JANTAR COMPLETO DE DIA DOS NAMORADOS | Mohamad Hindi |

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  • Опубликовано: 10 июн 2020
  • O que fazer num Dia dos Namorados em plena quarentena? Desbravamos todos os clichês das receitas românticas dessa data para preparar um jantar completo, com entrada prato principal e sobremesa pra você surpreender seu amadx (ou você mesmo), com aquele toque especial. Vai ter pêra com nozes e gorgonzola sim! Chocolate com pimenta também. Romeu e Julieta? Claro!
    E ainda, vamos te mostrar como fazer o pré-preparo e deixar tudo ainda mais simples e rápido.
    INGREDIENTES:
    - Entrada -
    1 pêra madura, porém firme
    1 colher de sopa de manteiga
    1 colher de sopa de açúcar
    1 colher de sopa de vinagre balsâmico
    Sal
    Pimenta-da-Jamaica
    Essência de baunilha
    Baguete
    1 dente de alho
    Azeite
    30g gorgonzola
    Raspas de limão siciliano
    Folhas de erva doce (ou outra erva de sua preferência)
    20g castanha-do-Pará
    - Prato principal -
    400g filé-mignon
    Sal
    Pimenta-do-reino preta
    Azeite
    2 colheres de sopa de manteiga
    1 raminho de tomilho
    1 dente de alho
    1 cebola
    1/2 alho poró
    1 cenoura pequena
    1/2 pimenta dedo-de-moça
    500ml vinho (2/3 de garrafa)
    40 a 50 gramas de chocolate amargo
    Melaço de cana ou açúcar para corrigir a acidez do molho
    250g mandioquinha
    Água
    Leite integral
    5 colheres de sopa de manteiga
    Sal
    - Sobremesa -
    Goiabada cascão
    Água
    Suco de limão
    Sorvete de creme
    Catupiry ou requeijão cremoso
    Sal
    Goiaba madura
    Azeite
    Folhas de manjericão
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    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção e Fotografia: Rafael Ribas
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Produção: Ricardo Veras
    Edição: Ygor Oliveira
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 861

  • @jessmmoraes
    @jessmmoraes 4 года назад +1533

    Seria massa uma serie de *menus* como este, hein?! 🤔

  • @juhelanei2944
    @juhelanei2944 4 года назад +256

    Eu sinto como se o Mohamad estivesse na minha frente, me ensinando tim tim por tim tim. Ele fala tão bem, a produção dos vídeos é tão boa, parabéns!!!!!!!! 💖

    • @nanerash57
      @nanerash57 4 года назад

      Por trás tem uma bela produção e muitos testes eu acho kk . Os vídeos dele são muito bons.

    • @milenamulattimagri9310
      @milenamulattimagri9310 4 года назад

      A produção é demais!

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola Ju tudo bem se poder da uma olhada no meu canal rs

    • @deboranogueirae
      @deboranogueirae 4 года назад

      Verdade ❤️

    • @Homa4795
      @Homa4795 2 года назад

      Menos, gente!

  • @guilhermefarias7295
    @guilhermefarias7295 4 года назад +226

    eu tenho que falar, Ribas, seu trabalho é impressionante!!! Fotografia linda!

  • @miqueiasalmeidadossantos8319
    @miqueiasalmeidadossantos8319 4 года назад +243

    Blz, vou no mercado pra fazer pra mim, já que n tenho namorada, vlw, flw

    • @felipelago1340
      @felipelago1340 4 года назад

      Kkkkkkk, eu ri, mas fiquei triste.

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Fala mano blz ?
      Se poder da uma olhadinha no meu canal mano

    • @negaleeh6132
      @negaleeh6132 4 года назад

      Kkkkkk não julgo... Faria igual!

    • @alok3312
      @alok3312 4 года назад

      Bom que não tem chifre

    • @icaromacedo2926
      @icaromacedo2926 4 года назад +1

      Namora comigo, aí a gente come juntos

  • @jomarbrittes8211
    @jomarbrittes8211 4 года назад +26

    Mohamad, obrigado pela maravilhosa receita, me ajudou em um momento delicado da minha vida, principalmente na profissional, já que atualmente não estou trabalhando. Peguei quase todos os produtos para fazer a receita no jantar especial para a minha companheira. Ela tem suportado e me dado apoio e era o minimo que poderia fazer pra ela, pra nós. A receita deu certo, e ficar na cozinha me deu ânimo pra encarar a vida! Obrigado cara!

  • @wvrtn
    @wvrtn 4 года назад +99

    Três brusquetas? Vai dar briga logo na entrada. 😂

    • @Curiosidadeaflorada
      @Curiosidadeaflorada 4 года назад

      🤣🤣🤣🤣 comigo não, nem como muito 🤣🤣🤣🤣

    • @laliams
      @laliams 4 года назад

      Hahaha realmente!

    • @nicolefunarivenuto9035
      @nicolefunarivenuto9035 4 года назад +2

      Se for um trisal é um pra cada e da certo

    • @djdiegomarteens
      @djdiegomarteens 4 года назад +23

      Chega pra gata e fala, uma pra mim, uma pra você e uma pra nós amor! Aí tu íntima ela pra comer igual aquela cena dos dogs da Disney comendo macarronada e acabam se beijando 😉.

    • @carolinebenedito
      @carolinebenedito 4 года назад

      Kkkkkkkkkk

  • @luizserrano1
    @luizserrano1 4 года назад +142

    só eu pra assistir um video de 21 minutos de mohamad sem ter pretenção de fazer nenhum desses pratos... kkkkk

    • @nanatalina
      @nanatalina 4 года назад +2

      eu assisti tão empolgada que nem percebi que era tudo isso

  • @gabss_rosa
    @gabss_rosa 4 года назад +36

    Adorei esse formato de vídeo, acho que merecia uma série.

  • @alinerocha9987
    @alinerocha9987 4 года назад +35

    "você fica parado? Óbvio que não"
    "Agora vc recorta corações de EVA"

  • @veerdaodopovo160
    @veerdaodopovo160 4 года назад +224

    Achei todos os ingredientes no mercado menos a namorada.

  • @vjsrosa
    @vjsrosa 4 года назад +44

    Eu adorei, já vou comprar os ingredientes e fazer para mim mesma kkkkkkkk

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola Vi tudo bem?
      Se possivel da uma olhadinha no meu canal

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +3

      Arrasou!

  • @pauloito2128
    @pauloito2128 4 года назад +1

    Perfeito uma série dessa! Dia dos pais, mães, crianças, natal, páscoa, sexta feira santa e por aí vai!!

  • @ricardojoaosateixeira605
    @ricardojoaosateixeira605 4 года назад +135

    Essa tumbnail é muito parecida com a da série "3 tipos de" caí que nem um patinho

    • @Studiodasol
      @Studiodasol 4 года назад +1

      Eu mandei pra ele no insta uma ideia parecida kkkk quem sabe né?

    • @rafafx2703
      @rafafx2703 4 года назад

      Putz entrei no vídeo achando que era, só me toquei por causa do seu comentário kkkk rapaz

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +3

      Ahá! ;)

    • @Studiodasol
      @Studiodasol 4 года назад

      @@mohindi obrigado Ribas por "enganar" a gente kkkkkk

  • @vanessacosta6426
    @vanessacosta6426 4 года назад +10

    Imagina a felicidade de saber que saiu vídeo novo?! 😂😂 Já estava maratonando, ķkkkkk

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola linda tudo bem?
      Mohamed peço licença pra vc mano rs
      Então tenho um canal novo culinario tbm.. se possivel linda da uma olhadinha lá fala o que acha, muito obrigado por sua atenção super beijos..

  • @rachelcunha7902
    @rachelcunha7902 4 года назад +7

    Vocé é perfeito! Tô amando a quarentena com as suas receitas ! Todas que testei ficaram maravilhosas! Obrigada

  • @cwrossato
    @cwrossato 4 года назад +20

    Mandou bem Mohamad! Obrigado. Tche, lança um especial regional fugindo do tradicional. Por exemplo, comida gaucha vai pra farofa de coração e foge do churrasco. Mineiro, vamo pro Arancino de feijão tropeiro (isso existe?). Valeu e um abraço.

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola Caio blz mano?
      Se possivel da uma olhadinha no mei camal mano

  • @nataliaoliveira9486
    @nataliaoliveira9486 4 года назад +10

    Série de "Menus coringas" é uma boa.. as vezes não sei o que combina com o que... kkk

  • @marinapereiragoncalves9186
    @marinapereiragoncalves9186 4 года назад +11

    Faz um desse vegetarianooo nunca pedi nada
    Mas esse menu tá lindíssimo

  • @gildatrajano6084
    @gildatrajano6084 4 года назад +1

    Cara.... Vc é DEZ! Maravilhoso. Gratidão

  • @MoonLight-wz7ef
    @MoonLight-wz7ef 2 года назад +1

    Quem está aqui hoje no dias dos namorados assistindo para fazer?

  • @pedrosilsan7390
    @pedrosilsan7390 4 года назад +15

    Pesquisando o que fazer pra minha namorada! Quando eu tiver uma, claro...

  • @anapaulaladislau5590
    @anapaulaladislau5590 4 года назад

    adorei as receitas. faca mais pratos assim, rapidos, faceis e praticos

  • @elcivansousa
    @elcivansousa 4 года назад +3

    Eu super aprovo pratos comemorativos pro dia dos pai, dias das mães etc... Mohamed sempre inovando na cozinha. Tmjmano

  • @iracimetz6855
    @iracimetz6855 4 года назад +1

    Muito show! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @vitorantunes6541
    @vitorantunes6541 4 года назад

    Que imagens LINDAS! Cenas incriveis

  • @Susanrkobayashi
    @Susanrkobayashi 4 года назад +7

    Essa dica do ponto da carne sentindo na sua própria mão eu não sabia :O
    Adorei o vídeo, Mohamad!

  • @moabeassmmbmarques1098
    @moabeassmmbmarques1098 4 года назад

    Eu estou maravilhada com essas receitas...

  • @rafaelaargenta6845
    @rafaelaargenta6845 4 года назад +1

    Dicas de ouro neste vídeo!! Adorei e absorvi cada minuto desse vídeo, adoraria uma série de refeições completas como este!!

  • @margarethcocchiarelli8335
    @margarethcocchiarelli8335 4 года назад +1

    MENU MARAVILHOSO, PARABÉNS. 👏

  • @annapaulasilvaesousa7418
    @annapaulasilvaesousa7418 4 года назад +1

    Um dos melhores vídeos do Mohamad. Filmagem e edição perfeitas. Ideia incrível de menu.

  • @blackbird8577
    @blackbird8577 4 года назад +3

    O vídeo mais esperado, obrigada!🥰

  • @kekebarcellos
    @kekebarcellos 4 года назад

    Acho muito legal quando a pessoa faz isso, tipo, não precisa me dar nada material, só de saber que a pessoa ficou lá fazendo comida pra mim, tudo pra mim!

  • @diversaonalinhadotempo6819
    @diversaonalinhadotempo6819 4 года назад

    Muita simpatia e dedicação. Parabéns pelo trabalho e obrigado pelo vídeo.

  • @liliangusukuma8180
    @liliangusukuma8180 4 года назад +1

    Merece uma chuva de likes!!!
    👏👏👏👏👏
    Incrível do começo ao fim!!!

  • @carlosalbertovieira3660
    @carlosalbertovieira3660 3 года назад

    O Dia dos Namorados com Mohamad é MARA!!!!!

  • @LeonSilva94
    @LeonSilva94 4 года назад +1

    amei essa ideia ❤️ já quero essa série de menus, Moha! nem precisa ser de datas comemorativas, seria bem legal se fosse com estilos diferentes de cozinha.

  • @evillynkjellin8955
    @evillynkjellin8955 4 года назад +1

    Ameeeeei esse vídeo, várias dicas! Top demais!

  • @liamorski
    @liamorski 4 года назад

    Maratonando seus vídeos...adoro

  • @kelvynsuzuki
    @kelvynsuzuki 4 года назад

    Que maravilha esse prato minimalista

  • @liliapontes4347
    @liliapontes4347 4 года назад

    Perfeição! Obrigada pelo conteúdo cara!

  • @ARTTRIP1
    @ARTTRIP1 4 года назад +1

    Fiz o cardápio. Deu certo, amei. Faz mais menus como esse com pre-preparo. Aí quem cozinha curte! Obrigada e parabéns

  • @rafaelamiranda2377
    @rafaelamiranda2377 4 года назад

    Faça mais vídeos assim. Ficou show!

  • @giuliamoreiragoncalves1702
    @giuliamoreiragoncalves1702 4 года назад +3

    Nossa continua com videos desse tipo, 3 pratos com a ordem de preparo! Muitoo bacana a dinâmica

  • @nataliasouza6780
    @nataliasouza6780 2 года назад

    Faça mais quadros assim! Parabéns.

  • @pollyannahelena4399
    @pollyannahelena4399 3 года назад

    Pelo amor de Deus que clichê maravilhosooo! Vendo e salivando aqui!

  • @marcosbrisolla1226
    @marcosbrisolla1226 4 года назад +1

    Sobremesa top!! Parabéns!!

  • @decarolinacardoso4787
    @decarolinacardoso4787 4 года назад

    Muito legal esse formato de menu completo! Adorei, e super apoio outros menus para nos inspirar! 😘

  • @joaosilva-oj3ui
    @joaosilva-oj3ui 4 года назад +1

    Todas receitas são muito bem explicadas como fazer. Obrigado , Mohamad.

  • @tairinepereiracosta3005
    @tairinepereiracosta3005 4 года назад

    Show de edição! ❤ tudoooo maravilhoso

  • @fabianacomex
    @fabianacomex 4 года назад +1

    Gente. Quanto capricho! Vou até compartilhar. Deu água na boca mano.

  • @kenjikajiyama6425
    @kenjikajiyama6425 4 года назад +1

    Caraaaaaca, 21 minutos de video. Fechando a noite com chave de ouro!

  • @luansouza7239
    @luansouza7239 4 года назад

    nossa vídeo muito bom!!! parabéns

  • @amandapenna2623
    @amandapenna2623 4 года назад +1

    Mara! Vou fazer :)

  • @silviad8388
    @silviad8388 2 года назад

    Adoro tudo o que ele faz! Nota 10! E além disso, super boa gente!

  • @SrTytius
    @SrTytius Год назад

    Realmente foram dicas ótimas. Melhor que algumas que vi antes.

  • @camilalima3258
    @camilalima3258 4 года назад +1

    Vou fazer com certeza! Essa sobremesa maravilhosa 🥰🥰

  • @isabelladeantoniodias
    @isabelladeantoniodias 4 года назад

    Fiquei aguada com esses pratos!!!

  • @loretamelo
    @loretamelo 4 года назад

    AMEIIIIIII, vou fazer tuuuuuuuuuuuuuuuudo

  • @victoriaantunesbarbosa796
    @victoriaantunesbarbosa796 4 года назад

    amei mtttt essa ideia de cardapio! ficou sensacional o video

  • @gigama1323
    @gigama1323 4 года назад +9

    Ahhh, q coisa linda meu Deus!!!
    Amo o canal, as imagens, a edição e óbvio, as receitas!
    "Sem mais delongas!" Me faz lembrar de outro canal q eu tb amo, q é o Ana Maria Brogui😍

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola linda tudo bem?
      Mohamed peço licença pra vc mano rs
      Então tenho um canal novo culinario tbm.. se possivel linda da uma olhadinha lá fala o que acha, muito obrigado por sua atenção super beijos..

  • @VIVI-gs1vg
    @VIVI-gs1vg 4 года назад

    Muito interessante! Estava procurando exatamente por esse tipo de vídeo, pois o que mais aparece aqui na plataforma são vídeos de jantar com arroz, macarrão ou carne moída na travessa, acaba tornando-se monótono e previsível, o legal é surpreender. Adorei o menu!

  • @AnaCarolina-mb9vd
    @AnaCarolina-mb9vd 4 года назад +1

    Amei o sorvete, vou fazer a sobremesa pra mim!

  • @larissaporciuncula9611
    @larissaporciuncula9611 4 года назад

    Simmm, pode seguir com os menus para datas especiais! Adorei

  • @walmirarraesjunior1944
    @walmirarraesjunior1944 4 года назад

    Aí sim esse pré preparo foi mao na roda

  • @juhelanei2944
    @juhelanei2944 4 года назад +266

    Moha, turbina o alimento mais querido do Brasil, o miojo!

  • @arilmarodrigues9784
    @arilmarodrigues9784 2 года назад

    Vc é extraordinário!!!!! Sou sua fã!!!

  • @elderfernandes8429
    @elderfernandes8429 Год назад

    Nossa que entrada é essa? Meu pai simplesmente adorei. Fiz pro meu namorado e gostamos demais de tudo.

  • @paulinhasilva9236
    @paulinhasilva9236 4 года назад

    Todos vídeos que vi no RUclips... Tem réceitas pra todos gostos e bolso$$ a sua foi a mais sofisticada tá com uma cara maravilhosa!!! Parabéns 😉

  • @fabiomantovan5653
    @fabiomantovan5653 4 года назад

    Perfeito maravilhoso parabéns

  • @SamanthGomes
    @SamanthGomes 4 года назад

    Amei!!!!😋😋😋 Arrasou na ideia do jantar: criativo, simples e bem rico em sabores! Nota 10! 👏👏👏

  • @lincolnrafael9710
    @lincolnrafael9710 4 года назад

    Melhor canal de culinária do BR!!!

  • @Vickthomaz
    @Vickthomaz 4 года назад

    Arrasou 😍 eu amo seguir suas receitas ✨

  • @dieniferklimek3273
    @dieniferklimek3273 4 года назад +1

    Melhor vídeo de receita dos dias dos namorados!! Show de bola 👏🤤

  • @catherinerios6121
    @catherinerios6121 4 года назад +4

    Perfeitooo. Amei a representatividade! #diadasnamoradaspqsim

  • @vanessavieira5404
    @vanessavieira5404 4 года назад +4

    Que inspiração de receitas para o dia dos namorados...amei❤
    Ohh menino lindo...🥰

    • @cozinhaespartana
      @cozinhaespartana 4 года назад

      Ola linda tudo bem?
      Mohamed peço licença pra vc mano rs
      Então tenho um canal novo culinario tbm.. se possivel linda da uma olhadinha lá fala o que acha, muito obrigado por sua atenção super beijos..

  • @tamilissouza7392
    @tamilissouza7392 4 года назад

    Simplismente fantastico.

  • @almosso
    @almosso 4 года назад

    Amei as receitas, bem diferentonas hehehe

  • @brunafontenele5664
    @brunafontenele5664 4 года назад

    Nossa moha!!! Amei esse vídeo, esse menu. Adoro isso, de pegar clássicos e transformar a forma deles no prato. Espero que muitas pessoas façam o menu amanhã pq vai ser sucesso

  • @deborahsantos3690
    @deborahsantos3690 4 года назад

    Amei ! Parabéns

  • @monicalima6052
    @monicalima6052 4 года назад

    Maravilhosooo! !!!! Amei 😍😍😍😍

  • @lucascastilho2915
    @lucascastilho2915 4 года назад

    Muito top, vou fazer

  • @karemsenhorini9166
    @karemsenhorini9166 4 года назад +1

    Eu estava exatamente agora procurando isso no seu canal. Muito obrigada haha

  • @ElielsonJSFernandes
    @ElielsonJSFernandes 4 года назад

    Seria um ótima uma série com Menus assim não só de datas festivas, mas também para rolês de amigos, jantares mais elaborados e por aí vai.

  • @yasmimmachado887
    @yasmimmachado887 4 года назад

    Quero essa série de menusss please ❤️

  • @JoaoPedro-jd7nr
    @JoaoPedro-jd7nr 4 года назад +1

    Faz uma serie de menus sim, ia ser incrível!

  • @VSEstevam
    @VSEstevam 4 года назад +1

    Ficou muito bom e fácil aparentemente!

  • @solidevolpato8779
    @solidevolpato8779 4 года назад

    Moha queremos mais menus para datas variadas!!!!!@ Show!

  • @laurareyfeijocruz485
    @laurareyfeijocruz485 4 года назад

    Parabéns!! Vocês todos são muito profissionais e preocupados com o conteúdo que passam. Adorei o vídeo ❤️

  • @mariaantoniabegliomini3679
    @mariaantoniabegliomini3679 4 года назад

    Sempre com alegria isso é o tempero do amor, parabéns pela escolha do cardápio, simples e elegante 👏💖

  • @isabelcma6223
    @isabelcma6223 4 года назад

    Adorei a ideia, vou copiar.
    Acho q poderia fazer mais vídeos assim!

  • @carlagratidao9296
    @carlagratidao9296 4 года назад

    Você é ótimo! Parabéns!

  • @reginaldojunior3517
    @reginaldojunior3517 4 года назад +1

    Se os fins dos tempos for essa sobremesa morro feliz da vida.... hummmm cardápio maravilhoso parabéns

  • @VestidadeMim
    @VestidadeMim 4 года назад

    Perfeito!!! Como sempre arrasa, amo seus vídeos!!! Parabéns, Ale Ghiraldello

  • @barbaracruz4322
    @barbaracruz4322 2 года назад

    Menu incrível 👏🏼

  • @kalitananda1602
    @kalitananda1602 4 года назад

    Eu amei!! Faz mas menus por favor

  • @BraianVarjao
    @BraianVarjao 4 года назад

    Cara, que ideia genial! Se puder, faz mais vídeos assim! É um saco passar a noite na cozinha fazendo tudo correndo. Se eu soubesse como fazer as coisas aos poucos durante o dia ou na noite anterior pra na hora só finalizar seria fantástico ! Melhor vídeo de menu que eu na vi nesse RUclips!

  • @nayaracristine712
    @nayaracristine712 4 года назад +1

    Esse vídeo ficou top 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jessicamussa6077
    @jessicamussa6077 4 года назад

    Eu adoraria ver mais vídeos de jantares completos para dias especiais ❤️

  • @ellencristina8111
    @ellencristina8111 4 года назад +1

    Já estava ansiosa pelo vídeo ❤️

  • @edielesousa1506
    @edielesousa1506 4 года назад

    Mohamad, você sabe como harmonizar perfeitamente texturas, aromas e sabores. Amei essa receita.