🇯🇵🇫🇷そば粉でガレットを作りました【Anne’s cooking】
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- Опубликовано: 31 янв 2024
- やってみたかったそば粉シリーズ。
今回は日本、フランス両方の
そば粉でガレットを焼いてみました！
そもそもガレットを焼くこと自体
あまり経験が無いのですが、
果たして生地の質や味に変化はあるのか？
クレープもガレットも、
甘い、しょっぱい、さまざまな具が試せます。
おすすめの具があったらぜひ教えてください！
【杏/Instagram】
/ annewatanabe_official
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Развлечения
亀梨くんと福くんがRUclipsで杏ちゃーんって呼んでたよ〜😆コラボ期待✨
淡々と強く生きる杏ちゃんが好き。自分のことをちゃんと確立してて、自分の人生をちゃんと楽しく生きられてて、素晴らしい。
全く同感❤
観ているこちらも、そうありたい❗と思わせてくれる❤
日々しんどいことあっても、楽しいこと見つけてやっていくんだ❗と、自然に思わせてくれて、ありがとう❤️
杏ちゃんの料理はプロの料理人級の才能があるんだと思う。観てるだけで食べてみたくなる。
ガレットとは、フランス🇫🇷北西部、ブルターニュ地方で何百年もの間主食だったクレープだそうです。
日仏🇯🇵🇫🇷親善に真っ直ぐに取り組む杏さんを尊敬します🎉
なにより、杏さんの多彩な趣味に感嘆しています🎉
素晴らしい
沢山これからも日本とフランスの違いが分かるもの比べや食べ比べして見せてください。🎉日本から杏さんを応援しているからがんばらないくらいにゆるくつたえてね💮
杏ちゃんの動画は穏やかで優しくてとても癒されます😊丁寧に暮らしていられるなぁと、とても尊敬します🫶🏻
フランスを身近に感じる素敵なお料理です✨杏さんがお子様と一緒に作っている姿を想像して幸せな気持ちになりました💞🤗
杏さんはいつ見ても綺麗ですね😊
The first comments are so high, it looks very delicious, Anne's level can open the store ~🥰
フランスのガレット美味しそう🥰🥰🥰🥰☘️
杏ちゃんがお料理してる姿は本当に大好きなので何回も繰り返し観てます😊
ガレットは一度も食べたことないですけど、杏ちゃんが美味しく食べてる姿を見ていたら食べてみたいと思いました。
その時はこの動画を観ながら、杏ちゃんと一緒に食べている気分を味わうつもりでーす😊👍
今度また東京ごはん回あったら是非！黒島結菜さんと宮本氷魚さんを…！！！
このお二人とも杏さんと空気感が似ていて仲の良さを感じて癒されます
とぉっても、🇫🇷パリジェンヌな動画すぎる💗
10年前に初めて蕎麦粉のガレットを食べて、暫くハマりました。また作ってみますね。
杏ちゃんの動画を見ると幸せな気持ちになります。ガレットおいしそう😊
杏さん、器用ですね!
ピザ職人やガレット職人になりたかった時期がありました。今は甘味処で働いていますが、いつか本場のガレットを食べてみたいです!
先ずは、家で作ってみたいと思います🇯🇵
いつも、ありがとうございましす🇫🇷
Very tasty in it's simplicity. I would love to try one for a breakfast or snack. Thank you for the tutorial, Anne-san.
このキッチン好きー
双方の料理の素材比較のコメントが解りやすい。
また料理動画のアップ楽しみにしています！
前回は日本側の料理で今回はフランス側の料理の発想が凄いです。そば粉からつくる杏さんが素敵です✨✨
ガレット作りの動画、楽しみにしていました！
前にカフェで食べて美味しかったので家でも作ってみたいと思っていたのです。
料理動画は何より美味しそうなのと、料理の音も好きでワクワクします😊
そば粉で作るガレット、食べたことないけど杏さんの作った日仏両方のそば粉を使ったガレットをふたつとも食べてみたい😋
杏さんの料理動画ほんと好き
フランスのそば粉使ってみたいな〜
美味しそう!
ガレット作ってみたい。😋😋😋💖💖💖👏🏻👏🏻👏🏻
日本で流通しているそばは、中国では「甘そば」と言われているものなので、「苦そば」と言われる『韃靼（だったん）そば』のそば粉を使用すれば、風味の強いガレットになるかもしれないですね👍
作ってみたいと思いました〜❤❤❤🎉
I come from Taiwan and I like you very much, keep going !
そばの粉なら、食べれます。ガレットいいですね。
ただ綺麗な方が料理してる姿を見れることが普通に幸せであることは間違いないのだわ
お店で出てくるガレットみたい😳
フランスのそば粉で作った方が杏さんのおっしゃるように知ってるガレットの色ですね。
日本のカフェだと卵やベーコン、葉物サラダと合わせることが多いそば粉のガレットですが海産物合わせてもおいしそうですね。ロシアのそば粉のパンケーキブリヌイもイクラやサーモン合わせますものね。
火加減もセンスも最高ですね😃👍
美味しそう〜🤤
ガレットって、食べた事ないけど簡単に作れるんだって初めて知りました😊おそば大好きな私、どんな味なのか作って食べてみたいと思いました👍
また、簡単レシピどんどんアップしてくださいね😊
毎回 杏ちゃんの動画アップするタイミングに驚かされます😊
パズルにしてもブラウニーやそば作りしても「これしたいな、これ作りたいな」と思えば、必ず杏ちゃんが動画アップをタイミングよくしてきてくれて😂
2日前にはガレット食べたいから作ってみようかなと思ってたら、またこのタイミングで。
面白ろ可笑しくて嬉しくて笑っちゃいました！毎回楽しませて貰ってます😊👍️
蕎麦粉比べのガレットバージョンだ♡😆
私も作ってみようかな🤭💗
そば粉でガレット作ったんですね！普通にそばでしか食べた事がないし、ガレットも店でしか食べた事がないので、興味津々。
美味しそうです✨
両方食べてみたい！！
🇯🇵🇫🇷食材比べ、興味深い企画でした。🇫🇷そば粉はガレットありき、🇯🇵そば粉は麺ありきで、改良されながら今に至るのかもしれませんね。それにしてもガレット食べたくなりました❣️
フランスのそば粉！経験したことないです😮
クレープを焼く日のこと 調べてみます📖
ガレット明日作ってみます❤
美味しそう！
フランスにそば粉あるんですね！😊勉強になります👍料理好きだから✨👍
It looks fabulous🌈 Good Vibration✨
ちょうど、蕎麦粉があってどうしようかと思っていたので参考にさせていただきます🎉
ガレット、おしゃれー❤
聞いたことはありますが、、。お味が知りたいです。フランスでも、そば粉があるのがいいですね。
杏さんはフランスの日常等を紹介してくださり、ありがとうございます。身近に感じます。😊
こんばんわ～。
人間と同じくシュチョウが強いのかなぁ
そば粉でガネットの発想がイイネ！
勉強になります😊
そば大好き!!ガレットも食べてみたい!!
おもしろいチャレンジですね。
すごく美味しそうです✨️杏さんの動画でいつもパワー貰っています🤍ありがとうございます💕
ガレット♪ハムチーズエックスクレープ、ハチミツとかかけても美味しい。ありがとうございます。素敵です
I follow your youtube from California. I am from Tokyo so keep up with food related youtubes from Japan. Writing in English to convey better. It would be interesting to show what your normal, regular everyday lunch and dinner meals are without going through special efforts like making galettes, etc. Your family dinner table with your children’s face blurred of course. Much like reality tv. I am cheering for you. Your resolve and strength in living the life is hopefully encouraging younger Japanese women going through their own difficulties. 頑張ってね👍
美味しいそーお。
ガレット大好きで、家でも作りますし、お店でも食べます❤今週もお昼ご飯に、近所のカフェで、ガレット食べてきたばかりです😊
家でガレット、作ったことがないです、、フランス🇫🇷の蕎麦粉、日本🇯🇵の蕎麦粉と食べ比べ
見た目、香り、お味、が違いがあって本場ならではでガレット感がフランスのほうがありそう♡
真ん中に卵、周りにチーズ、、間違いない笑
私は、お店でしか食べたことがないけれど、、おしゃれごはんですよね♡♡♡
種類もありますが日本の蕎麦粉は黒い皮を取り除いたりするので、そこが風味の違いになっていたのかもしれませんね〜
パワフル杏ちゃん。何事も挑戦して素敵。お料理する所楽しいです。2/2はクレープを焼く。日にちは違うけど節分みたいですね。
3:58 「チーズでブロック」が杏ちゃんらしいです😂笑
凄く平べったいフライパンがあるんですね😮
料理動画の度に、色んな調理器具が出てくるので楽しいです😊
ガレット美味しそう😋
杏ちゃんのお料理シリーズ。
次回も楽しみだね♪
サムネホイホイｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!✨
美味しそうです😌💓
パリに行った時に在住の友人に連れて行って貰いました。普段からガレットを食べると言う事はないのですが、
パリで食べたガレットは満腹感も有り日本で食べるガレットよりももっちりしてたような気がします。
とっても美味しかったです。
初めての挑戦で杏さんみたいに上手く作れるんだろうか………
研究熱心な杏さんいつも感心しており〼😊😊😊
今度は何をするのか楽しみです(*^^*)
ちょっと前に富澤商店でガレット粉買ったので、そろそろ作ろーって気になりました😊
蕎麦粉有るので作ってみます…😊
ガレット✨美味しそう❕😋✨広くて浅いフライパンあるんですね、初めて見ました👀🍳見るからに形作りが難しそうだけど杏ちゃん🧡さすが上手ー👏🏻✨せっかくそば粉だからそばの味がしっかりするフランス産のそば粉の方が美味しそうだなぁと思いました🤭
お蕎麦比べの次はガレット。面白いです😄♥️❕❕
美味しそう🎉❤流石！杏ちゃん！❤
日仏のそば粉の違いがよくわかる動画ですね☺️
あまり作ったことがないとは思えないきれいな出来映え✨️
卵の焼き加減も意外に難しそうですがちょうどいい感じ👌
見ていて食べたくなりました😋
ガレット食べたことないからいろいろ参考になった！
今日もいちばんだいすき〜♡
ちらほら本場のガレットが食べられるカフェもたまに見つけて食べますが、自分でもこんなに簡単に作れるんですね！そば粉を買う習慣がなかったので、挑戦してみたくなりました！杏さんのお料理動画を拝見して、買ってみたキッチンツールや普段、あまり買わない食材を使う機会も増えて、とても楽しいです😊
Molto buono😋, favolosa anne🙂
いつも楽しく拝見しています。蕎麦が大好きで見ているだけでワクワクします。これからも街並みルポと食リポをよろしくお願いします。
美味しそう😊そば粉があれば、作れますね😊今度、チャレンジしてみようかな😆
カフェでガレット焼いてました。
生地を入れた瞬間にフライパンを空中で大きく回すと（手首を回す感じで）広がりますよ。
フランス産の蕎麦粉作ってみたいです🤤❤
色的にもフランス産の方が美味しそうですね。
両面焼いてから、具財をのせたら、もっと美味しくなると思います。でも、フランスと日本のそば粉の味比べって、楽しいですね。
初めてなのにどちらも美味しそうですね❣ そば粉を買ってきて挑戦したいです そばを食べるのでそば粉があるのは解りますが、フランスはガレットの為にそば粉を生産しているのかなぁ？💕
杏ちゃんの料理食べたい＾＾
クレープパン、おそろいです。うれしい。専用の道具があると、楽しくなりますよね。私はタコスの皮をつくるのに挑戦したくて、それ用の器具を買おうと思っています。
日本は外皮を取って石臼挽きなので粒子が細かいです。フランスは外皮も混ぜて挽いてるので荒いです。
杏さんご自身もおっしゃっておられますが、そば粉の挽き加減によっての違いもあるようですね。殻の部分があると黒っぽくなりますし香りもします。わたしは、更科そばよりも薮そばの方が好きだったりします。なので、今回のクレープもフランスの方が多分好き。
杏さんの、ガレットとても美味しそうですね。ガレットといえば、僕の大好きな街、フランス、レンヌですね！
お召し物（トップス）素敵です
そば粉生地は寝かすと発酵がすすみ焼き広げる時のノビが良くなりパリッとした食感に仕上がりやすくなると思います。
ガレット作ったことあります～美味しいですよね✨毎日でも食べたい🍴
ガレット作ったことないから作ってみます♪
杏ちゃんの料理してるとこ観るのだいすきだ🥰
ガレット大好きです😋
卵黄にどこまで火が入るのがベストですか？どなたか教えて下さると嬉しいのですが🙏
死ぬ迄に一度でいいから杏さんが作った料理食べてみたいですლ(´ڡ`ლ)
こんにちは😃杏さんは何をやってもお上手で、羨ましいです。
デザート系なら、チョコクリームのヌテラ。か、マーマレード系が好き。
食事系なら、生ハム・トマト・モッツァレラチーズ・ケイパーが好き。
イタリアの北部にもそば粉のパスタが在りますね。
そば粉は産地もあるかも知れないですが、見ているとフランスのそば粉の方が黒い粒が沢山残っていてザラザラしているようなので、蕎麦の実を荒く曳いているのだと思います。ガレットはチャンと食事になり美味しそうですね
そばの品種と、挽き方の違いでしょうか？
手に入る物で気取らず料理している姿、素朴でとても好きです。
また次の動画を楽しみにしていますね！
ガレットも勿論 どんなかなーと思いながら見てましたが
その道具？ 何パンなのかな？
ティファールの、いいねー😊
杏ちゃん作のガレット食べたい😭
作ってみたいです。
Delicious 🤤 I’m hungry 😋 now haha 😆🍳💜
出た～😊
ANNE !!!!!!
: )
日本蕎麦の入ったガレットなんかも良いかも☝️ 茶蕎麦なんて、フランス受けしそうっ‼️😂🤣
今日は2/2！ クレープ焼かなきゃ！ フランスのそば粉は日本で手に入るのかな?