Ну, оОчень вкусная - Буженина!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • Нежная и ароматная Буженина из свинины запеченная в духовке.
    Ну, оОчень вкусная - Свинина в апельсиновом соусе! www.youtube.co...
    Ну, оОчень вкусное - Мясо в сухарях! • Ну, оОчень вкусное - М...
    Ну, оОчень вкусные - Мясные Котлеты на пару! • Ну, оОчень вкусные - М...
    Мясо с начинкой по-испански - Librito de lomo! • Мясо с начинкой по-исп...
    Ну, оОчень вкусные - Котлеты домашние! • Ну, оОчень вкусные - К... НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family / @happylifefamily7143

Комментарии • 133

  • @olkasharova7208
    @olkasharova7208 10 лет назад +12

    Спасибо за все ваши старания, которые вы вкладываете в этот канал! Я обожаю вашу семью, сразу видно что вы настоящие. Вы очень дружная и крепкая семья!))

  • @fresheclair
    @fresheclair 10 лет назад +35

    вы выглядите очень уставшим, берегите себя!

  • @dariaorloff2841
    @dariaorloff2841 7 лет назад

    Очень понравилось.И как вы рассказываете и рецепт,просто для людей,без заморочек.

  • @solncesolnce3992
    @solncesolnce3992 10 лет назад +24

    Мужчины умеющие готовить - великолепны!

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Alina Alina Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @panda0ann
    @panda0ann 10 лет назад +1

    Вы очень приятная семья!!! Готовила по вашим рецептам, получалось все очень вкусно, а главное просто и по-домашнему. Мои все в восторге. Хочется пожелать вам успехов в дальнейшем развитии вашего блога!!! Спасибо за вкусные рецепты!!!

  • @СветланаСоколова-ш7щ

    уже текут слюнки. Красивая семья. Здоровья вам всем

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Светлана Соколова Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @Valentina3764
    @Valentina3764 10 лет назад

    Мммм какое мяско! Спасибо за рецепт

  • @arinam5685
    @arinam5685 10 лет назад +3

    Дядь Вов ,спасибо большое за этот рецепт ,я это блюдо сейчас сделала, очень вкусно получилась!!!♡♡

  • @viktzayr5675
    @viktzayr5675 10 лет назад +1

    Зачем, ну, зачем я это посмотрела перед сном? :) Спасибо за рецепт, в ближайшие дни буду готовить.

  • @ВладимирЧерновол-э9у
    @ВладимирЧерновол-э9у 10 лет назад +23

    Рекомендую под мясо положить нарезанный толщиной до 1 см сырой картофель. Во-первых он не даст пригореть мясу, во-вторых уйдет в рот вместе с мясом, пропитанный его соком.

    • @МарияГамова-г8ъ
      @МарияГамова-г8ъ 6 лет назад +1

      хороший совет, некоторые советуют луковою подушку

  • @ГалинаМалыхина-ц7о
    @ГалинаМалыхина-ц7о 8 лет назад +1

    Отличные рецепты.Готовите с душой.Видео тоже сделано толково.Большое спасибо.

  • @Elena_M_
    @Elena_M_ 6 лет назад

    Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт с луковой изюминкой.

  • @ЕленаКормушкина-ж2й

    Надо обязательно попробовать приготовить по вашему рецепту!!! Спасибо

  • @svetlanast.6351
    @svetlanast.6351 8 лет назад

    СУПЕР !
    Спасибо Вам за науку.

  • @Atilla-k8f
    @Atilla-k8f 8 лет назад

    Супер, просто шедевр !

  • @ОльгаДомашенко-з2е

    Спасибо за рецепт! Действительно Ну, оОчень вкусная -Буженина. Готовлю второй раз. Очень понравилось!!!

  • @lenajermolajeva1129
    @lenajermolajeva1129 10 лет назад

    Спасибо за рецепт ,классное мяско получилось!

  • @bzone84
    @bzone84 9 лет назад

    выглядит супер! Сегодня сделаю! Автору уважение и спасибо!

  • @НаташаМакарова-ы5н
    @НаташаМакарова-ы5н 10 лет назад +3

    Володя, вы просто шикарны! Спасибо за рецепт! :) Очень классная замена всяким колбасам! Обязательно попробуем :)

  • @bigdaddy9057
    @bigdaddy9057 9 лет назад

    супер!!!Ваш канал просто находка для меня. Молодцы однозначно!!!

  • @ЛилияАндреева-н9о
    @ЛилияАндреева-н9о 7 лет назад

    ВКУСНЯТИНА!!!!
    ВЫ МОЛОДЕЦ!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @a.s3777
    @a.s3777 5 лет назад

    Надо обязательно попробовать ваш рецепт.

  • @larissazagarene2877
    @larissazagarene2877 9 лет назад

    коротко и ясно , огромное спасибо за рецепт

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +larissa zagarene Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @иришасавинтсева
    @иришасавинтсева 8 лет назад

    Спасибо за рецепт ! Очень вкусно вышло!

  • @ИннаБалашова-е7з
    @ИннаБалашова-е7з 8 лет назад

    Вот именно сейчас начну готовить буженину по вашему рецепту. Очень понравился ваш рецепт.Приготовлю,отпишусь.

  • @linar8554
    @linar8554 10 лет назад

    ммм как вкусно должно быть!

  • @НатальяСогина
    @НатальяСогина 7 лет назад

    Как приятно, что МУЖЧИНЫ ТОЖЕ ( если ЗАХОТЯТ) могут ПОРАДОВАТЬ ЖЕНЩИН и других членов СЕМЬИ Своим Искусством! Спасибо. Наталья Согина

  • @ИринаБатурина-у7ю
    @ИринаБатурина-у7ю 8 лет назад

    Это самый вкусный рецепт буженины, который я делала. Она получилась очень вкусная, сочная. Спасибо за рецепт.

  • @НатальяАндреева-ф7д

    Надо попробовать.
    Наверно вкусно!!

  • @Just_A_Man
    @Just_A_Man 9 лет назад

    Ухты! Круть! Обязательно попробую приготовить и выложить у себя на канале) Спасибо автору!)

  • @mariofittuchini6270
    @mariofittuchini6270 9 лет назад +6

    На выходе-довольно сухое на вид мясо (исходное мясо, кстати, похоже, не вырезка, толстовато оно), предполагающее для употребления соус; попробуйте использовать для буженины бескостную шейную часть или котлетную часть корейки, готовый продукт, имеющий на срезе жировые прослойки и более мягкую текстуру, прекрасно ляжет на хлеб и заменит колбасу.

  • @МиланаКрасавина
    @МиланаКрасавина 9 лет назад

    Спасибо! Приятно смотреть такие видео, )))

  • @Datikaworld
    @Datikaworld 10 лет назад

    Советую пробовать в конце, свои блюда, очень многих это радует, и вызывает слюну))))

  • @dashushsergeeva9838
    @dashushsergeeva9838 10 лет назад

    Ойййй,как же это аппетитно выглядит!🙈😂❤️

  • @kintukietz
    @kintukietz 8 лет назад +3

    А что только нужна свинина выращенная в горах гималаев? Обычная челябинская свинина подойдет? Спасибо.

  • @bearezzzm5674
    @bearezzzm5674 10 лет назад +6

    ммммм ням ням....слюнки текли все видео))))будем пробовать)))спасибо!!!

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Торичка Вандер Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @juliabond1792
    @juliabond1792 10 лет назад

    Обязательно попробую сделать, спасибо!!!

  • @olsbodrov2354
    @olsbodrov2354 8 лет назад

    Как всегда всё кор. и ясно. красавцы. вижу всех особенно порадовал жирный мышиный кошачий хвост!😊

  • @АнтонинаИванова-ж5ы

    Надо чтобы еще полежал в маринаде часеков 10 будет вкуснее.

  • @ЛюдаБавыка
    @ЛюдаБавыка 8 лет назад

    здравствуйте, очень понравился рецепт, а можно ли таким образом сделать рулет из подчерёвки

  • @kamibeautylove
    @kamibeautylove 10 лет назад

    оооох какая же вкусняятина !! спасибо вам !!!

  • @ЯнаЯцук-ш5ж
    @ЯнаЯцук-ш5ж 9 лет назад +4

    Ням ням!!!!! Я чуть язык не проглотила!!!!! Хотела ещё сказать на плохие комментария не обращайте внимания. ВЫ СУПЕР!!!!

  • @ianac861
    @ianac861 10 лет назад +2

    Спасибо, дядя Вова!!))

  • @nadypik
    @nadypik 10 лет назад +3

    Оой, чувствую было очень много смешных ляпов))) ждем их)

  • @ИринаНашаИталия
    @ИринаНашаИталия 6 лет назад

    Спасибо! Рецепт интересный! Завтра в Италии Пасха..обязательно приготовлю!!! Народ! Где вы мышь увидели??? Кот прошел и это его хвост..

  • @antontmsk
    @antontmsk 10 лет назад +1

    Cпасибо большое!

  • @сергейатласов-э4ю
    @сергейатласов-э4ю 10 лет назад +1

    немного уточню .данный кусок мяса можно назвать спинкой или карбонат. но эта никак не вырезка. а так все выглядит очень вкусно. съел бы с удовольствием. и добавки попросил.

  • @НатальяАвсиевич-ц4я

    прикольно, у вас вся семья готовит))))

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Наталья Авсиевич Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @ЕлизаветкаКарпова-ж3и

    д.Вова вы просто молодец

  • @ladasimbirceva5855
    @ladasimbirceva5855 10 лет назад +6

    дядя Вова:)
    крут

  • @АнтонинаИванова-ж5ы

    А так вкусно спасибо

  • @Polina6190
    @Polina6190 10 лет назад

    Отличный рецепт!)) недавно пробовали готовить по той же схеме куриное филе)))

  • @zulesalayeva8149
    @zulesalayeva8149 9 лет назад

    вкуснятина)

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Zule Salayeva Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @ЄвгенСілантьєв
    @ЄвгенСілантьєв 9 лет назад +5

    Добрый день. Привет с Украины, соседи.
    Всё очень замечательно, единственное - кусок, который вы использовали называется АНТРЕКОТ, часть которая между битком (он же карбонат, он же филей) и ошейком. А так всё замечательно.

  • @lidaburkatskaya8309
    @lidaburkatskaya8309 10 лет назад

    Спасибо!

  • @Уматросовестьвопросы

    Надо ли прокалывать фольгу при запекании?

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  8 лет назад

      +У матросов есть вопросы! нет

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +У матросов есть вопросы! Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @marcelionis1977
    @marcelionis1977 9 лет назад +2

    Рецепт на любителя. Самое главное для шпигования не протыкать мясо на сквозь, чтобы сок не вытек.

  • @anastasiasazonova3645
    @anastasiasazonova3645 10 лет назад

    а от чеснока не очень остро получается?

  • @васяпетров-з9ь
    @васяпетров-з9ь 8 лет назад

    молодец мужик

  • @prihvosten2772
    @prihvosten2772 8 лет назад

    а чеснок не выгоняет?

  • @marina08rm
    @marina08rm 4 года назад

    М'ясо треба замаринувати год так на 5-6 мін. Запікати краще в пергаментному папері, фольга при високій температурі виділяє шкідливі речовини. Зацікавила терта цибуля... обов'язково спробую.

  • @Play-rd7xz
    @Play-rd7xz 8 лет назад

    Нууу....))))Вкусно =)Получилась вкусной,мягкой,ароматной.Короче рекомендую)))

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Александр Play Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

    • @polyakovplay592
      @polyakovplay592 8 лет назад

      +ГОТОВИМ ДОМА. Хорошо))

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      Polyakov Play
      Подписалась я на Вас !:))

  • @igoreliseev1470
    @igoreliseev1470 9 лет назад

    в Гималаях?

  • @dimapak3366
    @dimapak3366 8 лет назад

    чудесный рецепт, но я лук заменил чем нибудь.

  • @DACHULE033
    @DACHULE033 8 лет назад +1

    А где купить гималайского порося???

  • @ГотовимсНатальейУстюн

    Вырезка это кусок мяса тоненький в 600 грамм.., а это карбонат)

  • @ТатьянаРадаева-к3э
    @ТатьянаРадаева-к3э 5 лет назад +1

    Мясо маринованное,надо оставить на 4 часа,чтобы всё впитало,а потом на 1,5 в духовку на 200гр.

  • @ВладимирБорейко-е2н

    Вопрос: а лук можно вместо терки пропустить через мясорубку?

  • @menelanamorelleth6221
    @menelanamorelleth6221 9 лет назад +8

    у вас кажись мыши по дому гуляют свободно , на 1мин 39 секунде видно, как в коридоре по полу что-то маленькое темное пробежало).

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  9 лет назад +5

      +Lilu No matrix это огромная мышь, которую зовут Майя)))

    • @menelanamorelleth6221
      @menelanamorelleth6221 9 лет назад +1

      аа, пардон, ну тогда привет ей )))

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Lilu No matrix Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

    • @АллаТрифонова-т1з
      @АллаТрифонова-т1з 8 лет назад

      Я не знаю как у тебя 5 календарь событий к тебе через неделю чем

    • @irenebolshoi2150
      @irenebolshoi2150 7 лет назад

      Menelanna Morelleth это кошка!!

  • @АлександрБовкун-э4щ

    Прикольно, мясо как понимаю обычная свиная шейка, режете ее горячую - мягкая и сочная. А вот какая она будет утром, когда остынет. Уверен, что мясо будет сухое как опилки. По фольге видно, что готовили при высокой температуре, белок сворачивается, сжимается и мясо теряет сок. Буженина - холодная закуска, она тает во рту, на срезе может быть видна "слеза" такая сочная. Ваш рецепт - рецепт горячего блюда, а не буженины.

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  8 лет назад +1

      +Александр Бовкун не правда, нарезали горячим для видео. А вкусным мясо стало на следующий день!

  • @malikakhayaouri1606
    @malikakhayaouri1606 9 лет назад

    вкусна

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Malika Khayaouri Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @NinaBareeva
    @NinaBareeva 9 лет назад +4

    Подписываюсь на канал однозначно!

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +Нина Бареева Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

    • @NinaBareeva
      @NinaBareeva 8 лет назад

      ГОТОВИМ ДОМА. Спасибо за приглашение, но у меня на канале мало рецептов. Я готовлю неплохо, но мне вечно некогда, да и дочь меня разбаловала - готовила обычно она, да и вообще всё по дому делала. Я больше по другой части.

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      Нина Бареева
      Ну ничего страшного, всё равно давайте обменяемся подписками, я на вас уже подписалась !;)) Жду Вас !

    • @NinaBareeva
      @NinaBareeva 8 лет назад

      ГОТОВИМ ДОМА. Ох, Нийоле, боюсь, что Вам не понравится на моём канале Гугл+. Я близко к сердцу воспринимаю то, что у Вас в стране творится и часто просто воюю с упоротыми свидомитами. И если раньше я использовала доброе слово, то сейчас использую и грубые слова и даже мат. Часто меня втягивают в очень долгие битвы и там я уже не стесняюсь в выражениях. Вы будете принимать их на свой счёт и будет обидно их читать.

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      Нина Бареева
      Мы из восточной Украины, и нормальные на голову и не перевариваем эту власть и тех кто её поддерживает.

  • @СергейЗыков-з6к
    @СергейЗыков-з6к 7 лет назад

    Вырезка и корейка, это абсолютно разные части.

  • @ГрафиняДеМонсоро-р1д

    Почему не пишите рецепт под видео специально чтобы смотрели

  • @misha19541
    @misha19541 9 лет назад

    мужик все правильно сделал. просто и ясно......а женщины не умеют делать буженину - экономят на всем.

    • @ГОТОВИМДОМА-ы6ю
      @ГОТОВИМДОМА-ы6ю 8 лет назад

      +михаил новоградов Если хочешь подружиться каналами, присоединись к моему каналу , напиши мне и я обязательно присоединюсь на твой канал ! ;))

  • @Konstantin_otdelka_remont_SPb
    @Konstantin_otdelka_remont_SPb 2 года назад +1

    Это не буженина

  • @sergiysoroka5990
    @sergiysoroka5990 9 лет назад

    bondiola al horno

  • @maksympronin6990
    @maksympronin6990 7 лет назад

    рецепты немного похоже, но делать неправильно, мясо сухой, он не дольжен бить так.
    ть так.

  • @grinyagrinya2151
    @grinyagrinya2151 6 лет назад +1

    ДЯДЯ ВОВА! НЕ ВЕСЕЛИ ПРОГРАММУ! КАКИЕ ГИМАЛАИ? ТЫ СОВСЕМ ПЛОХОЙ? МОЖЕТ БЫТЬ АЛЬПЫ? ПОКУШАЙ БУЖЕНИНКИ И САДИСЬ ЗА ГЕОГРАФИЮ

  • @MitulVitalie
    @MitulVitalie 8 лет назад

    1:39

    • @valentinakamenova6358
      @valentinakamenova6358 8 лет назад

      питките на катя георгиева от меден рудник бургас

  • @Соболь-п9ч
    @Соболь-п9ч 5 лет назад +1

    Просто тушёное мясо

  • @ГотовимсНатальейУстюн

    Мясо...свинина...вырезка.....вырезка по мнению семейной кухни это все, что без костей....)) это не вырезка у вас)

  • @maribraun7982
    @maribraun7982 8 лет назад

    Что то бегает по полу мелкое

  • @habilaliyev1689
    @habilaliyev1689 9 лет назад

    вместо свинины можно говяжее мясо

  • @milmo6756
    @milmo6756 8 лет назад

    За мышь в кадре ОГРОМНЫЙ минус!!! Даже смотреть дальше не хочется.

  • @МатвейСвистунов-в6щ

    Бе бе

  • @RitaSmileOfficial
    @RitaSmileOfficial 10 лет назад

    Я 2

  • @МатвейСвистунов-в6щ

    Бе

  • @YuliyaayiluY
    @YuliyaayiluY 10 лет назад

    Я1ая

  • @oktaviuswin
    @oktaviuswin 9 лет назад +1

    В каких бля Гималаях))))