Заремиочка огромное спасибо за этот чудо рецепт, испекла его, это что то, высокий воздушный, теперь он и мой самый любимый, так же как и ваш шоколадно шифоный, это два моих любимых бисквита, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!"
Добрый день.Испекла бисквит по вашему рецепту.Получился очень красивый.Проверила на готовность. Когда достала из духовки он 5мин.постоял и немного села середина.Птдскажите,что не так.Спасибо
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит. Но у меня почему-то беда как у многих-многих середина поднялось горбом, потом осела и получилась плотной. Края идеальные, но вот этот горб... При том, что учла этот момент из комментариев, выставила чуть меньше температуру, добавила чуточку больше муки. Всё равно не избежала. В чём-то ошибка?
Зарема добрый вечер!!!Зарема а могу я этот состав бисквита на 8 яиц выпекать в одной форме размер формы 26 см,может быть ты уже испробовала,буду признательна за ответ
Заремочка, посоветуйте, пожалуйста, какой всё таки лучше для торта: классический или шифоновый? Никак не могу определиться...🤔 Так сказать, начинающая😊
Марина, здравствуйте) Я уже давно отказалась от классического, он для меня суховатый. Уже лет 5 пеку, если требуется по рецепту, только шифоновый бисквит. У него, на мой взгляд, волшебная текстура и очень нежный и влажный мякиш. Но это наверное дело вкуса)
Зарема, тебя просто приятно смотреть и слушать. Умница, 100% красавица с приятным голосом и золотыми руками. Пусть у тебя всё в жизни будет так же ладно, как в твоих видео😉 Пользуясь случаем хочу передать привет всем неудачникам, которые поставили дизлайки👎😁, тем самым подписавшись в собственной несостоятельности. 👋
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Всегда пеку только шифоновый бисквит. Рецепт такой же, но яиц почему-то в два раза меньше. Получается всегда нежный, по структуре как у Вас.
Я пеку из двух отборных яиц. Остальных ингредиентов в два раза меньше, чем в описании. Сахара 115г,мука 165 г, масло 60г,молокл 125 г,разрыхлитель 1 ч. л. Выпекаю в форме 20 см. Высокий всегда. Готовлю точно так, как и Вы. Просто интересно, если количество яиц увеличить, что это дает?
У меня этот рецепт ещё с начала моего кондитерского увлечения, с сайта "хлебопечка". Я правда его немного изменила под себя, просто рецепт за длительное время уже отработан, что наверное с закрытыми глазами получится его испечь и всегда результат меня радует.😊 Количество яиц, на мой взгляд, наверное добавляет пышности бисквиту))) Попробую, как нибудь и по Вашему рецепту обязательно, спасибо, что поделились🌹
Зарема, спасибо большое за шикарный бисквит! Вас приятно смотреть и слушать. Попробовала испечь по Вашему рецепту половину порции, но упустила момент остывания, оставила просто в форме. Он остыл и сильно опал в середине. Могло это произойти из-за того, что нн перевернула форму?
Скажите пожалуйста почему опал бисквит .Делала половину порции в форме 20 см высота 7 см .Сначала хорошо поднялся а потом опал .Может высоты формы не хватило .
Спасибо за подробный рецепт и советики. Обязательно сделаю. Только у меня есть маленький вопросик. Скажите, пожалуйста, а для чего нужно упаковывать в пленку и аж на 5-6 часов убирать в холодильник. Просто я с этим первый раз сталкиваюсь - очень интересно?
Татьяна, бисквит должен как бы "созреть", после этого с ним гораздо легче работать, при нарезании не крошится, как только испеченный. Поверьте, это только на пользу вашей выпечке!
@@ТатьянаЛысихина-у6р Спасибо большое! Мне обязательно нужно знать что, зачем, для чего...😉 Чтоб в дальнейшем избежать ошибок или улучшить уже существующий рецепт. Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБОЧКИ 🤗
Огорчёна все делала по рецепту он в духовке очень вырос через 45мин проверила готовнось но я выключила духовку и сразу его не вытащила с духовки потом через мин 15 посмотрела а он сел почему я так расстроилась какая причина. Ответь те мне что я не так сделала.
Бисквит очень понравился, вкусный очень! Но, у меня, к сожалению опал, после того как вынула из духовки((( и в серединке получился не воздушный, а такой плотненький. Я его после духовки перевернула на решетку и все равно опал(((
Да, бисквит, конечно, вкусный. Делала на 4 яйца 2 раза (второй раз просто пыталась перепроверить предыдущий результат), оба раза получался опавший бисквит. Сначала он высокий, а потом сдувается в клёклое тесто. Тут что-то не так с рецептом - то ли жидкости много, то ли муки мало
Зарема, на вкус бисквит оболденный, спасибо за рецепт. Но пеку его уже несколько раз и всегда середина после выпечки опадает. Подскажите пожалуйста в чем ошибка. Делаю точно так же как на видео.
Скорее всего не правильно указано время и температура выпечки! Бисквит лопнул и пошёл горбом, середина не пропеклась. Если бы время увеличить до 60 мин, а температуру сократить до 160, то скорее всего бы всё получилось.
Зарема ,а почему бисквит садиться после выпечки? Остужаю на решетке в перевёрнутом виде? А вот шоколадный шифоновый нет, за него огромное спасибо ❤️❤️❤️ Зарема , а может температуру не правильно выдерживаю, бисквит очень ВКУСНЫЙ 👍👍👍👍 но почему то я с ним не могу найти общего языка.
Шикарный бисквит, спасибо за рецепт!
Бисквит отличный!
Спасибо за роскошный рецепт!Бисквит шикарный и очень вкусный!!!
Заремиочка огромное спасибо за этот чудо рецепт, испекла его, это что то, высокий воздушный, теперь он и мой самый любимый, так же как и ваш шоколадно шифоный, это два моих любимых бисквита, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!"
Добрый день.Испекла бисквит по вашему рецепту.Получился очень красивый.Проверила на готовность. Когда достала из духовки он 5мин.постоял и немного села середина.Птдскажите,что не так.Спасибо
Люблю когда выпечка пахнет ванилью обожаю
Доброго времени суток.Очень нравится ваше объяснение,большая вам благодарность💗.А сколько по времени выпекать этот бисквит?
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит. Но у меня почему-то беда как у многих-многих середина поднялось горбом, потом осела и получилась плотной. Края идеальные, но вот этот горб... При том, что учла этот момент из комментариев, выставила чуть меньше температуру, добавила чуточку больше муки. Всё равно не избежала. В чём-то ошибка?
Мама готовила творожно ванильный бисвит Очень вкусный зажаристый красивый вкусный Люблю
Отлично получились. Ровненькие, шифоновые такие😊. Спасибо вам большое за рецепт👌👌👌
Спасибо огромное,я просто в восторге от вашего канала! Все доступно,грамотно!
Спасибо огромное. Очень ждала от вас этот рецепт♥️.
Очень хороший рецепт.Спасибо Вам.Можно ли выпекать сразу в форме 26 см и сколько это будет по времени?
Подскажите, сколько выпекать по времени?
Очень нежный,замечательный обязательно воспользуюсь вашим рецептом!🌹
Спасибо большое за рецепт!
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, этот бисквит нуждается в пропитке?
Зарема, напишите пожайлуста пропорции этого бисквита,сколько,чего?
Спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать
Голос очень мягкий и приятный, так бы и слушала
Спасибо за рецепт бисквита, обязательно попробую приготовить.
Заремочка!!!! Спасибо за рецепт !!!! И Мк!!!!
Зарема, спасибо за рецепт!😊
Добрый день. Подскажите, если я делаю на половину порции, можно ли взбить миксером яйца не отделяя желтки от белков?
Отличный рецепт,очень вкусный бисквит !!!!!!!
Спасибо большое. Бисквит получился классный. Правда пришлось молоко заменить горячей водой(молоко скисло😢). Но получилось же!))
Это мой самый любимый бисквит💗💗💗. Спасибо, вам, за рецепт! Идеальные пропорции 😍😍😍👍👍👍👍. Торт для большой семьи 🍰
Зарема добрый вечер!!!Зарема а могу я этот состав бисквита на 8 яиц выпекать в одной форме размер формы 26 см,может быть ты уже испробовала,буду признательна за ответ
Спасибо за рецепт, попробуем👍👍👍👍👍🤗
Бисквит 👍👍👍👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️
Очень пышное тесто!👍😋
Спасибо милая за рецепт ❤️
Заремочка, посоветуйте, пожалуйста, какой всё таки лучше для торта: классический или шифоновый? Никак не могу определиться...🤔 Так сказать, начинающая😊
Марина, здравствуйте) Я уже давно отказалась от классического, он для меня суховатый. Уже лет 5 пеку, если требуется по рецепту, только шифоновый бисквит. У него, на мой взгляд, волшебная текстура и очень нежный и влажный мякиш. Но это наверное дело вкуса)
@@Zarema_taro спасибо за информацию,👍👍👍🥰🥰🥰
Спасибо большое !!!
Зарема, тебя просто приятно смотреть и слушать. Умница, 100% красавица с приятным голосом и золотыми руками. Пусть у тебя всё в жизни будет так же ладно, как в твоих видео😉
Пользуясь случаем хочу передать привет всем неудачникам, которые поставили дизлайки👎😁, тем самым подписавшись в собственной несостоятельности. 👋
А я Зарему никогда не видела))))
Спасибо, Оксана, мне очень приятно! 🌹🤗
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Всегда пеку только шифоновый бисквит. Рецепт такой же, но яиц почему-то в два раза меньше. Получается всегда нежный, по структуре как у Вас.
А у вас на 4 яйца 250 грамм сахара и 300 грамм муки и 300 мл молока +масла?
Я пеку из двух отборных яиц. Остальных ингредиентов в два раза меньше, чем в описании. Сахара 115г,мука 165 г, масло 60г,молокл 125 г,разрыхлитель 1 ч. л. Выпекаю в форме 20 см. Высокий всегда. Готовлю точно так, как и Вы. Просто интересно, если количество яиц увеличить, что это дает?
У меня этот рецепт ещё с начала моего кондитерского увлечения, с сайта "хлебопечка". Я правда его немного изменила под себя, просто рецепт за длительное время уже отработан, что наверное с закрытыми глазами получится его испечь и всегда результат меня радует.😊 Количество яиц, на мой взгляд, наверное добавляет пышности бисквиту))) Попробую, как нибудь и по Вашему рецепту обязательно, спасибо, что поделились🌹
А я попробую испечь из четырех😊!
Зарема, спасибо большое за шикарный бисквит! Вас приятно смотреть и слушать. Попробовала испечь по Вашему рецепту половину порции, но упустила момент остывания, оставила просто в форме. Он остыл и сильно опал в середине. Могло это произойти из-за того, что нн перевернула форму?
Класс!👌👌👌👌👌
Скажите пожалуйста почему опал бисквит .Делала половину порции в форме 20 см высота 7 см .Сначала хорошо поднялся а потом опал .Может высоты формы не хватило .
Спасибо за рецепт. Подскажите категорию яиц пожалуйста
Спасибоооо!!
Спасибо за подробный рецепт и советики. Обязательно сделаю. Только у меня есть маленький вопросик. Скажите, пожалуйста, а для чего нужно упаковывать в пленку и аж на 5-6 часов убирать в холодильник. Просто я с этим первый раз сталкиваюсь - очень интересно?
Татьяна, бисквит должен как бы "созреть", после этого с ним гораздо легче работать, при нарезании не крошится, как только испеченный. Поверьте, это только на пользу вашей выпечке!
@@ТатьянаЛысихина-у6р Спасибо большое! Мне обязательно нужно знать что, зачем, для чего...😉 Чтоб в дальнейшем избежать ошибок или улучшить уже существующий рецепт. Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБОЧКИ 🤗
Огорчёна все делала по рецепту он в духовке очень вырос через 45мин проверила готовнось но я выключила духовку и сразу его не вытащила с духовки потом через мин 15 посмотрела а он сел почему я так расстроилась какая причина. Ответь те мне что я не так сделала.
Добрый вечер! Вы используете этот бисквит для двухярусного торта, не слишком он мягкий?
После вызревания он отличный. Использую и в четырёхярусные торты
@@Zarema_taro очень интересно посмотреть вашу работу с двохярусным или трех ярусными тортами, пожалуйста снимите видео.
С чаем или кофе самое оно без всяких фруктов
Здравствуйте,а яйца категории С0?
Бисквит очень понравился, вкусный очень! Но, у меня, к сожалению опал, после того как вынула из духовки((( и в серединке получился не воздушный, а такой плотненький. Я его после духовки перевернула на решетку и все равно опал(((
Да, бисквит, конечно, вкусный. Делала на 4 яйца 2 раза (второй раз просто пыталась перепроверить предыдущий результат), оба раза получался опавший бисквит. Сначала он высокий, а потом сдувается в клёклое тесто. Тут что-то не так с рецептом - то ли жидкости много, то ли муки мало
Зарема, на вкус бисквит оболденный, спасибо за рецепт. Но пеку его уже несколько раз и всегда середина после выпечки опадает. Подскажите пожалуйста в чем ошибка. Делаю точно так же как на видео.
Добавьте чуть больше муки, скорее всего дело в ней(т. к. у всех мука разная) , и сразу после того ка достали из духовки, переверните и так остужайте.
Спасибо, что ответили. Учту ваши советы
Бисквит получился сочным и вкусным. Для торта пропитывать не надо
Очень прошу ответе пожалуйста можно сразу вадном форме диаметр 28 см.
Да, можно
Большое спасибо
А пропорции на глаз ?😳
Скажите пожалуйста какой у вас стационарный миксер?
Электролюкс,мощность 1000 Вт. Лет 5-6 ему уже
Спасибо большое.🌷
Вы когда взбиваете желтки с сахаром говорите взбить белки.
А где найти рецептуру?
Под видео. Нажмите галочку справа от Названия.
В мене не вийшов все робила строго по шагово і по рецепту,шкода
Добрый день, если мне нужен 1 бисквит 20 см в диаметре, можно смело делить все ингредиенты на 2?
Да, конечно. Я так и делаю
Можно и не разделять яица,а вместе взбивать мин 15....хорошим миксером
Скорее всего не правильно указано время и температура выпечки! Бисквит лопнул и пошёл горбом, середина не пропеклась. Если бы время увеличить до 60 мин, а температуру сократить до 160, то скорее всего бы всё получилось.
👍👍👍❤️❤️❤️🌺🌺🌺
Зарема ,а почему бисквит садиться после выпечки? Остужаю на решетке в перевёрнутом виде? А вот шоколадный шифоновый нет, за него огромное спасибо ❤️❤️❤️ Зарема , а может температуру не правильно выдерживаю, бисквит очень ВКУСНЫЙ 👍👍👍👍 но почему то я с ним не могу найти общего языка.
Спасибо большое !!!
Спасибо за рецепт, попробуем👍👍👍👍👍🤗