お店クオリティ！パリパリガレットの作り方 How to make crispy galette

[@yuna2337]

全然違うとこ折ってる所にはまってそこだけ何回も見ちゃうw
わかりやすい解説動画ありがとうございますっ! これを見ながら初めてのガレット作りに挑戦してみます✨

[@labo.1753]

嬉しいコメントありがとうございます✨
おうちでガレット出てきたら相当オシャレですよね！頑張ってください😊

[@来世は爆美女-k1l]

家族みんな大好きなレシピです❣️
生地一晩寝かせてベーコン卵で作るのが一番人気🍳

[@なべちゃん-w9u]

色々ガレット動画を見たけど、この動画が一番‼

[@5unaritaxsi764]

なかなか生地がうまくいかず、参考のために色々観ましたが、こちらが一番参考になりました。最後のバターも、なるほどです。上手く出来ました！　ありがとうございます。

[@labo.1753]

参考にしてくださいましてありがとうございます！上手に作れると何度でも作りたくなってしまいますよね😊

[@ナナリリー-t1y]

とっても分かり易く作りたく..作って見ますありがとうございました🌿🍀

[@まるまる-l1j]

今から焼きます。
説明がすごく分かりやすかったです！
勉強になりました☺️

[@labo.1753]

ご視聴ありがとうございます😊
上手に焼けたら教えてください😃

[@まるまる-l1j]

めちゃくちゃ美味しく焼けました！
家族も大喜びです。

[@ai2293]

上手にできましたー！ハムが卵固定してくれていい仕事してます！

[@labo.1753]

おめでとうございます！作ってくださって嬉しいです！
卵が綺麗に真ん中にくると見栄えが良いですよね

[@りん-b7h4l]

失敗してから動画検索してこちらにたどりつきました。自分の理想な焼き加減でした！参考にして次こそは綺麗なガレット焼きます

[@sanojun]

😆✨　こういうの　焼きたいです🎉🎉🎉

[@labo.1753]

意外と簡単なのでぜひチャレンジしてみてください😄

[@tomo-z6v]

ガレット初チャレンジしようかな❗

[@町3]

すごく美味しく焼けました！！🎉🎉🎉
ありがとうございました😊❤❤❤
でも少し塩気が強かったかも？
でもでも本当に美味しくて
大好きなガレット自分で焼けて嬉しかったです！！
ありがとー🎉❤🎉❤

[@labo.1753]

おめでとうございます🎉
美味しくできるとお料理が楽しくなりますよね！

[@s.barbie6088]

お勧めで、入って来ました☺️
蕎麦ガレットの%テージ、良く理解出来ました🙏
素敵なナレーション、人気が出る予感💓💕

[@labo.1753]

素敵なコメントありがとうございます😊
モチベーションあがりました！
これからも応援よろしくお願いします😃

[@tamanafujita5116]

ネットのレシピでは、焼き方を詳しく書いてあるものがなくて、この動画に辿り着きました！とても参考になりました！
他の方も書いておられますが、、
ぜんぜん違うところ折るシーンがめちゃツボです😂👍

[@labo.1753]

ご視聴くださりありがとうございます😊
近々新しい動画公開する予定なのでお楽しみに〜

[@あき-g3t]

初見で登録しました🙂粉もの簡単シンプル材料のレシピお願いします🐷

[@-su1212]

初めまして！
こちらのレシピで作ったガレットとても美味しかったです！
ご相談なのですが、蕎麦アレルギーの人にガレット作ってあげたい場合は蕎麦粉の分を小麦粉にして他は同じ分量で生地を作っても問題ないでしょうか？

[@2021elle]

見てるだけなのに、、、よだれ🤤がw
😊蕎麦粉と薄力粉の配分で
生地のぱりっとさ‼️
仕上げのバター❗️
早速真似っこしてみます❤
優しいお声の解説、丁寧にありがとうございました

[@labo.1753]

ご視聴、大変嬉しいコメントありがとうございます😊意外と簡単にできちゃうので是非試してみてください！

[@mizuiro_kaeru]

はじめまして、
何十回も見させて頂いております！
質問なのですが、混ぜ合わせた焼く前の生地はラップをして冷蔵庫でどのくらい持ちますか？？

[@labo.1753]

たくさんのご視聴ありがとうございます😊
合わせて時間が経つと、生地の風味や甘みが落ちてくるので3日以内に使い切ることをオススメします！

[@mizuiro_kaeru]

3日ですね！ありがとうございます😊
毎朝朝食に作っています🎵✨エノキやしめじなどのきのこ類にハマっています♡

[@labo.1753]

きのこのガレットもおいしいですよね✨
クルクル巻いて切ればお弁当に入れたりもできます😃

[@spike6282]

1時間寝かせるのは冷蔵庫ですか？焼く時は常温ですか？

[@labo.1753]

ご視聴、コメントありがとうございます😊
生地をすぐ使い切るのであれば寝かせるのは常温で大丈夫です🙆‍♂️
生地が余ったり、１時間以上寝かせる場合は冷蔵庫で寝かせた方がいいです！

[@まめちゃん-s5l]

焼き色がしっかりしてとても美味しそうですね
他の方のレシピも見ましたが、こんなにいい焼き上がりではありませんでした　仕上げのバター🧈でしょうか？バターなしだと焼き上がりが違いますか？　やっぱりカロリーが気になりますので

[@labo.1753]

ご視聴ありがとうございます😊
最後のバターは風味づけと表面をカリッとさせるためなので入れなくても大丈夫です🙆‍♂️
しっかりとした焼き色をつけるコツは高めの温度のフライパンに生地を流し、フライパンの表面から生地が浮かないように焼くことです。
フライパンの温度が高いままだと下からの熱で生地が浮いてしまうので、生地を流し入れたらすぐに弱火にします。
また、フライパンに敷く油が多くても生地の水分と油が反応して浮きやすくなってしまうので、綺麗なテフロン加工がついたフライパンを使用し、油の量は控えめにすることも大事です！

[@flycatcher2296]

はちみつはないな

[@sekurosawa2536]

説明は良いですが、音声のレヴェルが低く残念ながら聞こえにくいです。　その辺を改良して頂ければトップレベルだと思います。　大変参考になりました。ありがとうございました。

[@amama730]

いや、音量は理想的です。

[@ああ-b4l8r]

声がクチャクチャしてる

[@あつし-y5y]

ありがとう！　　早速やってみます

[@labo.1753]

ご視聴ありがとうございます😊　美味しく出来ることを願っています✨