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믹서 갈지않고 체에놓고 으깨서 물부어주며 계속 체에걸러서앙금 내려서하면 엄청 부드럽고 맛있답니다 우리나라 음식은 정성이 들어가야 맛있습니다
그만.너나해먹어 개힘드러그건
맞아요 푹삶은 팥을 물을 부어가며 체에내려 앙금을 내어 가라앉혀서 윗물부터 붓고 끓이다가 앙금넣고 끓을때 새알 넣고끓이다 새알이 떠오르면 색도 이쁘고 윤기있는 팥죽 완성이게 정석이지 ㅉ
잘배우고 갑니다데친새알에 붓는 액체는 무엇인가요?
참기름인거같네요
참기름입니다😍⚘️
@ssanta_grandma 감사합니다,
여러분 핸드믹서 말고 일반 믹서기에 뜨거운거 넣고 돌리시면 진짜 큰일납니다... 핸드믹서 없으시면 팥 충분히 식히시고 돌리세요
나도믹서기에안갈고,채에다넣어서,주걱으로눌러서,물을부어서계속걸러서끓여요,팥껍데기는아까워서찰밥해먹어요😊
찹쌀가루너어서,저어서끓여서먹엇어요,남편이
남편이끓여달래요,아들이전화와서,문자하다가,말엇어요
팥을 압력밥솥에 삶으면 훨씬쉬워요.저렇게함 계속타나안타나봐야되고 오랜시간동안라돈까스마셔야되고,
햇팥 첫물 버리지 마세요.예전엔믹서기 없어 소쿠리에 걸렀죠
스텐소쿠리에 걸러야죽이부드럽는데, 전에저렇게 믹서기갈았더니깔끄럽다고 안먹든데.
믹서기 곱게 갈아서 하면더 진하고 맛나지요
믹서기에 갈면 색도 안이쁘고 윤기가 안나고 텁텁하지요
팥 믹서기에 갈아서 만들면 껍질 때문에 죽 베립니다
이친 앙금앉혀 끓여야 제맛..미끄러움 껍잔채갈면...시간과 정석방법에 요리는 완성됨..
소금만 넣어도 팥이 담백하고 맛있는데 굳이 설탕을?
부드럽고 진짜 맛있어보여요
팥중 정보고맙습니다
너무 복잡하네요ㅡ아침 먹고 팥 불려놓았다가저녁나절쯤 죽제조기에 넣고고운 죽 코스로~새알심은 쿠팡에서 미리 택배로ㅡ간단하고, 맛있고~^^~죽 제조기는 두유도 해먹고다른 죽 도 해먹고~
압력밥솥에 40분이면 끝!!!!
아이고 압력밥솥 삶으면 금방 되는데 누가 1시간씩이나 삶고 있어 갑갑하네
압력솥이 없는분들도~ 따라하실 수 있게. 만든 레서피 입니다~😍⚘️ 있으신분들은. 압력솥에 하셔요~⚘️
팥죽 쉽게 하는꿀팁 감사합니다. 꿀팁 꿀팁. 최고!!!!🎉🎉🎉🎉
설탕너으면안먹는게낳데요,😊
감사합니다
믹서 갈지않고 체에놓고 으깨서 물부어주며 계속 체에걸러서앙금 내려서하면 엄청 부드럽고 맛있답니다 우리나라 음식은 정성이 들어가야 맛있습니다
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맞아요 푹삶은 팥을 물을 부어가며 체에내려 앙금을 내어 가라앉혀서 윗물부터 붓고 끓이다가 앙금넣고 끓을때 새알 넣고끓이다 새알이 떠오르면 색도 이쁘고 윤기있는 팥죽 완성
이게 정석이지 ㅉ
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참기름인거같네요
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여러분 핸드믹서 말고 일반 믹서기에 뜨거운거 넣고 돌리시면 진짜 큰일납니다... 핸드믹서 없으시면 팥 충분히 식히시고 돌리세요
나도믹서기에안갈고,채에다넣어서,주걱으로눌러서,물을부어서계속걸러서끓여요,팥껍데기는아까워서찰밥해먹어요😊
찹쌀가루너어서,저어서끓여서먹엇어요,남편이
남편이끓여달래요,아들이전화와서,문자하다가,말엇어요
팥을 압력밥솥에 삶으면 훨씬쉬워요.저렇게함 계속타나안타나봐야되고 오랜시간동안라돈까스마셔야되고,
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스텐소쿠리에 걸러야
죽이부드럽는데, 전에
저렇게 믹서기갈았더니
깔끄럽다고 안먹든데.
믹서기 곱게 갈아서 하면
더 진하고 맛나지요
믹서기에 갈면 색도 안이쁘고 윤기가 안나고 텁텁하지요
팥 믹서기에 갈아서 만들면 껍질 때문에 죽 베립니다
이친 앙금앉혀 끓여야 제맛..미끄러움 껍잔채갈면...시간과 정석방법에 요리는 완성됨..
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부드럽고 진짜 맛있어보여요
팥중 정보고맙습니다
너무 복잡하네요ㅡ
아침 먹고 팥 불려놓았다가
저녁나절쯤 죽제조기에 넣고
고운 죽 코스로~
새알심은 쿠팡에서 미리 택배로ㅡ
간단하고, 맛있고~^^~
죽 제조기는 두유도 해먹고
다른 죽 도 해먹고~
압력밥솥에 40분이면 끝!!!!
아이고 압력밥솥 삶으면 금방 되는데 누가 1시간씩이나 삶고 있어 갑갑하네
압력솥이 없는분들도~ 따라하실 수 있게. 만든 레서피 입니다~😍⚘️ 있으신분들은. 압력솥에 하셔요~⚘️
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감사합니다