풋고추/청양고추 1년동안 매운맛 그대로 보관하는 방법입니다. 제가 이렇게 해서 1년동안 풋고추,청양고추 요리에 활용하세요

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 풋고추/청양고추 1년동안 매운맛 그대로 보관하는 방법 입니다.고춧가루, 청양고춧가루 사용해도 상관 없지만 청양고추 오랫동안 보관하는 방법 참고해 보세요 저는 이렇게 보관해서 요리 활용하고 있습니다. #고추보관방법 #풋고추오래보관법 #고추요리

Комментарии • 17

  • @1OumYahya
    @1OumYahya 7 месяцев назад +1

    사랑하는 친구 여러분, 평화가 있기를 바랍니다. 신의 축복이 있기를 빕니다. 매우 아름다운 동영상에 감사드립니다. 그들은 여러분으로부터 유익을 얻었습니다. 감사합니다.🔔👍🤍🙏🤍🙏🤲❤️❤️🇲🇦

  • @Gardenway88
    @Gardenway88 Год назад +5

    청양고추를 바짝 약이 오를때 빨갛게 익기전에 따서,,, 꼭지 따지않고 3번깨끗하게 씻고, 꼭지를 다 딴후 채반에 올려서 한번만 더 씻어서 물빼후, 비닐팩에 넣어서 냉동보관하기.... 마늘도 깐후 찧지않고 비닐팩에 그대로 넣어서 보관,,, 음식에 넣기전에 꺼내서 사용하기..... 와우 좋은 방법이네요... 저도 고추를 이렇게 활용해야겠네요 ^^

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад

      꼼꼼하게 시청해 주셔서 감사합니다.
      저는 냉장고에 다람쥐처럼 꽉꽉 채워넣고 있습니다. 계속 더 따야할듯 해요~

  • @walker.j4521
    @walker.j4521 Год назад +1

    우와🎉🎉🎉🎉 고추 싱싱해 보여요 화이팅요 두더지님

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад

      안녕하세요! 아니에요 ~ 이제 고추 병과의 싸움 입니다. 응원 감사드려요
      워커제이님 영상 잘 보고 있습니다. 너무 좋은곳 소개해 주시고 시세에 맞는 물값정보 알려 주셔서 감사드려요 제가 모르는곳 많이 알려주셔요^^ 더운날씨 항상 조심하시구요
      시청 감사드립니다. 좋은하루 되세요♡

  • @user-dz5oz6wv9x
    @user-dz5oz6wv9x Год назад +1

    저도 신길동짬뽕 2번완뽕했습니다~~청양고추1키로 샀는데 좋은팁 고맙ㅂ니다

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад +2

      와우! 2번씩이나 완뽕 하셨어요? 대단하십니다. 저는 우유도 안먹고 위장약도 안먹은 상태에서 완뽕하고 속쓰려 혼났습니다 ㅋ 매운걸 좋아하다보니 이렇게도 해보고 저렇게도 해봤는데 통으로 냉동 시키는 방법이 매운맛 유지가 제일 좋더라구요~ 시청 감사드리고 행복한 저녁 되셔요

  • @tv-jx5bf
    @tv-jx5bf Год назад +1

    신길동 짬뽕 먹다가 쓰러졌었는데 완 뽕을 하셨다니 대단 하십니다👍👍👍청양고추 농사도 잘 지으셨네요 보관 꿀팁도 감사 합니다~

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад

      와~ 매운거 좋아하시나봐요?
      신길동 짬뽕 드셔보셨어요? 국물 마시면 울컥 하며 넘어갑니다ㅎ 우유도 안마시고 먹었더니먹고나서 30분 어찌나 속쓰린지 혼났습니다^^

  • @산골텃밭
    @산골텃밭 Год назад +1

    저희집도 매운걸 엄청 좋아해서 청양고추는 무조건 심어 따 먹습니다..
    저는 썰어서 냉동 보관 하고 있는데.. 육식두더지님 처럼 보관 한번 해봐야 될듯 하네요😊
    정보 감사합니다 😊
    오늘도 무척이나 덥습니다... 낮엔 시원하게 쉬세요 ㅎ

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад +1

      한국인이라면 매운맛은 못참아요 ㅎ
      저는 워낙 매운것을 좋아해 이러한 방법으로 하고 있구요 썰어서 보관하는것도 정말 좋은
      방법 입니다. 걱정해주셔서 감사합니다.
      산골텃밭님도 더위 조심하셔요~
      시청 감사드립니다.

  • @Gardenway88
    @Gardenway88 Год назад +4

    제가 고추를 텃밭에서 사와서 매워서 못먹는것을 잘 씻어서 냉장고에 넣어놨는데 .. 서서히 기간이 오래되니깐 불안해서.. 육식두더지님처럼 비닐팩에 넣어서 냉동실로 일부분을 옮겨놨더니 마음이 좀 놓이네요.. 정보 감사드려요 ^^

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад +1

      비늴에 담아서 넣어 보관하면 마르지 않고 1년동안 보관하셔도 상관 없습니다. 고춧가루는 텁텁하기만하고 맵기도 사라져요
      단 해동시 물러져 풋고추로는 먹지 못하구요
      찌개나 부침개용은 맛있게 드실수 있습니다.
      그래서 냉장고가 4개라는ㅎ
      즐거운 오후 되세요~ ^^

    • @Gardenway88
      @Gardenway88 Год назад

      @@육식두더지 내가 농사지은 작물들을 맛있게 먹을려면 냉장고가 4개는 되야 되네요 ^^ 헤헤 전 냉장고1개, 김치냉장고1개를 어떻게 잘 활용해볼께요 ^^

  • @Gardenway88
    @Gardenway88 Год назад +1

    꼭지따지않고 3번세척하고ㆍ꼭지따고 채반위에서 물로 씻어서 물빼기 ㆍ그냥 통째로 비닐팩에 싸두기~^^저 하늘초고추 이렇게 바로 해볼려고요^^

    • @육식두더지
      @육식두더지  Год назад +2

      헛 하늘고추 맵지 않나요? 하늘고추도 심으셨어요? 보진 못했지만 고추가 하늘로 자란다고 하던데 베트남 고추라 들었어요~
      엄청 맵다고 들었거든요^^;

    • @Gardenway88
      @Gardenway88 Год назад

      @@육식두더지 헤헤... 3포기 심어봤어요 ^^ 어릴때 예쁘기도 하고 신기하기도 했던 기억이 있어서요 ~ 다음에 가면 왕창 따올려고요 ^^ 공심채볶음할때 필요하기도 해서요 ^^ 행복한 밤되세요 ^^