минут 20-30 надо подержать сваренных раков в воде для того что бы напитались юшкой. Если сразу из кипятка вынуть их, они пересушатся и будут не такие вкусные.
Это писец, я когда смотрю таких варщиков ,мне за раков обидно, сушенный укроп в пакетике это ваще писец ,перевод продукта . Короче, пару советов, - или семена укропа и в носочек, что бы не мешали есть потом, или укроп зонтики, салатный в пучках не подойдёт, дальше, раков после закипания нужно варить максимум 10 минут, если реально крупные, для средних 5-7 минут достаточно, в воду - укроп(см .выше), соли нужно столько, что бы рассол чуть горчить начинал, чеснок,лук,лимон, лаврушка, острый и болгарский перец, по штучке и одно яблоко, после варки дать постоять 20-30 минут, можно кастрюлю в раковину с холодной водой поставить, раки при охлаждении быстрее возьмут в себя рассол, ну а дальше, достаём пиво и наслаждаемся.
"Он же живые" максимально тупой вид человека который не понимает что многим насрать на то что он их живьём сварил, вы наверняка инфарк получите если узнаете как выжывают хищники
добавляй ст.ложку сахара на такое количество воды. добавь лавр и ч.перец, вари их 5-7 минут. настои их минут 20. вот это будут раки. у тебя же жёсткие креветки
в собственной бульйоне если хотя бы часик постоят будут сочней и вкусней) Я еще люблю добавить в бульйон всякого острого (например красный перец) что бы бульйон стал острый, тогда раки слеганца острые получаються- это офигенно!!
Купили на днях 5кг раков, 1500р/кг. И как сказал автор пучок укропа за 35р нам показалось очень дорого, и мы решили напихать какой то левой сушеной травы с огорода..
+Андрей Мухамедов за 5мин они не успеют впитать бульон, только нужно было еще добавить черный перец, лавровый лист и чеснок, и подержать их там пока вода не остынет до теплой, раки за это время напитаются и осядут на дно, тогда их можно есть доставая по несколько чтобы не остывали, и ложить на тарелку брюхом к верху чтобы сок не вытекал зря
Рак варится 5-7 мин., иначе он будет жесткий, а также там не помешает черный молотый перец. После варки раки в бульоне должны полежать еще 20мин, чтобы были сочными. А в остальном согласен.
Вот этот вот сУшеный укроп по мне так вообще не подходит. В любой сезон можно купить в аптеке семена укропа. Вот тогда аромат будет правильный. Если эти семена при чистке варёного рака раздражают, можно перед поварить семена и потом уже закидывать раков.
Семена укропа более ароматные, их надо добавить обязательно. Как закипела вода, бросаем раков, сверху тарелка и гнет, варятся 10-15 мин, отставляем и даем настояться 10-15 мин чтоб рак взял аромат и впитал немного жидкости.
у меня есть вопросы: стоит ли сначала вытащить кишечник, слегка надрезать панцирь для лучшей готовки и как убить мозг рака, чтобы, на всякий случай, - это было гуманно
Да как вы можете быть такими извергами, представьте если бы вы умирали так мучительной смертю, да сгорите вы в аду если вы верите в подобную херь!!!!! Ладно если еще убивать их быстро, но так ЭТО УЖ СЛИШКОМ!
Я тож варил вот так, пока не узнал техасский рецепт. А именно. У раков отрываешь средний плавник на хвосте вместе с какашками. Потом держишь раков в соленой воде, что б отстали все паразиты, а их там , уж поверте,не мало. Затем варишь укроп с сахаром 1/2 стакана. После этого 100 гр . Сливочного масла и пару столовых ложек соли варить 20 мин. На медленном огне. И дать постоять еще мин. 20 , если хватит духу устоять от соблазна. Благодарить не надо.
Мдааа…. Сколько людей столько и мнений. Я варю максимум 10мин, если большой рак, потом оставляю их в бульоне пока вода не остынет. Укроп, острый перец 1шт. Соль- столовая ложка на литр воды. Когда выключаю огонь кладу чайную ложку масла сливочного… если воды хотябы 5литров…
Gucci Gang Ранее считалось, что ракообразные, например, омары или креветки, не способны испытывать болезненные ощущения. Новое исследование, возглавляемое Робертом Элвудом, доказывает, что раки могут чувствовать боль. "википедия"
Класс что порылся показать как варить раков.но никогда не переваривать.как покраснели.5-7максимум.мминут.газ выключили5ть минут и на дуршлаг.ет рецепт ,когда из речки в казан
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
минут 20-30 надо подержать сваренных раков в воде для того что бы напитались юшкой. Если сразу из кипятка вынуть их, они пересушатся и будут не такие вкусные.
А лучше до остывания бульона
Буду знать
Не надо
Надо@@КрепкийДачник
*Жалко тиммейтов(*
Ахахахах 😂😂😂
Ахахаха привет собрат по доте
Хахах)
сука, я аж в голос орнул
Ахах ахах ахах сууука ахахаз
А еще , раков сразу вынимать не нужно. Он должен полежать в этой юшке и впитать ее .
+Ruslan Vasilyevich ,можно поставить кастрюлю в ванну с холодной водой,чтобы остыли и впитали бульон
Ruslan Vasilyevich тогда раки станут кашей
@@НиязРыспаев-ж4е нет
Семейный секрет?
@@НиязРыспаев-ж4е они должны настаиваться минут 20-30
Это писец, я когда смотрю таких варщиков ,мне за раков обидно, сушенный укроп в пакетике это ваще писец ,перевод продукта .
Короче, пару советов, - или семена укропа и в носочек, что бы не мешали есть потом, или укроп зонтики, салатный в пучках не подойдёт, дальше, раков после закипания нужно варить максимум 10 минут, если реально крупные, для средних 5-7 минут достаточно, в воду - укроп(см .выше), соли нужно столько, что бы рассол чуть горчить начинал, чеснок,лук,лимон, лаврушка, острый и болгарский перец, по штучке и одно яблоко, после варки дать постоять 20-30 минут, можно кастрюлю в раковину с холодной водой поставить, раки при охлаждении быстрее возьмут в себя рассол, ну а дальше, достаём пиво и наслаждаемся.
Я всегда варил 3-4 минуты. Даже не знаю зачем варить 20 минут) А то что нужно варить до ярко красного цвета, так они через 1 минуту такими будут...
Зря
Наконец-то умный комментарий
А мне кажется что чеснок придаст не вкус а спортивный интерес ракам в кастрюле)
Они были живые как можно таком виде их жарить 😢 им тоже больно
"Он же живые" максимально тупой вид человека который не понимает что многим насрать на то что он их живьём сварил, вы наверняка инфарк получите если узнаете как выжывают хищники
Если рак мертвый его есть невозможно
добавляй ст.ложку сахара на такое количество воды. добавь лавр и ч.перец, вари их 5-7 минут. настои их минут 20. вот это будут раки. у тебя же жёсткие креветки
в собственной бульйоне если хотя бы часик постоят будут сочней и вкусней) Я еще люблю добавить в бульйон всякого острого (например красный перец) что бы бульйон стал острый, тогда раки слеганца острые получаються- это офигенно!!
Поставил варить сейчас проверим рецепт) возможно отпишусь только завтра!)))
Надо в росоле держать иначе суховаты. А так рецепт проверил, всё получилось! Укроп только домашний был. 2кг на двоих нормально.
А на 4 раков сколько воды нужно?
Сколько хочешь, главное чтобы они полностью в воде были
Ору
Думаю 4 ведра хватит
100% чушь! 3-5 минут варить. 20-30 мин настаивать, иначе резиновые!! Проверено не раз
20 30 минут если варить то и с хитиной можно похрустеть 😂😂😂
Что ты написал, как раз, 100% чушь - варить надо от 10 до 15 мин, в зависимости от размера, и настаивать также в зависимости от количества соли...
@@vladislavyarohin8318 резину сам жуй если нравится 🤣. Любое блюдо можно испоганить такими советами.
@@easyitsme2569 ?! Варим так лет 15-20 уже, ни одного резинового ни разу не было...а недовар есть страшно...
@@vladislavyarohin8318 А как можно за 10 минут кипячения не доварить рака?
Купили на днях 5кг раков, 1500р/кг. И как сказал автор пучок укропа за 35р нам показалось очень дорого, и мы решили напихать какой то левой сушеной травы с огорода..
В мск за мелких 2 тыщи, за средних 3. На пучок укропа уже не хватило к сожалению
Говорят где-то на черных рынках сбывают укроп "домашний"
Спасибо большое , осталось их только словить)
приколлл😂
Они должны остыть в рассоле !Или хотя бы 20 минут настоятся !
У меня ведро раков! Сколько соли? Сколько варить?
Варю 10 минут в кипящей воде и настаиваю 30 минут
Попробуйте добавлять 2-3 ст. ложки сахара и 10-15 шт. душистого перца.
Раки 5мин вариться какие нах 20мин и дать настояться в этом бульоне!
+Андрей Мухамедов за 5мин они не успеют впитать бульон, только нужно было еще добавить черный перец, лавровый лист и чеснок, и подержать их там пока вода не остынет до теплой, раки за это время напитаются и осядут на дно, тогда их можно есть доставая по несколько чтобы не остывали, и ложить на тарелку брюхом к верху чтобы сок не вытекал зря
Даже 40 мин можно
Он сказал про это, и я почти сразу прочитал твой коммент.
Рак варится 5-7 мин., иначе он будет жесткий, а также там не помешает черный молотый перец. После варки раки в бульоне должны полежать еще 20мин, чтобы были сочными. А в остальном согласен.
20 минут варятся . Час настаиваются . Что за х. Ты несёшь
Эх раки))) Как же раков захотелось)
А у нас сосед продает, немного нам дает..
А почему не добавил буряка, бульбу и морковь???
Благодарю за рецепт!
надеюсь пиво было
Я бы сказала лук с чесноком на любителя ))
Увидел раков, пиво захотелось)
Хорошее застолье у Вас намечается, вернее сказать, уже прошло. Ну, а я задним числом пожелаю Вам приятного аппетита! Очень все аппетитно! ЛК!
А кишку почему не вытягиваете сразу ? И никто об этом не говорит…
рецепт: как приготовить моих тиммейтов в Dota 2 :D
Когда я варю пару раков я варю не больше 7 мин и + они в этой юшке лежат 10 мин а когда раков больше десятка то варю 15 мин не больше
Вот этот вот сУшеный укроп по мне так вообще не подходит. В любой сезон можно купить в аптеке семена укропа. Вот тогда аромат будет правильный. Если эти семена при чистке варёного рака раздражают, можно перед поварить семена и потом уже закидывать раков.
Меня одного интересует. Промывал ли он этих раков
Ocelot Limon послушай начало видео.
Ещё в начале видео он говорил
Моют обязательно, несколько раз воду сливают до прозрачной
@@Helena-tv9qv 🍔🍔
на что похоже по вкусу? Увы не ел ни разу)
Игорь Бондаренко это словами не передать) обязательно попробуй
Хотя и ракообразные, но по вкусу не сильно похожи на креветки. Надо пробовать :)
Это не передать словами... Раки)
Игорь Бондаренко на креветки ,соленые
Вкус как вареных раков
Так можно укроп просто пучком купить, везде есть
Советую добавлять немного сливочного масла.А так все прекрасно
Спасибо.Воспользовалась вашими советами.👍
Соли сколько?
Я обожаю просто закинуть в кипяток с солью и варить минут пять. Специи притупляет истинный вкус.
Семена укропа придают фантастический аромат
Сколько соли? У меня, если мямо в клешнях, хвосте соленое, то под панцирем тельце пересоленное. Если тельце норм, то в клешнях и хвост не соленые...
Их надо живыми бросать?
Да
Семена укропа более ароматные, их надо добавить обязательно. Как закипела вода, бросаем раков, сверху тарелка и гнет, варятся 10-15 мин, отставляем и даем настояться 10-15 мин чтоб рак взял аромат и впитал немного жидкости.
15 мин это мало, надо хотя бы 2-3 часа поварить, а лучше сутки
Солить не надо?
А можна не ставити цеп стартера якщо сам стартер не працює?
шта?
Вообщем сколько минут их варить
А соль?
А почему так долго варить
Сахар можно добавить
я думаю они не долго мучались
Долго
кокой велікій рузьке язік у овтора
Не ела раков, сегодня буду варить
ruclips.net/video/2r0zMFyBwcc/видео.htmlпосмотрите пожалуйста данный ролик и по возможности поддержите канал подпиской)
Это борщ😂
Раків треба настоювати після варкі у тій юсі пару годин а тоді діставати .
Зачем варить заживо
да очень жестоко
А вы их целиком варите или кишки выташите
Попробуйте их пожарить в сливочном масле с чесноком , очень вкусно получается)))).
А по времени сколько жарить? С панцирем?
А настоятся?
Ару, деньги на раки есть, а на пучок укропа нет😂
Рака можно бесплатно наловить в озере
нужно было перчика чёрного кинуть далоб вкус и остроту и лаврушечку)))))
Лаврушка перебивает вкус. Но если любитель , плиз
Самого известного вегетарианца, звали Адольф.
Любите людей, а не животных.
Автору приятного аппетита, надо будет самому как-нибудь приготовить раков
Хорош, рецепт просто потрястный, спасибо)
Нельзя добавлять специи сразу,все вкусное,полезное перевариться.
Вы бульон, в котором варятся раки, пить собрались что-ли?))) Специи кладуться, всего-лишь, для придания вкуса ракам.
И никто так не забрасывает.По одной штуки.
Поздно я уже с пивасиком сьел,не ждал .
Что я тут делаю я же больше креветки люблю?)
у меня есть вопросы: стоит ли сначала вытащить кишечник, слегка надрезать панцирь для лучшей готовки и как убить мозг рака, чтобы, на всякий случай, - это было гуманно
Я им успокоительное даю перед варкой.
да реально жестоко как то а людям пофигу лиж бы пожрать
10 минут варятся раки до 100грам, иначе теряете 50% вкуса. И обязательно дать настояться в том же бульене минут 20
Неправильно ти Ракі вариш чувак)
Защитникам животных не смотреть. У них давление поднимится.
Так это очень вкусно
Я больше не смогу их кушать,он их живьём кинул,когда муж режет курей,я даже уезжаю из дома,потому что не могу слышать крики курей😢😢
Они (раки) не чувствуют боль
Да как вы можете быть такими извергами, представьте если бы вы умирали так мучительной смертю, да сгорите вы в аду если вы верите в подобную херь!!!!! Ладно если еще убивать их быстро, но так ЭТО УЖ СЛИШКОМ!
Мог бы отрубить голову острым ножом и потом варить или потом когда они умрут собственной смертью.
Жестоко
Мы моем и час варим вниз головой кидаем
Ага, варить пару часов, а потом есть вместе с панцирем - он размягчается! ;-))
Вкусная тима
Я тож варил вот так, пока не узнал техасский рецепт. А именно. У раков отрываешь средний плавник на хвосте вместе с какашками. Потом держишь раков в соленой воде, что б отстали все паразиты, а их там , уж поверте,не мало. Затем варишь укроп с сахаром 1/2 стакана. После этого 100 гр . Сливочного масла и пару столовых ложек соли варить 20 мин. На медленном огне. И дать постоять еще мин. 20 , если хватит духу устоять от соблазна. Благодарить не надо.
спасибо
Мдааа…. Сколько людей столько и мнений. Я варю максимум 10мин, если большой рак, потом оставляю их в бульоне пока вода не остынет. Укроп, острый перец 1шт. Соль- столовая ложка на литр воды. Когда выключаю огонь кладу чайную ложку масла сливочного… если воды хотябы 5литров…
и не 10 лет араки клюют без раколовок ,раколовки
Полведра дохлых сварил........
Мыло получилось
Раков лучше кидать вниз головой. Так они умирают мгновенно. А то они пару секунд мучаются сильно. Мы и так их съедим. Зачем доставлять им лишнюю боль
раки не чувствуют боли лол
Gucci Gang ты уверен?
Gucci Gang Ранее считалось, что ракообразные, например, омары или креветки, не способны испытывать болезненные ощущения. Новое исследование, возглавляемое Робертом Элвудом, доказывает, что раки могут чувствовать боль. "википедия"
Норм, в три минуты уложился, а то как растянут на 20 минут
Уберите из названия ролика слово ПРАВИЛЬНО.😮
Я бы их по одному скидывал вниз головой.(
Класс что порылся показать как варить раков.но никогда не переваривать.как покраснели.5-7максимум.мминут.газ выключили5ть минут и на дуршлаг.ет рецепт ,когда из речки в казан
ruclips.net/video/2r0zMFyBwcc/видео.html посмотрите пожалуйста данный ролик, и по возможности поддержите каал подпиской)
20 минут варить живой белок.... зачем?
во во. я 5 мин варю и всё
Жалко
Точный рецепт как варить НЕ НУЖНО.... Видно ,что человек от рыбалки очень далек
А как варить, подскажите,???
а соль добавляют??
Раки маленькие но по 3 большие по 5 но БОЛЬШИЕ!
Ты хоть понял что высрал?
Мда .... Ещё туда морковки ,картошки ,зажарки ..... Кто это рака варит 20 мин ? Ты чё паренёк? 8-12мин....иначе это не рак,а каша
Спасибо вам)
Зачем показал,что живыми в кипяток положил.Понимаю,раки,но на весь интернет.Жалко и жутковато
Кушать хочет.
Что ему голодать что-ли?
Совсем неправильно. Раков надо варить минут 5-10, а потом дать настояться в этом отваре минут 20.
повар от бога
Супер!
их надо в воде после кипичения оставить на 10 мин...кулибин)))
Viktor Popa а еще лучше сырыми съешь, вместе с головой, может ума добавится, с паразитами которые там будут
Они восстанут
Только не варите живыми.
Лутчше по одному закидывать ато если рак ласту двинул это конец всем ракам
На этот случай там чеснок с луком)))
за обучающий убой свиньи ютуб банит, а живых раков кипяток - пожалуйста! двойные стандарты модераторов.
Жестоко
Мог бы отрубить голову острым ножом и потом варить
Если нет стеблевого укропа, то можно и испозоваь сухой ,но завернуть в марлю!Но не как автор высыпал в касрюлю))))))))))да и по соли промахнулся))))
Какие пять минут комментаторы час нужно или отравишься