ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 24

  • @danielakabakchieva9302
    @danielakabakchieva9302 Год назад +3

    Благодаря много за чудесната рецепта и съвета относно пектина !!! Точно това е чист ябълков оцет без добавки/ мед, захар,вода и какво ли не още/!!! Бъдете жив и здрав 🙏

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  Год назад +1

      Никой не му се пие вино със захар и вода. То се казва джиброво. Но да слагат захар и вода или мед в ябълковия сок дават акъл , че става прекрасен оцет!!!!😄 Поздрави! Бъдете жива и здрава! Пробвайте постното зеле! Сигурен съм, че ще ви хареса!

  • @zdravkaivanova7947
    @zdravkaivanova7947 3 года назад +4

    Чудесно, Браво и много добре обвсняваш.​Сърдечно благодаря.

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад +1

      Специално за Вас съм качил клип как се прави ябълково вино

  • @gangastotra5392
    @gangastotra5392 2 года назад +2

    Точно такава рецепта търсех, без никакви добавки, напълно натурален оцет. Благодаря ви!

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  2 года назад

      Оцет не правете сега! На есен!! Радвам се, че съм помогнал. Най-хубав оцет става от ябълки петровки!!!! Говоря за вкуса ! Поздрави!

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  2 года назад

      Има и клипче как се прави и вино от ябълки! Когато си правите оцета заделете 5 литра и за вино. 😀

  • @emitodorova2472
    @emitodorova2472 Год назад +1

    Благодаря. Точно тази рецепта търсех.

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  Год назад

      Оцета сам се става от Вас се иска, само да изцедите ябълковия сок!
      Направете си туршията в буркана страхотна е!
      Поздрави!

  • @petkageorgieva3984
    @petkageorgieva3984 6 дней назад +1

    Здравейте ,време за кис.зеле ,ако солта е по вече ,може ли да се добави вода ,? Претакано е два пъти ,Благодаря ♥️

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  6 дней назад +1

      Здравейте!
      Дозата вода сол е на 1 л вода се слагат около 40 грама сол.
      Ако знаете точното съотношение , което сте направили не е проблем да го коригирате.
      Другото е редене на карти и хвърляне на боб 😃.
      Успех!
      Дано съм бил достатъчно ясен.

    • @petkageorgieva3984
      @petkageorgieva3984 5 дней назад +1

      Благодаря за бързият отговор ориентировъчно ,аз изрязвам кочана и слагам вътре сол , винаги е ставало по мой вкус ,но слагах по 30-35 гр сол ,а сега 40 , ще направя сметка приблизително и дано стане ,да не се развали е проблема ,Благословена да е Новата ви Година (гражданска ) 🙏

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  5 дней назад

      @petkageorgieva3984 Амин!
      Нека благословията на Господ Бог да бъде с вас и всички ваши близки!
      Ако е 40 г солта на един литър вода няма как да се развали.
      Аз правя и друго нещо но не съм го споменал в клипа за зелето сега ще го опиша тук.
      След като стане зелето в бидона аз правя малко около 25 кг го нарязвам на ситно слагам в трилитрови буркани и ги пълня със саламурата от бидона. Поставям една капачка пластмасова вътре в трилитровия буркан така, че да не разрешава зелето да се надига и винаги да бъде в саламура.
      Няма да хваща нито цвят нито ще се разваля само трябва да е на около 10 градуса температура.
      Направете за проба два-три бурка на трилитрови и ще ме споменавате с добро!
      Това ви го писах специално заради вашата благословия.
      Пак ви казвам ако е 40 г на литър и сте сигурни, няма от какво да се страхувате.
      Ако направите това което ви казвам и ви хареса пишете ми за да съм сигурен, че и при други действия 😃

  • @Yanko_Nikolov
    @Yanko_Nikolov  3 года назад +2

    Вижте клипа как се прави ябълково вино и ще видите какво се е получило от сока след 15 дни. В края на клипа за газовия пистолет съм заснел вече готовият оцет от този клип 26 11 21г.

  • @petkageorgieva3984
    @petkageorgieva3984 4 месяца назад

    Здравейте ,има въпрос възможно ли е от Юни до Август от високите температури да се изпари два литра т оцета , Благодаря♥️

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  4 месяца назад

      @@petkageorgieva3984 За какво количество говорим?
      Ако е 5, 10 литра абсурд!!!!
      Между другото той е отворен 30-40 дни докато стане след това го затваряш бутилки и е готов. Ако имате нещо по-специално може да ми пишете и на messenger

  • @zdravkaivanova7947
    @zdravkaivanova7947 3 года назад +2

    Моля по подробно ако знаете да ми обясните как се прави ябълково 🍷 вино _сайдер.​Може би съм закъсняла но бих искала да знам. Обичам вино Благодаря да си здрав 🍀🍀🍀

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад +1

      Много се радвам, че съм Ви помогнал!
      Ябълковото вино се прави както оцета , но да не се ВКИСНЕ! ГЛЕДАЙТЕ ДРУГИЯТ клип за ракия вино оцет. Ако не разберете пишете ми в месинджър! Поздрави!

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад +2

      Качих клип за ябълково вино. Гледайте и правете. Ако сте доволни изпратете да го дегустираме и ние!😀

  • @Bulgarianification
    @Bulgarianification 3 года назад

    Добре де защо не дръпнахте само сока защо ви е тази пяна?

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад +3

      Това е сока от сокоизтисквачката. Пяната е сок и дрожди и ще преработят захарта. Дрождите се вдигат нагоре, защото са премесени с въглероден двуокис. Вижте другият клип как се прави вино от ябълки и ще видите какво се е получило след 15 дни от този сок! Поздрави!

  • @НадкаВърбанова-в7ш
    @НадкаВърбанова-в7ш 3 года назад +1

    Освен бутилка не може ли три литров буркан

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад +2

      Още по-добре!!!! Само трябва с нещо дървено да си го бъркате!!! Поздрави! Трябва да е в стъкло без значение от формата!

    • @Yanko_Nikolov
      @Yanko_Nikolov  3 года назад

      Направихте ли оцета? Ако имате проблем пишете.