🐮💥 КОПЧЁНЫЕ РЕБРА и доработка Коптильни weber Smokey Mountain Cooker, 57 см
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Всем привет!
Коптильня от Weber Smokey Mountain Cooker, 57 см!
Отличный аппарат для Копчения и приготовления в режиме Low&slow
Эта коптильня прощает ошибки новичкам и позволяет профессионалам коптить продукцию для продажи.
Но за счёт размеров она очень тяжёлая!
Крышку у этой коптильни надо открывать двумя руками, поэтому умельцы дорабатывают конструкцию и облегчают себе использование этого аппарата.
В нашем чате
t.me/maestrobb...
Есть Николай @nickolayromanov
Он разработал петлю и доп оснащение для всм и привёз мне её!
Ну а мы с Евгением установили эту петлю и даём свою обратную связь.
Готовили говяжьи рёбра!
Рёбра обсыпаем 1% дробленого перца и 1,5 % соли- если любите посолонее, соли 2%
Томить 5-6 часов на температуре 110 градусов, потом завернуть в фольгу и на 160 ещё 2 часа
По температуре томить до 74 градусов внутри и завернуть в фольгу!
В фольге довести до 93-95 градусов
Если рёбра будут пересыхать или вам хочется добавить оттенки вкуса, сбрызгивайте моп соусом! В моем случае пиво с яблочным соком!
Купить коптильню всм 57
grili.store/pr...
Купить уличный стол для барбекю
grili.store/pr...
Купить дробленый перец
grili.store/pr...
Дилеры продукции MaestrobbQ
maestrobbq.ru/...
Обязательно приготовлю так в своём камадо гриле 👍
Веселому пекарю привет!)
Пекарь будет в среду
Ваня и Ко, как всегда супер👍
Стол прям вообще суперский👍👍👍
Спасибо
Ребра у Карена брал,я тоже у него беру !
Супер, слюни рекой🔥🔥🔥🔥👋
👍🔥
Отлично получились
Столы вообще топ, не знаю почему никто не продает такие столы,пришлось уличный комод брать , там тоже наверху мрамор , а сам с дверками, очень удобно резать продукты на нем и хранить в ящиках вещи , для беседки очень удобно
👍
А нет чата где тусуются люди тюнингующие грили? За видео однозначно лайк.
t.me/maestrobbq_all
Вот тут всё о грилях
Вы супер молодец
Спасибо
Пролистал время назад - самому "древнему" выпуску всего 3 года, а где более ранние? А выбор блюд - просто зашкаливает! Начал смотреть сериал с первого сезона с первой серии ....
Более ранее в Инстаграм выгружали
Круто!!!! Надо идти на рынок к мяснику на поклон,за ребрами...
Иван! У Вас обалденно получается вкусно есть!👍
😂🤣😂😂
Спасибо
4 года навык развиваю
@@maestro-bbq неее это врожденно,не приобретенооо...
Я обычно молча ем😂🤣😂🤣
привет...давно и с удовольствием смотрю ваши ролики ...а по поводу вашей продукции в каждый город, то для этого есть Валберис с Озоном .....доставка хоть в каждую деревню а заказ прямо с дивана...удачи
На озоне часть товара есть
Вайлдберез тоже отгрузим
такой прикол, готовлю ребрышки, догнал до 75, завернул, и сел ужинать так как с рёбрами 4 часа хурмились куриные ножки и смотрю ваше видео про рёбра, появилось, вообще в тему, как в пословице у дураков мысли сходятся. но надеюсь что мои будут не хуже!
Всё получится:)
На дверь тоже надо крепление поставить)))
Неее
На дверь только уплотнитель
Ахренеть стол. А где его посмотреть???
grili.store/product/ulichnyj-stol-dlya-barbekyu-maestrobbq/
Красивое
💥
Хлопцы, а если надо будет крышку повернуть? Чтоб положение вытяжки сменить?
Уже не повернуть:)
Вечер добрый!!! В Перми есть!?
Что есть в Перми?
У нас есть доставка в Пермь
Самое плохое в коптильне , это чистка решёток ,если нет газового гриля , то чистить их становится очень проблематично )
Шуманит в помощь:)
как всегда 🔥😂
🔥💥
Здравствуйте. Хотел бы узнать приспособление , шарнир для крышки можно установить на гриль 57 см? Спасибо.
Не знаю
Заходите в чат и спрашивайте в Николая!
@@maestro-bbq но вы его продаете или сделали только один экземпляр для себя?
Петлю?
Он есть в продаже!
Пишите Николаю
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻
🔥
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🔥💥
Почему-то в телеграмм-чат попасть не могу. Пишет, что чат не существует
Напишите мне в личку
Разберёмся
Прикольное видео, но я не умею руками работать😂 только головой думать😂
Тебе так кажется😂🤣😂🤣
@@maestro-bbq Он так думает!😹
а есть ли подобные петли для Original kettle 47?
Думаю нет
есть - unknownbbq.com/product/weber-kettle-lid-hinge/
@@Viper_BBQ спасибо
До 95 внутри???? А может до 70???
Не отдавайте Стасу паспорт, свалит, а без него нельзя. Профессиональная и умеренная язва просто необходима любому коллективу🤣🤣🤣
Конечно не отдадим!
Пусть с нами будет
Варвары (шутка)
Рационализаторы и изобретатели! Пойду диплом и патент вам выпишу! 😉
😂🤣👍
А почему нельзя писать в чате телеграмма?
Можно!
Там нужно пройти проверку от бота!
Очень много залетает спама, пришлось пойти на эти меры
А что по температурам?) В мясе)
В описании всё есть
@@maestro-bbq благодарю
Крышка не очень держится 🤔
В смысле не очень?
У меня одного звук отстаёт от видео?
Да
У вас же шикарный стол на колесиках, а вы на весу мясо заворачиваете...
Точно:)
Я ещё не привык к столу