang tajam.

  • @nauraputrighisella2153
    @nauraputrighisella2153 4 месяца назад

    Kalo d tambah kulit sapi enak g pa?