【卵白消費レシピ】卵白でメロンパンの皮を作る

[@ちゃこちゃん-e1m]

卵白を使ったメロンパンの皮、
美味しそう➰👏
食感も気になります😋

[@山本昌代-n6f]

バターは有塩でしょうか無塩でしょうか？

[@youtubebakery]

無塩です！

[@rider-gv1ei]

アーモンドプードルにしちゃうと原価高くなりませんか？
風味は良いと思いますが…
捨て行く卵白をどうにかしたいのは分かりますが本末転倒に近い様な…

[@youtubebakery]

原価は高くなりますが、それは売値次第かなと思います！

[@シュガーバターパン]

卵白を冷凍して解凍したもので作っても大丈夫でしょうか？