面包 # 牛奶小餐包【CC】多么柔软香甜拉丝的面包，用一个鸡蛋加一碗牛奶，简单易做，孩子特别喜欢吃 Super soft and fluffy buns recipe ▏佳宝妈日志
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- Опубликовано: 1 окт 2020
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多么柔软香甜拉丝的面包 牛奶小餐包 牛奶面包 简单易做 有鸡蛋加牛奶，孩子特别喜欢吃，分享给大家~
食材（12个小餐包）：
温牛奶250ml， 中筋面粉400克，酵母3克， 白砂糖50克，鸡蛋一个（63克），橄榄油30ml
180℃/356℉烤15分钟
Ingredients (12 rolls):
warm milk 250ml, all-purpose flour 400g, instant yeast 3g, white sugar 50g, egg 1 (63g), olive oil 30ml
bake 180℃/356℉ for 15min
#佳宝妈日志#GabaomomJournal 
Хобби
好诱人的牛奶小餐包！👍谢谢分享❤️
看起来好好吃哦！不过看揉面要那么麻烦还是算了，哈哈
可以用高面粉吗？
好漂亮的麵糰！
如果植物油一開始就加進麵粉和雞蛋攪勻呢？會不會容易一點？
如果植物油一開始就加進麵粉和雞蛋攪勻是可以的喔，不過麵包要想鬆軟又拉絲，發酵方法不一樣，妳可以看一下我的這個視頻，非常簡單，謝謝妳哦： ruclips.net/video/uddWIf9OEIs/видео.html
宝妈的手真美！
同感！
佳宝妈您好，为什么面包冷却后回缩呢？我的做法是烤好了面包后立马脱模。
趁热脱模是对的，但不回缩呀❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
揉面团如果用厨师机大概要多久？我做的没这么拉丝叻！
我已经很久都不用厨师机了，不记得了~可能我们用的面粉不同，拉丝效果不一样
可以用面包机发面吗？揉面太麻烦
可以哦~
可以用奶油取代橄欖油嗎？
可以的哦~
佳寶媽您好…我昨天跟著您的影片做也是我第一次做麵包 ～
烤出來的成品外表淡淡的沒那麼上色 裡面吃起來偏紮實 不是很鬆軟的 請問是哪個步驟不正確嗎？
不過也是蠻香的啦！感謝您～～
Ps.我是使用 無鹽奶油取代 橄欖油 不知道有否影響？
最好用高筋麵粉，而且麵團要非常軟~無鹽黃油沒問題的~你有時間可以看一下我之後發的很多其他的麵包視頻吧，裡面有很多更簡單的操作哦~謝謝！
@@gabaomomcuisine 好的！這幾天都有在看您的視頻呦！今天也跟著您的視頻試做了..肉鬆麵包呢！感謝有您～
你好，口感有一点苦涩的，什么原因？
酵母发酵形式好多，哪一种适合新新新手？谢谢老师！
请看我的免揉膜的面包视频们吧，做法简单，面包松软又拉丝，不用机器不用揉手套膜，非常适合新手新新新手，并且容易成功~~
可以看一下我发的奶油奶酪面包的视频，下方有留言，可以借鉴看看，新手也轻松做出好吃的面包哦~
@@gabaomomcuisine 苦热情1饿57
佳寶媽媽，請問面團晚上揉好放冰箱第日早上再烤可以嗎？
可以
佳寶媽媽，這個面包我今日烤了，十分成功，謝謝你🥰🤝🌹
为什么做有些面包要揉有些不用揉？根据什么来判定揉或不揉？
我现在都不用揉手套膜的方法和面，很简单❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@gabaomomcuisine 不明白，佳宝妈可以解释吗。。什么时候要揉面，什么时候不用。又有什么不一样
好像面包要拉丝就搓，没这个要求就不揉
老師 怎樣辟除 酵母 這種味道 謝謝老師
少加点酵母 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
謝謝老師 的教導 開心啦你回覆我
请问橄榄油为什么不能在加鸡蛋的时候加入呢？
请问牛奶是用多少%，是1%还2%
2%
@@gabaomomcuisine 謝謝
你这个怎么看都不像橄榄油