Really like to see how he really enjoys food plus detailed culinary technique with taste and food type descriptions. There is absolutely no bias or preference to the eateries/places he goes, apart from other videos. His down-to-earth style is straight forward, amazing and adorable. Wonderful production, appreciated.
阿星的节目已经不单单是“美食”这么简单了,在这回不了国的特殊时期,有多少海外华人在借他的节目以解乡愁?擦擦泪,默默地看了第二遍。。。
擦擦泪,手下来一点再擦擦口水😏
@@yongzuowang1178 口水与泪水一色
馋老胚弄好 😂
能解乡愁? 你倒是端一碗能马上吃到
擦擦嘴边的泪
很喜歡 新型態的菜市場 針對老年人有優惠 還有專門的理髮 這樣的設計
主動帶著老人家一起 參與社會的變化
因為社會是一個整體 不是年輕人玩年輕人的 都市玩都市的 只有部分人口向前進而已 👍
作为一个在海外的上海人,非常高兴看见自己小时候经常会吃的美食,也很感谢阿星不带有任何偏见带大家逛了上海!点赞!
看得我格海外上海宁馋吐水嗒嗒滴。😋😝
我恨他
@@rhena229 我也是,大半夜的
阿星对于美食基本上只夸不贬。所以那些食物看起来很诱人。是个聪明的导演。类似“舌尖上的中国”
对,他还蛮懂的,功夫下得深,吃功也了得!
因为疫情快两年没回国了。一个人买菜一个人做饭一个人吃饭,看着阿星的视频才不那么孤单。我很喜欢你不仅仅描述美食,还把地区美食历史来源认真研究分享给我们。谢谢你让我们这些身在异乡的留学生们带来这么多温暖。
阿星最后一句走进上海人的心坎儿里了❤️ 妈妈包的馄饨有家的味道☺️
看阿星节目已经一年多了,他解说词简练、风趣,节奏掌握非常好,非常专业。此人是导演的材料。
之前是编导
本来就出身导演系出来滴,人才太多就要有土壤就冒泡
初中级水平。
@@往事如烟 您來試試?
@@往事如烟 看着涨粉速度就知道内容编排效果等还是很优质的。
菜市場改造之後,真的非常整齊清潔又乾淨。買菜時就會覺得很舒暢。阿星點的食物,看得讓人口水直流。每一家店都很有特色,真想坐飛機飛到上海去大口的品嚐。
离开上海三十多年了。 小时候弄堂附近生煎一毛三一两。 咖喱牛肉汤二毛五。 清汤五分。好吃死掉了。 非常想念。
阿星太強了!一邊吃一邊介紹,吃東西及講話的速度都好快,實在佩服...
要了我的亲命,这一集全是我的最爱,恨不得扒开屏幕夺过阿星的餐盘。再加一只大肉粽就功德圆满
哈哈 😄 同爱
same bro
😄同感+1 总结的太到位了!
肉粽一定是要肥多瘦少外加咸鸭蛋,完美。
@@user-quick_learner 再加个栗子
天哪阿星你也太能吃了你太太真善良默默的工作一定要讓她也品嚐謝謝你們的美食節目饞死我了!
功德林素滷味 好呀⋯⋯疫情期間素食品好啊⋯⋯
這一集吃的全部都是我喜歡的,也看得我留著口水流了滿地,套一句你常用的話,這要了親命了唷!
我曾在上海上班,夏感謝您今日視頻,好像囘到老地方,吃這美食,太棒了。
阿星对上海的小吃还真的很了解,必须点赞👍
谢谢阿星解我的思乡之情,最后一句上海话是点睛之笔……🎉
他解说词简练、风趣,节奏掌握非常好,非常专业。此人是导演的材料
馋得我直流口水!国外生活这么多年,就是忘不了上海的小吃!
上海小餛飩令人回味!大餛飩已經類似水餃了
阿星和摄影你们的video真好看,你们看世界的角度广和美,加油,一直走下去哦
阿星這上海小吃太吸引人了,如能到上海也想去吃這小吃,體會上海社區飲食文化。
真心希望台灣也能把菜市場拉拉皮,內外都好好改建一下!
畢竟環境已經大不同,氣候也急劇變遷,如果夏天逛市場真的很熱,外加食材很容易腐敗變質,而且很多市場的環境真的令人擔憂…………
菜场永远是一个城市最本质的味道
阿星你真能吃啊,这个我一天都吃不完,服了,但是谢谢了,家乡的味道就靠你让我们回味了
都是我从小最喜欢的小吃,馋煞我也!下次回上海一定也要去尝尝!😀😀😀
住上海,通通吃一遍😁
自從看到阿星這節目後,天天都等着想看新一集,真做的很好,能吃,能說,又非常幽默,又能長知識.....不得不讚下.
剛吃了上海好吃的美食,或許不是特色但好吃想推薦。(回台仍想念的)
另謝謝推薦七寶老街美食。
好心疼那只馄饨
还好我暂停了,要不就掉下去了
妈妈告诉我不要玩食物 (Mom told me not play with food).
@@johnlee2480 My mum told Shanghai food is only look not for eat.
阿星太会吃了,上海功德林,小绍兴,大壶春,小杨生煎都是本地超级有名的
阿星最大的特色是他天生好胃口,吃什么都香.让观众觉得看他吃东西很带感!
阿星作为生活在北方的,却对上海的传统小吃了如指掌,不简单!理所当然能把这档节目做得数一没有二!
在上海的这几集,只有这集真正馋到我啦!
还想看鲜肉月饼和奶油小方
阿星的解说真的太有趣了
阿星是最棒的美食節目主持人
苦尋了那麼多年都找不到。相見恨晚 !
大壺春的生煎麵皮是全發酵的 很厚 湯汁很容易被麵皮吸走 所以你應該先吃生煎 現在上海人更喜歡半發酵的薄面皮生煎
甜口的小籠是蘇式小籠 從無錫那兒來的 上海本地的南翔小籠是鹹鮮口的
上海正宗的炸豬排是裹麵包糠的 那個是你要的“酥”的口感
上海生煎从来就没有过全发酵的。全发酵的上海人是不会吃的,就是骗骗外地人的!不存在什么更喜欢。南翔小笼就是甜的啊,虽然我自己感受不到,但是外地朋友来上海都说是甜的。排骨年糕里的年糕什么时候裹过面包糠啦!那是裹面糊的好吧!你是没吃过正宗排骨年糕吧!
@@selenezhao8597 你说的是对的,上海生煎只有半发酵和死面两种,全发酵的那个叫油煎包子了😂,另外所有锅贴都是死面
哇哇,這次都是(包)(餡)集合,吖星可吃美惹,這市場環境舒服,復古時尚的生鮮美食市場,這白切雞可吸引人惹,顏值高😋
吖星講述美食我也邊聽邊視嚐🤗
當地特色的小吃被阿星品嚐起來,也有一股滿漢全席的美味!👍👍👍
小笼和馄饨!又便宜又好吃!
上海这间菜市场 ,可买菜也有小吃店 ,真棒 👍👏
哈哈😄阿星一下子把上海有名的点心差不多都吃到了,还能讲出点心的特质不错,给你大大的👍👍👍
冲着阿星能讲出“小笼馒头”的“馒头”两个字就要给你点赞👍,这功课做得可以
没错没错,哈哈。我刚到北方读大学,去食堂指着肉包子说要馒头,师傅一头雾水😂
節目最後學說的上海話:“阿拉姆媽做格餛飩最好吃 ! ” 阿拉上海寧聼了後,感到接地氣、蠻親切!
肉馒头是大肉包,小笼馒头是小笼包 白馒头是没餡的馒头 馒头在上海不是都有餡的
生煎包第一次吃就愛上了,台灣很多素肉做的非常好吃,尤其是香菇梗做的下去熬湯真香阿。
哇!爱死这期视频了!样样都是我儿时的记忆!阿星,你真有福气!吃了我梦寐以求的,但是吃不到的家乡的味道🤪
阿星講國語講的好標準哦 !。
阿星伐得了了~上海话也学起来了!哈哈哈哈 上海人记忆中的馄饨就是外婆,妈妈包的最好吃!
是啊 味觉的开始就是家里的味道。哈哈
哈哈哈哈,真的是姆妈的最好吃
@@ChineseFoodTour :
阿拉上海寧一提起家常菜肴點心,往往首先想到的,就是外婆和媽媽留下的那些味道,至今仍然忘不掉!
1958年大辦城市居民食堂時,戲稱中國八大菜系外,還有第九菜系,就是食堂 (也稱“家常”或“媽媽”) 菜系!
这地方不错,回去我就去
上海阿姨真热心真亲切
江南的白斬雞是真的無敵好吃!
功课做得很足,基本符合上海本地人的理解,很棒!
想回上海了😂
阿星不只介紹美食,還有解說,很有文化.
柴爿馄饨!!!记忆中的味道啊,还有单档和双档,都是小时候夜宵吃的东西
对的,1一般都是谈朋友逗好马路去吃
喜欢看你品尝美食的同时更喜欢你的口才,这两加在一起,完美😍
看着看着,看到柴板小馄饨的时候,我默默的流泪了!18年回去一次以后,因为疫情到 今天都没回去过!心酸啊!看看就想哭!好像回去上海!
我比你亏多了,我2020年1月初还在上海,一回欧洲就疫情爆发了。。。。可惜没有料到后面的事,没有多吃点再回欧洲。
@@xuelianggao7159 都后悔没多吃点回来!O(∩_∩)O哈哈~
常回家看看
@@jingjing64 我也是18年出国 也一直没有回国了 我们都是可怜之人
@@zhoulijuan8656 你现在在哪个国家?
还是上海的饭店干净·美观·体面,有的地方餐馆环境根本食不下咽。
小時候在蘇州長大,印象最深的就是那一碗小餛飩,沒啥肉,就是吃那皮和味精湯,好懷念
苏州很多地方叫泡泡小混沌,上次去玩的时候看到
我每次回上海必吃
好漂亮的菜市場。乾淨。好大。
阿星吃像很棒,每次看你吃 都會跟著餓😆
我也是。
阿星介紹的太好吃了,我長咋老的年紀,在高雄漢神巨蛋,吃過一次湯包,是鼎泰豐湯包,蠻不錯的,現在阿星品嚐的。才是最王道~何時才能來上海品嚐美食,疫情似乎尚未結束~真不巧正好退休,也不能隨心所欲的亂逛~
🙋🏻♀️🙋♂️支持阿星🌟👫然然探店Support 👍🏻👍🏻👍🏻
太棒了👏🏻👏🏻謝謝兩位分享💖🌹🌷💞
👏🏼👏🏼👏🏼支持兩位👫👍🏻👍🏻👍🏻加油💞💞💞
吃播第一人👍❤
有意思,阿星讚👍...👏👏😊💞
你好 ..你很漂亮,很高兴在这里认识你。
抱歉打扰你了,我们可以做朋友吗?
我用微信……快点加我好吗?...okay
气质不错的女士
生煎,可以去试试东泰祥
餛飩:趁阿星不注意,我跑了
阿星 你好👋
看你視頻蠻久的,感覺你就是簡單有力,有時候突然的幽默,而且介紹的很專業,感覺很棒👏🏻👏🏻
我是上海人,现在旅日。
阿星真不錯,我可能没你知道得多!
中国变化太多太快!
但保持传统特色文化绝对是必须的
+1
這個美食區讓人好舒服,而且店家態度都很好
想念上海的罗卜丝油墩子,鲜肉瓷毛团,年糕团,双档单档,黃泥螺,桔红糕...🤤🤤🤤
菜市場裡也有素食攤(功德林素滷味)。真的是老少咸宜,葷素皆有。
室內竟然是仿街道,這樣的菜市場也太棒了吧。
这就是为啥价格贵了
现在各个城市应该也在模仿,都是改造成这样了。。。。
有点像仿Cafe的模式,样子高大上
阿星 素食功德無量啊⋯⋯😊
全世界都提倡未來肉 素肉 環保⋯⋯
荠菜馄饨啊,确实这样。外边的馄饨不如自己妈妈做的,我妈不会做饭,但馄饨包的真的很好吃😋
星哥的節目最有質素!
这集都是我的最爱啊!阿星最后那句话太可爱了!
Really like to see how he really enjoys food plus detailed culinary technique with taste and food type descriptions. There is absolutely no bias or preference to the eateries/places he goes, apart from other videos. His down-to-earth style is straight forward, amazing and adorable. Wonderful production, appreciated.
Space Invader, With a sense of humor to boot.
阿星一人吃了我们一家的量😆
还真是 我觉得胃口挺好 ,看完以后哈哈哈,最多一两生煎一两小笼 ,再加点菜一碗馄饨。
哈哈哈哈哈对啊,我还以为会有一部分是给摄像星夫人的,结果全吃完了哈哈哈哈哈哈
Estela Xu 他是后期剪辑过的,感觉他一人都吃了,其实中间他老婆肯定有吃的,哈哈哈哈。阿星不能亏老婆啊!
@@jiang5644 我感觉是星夫人吃的是后面再买的😂😂
阿星:什么时候去天津?
感谢阿星代我回味了家乡的味道。
这集真的是要了我的亲命了!!!
看阿星吃饭,让人有食欲,一看一听就知道阿星是个会吃的人。
这一集好,特别接地气,特别地道,看得我也想去那菜场吃了!
阿星很棒!
功德林的芝麻餅很香很好吃的。阿星很懂上海人。住美国的上海人在家也包荠菜肉云吞。
我哪能寻阿寻不着?能问问看,荠菜额英文哪能讲啊?
你在美国吗 感觉你很了解
@@jzxx 中国店才有。
真希望每天都能看到阿星更新~
阿星和老婆很專業,恭喜訂閱的人數越來越多,美食博主特別要注意健康
那么多熟悉的家乡美味锕,泪目了泪目了!
大半夜在美国看阿星 真是找虐啊 真羡慕阿星的生活
家乡美味,看得我口水直流
你好 ..你很漂亮,很高兴在这里认识你。
抱歉打扰你了,我们可以做朋友吗?
我用微信……以后可以加我吗?
您好。阿星喜欢您视频👍😁
看阿星视频就是享受,认识中国小吃,城市,历史。身在外国,好想吃生煎包!!
支持阿星的视频!!
好想回国去逛逛家乡的菜市场.满满的回忆
都是我爱吃的😍😍😍羡慕嫉妒没有恨。疫情快完啊,我要回国吃吃吃!
太好了,我所有喜欢的 ,点心!家门口的大富贵 也是 心心念念.
感谢阿星 让我们一解相思之愁😭😭😭
阿星的嘴巴又能说又能吃👌👌
吃着早餐看着阿星刚上的影片,爽😇
之前去上海,吃過湯包,真的是味道鮮美,肉又多汁,回味無窮!
難怪台灣賣生煎包的店家,很多都叫店名後面稱xx上海生煎包
最后一句洋泾浜上海话是真话,上海几乎每家每户都会包馄饨,调馅儿是关键
阿拉娘包额荠菜混沌好较比一好切好伐。😂
洋泾浜是啥
@@vroomvroom3009 阿拉恩妈包额菜肉馄饨比拿娘包额荠菜馄饨好切好伐!!!
@@unnecessary982 这是上海话,开玩笑地说不标准的意思,没恶意。起源于早年一个上海租界。本地人以自己拼加起来的自创英语与西方人打交道。后来普遍用来打趣说得不标准的语言。😄
@@unnecessary982 以前有一条河叫洋泾浜,河两边的人讲带有口音的外语和外国人做生意,现在泛指方言说的不标准
一路睇片一路流口水。。