Случайно наткнулась на шоу рум Soy в Стамбуле и без турки не смогла уйти, но налички хватило на С1, а карта не проходила) сейчас не нарадуюсь на малютку, да еще после таких обзоров🔥 Андрей, а мешочек в сойке для чего? Для ее повседневного хранения? Или просто в темном месте в открытую хранить в шкафу?
Купил джезву soy c 3, раньше чем посмотрел ваше видео, и пытаюсь сварить нормальный кофе с этим «ведром». Многие хотят хорошую джезву, хорошую кофемолку и т.д. Но у многих, как и меня нет отправной точки по качеству и вкусу кофе, который должен быть. Поэтому и не знаем мы на что ориентироваться. В любом случае джезвой своей доволен, да и меньшим размером я бы совсем не напивался.
Андрей, добрый день. Спасибо за супер ёмкое видео!!! Где Вы были раньше🙃 Преобрела свою первую турочку SOY 2...потом решила что мне иногда мало объема и хочется чуууть больше- купила 3...НО, посмотрев Ваши видосики про объем поняла, что нужно было брать 1-ку...😔Короче, жду новых видео, чтобы больше понять, узнать ,раскрыть секреты вкусного напитка и приятного кофепития). Вам- еще раз спасибо за " коротко и все по теме" и удачи👋
Добрый вечер, спасибо за просмотр. В целом вы можете готовить как бы в любых кофейниках. Я транслирую только свое видение и понимание этого вопроса. У меня тут регулярно бомбят в комментариях что им в С3 вкусно) ну как бы ради бога 🙂💥
Подскажите пожалуйста, спецы. Выбираю турку. Моя чашка кофе 180 мл. Вопрос:купить турку (zh) на 200 мл и делать 180мл или купить (zh) на 120мл и доливать воду уже в чашку до 180мл, как американо? Как лучше?
Андрей, если мне не изменяет память, в ролике про обзор всех видов Сой вы говорили, что неприемлемым считаете только размер С4, а к С3 это не относилось, и даже показывали свою С3, которой не один год. А сейчас и С3 стало ведром...?!
Добрый вечер. Я не могу понять почему каждого второго оскорбляет мое упоминание С3? 🙂 С3 и С4 непригодны для приготовления кофе. Я по-моему это постоянно говорю. Это не к сой относится, а ко всем кофейникам больше 130-140мл
@@specialtybeans И вам доброго! Абсолютно меня вот не оскорбляет, тем более, что у меня нет С3😆 Просто тот ролик я смотрел несколько дней назад, и такое несовпадение бросилось сразу в глаза (видимо профдеформация сказывается))) я даже перепроверил, на 6.42! Я предположил, что со временем вы просто изменили свое отношение к туркам такого объема, как то так🤷♂
@@igooner78_60 вы про мой ролик о народной джезве? Это просто же попытка приготовить в ней что нибудь. В своей деятельности я никогда ее не использую и никому не советую.
По поводу армянских турок. Тоже присматривался к ним, внешне очень красивые, цена доступная. В кофейном магазине подержал их в руках, качество обработки очень достойное, покрытие и снаружи и внутри идеальное. Но смутил вес - турка лёгкая, а значит, стенки тонкие. И подозреваю, они не цельнотянутые.
Добрый вечер, я не про те говорил которые в России продаются на Вайлбериес и Озон. Я говорил за крафтовые джезвы такие узкие сверху очень и пузатые по основанию. Они мастеровые, их массово не производят. Я не смог найти такую, на ибей только большие. Вот такие www.ebay.com/itm/264269282744?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=Qa2Ork2QRzi&sssrc=2349624&ssuid=8xdqvsthqa-&var=&widget_ver=artemis&media=COPY
Турке не много, но она уже внутри почернела и образовались какие-то пупырышки металла….. Прокипятила лимонной кислотой и протекла щеткой… Привкус есть. Состоит из меди, пищевое олово я таки понимаю стерлось, внутри вреднее медь уже + пупырышки, внешняя оболочка из никеля. Я вот боюсь теперь из нее пить. Что скажите ? Вредно, нет ? Или сразу купить дорогую, так как эта быстро развалилась и выходит золотой. Пятигорск
@@specialtybeans ну то есть внутреннее пищевое олово стирается и виднеется медь - это вредно ? Просто я привкус чувствую ) при чем Странно, своей обычной буркой я лет 6 пропрльзовалась и выкинула только из-за ручки, этой 2 месяца. Ну это дело никуда не годится
Я много раз писал и говорил про объемы турок) джезва больше 140мл это не джезва уже. Но это только моем мнение я помечу. И в целом вы можете готовить как угодно.
@@specialtybeans А если неидеальная кофемолка, имеет смысл пробовать за счет маленькой турки ситуацию выправить? Или выбор при неидеальном помоле будет маленький объем бурды vs большой объем бурды? p.s. Что турка берется на сдачу от покупки Команданте, я уже посмотрел, но пока экспериментирую с тем, что есть.
@@VadimKudim добрый вечер ещё раз. Сложно сказать честно говоря, я же не знаю что у вас за молка. Но в маленькой турке будет лучше даже при таком раскладе
Добрый вечер) никак. Кофе не готовят в больших джезвах. Ну если помои не хотите пить конечно. Песочницу купите и шутки 3-4 мелких кофейников. Для семьи нужна система как в кофейне примерно. Это все не дорого
@@specialtybeans очень сильно зависит какой кофе ты возьмёшь. Я вот брал итальянский какой то кофе же пица де густо форте с темной обжаркой и он без молока очень вкусный если делать аля американо. А вот турецкий turk kahvesi с порошковым помолом какая то земля будто на вкус или зола. И этот турецкий только с молоком пить норм. Ну он лучше чем растворимый но всё же отличается от других производителей. Буду пробывать ещё от разных, накупил 3 пачки.
благодарю за информативное и душевное видео
Большое спасибо за просмотр 🤝
Случайно наткнулась на шоу рум Soy в Стамбуле и без турки не смогла уйти, но налички хватило на С1, а карта не проходила) сейчас не нарадуюсь на малютку, да еще после таких обзоров🔥 Андрей, а мешочек в сойке для чего? Для ее повседневного хранения? Или просто в темном месте в открытую хранить в шкафу?
Ну пыльник просто) можно по разному наверное применять 🙂
Купил джезву soy c 3, раньше чем посмотрел ваше видео, и пытаюсь сварить нормальный кофе с этим «ведром». Многие хотят хорошую джезву, хорошую кофемолку и т.д. Но у многих, как и меня нет отправной точки по качеству и вкусу кофе, который должен быть. Поэтому и не знаем мы на что ориентироваться. В любом случае джезвой своей доволен, да и меньшим размером я бы совсем не напивался.
Добрый вечер
Отлично!
Это самое мягкое из названий
225мл ещё не ведро и можно вытащить хороший вкус. Нужно воду градусов до 50-60 подогреть.
@@Myasnik007 вытаскивайте
Андрей, добрый день. Спасибо за супер ёмкое видео!!! Где Вы были раньше🙃
Преобрела свою первую турочку SOY 2...потом решила что мне иногда мало объема и хочется чуууть больше- купила 3...НО, посмотрев Ваши видосики про объем поняла, что нужно было брать 1-ку...😔Короче, жду новых видео, чтобы больше понять, узнать ,раскрыть секреты вкусного напитка и приятного кофепития). Вам- еще раз спасибо за " коротко и все по теме" и удачи👋
Добрый вечер, спасибо за просмотр. В целом вы можете готовить как бы в любых кофейниках. Я транслирую только свое видение и понимание этого вопроса.
У меня тут регулярно бомбят в комментариях что им в С3 вкусно) ну как бы ради бога 🙂💥
Подскажите пожалуйста, спецы. Выбираю турку. Моя чашка кофе 180 мл.
Вопрос:купить турку (zh) на 200 мл и делать 180мл или купить (zh) на 120мл и доливать воду уже в чашку до 180мл, как американо? Как лучше?
Турка для супа это было смешно 👍😃
Ну для готовки в общем
Андрей, если мне не изменяет память, в ролике про обзор всех видов Сой вы говорили, что неприемлемым считаете только размер С4, а к С3 это не относилось, и даже показывали свою С3, которой не один год. А сейчас и С3 стало ведром...?!
Добрый вечер. Я не могу понять почему каждого второго оскорбляет мое упоминание С3? 🙂
С3 и С4 непригодны для приготовления кофе. Я по-моему это постоянно говорю. Это не к сой относится, а ко всем кофейникам больше 130-140мл
Плюс я же не навязываю свое мнение) я всегда говорю , что можете готовить в чем угодно
@@specialtybeans И вам доброго! Абсолютно меня вот не оскорбляет, тем более, что у меня нет С3😆 Просто тот ролик я смотрел несколько дней назад, и такое несовпадение бросилось сразу в глаза (видимо профдеформация сказывается))) я даже перепроверил, на 6.42! Я предположил, что со временем вы просто изменили свое отношение к туркам такого объема, как то так🤷♂
@@igooner78_60 вы про мой ролик о народной джезве? Это просто же попытка приготовить в ней что нибудь. В своей деятельности я никогда ее не использую и никому не советую.
@@specialtybeansнет, вот этот ruclips.net/video/nJaGl9bMU-E/видео.html 6.42
По поводу армянских турок. Тоже присматривался к ним, внешне очень красивые, цена доступная. В кофейном магазине подержал их в руках, качество обработки очень достойное, покрытие и снаружи и внутри идеальное. Но смутил вес - турка лёгкая, а значит, стенки тонкие. И подозреваю, они не цельнотянутые.
Добрый вечер, я не про те говорил которые в России продаются на Вайлбериес и Озон. Я говорил за крафтовые джезвы такие узкие сверху очень и пузатые по основанию. Они мастеровые, их массово не производят. Я не смог найти такую, на ибей только большие.
Вот такие
www.ebay.com/itm/264269282744?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=Qa2Ork2QRzi&sssrc=2349624&ssuid=8xdqvsthqa-&var=&widget_ver=artemis&media=COPY
Ага, спросите у армян про армянскую турку - вот вы лекцию про джезву и турок услышите на час, не меньше )))
Турке не много, но она уже внутри почернела и образовались какие-то пупырышки металла….. Прокипятила лимонной кислотой и протекла щеткой… Привкус есть. Состоит из меди, пищевое олово я таки понимаю стерлось, внутри вреднее медь уже + пупырышки, внешняя оболочка из никеля. Я вот боюсь теперь из нее пить. Что скажите ? Вредно, нет ? Или сразу купить дорогую, так как эта быстро развалилась и выходит золотой. Пятигорск
Добрый вечер, к сожалению не могу ничего посоветовать, так как не видел вашу турку даже) но лучше если есть повреждение покрытия конечно не пить
@@specialtybeans ну то есть внутреннее пищевое олово стирается и виднеется медь - это вредно ? Просто я привкус чувствую ) при чем Странно, своей обычной буркой я лет 6 пропрльзовалась и выкинула только из-за ручки, этой 2 месяца. Ну это дело никуда не годится
@@H_Liza ну смотря что за медь) я же не знаю что за турка то. Да замените ее и все, турки стоят не дорого же
@@specialtybeans Ага если менять каждые 2 месяца, лучше купить дорогую. М1 Пятигорск
@@H_Liza я не знаю турок у которых не слезает покрытие
Посовітуйте який купити градусник для вимірювання води за ранії вдячний Микола
Ничего не понимаю к сожалению
А если я в турке на 170 мл буду неполный объем варить, совсем фигня получится? Турка Станица, в остальных аспектах вроде правильная.
Я много раз писал и говорил про объемы турок) джезва больше 140мл это не джезва уже. Но это только моем мнение я помечу. И в целом вы можете готовить как угодно.
@@specialtybeans А если неидеальная кофемолка, имеет смысл пробовать за счет маленькой турки ситуацию выправить? Или выбор при неидеальном помоле будет маленький объем бурды vs большой объем бурды?
p.s. Что турка берется на сдачу от покупки Команданте, я уже посмотрел, но пока экспериментирую с тем, что есть.
@@VadimKudim добрый вечер ещё раз. Сложно сказать честно говоря, я же не знаю что у вас за молка. Но в маленькой турке будет лучше даже при таком раскладе
@@specialtybeans Ок, спасибо
@@skyrace730 У меня еще нет ее, едет. Поэтому и сомнения пока, не ошибся ли с размером, попробовать-то не могу.
Извините, а как приготовить кофе на большую семью без большой турки?
Добрый вечер) никак. Кофе не готовят в больших джезвах. Ну если помои не хотите пить конечно.
Песочницу купите и шутки 3-4 мелких кофейников. Для семьи нужна система как в кофейне примерно. Это все не дорого
@@specialtybeans спасибо за совет 🌼
@@ffghgffhuytttryyu1947 не за что 👍
Станица 225мл (медь+олово) 👍
Мусор 👍
@@specialtybeans Почему мусор? Ответьте пожалуйста аргументированно!
@@Marly1505 ну объем что бы корову туда доить. Что там можно приготовить то? Это все равно что С3
@@specialtybeans хорошо, мы вас услышали!😂
@@Marly1505 мы?
Я імів в виду коли заварюю кофе в турці
В Турции все сложно с хорошим кофе по восточному 🙂
Варю в сотейнике с эмалью. Мне хватает. Всё это маркетинг
@@MrImp0rtant согласен
@@specialtybeans очень сильно зависит какой кофе ты возьмёшь. Я вот брал итальянский какой то кофе же пица де густо форте с темной обжаркой и он без молока очень вкусный если делать аля американо. А вот турецкий turk kahvesi с порошковым помолом какая то земля будто на вкус или зола. И этот турецкий только с молоком пить норм. Ну он лучше чем растворимый но всё же отличается от других производителей. Буду пробывать ещё от разных, накупил 3 пачки.