양념장이 예술! 드셔보시면 절대 후회안합니다. [오이도라지초무침]
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- 🙂band.us/@foodg...
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
깐도라지 300g
오이 2개
고춧가루 1Tbsp
통깨
*도라지 쓴 맛빼기
소금 1Tbsp
설탕 1Tbsp
물 200ml
*오이 절일때
소금 ½Tbsp
설탕 ½Tbsp
*양념장
고추장 2Tbsp
고춧가루 2Tbsp
진간장 1Tbsp
백설탕 2Tbsp
물엿 2Tbsp
두배식초 2Tbsp
다진마늘 1Tbsp
꽃소금 한꼬집
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
해당 영상과 레시피는 딸을위한 레시피의 저작권 보호를 받고 있습니다.
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와~~~맛있겠어요~~도라지무침 좋아하는 남편위해서 꼭~ 해보겠습니다~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
기회되면 꼭 한번 해보세요 ~^^
고춧가루로 먼저 색을 입혀줘야 하는게 꿀팁이었네요~
역시 쌤 최고~~♡
술을부르는 도라지로세.선생님 목소리가 정감있으셔서 자주옵니다😊
아유.
목소리가 맛난요리보다 더~~~
맛납니다 ㅎ
많은 요리 유튜브 보지만 영업적 공동구매로 시끄럽지않고 군더더기 잡담없이 깔끔한요리쉽게 쉽게 쉽게 구독하여 기분!
참 좋습니다^^
후다닥에 이어 영자씨부엌도 날이갈수록 ~~
날이갈수록 영업적영상으로 변해가서 아쉽 아쉽었습니다.깔끔한영상.~쵝오입니다 ^^
편안하게 보셨다니 감사합니다 ~^^
말씀도 잘하시고 맛있는 반찬도 소개해주시고 재밌게 잘 보았습니다. 고맙습니다~~
침생기네요..~~
입맛없었는데 맛난반찬으로 해봐야겠어요
감사합니다 ~^^
남편이 좋아하는 반찬인데 감사합니다.
더운데 수고하세요.
아 먹고싶어요 저도 꼭해먹어야겠네요~~👍⚘🌷🌹
목소리가 따뜻하며 차분히 !참좋아요 ㆍ요리도 물론이구요
제가 젤로 좋아하는 도라지 오이 🥒 초무침이네요!! 꼭 해먹을께요!! 감사감사…
쌤 도라지 무침 잘 배웠씀당☆☆☆고맙씀당♡♡♡
어젯밤 초딩아들이
밤늦게 뭐 사달라고
징징대길래 엄마도 초무침 먹고싶다.나도 먹고싶은거 있다 하며 아이 징징 따라하기 했는데 레시피가 딱 올라왔네요^^
집 앞 장설때 도라지 사와서
꼭 해볼게요^^
어머~ 그려셨군요
요즘날씨 에 생각나는 음식이지요
맛나게 ~ 해드세요^^
저는 물이 흥건 햇는데.
야물 딱지게 배보자기에 .완벽합니다~^^
전 오이가 없어서 양파 채썰어서 조금 넣고 해봤는데 레시피대로 해보니 넘 맛있네요
감사합니다!
쉽게 할수있는 반찬 많이 가르쳐주셔서 감사해요
이것저것다봐도.이분이.최고네요.도라지무침.할때마다.실패을해서.안하려고.했는데.올추석에.해봐야.겠어요건강하세요
저희채널 신뢰해주셔서 감사합니다
도라지무침 도 만족스러운
맛 이었으면 좋겠어요~^^
#새콤달콤상큼 넘 맛나겠네요~~♡ 저도 엄청 좋아하는 반찬입니다. 감사합니다 ~^^
아.
네.그러네요.잠시
두었다.먹어야겠어요.
감사합니다.
맛있게 드세요~^^
명절 아침 반찬으로 따라 해봤어요
입에 착 감기는게 너무 맛있어요
느끼한 명절 음식사이에서 젓가락 많이 가는 반찬이 될거 같아요
항상 시청하고 배우고 있습니다 감사합니다~♡
오이를 1개만 넣느라 양념도 조금 적게 조절했는데요, 입으로 느끼는 맛과 도라지에 고추가루로 붉은색을 미리 입혀서 눈으로 보는 맛이 역시 최고입니다.
다음엔 좀 넉넉히 해야겠어요.
감사합니다
그려셨군요
다음에 말씀처럼
고추가루 색 을 더 곱게 익혀서
맛있게 해드세요 😀
새콤하니 더위에 잃은 입맛이 돌아오겠네여~😋
쓴맛 빼는법도 잘 배우고 갑니다~
더위에 늘 건강 조심하세여~~😊
도움이 되셨다니 감사합니다
더위에 식사 잘챙겨드시고
건강하세요 ~^^
늘 잘보고있어요 감사합니다
국수 넘 맛있었어요
오늘저녁에 또 국수해먹자해서 또 해먹어요
우리가족들입에 딱 맞는맛이네요
더운날 건강 챙기시구요~^
가족들 과 맛있게 드신다니
제 가 너무 좋습니다 ~^^
초무침 매번 실패하다가 이 양념으로 처음 성공했어요! 저는 도라지 쓴맛이 나는게 좀 더 좋아서 담에는 밑작업(?)을 좀 덜 해보려고요 ㅎㅎ
예전에 도라지무침 했을 때에 쓴맛 때문에 도저히 못 먹겠기에 이제까지 사 먹었는데요 .. 방금 이 레시피대로 해먹었는데 진짜 대박이에요 ㅠㅠ
쓴맛 전혀 없고 새콤하니 맛있습니다 ㅠㅠ
감사합니다!! 🙇🏻♀️❤
맛있계 드셨다니 정말 좋네요 ~^^
쌉쌉할 맛을 제거
새콩달콤 집나간 입맛 땡기게 맛있어보여요
내일 반찬으로 이미 예약해놨습니다
늘 편안하게 볼 수 있어서 고마워요~^^
편안히 보신다니 너무 감사하고요
요새 먹기 딱 좋은 반찬이예요
맛나게 해드세요-~^^
침이고이 네요
내일은. 도라지사서 해봐야겠어요 침고이네요 ㅋ ㅋ
맛나게 해서 드세요~^^
초무침은 은근히
어려운데 따라 해보고싶네요
잘봤습니다
감사합니다
요 레스피 대로 하시면
맛보장 합니다
맛있게 해드세요~^^
저도같은방법으로 오징어데쳐함께해봐야겠어요
그려셨군요
맛있게 드셨나요?
쌤 이거 어제 만들었는데 가족들이 너무 맛있대요ㅋㅋㅋ저는 두배식초가 없어서 일반 사과식초 썼는데요 4큰술 하니까 딱이에용 진짜 최고!!사랑합니다😍
입맛에 딱맞는다고
하시니까 너무 .좋네요
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ~^^
참아무지게하시네요잘 배웠읍니다😂😂😂
감사합니다😅
드디어 맛있는 도라지 무침 먹었습니다
금방 캐온 도라지어서 쓴맛제거 생략했는데 남편이 너무 맛있다하네요
늘 감사합니다^^
도라지가 싱싱해서 더 맛있겠어요
감사합니다 👍
말씀참이프시네요
감사합니다 👍
아. 군침도네... 먹고 접다 ㅜㅜ
도라지 자르는 팁 오늘서 알았네요
음식마다 백설탕이 많이 들어가는군요.
설탕 안넣고도 맛있게 하는 방법이면 좋겠어요
저는 아예 안넣어도 도라지 본연의 맛을 느낄 수 있어서 좋던데요
그려셨군요
저 는.기본적인 맛으로
레스피 를.정해요
식성따라 설탕을 안넣거나
설탕 대체품으로 요리하시면
건강에 좋치요~^^
설탕보다 더 해로운것은 그 대체품이라고 하더군요 야채 자체가 다니 구지 단것 안 넣어도 맛있어요 많은 젊은 분들은 잘 모르고 이렇게 따라하다가 설탕맛이 혀에 습관이 되어 국민건강상 해로울것 같아서 왠만하면 설탕은 안넣는 걸로 요리해주시면 좋을 것 같아요 선생님의 요리는 영향력이 커서요 그리고 다시팩으로 쓰는 것 천이 아니고 플라스틱이레요 끓이면 미세플라스틱이 나온대요 그것도 홍보해주시고 직접 팩아닌 것으로 하는 글로 하시면 국민 건강을 위해서 좋을 것 같애요
선생님 요리 많이 봅니다 그것 두가지만 조심하시면 최고에요@@딸을위한레시피
도라지에 고춧가루먼저 입히는게 팁이네요
또 한가지 배우고 갑니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
최고 맛있게 잘 먹고 있어요 감사합니다❤
제가 더 감사합니다
얼마 전 선생님 레시피로 오징어초무침 해먹었어용!! 초무침이 상콤하니 입맛돌아서 더운 여름에 먹기 좋더라구요~ 요것도 해볼게요☺️💕
그려셨군요
날씨가 너무 더워서 그런지
새콤한 음식이 먹고 싶어서
만들어 봤어요
미미님 도 맛있게 해드세요 ~^^
넘 맛있게 만들어졌어요~ 감사합니다~~
선생님 레시피 짱! 이예요
항상 잘 보고, 잘 따라 하고 있습니다
입에 침 고이네요...
●질문요^^
여기에다 오징어 진미채 추가로 넣어서 할때는 어떻게 하면 좋을까요?
오징어 한마리 정도 나
진미채 50그람 정도 는
요레스피 로 하셔도 돼요
소금 식초 설탕만 입맛따라
조금 추가 하시면돼요~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다 ^^
진짜진짜 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 😊
맛있게 드셨다니
다행이네요~^^
도라지쓴맛뺄때 설탕도 넣는군요
몰랐던사실!!
또 배워갑니당~~
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
음식을 너무 못하는데 비쥬얼이 ᆢ넘 좋아요 혹시 좀지나믄 물은 생기지않나요?
절이고 꼭짜서 적당히 도라지 가 촉촉할정도 만 국물이 생겨요~^^
며칠 두고 먹을수 있어요.
일주일정도 괜찮아요 😊
도라지 쓴 맛 뺄때랑 오이 절일때 쓰는 소금은 구운소금으로 하나용..? 아님 꽃소금으로 하나용??ㅠㅠ
꽃소금 으로 하셔도돼요 ^^
선생님 ㅠㅠ 일반 식초로 대체 가능할까요?
사용하셔도 되는데
양 을 좀더 넣으시면돼요
^^
두배식초없고 양조식초랑 사과식초뿐인디 어쩌죠 ㅜㅜ
식초한스푼더넣으면 될까요ㅜ
식초 한스픈 더 넣으시면돼요~^^
오징어넣고 양념더해도 맛나겠죠?
그방법 도 맛있겠어요~^^
홍어회 무침도 알려주세요
기회되면 할께요~^^
음식 초보자들이 요리 많이 배울거예요
그런데 이왕이면 국민건강을 위해서 설탕등 몸에 해로운 양념을 줄여서 하는 방법으로 해주시면 정말 최고일 것 같애요.
딸을 위한레시피 제목처럼 저는 자취하는 아들에게 전달합니다^^
❤
❤❤
👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
좀 많이 달지않나요?!
요음식 이 달콤새콤한 음식이라 식성따라 식초를 조금
줄여보세요
맛있게 해드세요 😀
하시는요리마다 다 맛있네요
감사합니다 😋