치킨집보다 맛있는 닭봉 간장조림의 비밀재료는?
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 닭봉간장조림 레시피를 공개하겠습니다.
[재료]
1. 닭봉 700g (냉장사용 권장)
2. 우유 100mL
3. 감자전분 종이컵 7부
4. 식용유 종이컵 1/4컵
5. 청양고추 2개, 홍고추 1개
6. 통깨 1스푼
[소스 재료]
진간장 5스푼, 조청물엿 3스푼, 미림 1/2컵, 다진마늘 1스푼(가득)
굴소스 1스푼(가득), 케찹 1스푼, 물 종이컵 1컵(160mL)
#닭봉간장조림 #닭다리조림 #김대석셰프 #닭요리
![[어남선생 레시피] 고물가 시대! 만 원으로 치킨 해 먹자! 갈비치킨★25분이면 성공 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230210 방송](http://i.ytimg.com/vi/kdhAx2GrZcQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 고물가 시대! 만 원으로 치킨 해 먹자! 갈비치킨★25분이면 성공 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230210 방송](/img/tr.png)
꼭 해먹어야하는 레시피가 하나 더 늘었네요.재료도 정갈히 준비하셔서 영상이 보기에도 깔끔하고 전문적입니다.셰프님 감사합니다
이거 해봤는데 맛초킹이랑 맛 똑같아요. 근데 개인적인 경험상 양념에 물을 덜 넣고, 닭봉을 최대한 많이 구워서 짧게 졸이는게 좋아요. 안그러면 애써 입힌 전분 튀김옷이 녹으면서 뭉쳐요.
앗. 이 댓글을 읽고 할껄요ㅜ 요리 끝났는데 닭은 안 익고 전분이 녹아서 다 뭉치고 난리났네요ㅜ
저도 개난리남 지금 하
우와
기막힌꿀팁이에요
전분가루를묻혀
애벌로굽고
간장양념장을끊인다음
조림을하시는군요
최고십니다 셰프님
영상감사드립니다~~^^^♡♡♡
그대로 따라하니 너무 맛있어요.
셰프님 레시피 따라한거 중 실패한거 하나도 없어요. 최고입니다!!
셰프님 👍 최고십니다 집에서 한번씩 해먹기 좋은것을 가려쳐주시니 꼭시청을 합니다 많이배웁니다 감사요 늘 ~건강하세요
1:35 '닭의' 발음 '달긔'
'닭' 발음 제대로 하는 사람 정말 드문데 정확히 하시니
요리보다도 명확한 발음이 더 귀에 박히네요.ㅎㅎ👍👍👍
와.... 이렇게까지 주의깊게 보시는 분도 계시네요. ㅎㅎ
하나 덧붙혀도 될까요?
의...는 3가지 발음이 있는데 소유격으로 사용되면 에...라고 발음하도록 되어 있지요. 닭의 --> 달게
마치, 나의 살던 고향은... --> 나에 살던...으로 발음하듯이 말이지요... 지나가다 살짝 훈수두어 봅니다. :)
감사합니다
야~정말 간단하고도 최고의 맛을
자랑할것같습니다
셰프님 ~대단하십니다
감사합니다
오늘도 행복한 하루되십시요
세프님 감사합니다.
닭을 안좋아해서 닭 요리할 자신이 없었는데 닭봉요리는 할수있을것 같네요.
좋은 레시피 감사합니다.
👍
닭볶음탕 하려고 사다 둔 걸루 했는데 완전 너무너무 맜있었어요
너무 짜지도 너무 달지도 않고 시켜 먹은거 보다 세 배는 더 맛있어요
셰프님 최고!!!
윤기가 촤르르르~
크리스마스에 가족들과 파티음식으로 꼭 도전 해볼께요
쉐프님 감사합니다 ^.*(찡끗)
닭한마리 시켜먹는것도
좋겠지만 직접 세프님 레시피따라 해 먹는게 좋겠네요. 울 아그들 한번 해줘야겠네요.
감사합니다.
아이들이 엄청 좋아하겠어요~^^
굴소스와 케첩이 들어가서 감칠맛이 끝내주겠어요😍😍
김대석 셰프님 요리의신입니다 건강조심하셔요 감사합니다^^
우아ㅡ엄청 맛있어 보여요.
짐 당장 먹어 보고 싶은.😅😅😅
오늘도 맛난요리 올려주심에 감사드려요.
행복한 오후시간 보내세여~~^^
정말,너무너무 맛있게
잘먹었습니다
다들 만들어서 드셔보세요~~
셰프님 감사합니다 🙏
중간중간에 꿀팁에 대한 이유와 설명이 많이 도움이 됩니다 꼭~ 해볼께요
닭봉 2팩 사러 갑니다
이거 진짜 맛있어요
한 봉 남은거 오늘 또 해먹으려고 들어왔어요
굴무침 양념 정말 예술이였규요
셰프님 모든 요리가 제 입에 잘 맞고 가족들도 맛있게 먹으니
행복 전도사 세요 ㅎㅎㅎ
일등
열자리 차고 앉아서
풀청합니다❤❤9
레시피 공유 감사합니다
그대로 따라 해볼께요
우와! 너무 감사합니다! 김대석 쉐프님 요리는 구하기 쉬운 재료에 쉽게 할수 있게 설명해주셔서 너무 좋아요. 아이들 너무 좋아할것 같아용 ㅋ
쉐프님넘영상도좋구요. 말씀이정감이가고요. 신뢰가갑니다화이팅
윤기가 촤르르...너무 맛있겠네요.
레시피공유 감사합니다.
아이들에게 만들어주고싶네요.
김셰프님 좀 쉬어가며 하세요ㅎ
잘 보고 갑니다
건강한 하루 보내시길요..♡
최고의 세프 님 항상 쉽게.갈켜 주셔서 감사합니다 전분 에다가 바싹 안익힌게 비결이고 칼집안내는것 팁 이네요 내일당장 할겁니다 동치미도 따라해서 15일에 오늘 먹었는데 기가 막히네요 천수무가 넘 맛있네요 건강하시고 ..
최고의 비결 감사합니다
닭봉간장조림!
이것 만들어 보고파
했는데 영상보며
잘 배움해서 만들어
저녁에 소ㆍ맥한잔👍
김대석 세프가 최고애요 여러가지 다좋아 따라 해 봅니다 감사 합니다
김대석 세프님..♡
안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡
좋아요 감사합니다 ~~^^♡♡♡
우와~~^^진짜 대중적인 재료 선택으로 자주 해먹을수있는 이런 요리 너무 좋은것같습니다.늘 감사드립니다.♡♡♡♥︎♡♡♡♡
역시나 셰프님.최고입니다.
떡갈비하는것도보여주세요
와~ 실패없는 김대석 쉐프님 레시피!!!
오늘 당장~
올려주시는 레시피 하나하나 너무 소중해요ㅋㅋ
무 조림 첨으로 해먹었는데 진짜맛났어요ㅠㅠ넘감동…^^
이것도 만들어봐야겠어요 레시피 너무감사합니다..:)
김대서~~억 쉐프님 최고십니다!!🍻🍻🍻
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 😂
김대석 세프님 ~^^
역시 최고예요
초보자도 쉽고 간단하게
늘 감사합니다
건강하세요
셰프님 덕분에 나날이 뱃살이 늘어납니다
그래도 넘 좋습니다.
감사해요
모처럼 가족이 다 모였는데
닭봉 사다가 해봐야겠어요
언제나 새로운꿀팁 감사합니다
김세프님. 세상에서. 🤗.짱..🥰🥰
너무 맛있겠네요,,,
저는 닭다리만 사서
해봐야겠어요~~~^^
김대석 셰프 님 힘내세요 건강하세요 🙏🐎🙏
감사합니다! 양념이 환상입니다! 너무 달지도 짜지도 맵지도 않으면서 완벽한 맛의 조화네요.
넘 맛나게 보이네요 오늘꼭 만들어 먹어보겠 습니다 ♡♡♡
김대석세프님 역시 최고입니다
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
간단하네요 나도한번 도전해 봐야겠네요
셰프님 레시피는 거의다 맛잇는거같아요~~감사합니다^^
이레시피로 날개랑 닭다리해도 되나요~
어젠 닭볶음탕 해서 너무 맛있게 먹었는데
오늘은 닭봉 사러가야겠네요.
감사합니다~^^
바로 해보겠습니다~
정말 맛있게 보여요^^
애들어릴때는 닭을 집에서 통닭으로 해서 먹이고했는데 지금은 손자한테 해서먹이고했습니다.
이렇게 함해서 손자나 어른들이나 간식으로 함해봐야겠습니다.
쌤 늘건강하시구
좋은날되세요.늘좋은레시피 알려줘서 감사합니다.
부인은 행복 하시겠네요
맛나는것 신랑이 맨날 해주니^^~ 부러워요^^~
김대석쉐프님~ 새해에도 건강 건강하세요 ~ 맛있는요리 올려주셔서 늘 감사드립니다 ~^^
와 정말 맛있어 보이네요. ~한번 해 먹어야 되겠어요 ~좋은 영상 감사합니다 ~좋은 시간 되세요 ~
설명해주시는 목소리가 너무 재밌으세요 오늘 우리아들에게 해주고 우리엄마 쵝오야! 소리 듣고 싶네요 🥰
정말 침이 꼴깍 먹어가네요.애들 먹을려면 고추는 빼고 해도 되겠죠 주말에 만들어보겠습니다.감사합니다.
앙성 할매입니다 대석쉐프님에게 많은 꿀팁 이나이에도 배웁니다 최고예요
맛있는 요리많이올려 주시어 많은 도움 주심 감사드립니다
건강하시고 행복하시길 기원드립니다 ~
맛있어보여요 당장 닭사다가 해먹을께요 좋와요누름니다.
김대석 쉐프님
모든 요리의 신입니다.
닭가슴살 요리
알려 주십시요~
부탁드립니다
구수한 말투 넘 좋아요~~
훌륭한 닭이라 고맙습니다 화이팅 힘내세요 응원할게요
오늘 아이들 간식 결정했읍니다 ~~
요즘..자주 요리할 일이 생겨서 정주행중입니다
여러곳이 있지만 음식해놓으면 항상 실패가 없는것 같아요 감사합니다
진짜 쉽고 깔끔하게 설명해주셔서 항상 감사합니다
감사함니다~~♡♡
최고예요
진짜 맛있겠어요
진~~짱이네요
감사합니다
김대석최고입니다한번해봐야지
냉동닭다리로 했더니 익는시간이 오래걸리네요 피가 계속나와요 ㅋ ~~~
간은 정말 딱이네요
최고에요~
간단하지만 맛있는 레시피 감사합니다.
잘배워 손주들 해주려고 합니다 고맙습니다
먹응직스러워배워봄니다
진~~~짜 맛있겠어요 ㅎㅎ
김대석세프님의 요리는 식재료도 요리도 쉬워서 좋습니다😊
아들이 휴가나가와서 해줬더니 감동이래요~감사해요~~
맛나요아이들간식이랑밥반찬으로짱 감사해요
맛있네요 해먹었는데
양념맛있었어요 감사드려요
가족들과 즐겁게 먹었어요
수육 영상도 따라 해서 정말 맛있게 먹었는데
이거도 따라 해봐야겠네요.고맙습니다~~~~
너무 맛있겠어요~~
오늘 마트서 닭봉 사왔는데 셰프님 레시피가 있어 바로 해먹겠습니다. 저같은 똥손도 맛있게 요리해서 가족들에게 체면도 서게 해주셔서 감사합니다^^
30대 아들과 60대 저의남편께서 평소에 치킨을 좋아해 자주배달 을 시켜 먹는답니다
한번만들어보아야 겠어요
좋아요 너무 맛날것 같습니다
꾹꾹 누르고 응원드림니다😃😄
참으로감사합니다.
지금껏 닭봉조림 여러개 따라했는데 이게 제일 맛있어요!
닭봉 간장조림 쉽고 맛있게 보입니다.
꼭한번 해보고 싶네요.
쉐프님 감사합니다.
치킨집 보다 맛있는 닭봉
간장조림의 비밀재료가 무엇일까요?
닭봉좋지요.
잘 배워서 식구들에게 만들어줘야 겠네요.
선생님 감사합니다.
김대석쉐프님 간단하고 맛있는 닭봉요리 맛있게보이네요
방학때 손자들 오면 푸짐하게 해줘야겠어요 감사합니다~^^
좋아요
뀩~~~~~~~~
훌륭합니다
저녁 먹은후인데ㅜㅜ
배가 고프네요.
만들어 봐야겠어요
감사합니다 사랑하고 축복합니다 고맙습니다 🙏💚
넵.감사합니다.맛나게혀주셔서.💃💃💃.👍 응원합니다 👍
완전 존맛!!!!댓글 안다는데
이거는 안달수가 없게해요
강추~
지금도 만들고있어요
두번째랍니다
진짜엄마가 만든거맞냐고
몇번을 되묻네요
산거인지 알았다네요 ㅎ ㅎ
셰프님 감사해요
바로 이거야! 지금까지 김대석셰프였읍니다 짝짝짝
항상 음식을 쉽게 가르켜주셔서 너무너무 감사합니다,추운날씨에 감기조심하세요 ^^
항상 잘보고잇씀니다 감사함니다 너무제미나게 해주셔 서요
방금 했는데 맛있어요~
근데 조청이 없어서 올리고당하고 물엿을 섞었는데
안달아서 올리고당을 더 넣었네요
김대석 셰프님
넘좋아용
짱이여요
지글 지글. 끝내줍니다❤❤❤❤❤❤❤
김대석 셰프님덕분에 맛나게요리해서 잘 먹습니다 요리하는 재미가 있어요 셰프님 최고예요
너무 맛있어 보여요^ 꼭 만들어 봐야겠네요
쉬운 설명 집에 다 있는 양념재료... 감사합니다 ❤
오늘 우리손자들 맞있게 해줘야 겠네요.
감사합니다 ^^
고추랑 케찹 없어서 겨자랑 레몬즙 넣었는데 맛있음
잘 봤네요 저도요 오늘저녁햇먹어야겠네요 꼭 주말에 감사해요 ~❤
세프님 시원시원 한 요리솜씨 보기만해도 맛있을거 같아요 잘 만들어서 식구들과 주말에 즐겨봐야 겠네요 감사합니다
오늘해먹어야지ᆢ^^
복잡하지 않고 갈끔해서 좋습니다