Top Ala Restoran: Resep Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июл 2024
  • English description is at the bottom section.
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    00:00 : intro
    00:42 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:11 : mulai membersihkan cumi (start cleaning of squid)
    05:58 : mulai memasak (start cooking)
    09:11 : hidangan siap dan tahap plating (dish is ready to plate and serve)
    ===================
    [INDONESIAN]
    Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar.
    Resep Cumi Saus Padang
    Bahan bumbu halus:
    7 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    6 cabai keriting
    2 sdm minyak goreng
    Bahan lainnya:
    750 gr cumi segar
    ½ sdt garam
    1 sdm baking soda
    1 batang serai, geprek
    3 daun jeruk
    1 buah jahe, geprek
    2 sdm saus tomat
    2 sdm Sambel Cap Ibu Jari
    2 sdm saus tiram
    100 ml air
    2 sdm air asam jawa
    1 cabai merah, iris
    1 batang daun bawang, iris
    1 buah bawang bombai, iris
    1 sdt garam
    1 sdt gula
    ½ sdt merica
    Langkah:
    1. Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi
    2. Rendam cumi dengan baking soda, garam, dan air selama 15-20 menit
    3. Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring
    4. Siapkan bumbu halus, blender cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus
    5. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombai, cabai merah, serai geprek (ikat), daun jeruk, dan jahe geprek
    6. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, air asam jawa, dan Sambel Cap Ibu Jari. Aduk rata
    7. Di pan berbeda, goreng cumi sebentar. Pastikan minyak benar-benar panas
    8. Masukkan cumi ke saus, lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica
    9. Tambahkan daun bawang, masak sebentar
    10. Cumi Saus Padang siap disajikan
    Jangan lupa cek Instagram @SAMBELCAPJEMPOL
    Instagram: / sambelcapjempol
    Facebook: / sambelcapjempol
    Website: www.sambelcapjempol.com/
    ===================
    [ENGLISH]
    Best Restaurant-Quality Dish: Padang Sauce Recipe for Squid and Other Seafood
    Squid with Padang Sauce is one of the most popular menus in a seafood restaurant. This time, I'm sharing a recipe for my version of Squid with Padang Sauce with a spicy and tart flavor that's rich in spices. Other than squid, Padang Sauce is also compatible with shrimp, crabs, clams, fish, and other types of seafood. In this video, I'm also sharing several tips on the correct way of cleaning fresh squid.
    Squid with Padang Sauce Recipe
    Spice blend ingredients:
    7 shallots
    4 garlic
    6 curly chili
    2 tbsp cooking oil
    Other ingredients:
    750 g fresh squid
    1/2 tsp salt
    1 tbsp baking soda
    1 stalk lemongrass, pounded
    3 Kaffir lime leaves
    1 ginger, pounded
    2 tbsp tomato sauce
    2 tbsp Cap Ibu Jari chili sauce
    2 tbsp oyster sauce
    100 ml water
    2 tbsp tamarind water
    1 chili, sliced
    1 leeks, sliced
    1 onion, sliced
    1 tsp salt
    1 tsp sugar
    1/2 tsp pepper
    Steps:
    1. Detach the squid's head from the body. Remove all the dirt and cuttlebones. Rinse well and cut into 1-2 cm increments, depending on the size.
    2. Soak the squid with baking soda, salt, and water for 15-20 minutes.
    3. Remove the soaking liquid, rinse well, and drain the squid.
    4. Prepare the spice blend. Combine the curly chili, shallots, garlic, and blend with the cooking oil until it becomes a paste.
    5. Sauté the spice blend. Add onion, chili, pounded lemongrass that's been tied into a knot, Kaffir lime leaves, and pounded ginger.
    6. Add in the water, tomato sauce, oyster sauce, tamarind water, and Cap Ibu Jari chili sauce. Mix well.
    7. In a different pan, flash fry the squid. Make sure the oil is hot.
    8. Add the squid into the sauce. Season with salt, sugar, and pepper.
    9. Add in the leeks and cook for a bit.
    10. Squid with Padang Sauce is ready to serve.
    ===================
    Official Site:
    www.devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    #ResepCumiSausPadang #ResepCumi #ResepSeafoodSausPadang #ResepCumiAsamManis #ResepCumiSausTiram #ResepCumiAsin #ResepCumiPedas #SquidRecipe #Seafood #IndonesianFood #MasterchefIndonesia #DevinaHermawan
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  4 года назад +365

    ***Baca ke sini sebelum tanya***
    - Baking soda dan soda kue: sama
    - Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan.
    - Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung.
    - Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder
    *Resep seafood lainnya:*
    1. TOP ala restoran cumi saus padang ruclips.net/video/Gq4ISe5cL8Y/видео.html
    2. Udang Ebi Furai Hokben: ruclips.net/video/f-PlPtWxSsI/видео.html
    3. Udang Mayones: ruclips.net/video/s-qYV70uLrE/видео.html
    4. Udang Saus Singapore: ruclips.net/video/P3GuDIigDwU/видео.html
    5. Risol Mayo Udang: ruclips.net/video/wBtJWTv85xQ/видео.html
    6. Udang Goreng Mentega: ruclips.net/video/g5LwHQ5e-5c/видео.html
    7. Udang Goreng Sereal / Gandum: ruclips.net/video/xDyoLvgWqhc/видео.html
    8. Udang Rebus Sambal: ruclips.net/video/hmyxYRwAHzk/видео.html
    9. Tips Memotong Udang Berbagai Bentuk: ruclips.net/video/_j6IN7fAas8/видео.html
    10. Tips Memotong & Membelah Lobster: ruclips.net/video/Bps7PMFrvIg/видео.html
    11. Fish and chips ruclips.net/video/1CSW6eMyhy0/видео.html
    12. Sup ikan timun ruclips.net/video/_WmOpjW7qMI/видео.html
    13. Ikan sambal dabu-dabu ruclips.net/video/PiWZxo6H91U/видео.html
    Ikutan giveaway! Cek ke instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
    Subtitle dapat dimatikan: Settings > Subtitle/CC > Off

    • @jumafandi6637
      @jumafandi6637 3 года назад +3

      Mantap banget...sy tunggu resep berikutx dr chef Devina tks

    • @hashas3583
      @hashas3583 3 года назад +1

      kalo cumi nya d ganti ikan lain ?
      kerapu misalnya

    • @sitawidiyanti2843
      @sitawidiyanti2843 3 года назад +1

      Resepnya boleh buat kerang dara juga gak sih kak?

    • @sumarnisumarni3937
      @sumarnisumarni3937 3 года назад +1

      Cumi bumbu sambel

    • @Gandor29
      @Gandor29 3 года назад +1

      kalo pake sotong caranya sama ga sih ci? thanks ci devi.

  • @adhyatmakartika9642
    @adhyatmakartika9642 4 года назад +886

    yang bikin suka sama channel ini tu banyak tips2nya sama di jelaskan kenapa kok gini kenapa kok gitu. nambah ilmu 😁 wakakakaka ndul

  • @amalyacahyaningwuri4916
    @amalyacahyaningwuri4916 2 года назад +48

    CHEFFF I WANNA SAY THANKS A LOT. THIS IS MY FIRST TRIAL MASAK CUMII dan sekeluarga terutama ibu (yang lagi terjangkit covid) pada bilang ini berhasil! enak bgt kata mereka, yaampunn thankyou cheeffff 😭❤️

    • @daidanmuhammad
      @daidanmuhammad 9 месяцев назад

      Awiwowowwkwwowowoaowwowowow❤ 5:44 5:45 ❤

  • @sitiannisa9382
    @sitiannisa9382 3 года назад +84

    Ciiiii. Ini resepnya enak banget! Terima kasih sudah memberi kebahagiaan kepada mamak2 muda dengan membanggakan diri, "ternyata gw juga bisa masak saus padang kek di resto2 pake ni resep". Hehehe ❤

  • @ayumaulana5226
    @ayumaulana5226 2 года назад +13

    Seneng bangettt sama chanel ini bener2 bermanfaat ,serasa kursus masak secara gratis 😭😭 lovee bangettt 🥰

  • @Derichgail
    @Derichgail 3 года назад +82

    wawww... I'm suprised the cooking is really delicious, I just made it and the one that me more impressed is the texture of squid.. PERFECTO!!! To be honest I cooked squid few times before and it was always rubbery but this one.. thumbs up! thank you for sharing the idea and the recipe of course! 😁

  • @yil5998
    @yil5998 4 года назад +70

    AKU SUDAH COBA RESEP INI !!!! BENERAN ENAK!!! RESEP NYA GA ADA YANG AKU RUBAH !!! SEMUA SESUAI RESEP 😍 . TERIMA KASIH CE !

    • @kebontepas943
      @kebontepas943 4 года назад

      Saos sambalnya pake yang sama?

    • @yil5998
      @yil5998 4 года назад

      @@kebontepas943 iya pokoknya sesuai rrsep jangan dirubah apapuuuunn

  • @yuklisachannel5169
    @yuklisachannel5169 2 года назад +9

    Ini chez favorite sy, cara menjelaskannya cepat, jelas, simple dan gampang diikuti, tetap berkarya chez Devina!

  • @chairat3018
    @chairat3018 4 года назад +85

    Udah nyobain bikin dan enak bangettt😭❤ pokonya semua resep chef devina memang enak2 banget. Makasih chef🥰

  • @radikaalawiah6628
    @radikaalawiah6628 3 года назад +8

    Belum pernah coba cumi saus Padang karena di daerah ku jarang bgt ada yg jual, barusan coba bikin buat buka puasa dan ternyata enak banget dan wangi. Makasih yah chef 👍🏻

  • @alyaastudysite5961
    @alyaastudysite5961 2 года назад +4

    Nyobain recook tadi pagi, pertama kali bikin seafood saos padang dan enaak hihi, dan ngikutin tips supaya cumi ga alot and its work 👏👏😁 thank you kak dev 🥰🥰

  • @yulianto1818
    @yulianto1818 4 года назад +2

    Selamat dan sukses untuk ibu Devina agar dpt terus berkreasi dg resep masakan yg lainnya agar dpt menjadi bekal mendirikan usaha mandiri bagi ribuan teman2 korban PHK ..

  • @ratihfisamawati4588
    @ratihfisamawati4588 6 месяцев назад +2

    Resepnya emang mantul kata ortu enak bgt cumi saos padangnya. Ortuku aka sampe nambah nambah makannya . Katanya bumbunya sedap betul ada rasa gurih, pedas, asem juga
    Tks chef devina

  • @aprilianasti9045
    @aprilianasti9045 2 года назад +7

    Auto langsung subscribe dong. The first lihat tutorial masak ada tips dan triknya dalam memasak. Trus dijelasin satu2. Sukses terus kak 🤍

  • @Nazrielsahin
    @Nazrielsahin 3 года назад +3

    Aku dah coba resep ini
    Semua bahan dan teknik sesuai Mbak Devina
    Hasilnya
    Tekstur pas, tidak rubbery👍🏼
    Rasa, ya enak dong, namanya jg saus padang👌🏼
    Terima kasih Mbak Devina
    Ini resep yg entah keberapa yang telah saya coba dari beberapa video anda

  • @liadaliana9341
    @liadaliana9341 2 года назад

    Barusan aku dan anakku habis makan cumi saos padang ngikutin resep Chef Devina... Kata anakku "Cuminya beneran empuk Mah... Kalau empuk gini, aku jd suka makan cumi. Saos Padangnya jg enakkk". Makasih ya Chef Devina utk resep2 dan tips2nya. They mean so much for me.👍❤🙏😊

  • @AYESHA-vk2uz
    @AYESHA-vk2uz Год назад +2

    Baru recook resep cumi saus padangnya, dan hasilnya enak banget. Utk cuminya g aku goremg tp di rebus bentar bgt di air mendidih kemudian ditiriskan, hasilnya empuk ada tekstur sedikit kenyal jg, irisam cabe merah diganti irisam cabe rawit biar makin nendang pedesnya 👍

  • @ytsurfer6042
    @ytsurfer6042 3 года назад +72

    thanks for putting english translation🙂 Now I can cook my favorite Indonesian food🤭 Your tips make me a better cook too🥳🙏

  • @bintangflorasetiyawan6791
    @bintangflorasetiyawan6791 4 года назад +11

    Barusan udh ak cobain resepny asliiiiii enk bingitsss cuminy g keras n manteeppp bumbuny ky masakan restoran.mksh ci smg sehat sll. Slama ini msk cumi sll keras dan cm dimasak item aj. Bsk lanjut bikin fuyunghai resep cici lov u fullllll

    • @titikdahlia7376
      @titikdahlia7376 4 года назад

      saosnya pake merk apa ka? sama persia kaya di video kah?

  • @MA-jy2tl
    @MA-jy2tl 3 года назад +2

    hari ini recook cumi saus padang sama sapo tahu resep chef devina jg, ga paham lagi sih kenapa masakanku bisa level restoran giniii.. padahal bahan ga ada yg premium, mungkin karena urutan masak nya bnr2 ngikutin chef devina & jg efek cuminya direndam baking soda dulu jadi endulitaa🙌🏼 makasih chef!❤️

  • @kenyuto492
    @kenyuto492 2 года назад

    ya ampun yg bikin seneng n antusias nnton chanel ini krn kuta ga cuma dikasih resep dan cara masak tpi juga bener2 dikasih ilmu yg di video masak orng lain jarang kita dapat kek ginj

  • @nurularini2583
    @nurularini2583 4 года назад +9

    Emng dasarnya ka devina tuh pinter, jadi di setiap menit videonya gk ada yg omong kosong, penting2 semua... :))

  • @widyaew
    @widyaew 4 года назад +19

    Aku ngerasa cocok sama resep2nya kak Devina, percobaanku pasti berhasil, bahkan kemarin resep bikin classic milk boba dari kak Devina di aku berhasil pake banget, padahal baru pertama bikin boba. May be the next one is this kind of food. Thanks a lot kak ☺️

  • @papaajie
    @papaajie Год назад +1

    Sudah saya coba resep dan tehniknya, 100% sukses! Rasa enak, tekstur cuminya kenyal2 lembut. Thanks, Chef Devina.

  • @yantipasaribu8184
    @yantipasaribu8184 2 месяца назад +1

    Udh recook chef enk bnget, smpai suami blg nanti masak lg ya aku campur dengan udang dengan takaran yg chef buat. Aku jg spechles kok bsa enk bnget, thankyou chef

  • @zulfahamalia7525
    @zulfahamalia7525 4 года назад +4

    Cooking channel TERBAIK menurut aku. Apa yang dijelaskan sama kek Dev bener2 mudah dipahami. Udah beberapa kali aku recook resep kak Dev, dan rasanya enak semua 👍
    Sukses terus kak. Semoga channel nya cepet 1jt subscribers 🙏🙏

  • @annisafauziah981
    @annisafauziah981 4 года назад +7

    Aku udah recook ini ci Devina. Enaaaaaakkk bgtttt. Aaa makasi ya. Love love you and your channel. Salam kenal dari semarang ❤️

  • @Aline-dp1wm
    @Aline-dp1wm 3 года назад

    Sudah coba n praktekin resepnya @devina hermawan. Enaakk n praktis. Smua pd tanya kok bs enak banget cuminya. Bikin 3 kilo gak lama langsung ludessss..TOPP dahh...Sukses terus with ur channel👍

  • @alessultan4088
    @alessultan4088 3 года назад

    Terima kasih...saya kebetulan punya restoran padang dan saya juga seorang koki,kebetulan saya lagi cari inspirasi untuk menu cumi,Alhamdulilah video ini sangat meinspirasi saya😊🙏🏻

  • @reevesstark6664
    @reevesstark6664 3 года назад +3

    one thing that i will never regret is being this channel's subscriber. thank you ka devinaaa sudah menjelaskan dengan jelas fungsi setiap bahan2 di masakan. dari dulu selalu bertanya2 kenapa harus di tumis di api gede di api kecil, kenapa harus ini kenapa harus itu, dan ga pernah ada yang kasih tau dengan jelas lol baru kali ini nemu di channel ini hahaha im so happy i discovered you channel and subcribe it immediately. thank u so much!!! keep up the good work!

  • @s.medina2898
    @s.medina2898 4 года назад +16

    Been recooking this recipe, aaaand yummy! No need to correct the flavour, even actually no need to add salt, sugar, pepper

  • @pickinggardening8591
    @pickinggardening8591 4 года назад +1

    Terima kasih resepnya. Hari ini buat dan suami komen, "joss". 😍😍 tips membersihkan cumi dan lainnya sangat membantu. Semoga makin bersinar channel nya 💖💖

  • @mirawulan1769
    @mirawulan1769 2 года назад +1

    Aq barusan recook resepnya chef devina,di goreng dulu cuminya bentar,dan rasanya lebih mantul tanpa baking soda di goreng sebentar empuknya pas.yummy thanks chef untuk tips n trik nya

  • @reznanasyrahetami3556
    @reznanasyrahetami3556 3 года назад +5

    Cumi biar empuk, dlm keadaan iris atau utuh setelah bersih di gongso di wajan panas sedang tanpa minyak di ksh garm atau masako dikit diaduk kmd klo cumi sdh membesar semua sdh kena panas semua kmd api di matikan, setelah cumi hangat langs di masak dan empuk

  • @alfiaandawiputri5234
    @alfiaandawiputri5234 3 года назад +5

    Terimakasih atas resepnya, pagi tadi masak ini dan suka banget sama hasil masakan sendiri dengan resep ka devinaaa yeyyy👏👏👏👏👏👏👏👏💛💛

  • @debbiego9646
    @debbiego9646 Год назад

    Aku dari dulu nggak pernah pinter masak. Stlh punya anak mau belajar, liat resep Chef Dev dan Will Goz sangt SANGAT membantu. Selalu mereka yg kuikuti. ❤

  • @Chellapark
    @Chellapark 2 года назад

    Untung nemu chanel berkualitas ini .. byk tips nya jg ...
    Baru nikah hrs rajin2 masak untuk misua,misua bkn orng indonesia tp dia suka bngt indonesia food.. thanks u kak ...

  • @arioscar9201
    @arioscar9201 4 года назад +21

    Praktis, cepet dan ngga bertele2....

  • @mutiarasiregar9078
    @mutiarasiregar9078 4 года назад +6

    OMG OMG kak terimakasih resep, ilmu dan teknik baru ini😭 org dirumah smpe blg "kok cumi nya lembut? di presto ya" OMGGG D PRESTO DONGGG😂 ini endeussss bangeeeetttt makasi kakkk! sehat selaluuuu ❤️

    • @catcute6304
      @catcute6304 4 года назад

      Baking powder atau soda powder?

  • @nindystore
    @nindystore 3 года назад +1

    Seneng banget nemu chanel memasak dengan step awal bersihin cumi. Selain itu ada tips nya juga😀 Terimakasih sangat bermanfaat 👍

  • @dl2931
    @dl2931 Год назад +1

    hbs makan d Warteg ada menu cumi saus pdng, akhirnya k pgn lg, akhirnya nyoba pgn masak sndiri, dan nemu resep dr chef devina, lngsng nyoba dan akhirnya berhasil cocok d lidah, thanks chef atas ilmu nya🙏😍😍

  • @lenisitiwahidah3036
    @lenisitiwahidah3036 3 года назад +10

    Udah nyobain barusan buat menu buka puasa, tanpa cicip tapi enak banget, thx ka resepnya 😍

  • @kusalacittaliany0582
    @kusalacittaliany0582 4 года назад +8

    Sudah coba masak....resep²nya cocok saya lidah ku sukaaaa, enak....skrg aku jd suka masak. Makasih ya resep²nya 😍. Ditunggu resep yg lainnya 🥰

  • @zahrashindy245
    @zahrashindy245 3 года назад +1

    aku barusan recook ini dan enak banget, gak bohong. rahasianya cumi tetep kenyal tapi empuk ternyata gampang ya, makasih banyak chef devina! ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @amiradn__
    @amiradn__ 3 года назад

    cii aku udah bikin, seriusan enakk bangettttttt! cuminya itu lhoo baru digigit aja udah langsung putus. bumbunya juga juaraa! makasih ci resepnyaa, top markotop!

  • @masbo2
    @masbo2 3 года назад +3

    Sambal Bawang khas Bu Rudi udah di coba
    Rendang juga udah di coba
    Semua ikutin step sama komposisi sesuai list.
    Rasanya gak bohong, enak, kaya rasa.
    Makin ngefans sama chef Devina 🙏🎉🎉

  • @putrivani6222
    @putrivani6222 3 года назад +3

    Aku seringg re-cook resep2 ci devinna , dan udah cobain resep yg ini dan hasilnya enakkk bgt❤️ ga prnh gagal, sllu enakkk asal sesuai yg di resep. Panutan ku bgt ci devinna dgn penjelasan nya yg detail, love it💕

  • @mutiaramadhanti1608
    @mutiaramadhanti1608 3 года назад +1

    Aku udah recook Saos Padangnya ci dev. Tp pake ikan Mujaer. Mantuuuuul rasanyaaaa. Enaaak bgttt. Thx chef 🙂

  • @hafizhchannel6855
    @hafizhchannel6855 Год назад

    Sempurnaa... akhirnya aku bisa masak cumi saus padang😇😇😇.. Terima Kasih chef resep" nya🤗 setiap masak selalu buka yutup chanel devina hermawan.. masak apapun. Yg terpercaya rasanya cuma punya chef devina☺️..

  • @suryanisuryani44
    @suryanisuryani44 3 года назад +3

    Terima kasih sudah berbagi resep nya. Setelah saya masak, rasanya enak sekali. Tapi melenceng jauh dari cumi saus padang, suami saya bilang rasanya kayak tom yum. :))

  • @irmahadiani38
    @irmahadiani38 3 года назад +8

    barusan nyoba bneran enakk ga mau amis dan sangat empuk, sblumnya pernah bikin tp ga empuk gan ga seenak ini. mkasih resepnya

  • @uumjumariah4606
    @uumjumariah4606 2 года назад

    Pertamanya nyoba resepnya bikin sambal bawang sampe ke sini tiap mau masak wajib liat chef devina dulu, temu kasih chef devina aku selalu nyoba dan tak pernah gagal... Semoga cici sehat selalu dan sukses.

  • @yofineratu9080
    @yofineratu9080 3 года назад +1

    Seneng bgt dg videonya kak dll banyak tips dan trik yg membantu dl proses memasak ,, agar TDK gagal dlm tekstur bahkan rasanya
    Makasih ya
    Dishare makin banyak lagi ya masakan Nusantara nya

  • @rizkiamalia2240
    @rizkiamalia2240 3 года назад +4

    Makasih ya cik, aku pake resepnya cik Devina , Alhamdulillah laris enak, ngelawuhi banget aku ganti cuminya sama KERANG 💕💕😘

  • @pramukawati1728
    @pramukawati1728 4 года назад +12

    Makasih kak atas resepnyaa, udah recook Dan seenak itu buat buka puasa... Seenak itu walau ga di icip tapi ngikutin resep ini tanpa improve apapun 🥰

  • @lusyiana1327
    @lusyiana1327 3 года назад +1

    Udah aq coba mba devina cumi saus padang'y tuk menu buka puasa, enaak banget dan resep'y detail, jd kami yg lagi puasa, gk perlu icip² ketika masak, trimakasih mba devina..

  • @diannitapertiwi6367
    @diannitapertiwi6367 2 года назад

    yg bikin sukaaaaaa itu setiap masak contoh kaya cumi ini kan banyak cumi kupas frozen yg lebih gampang tinggal plung, tp ka devina lbh milih cumi yg manual dan ribet bgt begini sampe sedetail itu kasih tau cara bersihin nyaa...edukasi banget gak pelit ilmu masyallah 🥲 tujuan nya bukan cuma mau ksh tau cara masak tp keseluruhaaaan . gilaaakk . sukses terus kak

  • @sukmawati9273
    @sukmawati9273 4 года назад +4

    thanks to resep nye jhenk ditunggu resep Laen nye👍🙏😘

  • @dedimumin8879
    @dedimumin8879 3 года назад +9

    Sundanese pisan teteh, "Hanyir" 😀

  • @juitajuita3272
    @juitajuita3272 3 года назад +2

    Thank cheff.. aku udh recook n hasilnya sanggggaaat memuaskan.. 😍😍
    Aku akan praktekkan semua resep disini. Tetap berkarya cheff.. malasih yaa

  • @dellaainur1733
    @dellaainur1733 3 года назад +1

    Saya sudah nyobain resep nya juga hanya kurang asam jawa dan merica,,, tpi Alhamdulillah org rumah pada suka & bilang enak 🤭😁🥰🥰 Makasih chef devina resepnya🤗

  • @SobatLina
    @SobatLina 4 года назад +20

    Baru nyoba, dan tnyta uenak tenan 👍 terima kasih resep nya kak

  • @ernahati1932
    @ernahati1932 4 года назад +20

    Ya ampun jelasin nya detail banget ,langsug subs lah.
    Makasih tip n trick nya.

  • @nandaintan6041
    @nandaintan6041 2 года назад +2

    Barusan saya coba bikin. Dan Alhamdulillah. Terharu. ENAK DOONG 😭 sebahagia ini karna saya emang newbie bgt masalah dapur n paling takut masak yg seafood2an karna takut alot ga mateng dll. N akhirnya beraniin diri buat masak cumi. Seumur2 baru kali ini masak cumi n Alhamdulillah rasanya enaaak :"""") makasih kaak buat resepnya. Semangat terus buat resep2 baru n edukasinya ^^ ❤️

  • @nikens2146
    @nikens2146 2 года назад

    Saya udah cobain resepnya enak bgt, 17 th berkecimpung di dapur baru kali ini masak cumi enak 😊 resepnya simple, hasilnya enak, tips nya membantu bgt. 👍👍top deh

  • @ratnaraihana3087
    @ratnaraihana3087 4 года назад +3

    Nambah Resepp menu Baru nih Buat Buka Puasa dan Sahur..mksh cii devina 😘😘

  • @julianalim8913
    @julianalim8913 2 года назад +3

    Sudah re-cook dan rasanya mantap👍👍, thanks Devina😄

  • @millysetiawan4092
    @millysetiawan4092 3 года назад

    Baru aku coba resepnya ternyata enk pake banget..kemaren coba aym kungpau nya ank2 bilang enk pake 2jempol makasih sis devina semangat terus utk berbagi resep2nya makasih ya

  • @rinapitalokaa
    @rinapitalokaa 2 года назад +1

    uda cobain iniii. enak banget 😭😭😭 klo masak, sll liet channel kak devina duluu. soal rasa ga prnah bohong. tq chef

  • @wk6612
    @wk6612 4 года назад +15

    Terima kasih untuk resepnya 🙏 sudah exekusi dan rasanya super nendang👍👍👍👍
    Request resep ayam segluntung donk enaknya dimasak apa ya🤣🤣🤣

  • @sweetchayi5618
    @sweetchayi5618 3 года назад +5

    Siap Jadi murid baru, terimalah hormat saya cikgu, chef keren ❤️❤️❤️

  • @dwianikmaritasari2522
    @dwianikmaritasari2522 2 года назад +2

    Udah recook dan hasilnya enak bgt.. Panutan ini Chef Devina🥰

  • @MrFethew
    @MrFethew 2 года назад +1

    makasih resepnya, udah recook resepnya, enak banget. mksh banyak. sebelumnya pernah buat tp rasanya krg enak dr bumbu halusnya pake resep yg lain. tp setelah tau resep dr ka devina, cocok banget. 👍

  • @andirachmayana
    @andirachmayana 3 года назад +4

    Makasih ya kak.. aku banyak belajar masak dari kakak. Gak cuma tentang resepnya tp cara masaknya jg bikin kt tambah pengetahuan. Makasiiihhh sekali. Sehat selalu kak dan keluarganya ❤️

  • @DewiYulianti-lc6zk
    @DewiYulianti-lc6zk 4 года назад +22

    Udah nyobain hari ini resepnya Ka. Enak banget. Terima kasih banyak, ya 🤗

  • @gitariska698
    @gitariska698 Год назад +1

    Baru mencoba mencari resep cara masak cumi dan akhirnya dipertemukan dengan video ini...dan terimakasih setelah menonton Video ini jadi makin semangat untuk memasak 🥰🥰🥰

  • @diniika2150
    @diniika2150 2 года назад +1

    Selalu suka sama resep mba devina, mudah dipahami dan pasti jadi masakan yg enak..kutunggu resep yg lainnya mba

  • @santikurniawan2188
    @santikurniawan2188 2 года назад +4

    Aku suka cara masaknya ga ber-tele2 dan tips terbuka ga simpan rahasia ,bnyk trmaksh kak Devina,谢谢你 加油!

  • @fikaariesmaya4078
    @fikaariesmaya4078 4 года назад +3

    Udah recook dan hasilnya endeuus surendes 😍😍 cuma cuminya nggak digoreng dulu karna nggak punya baking soda, dan nggak dikasih asam jawa tp cuminya tetep lembut 🤗 request dr suami akhirnya nonton video ini berkali kali sampai berani eksekusi 😂😂
    thank you Cii ❤❤

  • @septianbantel4049
    @septianbantel4049 3 года назад

    Aku udah recook chef .. ini bumbu nya sederhana tapi enaaaaaaakkkkk banget .. saya ajah orang awam enak apalagi tangan chef 😍😍😍 harus recook menu lain pokoknya 🤤🤤

  • @mamaRaSyaKia.
    @mamaRaSyaKia. Год назад

    Sekian lama lihat resep ini. Hari ini udah saya coba. Ternyata suamiku suka. Sampe nambah dua kali makannya. Terimakasih chef devina. Jadi makin suka masak.

  • @nadapermata359
    @nadapermata359 4 года назад +18

    you are amazing, thank you Devina!

  • @luviesaddicted7641
    @luviesaddicted7641 3 года назад +4

    Ini chef yg gue suka dy bkn skdr masak doang ,tp ngasih tips" yg bnyk gimna cara masak sampe nyuci bahan makanan. . ! Pantes slma ini gue masak cumi ga prnh enak kya yg di seafood" itu. Trnyta salah cara masaknya . Thnkx chef

  • @linatanzil4237
    @linatanzil4237 3 года назад +2

    Seneng deh,ikutin cara Devina masak..jelas banget..thx yah..sukses selalu..😍

  • @shantypatriez6897
    @shantypatriez6897 Год назад

    Udah nyoba dan enak banget ,awalnya klo bikin cumi nya ga di goreng pas nyoba resep cici ini enak bnget ,,mantul 😍

  • @indahsucianti1585
    @indahsucianti1585 4 года назад +5

    Barusan aku cobain bumbu dri mba, enak bgt jadi nyaaa empuk juga cumi nya ga alot 💕 makasih mba hehe

  • @tjandraheriani1471
    @tjandraheriani1471 4 года назад +6

    Waw....ini yg ku cari resep "cumi saus padang"
    Tq chef sangat jelas nerangin nya
    Sub ah...👍

  • @furrywulandari3725
    @furrywulandari3725 4 года назад

    Saya sudah recook...hasilnya mantuul. Cumi jd kenyal empuk ndak alot. Terima kasih chef buat resep n tipsnya ;)

  • @renadiptyasepasthika319
    @renadiptyasepasthika319 3 года назад +1

    Thank you ci Devina. Aku udh nyobain pake resep ini. Tp bahannya aku ganti pake ayam. Rasanya mantapppp💓😍

  • @irmar.smunif4878
    @irmar.smunif4878 4 года назад +11

    Ci, mo request alat masak mu dong ci untuk di review, terutama untuk yg induction cooker. Trims,

  • @Sandradewiip
    @Sandradewiip 4 года назад +5

    Akhirnya nemu resep yang cocok, terimakasih ka Devina 🤗

    • @daidanmuhammad
      @daidanmuhammad 9 месяцев назад

      Kqkqlapqoqkqlqoql❤❤❤ 6:14

  • @azkaaurelia7681
    @azkaaurelia7681 4 месяца назад

    wawww... Aku kaget masakannya enak banget, aku baru buat dan yang lebih membuatku terkesan adalah tekstur cuminya.. PERFECTO!!! Sejujurnya saya memasak cumi beberapa kali sebelumnya dan rasanya selalu kenyal tapi yang ini.. acungan jempol! terima kasih telah berbagi ide dan resepnya tentunya!😊😊

  • @prasetyoutomo6557
    @prasetyoutomo6557 2 года назад

    kaka’ Devina memang paling top dah, aq ngefans bgt, resep2 nya luar biasa.., yg paling penting itu disetiap video resep nya suka bagi2 ilmu, pokoknya tooppp deh…, ngga ada yg lain lagi… ikut kaka’ Devina aja…👍👍

  • @heysweetlove5257
    @heysweetlove5257 3 года назад +3

    Mbak aku suka gaya lo masak. Tegas tangan mu bergerak. Dg gaya bicara lugas, ceplas ceplos, tgn tegas dan pinter komunikasinya, wow convidence. Masak yuk.

  • @mrs.ajihenda3018
    @mrs.ajihenda3018 3 года назад +4

    Udh cobain bikin resep ini dan enak banget..🤤 makasih ya chef resepnya..🥰

  • @anniracooking
    @anniracooking Год назад

    tiap nyari resep masakan,pasti sllu mampir ksini dong.
    suka bngt
    cara ngjelasinnya detail bngt,dan dikasih tips² bermanfaat.
    udh sering recook resep²nya dan semuanya anti gagal.
    mksh chef,smoga Channel ini semakin berkembang.🥰

  • @dinarrosalina6304
    @dinarrosalina6304 2 года назад

    Enak banget resepnya langsung aku coba daaan alhamdulillah berhasil..
    Awalnya takut banget gagal karna pertama kali nya nyoba masak cumi.
    Aku ga pake daun jeruk dan air asam jawa tapi rasanya tetep mantuuull

  • @ginandgwen
    @ginandgwen 3 года назад +8

    Barusan nyoba masak ini. Ya Allaah enak bangeettt resepnya ❤️ thank you for sharing this recipe!

    • @nabilaandesta3721
      @nabilaandesta3721 2 года назад

      Maaf kak mau nanya itu penyedap rasanya cuman di tambah garam sama gula aja ya, Masako atau Ajinomoto di masukin jg apa enggak kk?

    • @sitikumalasari4526
      @sitikumalasari4526 2 года назад

      Mba bikin pidio cumi asam pedas dong

  • @rizkaaulia7546
    @rizkaaulia7546 4 года назад +3

    ENAK BGT TEHHH RESEPNYAAA !!! aku gasuka masak, pas cobain ini mantul banget huhuuu nangisss nikmat bgt 💖💖💖

  • @yumilindawati6980
    @yumilindawati6980 3 года назад +2

    Udah nyobain resepnya... Mantappp 👍👍👍👍👍👍 jadi menu favorit buat sahur.. Thank U chef.. 😊