Pickled Zucchini: Easy and Delicious Recipe for Any Occasion!
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Hello friends, in today's video, taking advantage of the fact that it is the season for green zucchini, I am going to show you a different way to use them: I will show you how I prepare them in escabeche. This is a special recipe to have in the refrigerator, perfect for a snack when hunger sets in or to accompany meats. It is an economical recipe with few ingredients. I hope you are encouraged to prepare it and remember that escabeches have a proportion of 2 parts oil to one part vinegar.
If you make this recipe in a different way, I want you to tell me about it, and I also invite you to try to prepare it if you have never done so. Thank you very much for watching the video. Don't forget to comment, like and share with those people who may be interested in this recipe.
A hug back and a half, Cesar.
Ingredients:
4 medium zucchini.
1 onion.
1/2 red bell pepper.
2 slices of lemon.
3 cloves of garlic.
1 glass of oil (I'm using sunflower oil).
1/2 glass of vinegar.
Salt, oregano, black peppercorns, 2 bay leaves.
#PickledZucchini #PickledRecipe #GreenZucchini #CountryRecipes #CulinaryTradition #ArgentineCuisine
Musical theme:
"You are in my blood"
Author/interpreter: Norberto Ismael Quiroga
Video: • ESTAS EN MI SANGRE( NO...
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Se ve exquisito gracias por la receta no lo conocía esta receta de escabeche 👍😋👏👏👏👏
Que rico se ve genio
Muchas gracias por mirar el video, espero que te animes a prepararlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo, lo desconocía, cuánto tiempo de cocción lleva los ingredientes de la cacerola?
@@pepalopez6854 cuando esté tierna la zanahoria
No había visto nunca escabeche de zapallitos 😮.... genial
Muchas gracias, espero que te animes a prepararlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que bueno lo voy a hacer. Espectacular ❤❤
Muy bueno explicando
Se ve espectacular!no sabía esa receta.claro que lo voy a hacer😊
Un exelente antipasto! Genial, se ven muy ricos. Los vamos a probar! Gracias por la receta César! Un abrazo!
Muchas gracias, Nicola.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Exelente Cesar !!
Super facil y también económico
Muchas gracias, Daniel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Con cuanto amor hace todo!❤
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Grande Cesar!!! Siempre rico y simple para que lo hagamos todos!!!
Muchas gracias, Martin.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me gustó lo voy a hacer gracias
Es la primera vez que veo escabeche de zapallitos. Lo voy hacer
Hola, Héctor, cuando lo hagas contame cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Genial... se ve delicioso .
Lo haré 🎉
Muchas gracias, Celina.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, siempre haciendo recetas ricas,me diste una buena idea de hacer los zapallitos en escabeche,ya la voy a preparar,.Seguí haciendo delicias,te felicito,un abrazo a la distancia,siempre te sigo, será hasta la próxima..🫂🫂🫂🫂
Muchas gracias, me alegra que te haya servido la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César;q ricooo,lo voy a hacer pronto,felitaciones,abrazo
Muchas gracias, Estela, por mirar el video y espero que te salga muy bien cuando lo hagas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente 👌 como siempre tu contenido me encantó la receta bien veraniega ❤
Muchas gracias, Ángel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísima idea de receta muchas gracias por todo el trabajo echo en los videos felicitaciones por tu trabajo saludos a todos los del canal
Muchas gracias, Mirta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias César, por compartir esta receta, se ve muy rica y colorida. Nunca había visto este escabeche con zapallitos, tendremos que hacerlo. Gracias por compartir tmb lindas postales de tu entorno, y a Pomponio. Saludos desde Neuquén.
Me alegro mucho que te guste la receta y el video. Pasa mala vida el Pompoño.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente escabeche....!!!!!!!😋👏👏
Muchas gracias, Eduardo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
No sabia de este escabeche se ve riquísimo lo lindo de tus videos es q compartis con cada uno de tus hermosos animalitos ,sigue así
Muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
lo más delicioso es el video, una obra de arte. Tu voz, las imágenes, el tempo. La receta, espectacular, clarísima, y seguramente muy buena. Felicitaciones.
¡Muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado el video, Ana! Espero entrar tus comentarios en otros videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo ,, 👏🏻👏🏻 quiero aprender me encantan😊
Muchas gracias, Elva.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
s @@Elrincondelsoguero , gracias me encantó, tus comidas sencillas y todo lo qué tenemos en casa , soy una jubilada de 72 años, y hay comidas qué me traen recuerdos. Saludos.
Exquisito!! Nueva aquí Paisano. Tremendas recetas vi y re recomendó RUclips. Aparte de amar las plantas naturaleza, amo cocina .
Bendiciones y que sigan los éxitos. ( hermosas imágenes de flores 💐 entre tanto del video).
Abrazos fraternos desde Tucumán.
Muchas gracias y bienvenida al canal, espero leerte en otros videos y que te animes a preparar alguna de las recetas que muestro.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El entorno que te rodea es terapéutico. Activa mi mente al lugar donde quisiera estar. Saludos.
Muchas gracias, Patricio, me alegra que te guste el entorno de mis videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena receta y espectacular con lo que me gusta el zapallito de tronco❤❤🎉
Muchas gracias, Ernesto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q bien Cesar no sabia hacerlo y me gusta mucho gracias despues te cuento😂
Me alegro que te haya gustado la receta, ¡No te olvides de contarme cómo te salieron!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Holaaa César! Hago todas tus recetas Pero ésta es increíble todos los escabeches son buenísimos como el de mondongo para las fiestas lo hago siempre Pero de zapallitos es una idea super buena!Gracias César te queremos!
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado la receta de zapallitos en escabeche. No te olvides por contarme como te salió cuando lo prepares.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno 👏👏👏👏
Muchas gracias, Rama!!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, que regia tu receta. Mañana compraré zapallitos y manos a la obra. Muchas gracias y gran abrazo
Me alegro que te haya gustado la receta, ¡ya me contás cómo te salen! Un abrazo de vuelta y media. César.
Buenicimo ...menu para el finde 👍
Me alegro que te haya gustado la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico se ve y además las gallinitas el canto del gallo el campo me encantó y desde ya que voy hacer la receta.Gracias Cesar muy bueno todo.
Muchas gracias, Ofe, me alegra que te haya gustado el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que ricoooooo César....se hace agua la boca viendo este receton. Nunca ví zapallitos al escabeche
Muchas gracias. Quedan muy buenos, espero que te animes a prepararlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Aparte de la exquisita receta...que hermosas gallinas!
Un abrazo
Muchas gracias, Daniel, estoy preparando un videíto con esa gallinita.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q ricoo se vé!.. me encantan los zapallitos en todas sus modalidades , en escabeche deben ser exquisitoos y frescos !! Gracias César !. 👏👏👏 Susana San Juan 🌻
¡Gracias por tu comentario, Susana! Me alegra que te guste la receta, espero que la pongas en practica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Los hice y me salieron riquísimos! no conocía la receta, gracias!!! 😊😊😊
¡Qué bueno que te hayan salido tan ricos, me alegra que te haya gustado la receta!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo!!no lo sabía!!lo voy a hacer ,gracias corazón
Me alegro mucho que te haya gustado la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente!!! Una delicia!!! Y cada día que pasa mas rico!!!
Me alegro que te haya gustado la receta. Tenes con razón, después de unos días se poner muy rico.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que pinta tiene ese escabeche se ve delicioso lo voy a hacer despues te cuento gracias x enseñarnos a cocinar tan sencillo y rico sos un genlo abrazo grande bendiciones
Muchas gracias, Sergio, por seguir mi contenido y que bueno leer que te sirvan los videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular!!! Deslumbrante 💯👏👏👏 riquísimo muchas gracias!!!!
Que bueno que te haya gustado, espero que te animes a prepararlo!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un uso más para los zapallitos verdes, gracias por compartir.
De nada, me alegra que te haya servido para sumar una idea más para hacer zapallito.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César cómo siempre buenísimas tus recetas y muy bien explicado!! Abrazos.
Muchas gracias, Miriam.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Lo vamos hacer, se ve hermoso...
Que bueno que te animes a hacerlo, cuando lo hagas contame cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Bien el video César buenísimo a hacerlo bien que bueno se ve el pan 👏
Muchas gracias, Martin. Estaban buenas las galletas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que lindo César, una receta para compartir con los mejores amigos! Muchas gracias por compartir tus videos! Un abrazo de vuelta y media!
Muchas gracias, Franco.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno todo querido César!
Muchas gracias por compartir tu trabajo y sabiduría!
Saludos desde Tacuarembó.
Muchas gracias a vos por comentar y apoyar el contenido.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un espectáculo lo haré me encanta el zapallito no lo sabía hacer desde hoy lo hará ídolo total
Muchas gracias, Alicia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente como siempre, los escabeches son espectaculares
Muchas gracias, Giovanni.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Tus recetas siempre me gustaron, tus videos siempre los miro ademas abri una playlist con tus recetas, para tenerlas mas cerca, tus mondongos, tus escabeches, son mis recuerdos,... conta conmigo siempre Cesar, me recuerdan mi juventud cuando viví en mi hermosa Buenos Aires, nunca la olvido deje mi corazón en Caseros partido de tres de febrero, ésos zapallitos, y otras verduras los sembraba mi madre, con tus recetas te veo como un embajador de los tiempos... ¡¡¡ que lindos tiempos !!!! te deseo muchos exitos, te hizo muy bien mudarte de casa pero el pollo al barro en aquel horno espectacular, corregime si me equivoco, el horno era de la casa anterior?
QUE BIEN SE VE ESE ESCABECHE
Muchas gracias, Marisa, contame cuando la hagas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que bueno muy bueno 😃
Muchas gracias, Carmen.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Lo. Felisito. Todas. Tus. Recetas. Son. Muy. Buenisima❤
Muchas gracias, me alegra que te gusten mis recetas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué bueno!!!. No conocía ese uso para el zapallito. Ya lo voy a hacer y te cuento!!!. Gracias!!!
Muchas gracias y que bueno que la vayas a preparar, no te olvides de contarme cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sii muy buena la receta . La voy a practicar 😊
Muchas gracias, Susana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy rico se ve lo voy hacer
Que rico y el gato es una hermosura saludos.
Muchas gracias, Susana, el gato es un regalón.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena idea con zapallitos!! great!!, soy team gatos y ese gatuno me encanto. Las gallinitas son tan lindas tambien. La pura vida amigo, un saludo!!
Muchas gracias, Alfredo. Es gato es muy lindo, voy a intentar filmarlo para que aparezca mas en los videos, pero tiene su carácter y a veces no se deja.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gran idea para hacer con zapallitos!! Pronto voy a prepararla.
Que bueno, espero que te guste la receta!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, que buena receta 👏👏 otra manera para preparar los zapallitos, y comerlos en cualquier ocasión, gracias, saludos.
Muchas gracias, Ana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q ricorrrr!!! Gracias x la receta. Saludos.
10 de 10!
¡Muchas gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado la receta!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
La primera vez qué voy hacer en escabeche los zapallitos!!! Y ya me están gustando un montón 😋😋
Que bueno, me alegro que te animes a probar. Te van a encantar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias César, me encantó la idea. No la conocía a esa receta. Bendiciones.
Que bueno que te haya gustado! Un abrazo de vuelta y media. César.
Me encantan los zapallitos y así deben quedar riquísimos!Gracias César!Abrazo!!!❤❤❤🎉🎉😊
Queda muy rico, espero que te animes a prepararlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Holaaaa. Muy buena receta simple y económica. Se ve muy tentadora. Muchas gracias Cesar. Saludos
De nada, María Cristina.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
No sabía está forma de hacerlo, gracias César por pasarla cariño
De nada, espero que te animes a prepararlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Exelente cesar!
Muchas gracias, Federico.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Primera ves por acá y me llevo una receta fantástica y se ve que sabrosa! Muchas gracias, seguire viendo para más recetas
Me alegro que te haya gustado la receta, espero que te salga perfecta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo Escabeche Cesar.
Muchas gracias por compartir tus recetas tán ricas y fáciles
Un abrazo enorme 🫂🫂
Muchas gracias a vos por apoyar el video con tus comentarios.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
que rico! no sabia esa receta, muchas gracias
Muchas gracias a vos por elegir mi video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias César!! otro plato para preparar 👏🏻👏🏻👏🏻 para esos días que a uno ya no le quedan ideas tenerlo preparadito nos saca del apuro. Abrazo de vuelta y media!!💃🕺💪🏻🇦🇷
Muchas gracias a vos por mirar el video, Magda.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, muy buena receta yo planto zapallitos en mi huerta hace mas de 5 años y aunque se que 2 plantas es demasiado para mi solo siempre planto de mas, asi que he hecho zapallito en escabeche, a la vinagreta y en un monton de otras formas para aprovecharlos, lo que suelo hacer yo es sacarles la semilla y cocinarlos en vinagre unos 10 minutos, al cocinarse en acido no se ablandan, lo que si quedan bastante fuertes de acidez, de condimentos les suelo hechar alguna hierba fresca que tenga en el jardin, albahaca, perejil o menta, ademas de la pimienta y el oregano, saludos desde San Luis!
Me encanta escuchar cómo aprovechas tus zapallitos, ¡muchas gracias por compartir tu experiencia!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué ricura!!! Voy a hacerlo!!! Gracias! Me encantan tus videos!
Muchas gracias por comentar y me alegra que te gusten mis videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Nunca había visto escabeche de zapallitos, lo intentare, gracias, saludos
Te van a salir re bien porque es super sencillo de hacerlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena idea! Nunca probé, se ven espectaculares! Gracias por la receta!
Me alegro que te haya gustado la receta, ¡ánimo que te van a salir geniales!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que bueno que se ve la receta voy a probar en hacerlo
Muchas gracias, Emiliano.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q buena receta de lujo 💪👍‼️‼️
Muchas gracias, Roberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular super práctico gracias x la receta
Muchas gracias, José Ramiro.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué buena pinta tiene!!! Lo voy a hacer!
Muchas gracias, Andrea.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísima idea! Me encantó.
Muchas gracias, Patricia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encantó la receta!!!Me encantó tu vídeo, simple y sencillo todo!Y la naturaleza!!!No conocía tu canal. Felicitaciones!!!Y gracias!
¡Muchas gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado el video! Espero leerte en otros videos del canal.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que exquisitez!! Me encantó tu receta
¡Muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te haya gustado!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Seguro lo voy a hacer. Se ve fácil, y riquísimo 😋. Gracias!
No te olvides de contarme cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué ricoooo Excelente explicación 👌 👏 👍
Muchas gracias, Alicia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Los voy a hacer, me encantan los zapallitos ,así nunca los comí ,voy a probar ,gracias Soguero.....❤
Que bueno que te animes a probarlos, no te olvides de contarme cómo te salieron!.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente César! 👌 Muy buena receta
Muchas gracias, Ignacio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola muy ricos los zapallitos
Me alegro mucho que te hayan gustado, son super fáciles de hacer.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Geeeeenio César!! Lo voy a hacer, me encanto tu receta💯💯👏👏👏👍❤️🇺🇾🇺🇾
Muchas gracias, Mariela. Cuando lo hagas contame cómo te quedo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
La verdad no sabía que con esta verdura se podía hacer en escabeche, Pero como es algo que me gusta lo voy hacer ya que yo lo uso mucho para acompañar carnes, con arroz frío, en mayonesa y también siendo parte de sánguches, escabeche siempre y sobre todo en verano no falta en mi heladera.Gracias por la receta.
¡Qué bueno que ya tenés una nueva forma de disfrutar los zapallitos!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Otra receta que mañana mismo hago! Junto con el mondongo, me sorprendiste con los zapallitos...nunca habia oido que los hicieran en escabeche! Saludos!!
Que bueno que te haya sorprendido gratamente.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q ricooooo gracias x compartir
Muchas gracias a vos por mirar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenas noches Cersar saludos desde Argentina bendiciones
Muchas gracias por tu saludo, ¡bendiciones para vos también!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buen día Ivan lo que mostraste hoy de Liebig fue hermoso soy seguidora de tus recorridas haces viajar a uno un fuerte abrazo❤❤
Hola, Matilde. Fijate que que este comentario no se te publico en el video correcto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
No sabia que podían prepararse así, me encantó, ricos para acompañar unas milanesas, algún churrasquito a la plancha ....buena receta para aprovechar que están de temporada ,baratos y frescos . Fáciles de preparar, se ven muy sabrosos 😊👍
..
Hola, Marta, muchas gracias por comentar, espero que lo pongas en practica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sé vé muy bueno no conocía está receta sí para hacer mermelada que es muy rica también
No sabia que se podía hacer mermelada, voy a buscar la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico se ve eso😊
¡Muchas gracias por mirar el video, Emiliano! Un abrazo de vuelta y media, César.
Son geniales los zapallitos verdes.
Muchas gracias por mirar el video y comentarlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta!! No tenia idea que también se podía hacer escabeche de zapallitos.Genial!! Gracias. Lo voy a hacer.
Muchas gracias, espero que te salga muy rica la receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar Genio. Excelente Receta.
Muchas gracias, Luis.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve que quedo muy rico!
¡Muchas gracias por mirar el video! Espero que te animes a prepararlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola cesar q rico no sabia q se podía aser escabeche de sapallito felicitaciones
Hola, Laura, espero que te animes a prepararlo, es muy rico.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César! Se vé muy sabroso y una linda alternativa al clásico escabeche de berenjenas. Gracias!
Muchas gracias, Cecilia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Llegas a tu casa o se acerca la hora de la comida y te acordas del frasco de zapallitos en escabeche !!!!!!,una fiesta con pan casero!!!!!
Gracias por tu receta !
Y como te he dicho otras veces,cuando veo tus videos,ademas de hambre ,me contagia la idea de hacerlo!!!
Otra idea para el economico y sano zapallito!
Gracias!
Muchas gracias, Silvia, por seguir mi contenido, que bueno que los videos te contagien las ganas de cocinar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno, nunca lo hice, lo voy a hacer, nos gustan mucho los escabeche, muchas gracias desde Buenos Aires ARGENTINA. Bendiciones
Muchas gracias, espero que le salga muy rico.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Grande maestro. Exquisito. Genioooo
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena receta, se ve exquisito! Gracias César, abrazo!!
Muchas gracias a vos, Horacio por mirar el video y comentarlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno cesar a este escabeche no lo conocia
Muchas gracias, Luis Alberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué bueno!!! Lo voy a probar ❤!
Muchas gracias. Cuando lo hagas contame como te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.