[ENG SUB]How to Make Mungbean Sprouts Namul Dish

[@짱구-c8k1x]

숙주나물 좋아하는데
2분 삶고 찬물에 안헹구고
식히시네요
요방법으로 해봐야겠어요
영상 감사합니다 ❤

[@leejongim]

숙주는 굳이 물에 행구지 않아도 됩니다

[@문현주-w5r]

숙주나물 자신 없었는데 가르쳐 주신 대로 해보겠습니다
오늘도 귀한 레시피 감사합니다~^^

[@leejongim]

네 맛있게 해드세요

[@임경주-m8s]

당근 섞으니 석주남ㄷㆍㄹ이 고급져 보입니다^^
저도 선생님 레시피 따라 무쳐 봐야겠네요 🎉

[@leejongim]

네 맛있게 해드세요

[@박미숙-o2j]

선생님 안녕하세요 맛있겟어요 아삭아삭

[@leejongim]

네 맛있게 무쳐 드세요

[@하니-m8s]

진짜 깨끗하고 음식자체가예뻐요

[@leejongim]

네 감사합니다
맛있게 해드세요

[@cookingwithmimmo]

레시피 감사합니다

[@leejongim]

네 맛있게 해드세요

[@백경은-f4l]

제일 따라하기 쉬운 나물 무침😋
숙주나물은 아무래도 살짝 데쳐야겠죠???????🤔

[@leejongim]

그럼요 살짝데쳐야 아삭해요

[@깜찍이74]

숙주나물 찬물에 행구는줄 알았는데,콩나물도 찬물에
안행구나요? 똑같이 하면되나요?

[@leejongim]

음식점에선 콩나물을 찬물에 훵궈 아삭거리게 하지요 집에서는 보통은 헹구지 않고 그냥 무치는데요 아삭거리게 하고 싶으면 찬물에 행궈도 되지만 저는 식혀서 그냥 양념했어요

[@최기동-e6u]

안녕하세요숙주데친후찬물에넣지않으시네요?

[@leejongim]

숙주는 물에 헹구면 맛도 빠지고 물기가 생겨서 저는 그대로 식히면 수분이 날라가서 물이 덜 생겨요 물에 헹구는 방식은 아삭함을 더하기 위함인데요 헹굴때는 얼음물이면 더 좋습니다

[@소소한-x6l]

쉬우면서도 어려운게숙주나물
잘못삶음 죽이됬어요ㅜ

[@leejongim]

네 숙주를 살짝 데쳐야 해요