권 셰프님은 진짜 파인다이닝을 사랑하시는듯 한 매장 운영도 쉽지않다는게 파인다이닝인데 다른 두 지역운영 하시면서 한식 파인다이닝까지 승우아빠님 말대로 본인 자체가 좋아하고 사랑하지 않으면 할수없는게 파인다이닝이라고 하시더니 본인스스로가 자부심을 느끼시고 파인다이닝을 진짜 사랑하시니 늘 저렇게 도전하시는듯 파인다이닝계 이제 장인급이신데 여전히 가장 열정적이신듯
중간에 육회 전까지는 '음 되게 비싼것 같은데'하고 있었는데 메인 들어갈 때 부터 '어 이게 맞나'싶다가 디저트까지 다 보니깐 아무래도 권셰프님은 정말 좋은 분이란 생각 뿐이네요... 그리고 소고기 뭇국집 얘기하니까 그런데 그냥 종류별 국밥다하는 에드워드권의 국밥집을 하시는것도 좋지않을까...싶네요
가볍게 대화하는것같은데 겁나노련하면서 할거 다 하고 맛 볼 것 다 보고 심지어 플레이팅 느낌까지 다 봐가면서 햐... 존멋탱 수다는 떠는데, 당시 그 감각 살아나는게 보여서 너무 멋있당.. 권선생님은 그와중에 요리에 대해서 할 말 하고픈말 많은데 꾹참고 간결하게 3줄요약해서 말해주는게 참 ㄷㄷㄷ...
조리사로서의 실력도 있지만, 사실 승빠보다 조리실력으로 더 뛰어난 쉐프들이 차고넘치니깐.. 승빠의 진짜 능력을 이번화를 보고 느끼게 되었네요, 왜 권쉐프가 다른사람들 다 나가도 승빠만큼은 유독 붙잡았는지 얼마전 파란채널에서 흑임자 제품들 잔뜩 리뷰했었는데, 떡카롱을 먹고 딱 어울릴만한 데이터베이스에서 뽑아내서 추천하는 걸보고 트랜드를 읽어내는 능력과 그걸 고객의 니즈에 맞게 제품에 결합시키는 능력이 정말 뛰어남, 그리고 코스트관리 또한 척척 뽑아내니깐 이사람 앉혀놓으면 진짜 적어도 가게 절대 망하게 하진 않겠다.. 예술성있는 맛있는 요리에, 코스트와 트랜드를 얹혀서 시너지를 최대한 끌어내줄 수 있는 쉐프였단걸 느낌..
파인다이닝이 정말 쉽지도 않고 수익 문제도 있어서 진짜 영상처럼 고깃집을 열든 국밥집을 열고 편하게 일 하면서 돈 쓸어 모을수도 있지만, 계속적으로 하시는 것이 정말 너무 멋있으시고, 가격 역시 너무 저렴해서 놀랐습니다. 89천원이면 충분히 부담없이 먹을만 한 가격 아닌가 싶네요
쉐프 아님, 아티스트임. 아티스트 권 저는 순수예술 전공자입니다, 자신의 작품을 교수님께 여쭈거나 감수받을 때도 최소한의 격식과 pr이 필요하고, 아무리 지도비를 드려도 마상입기 십상인데, 후배, 제자인 아버님께 아무 격의없이 친구처럼, 아이처럼 저렇게 지근거리의 살가운 모습이 정말 보기 좋습니다. 게다가 레시피 공개까지…아낌없이 주는 권쉪, 꼭 순수예술의 한 부분으로 파인다이닝이 성공하시길 바라겠습니다,
요즘 권솊님 영상이나 승빠님 영상보다가 예쩐 승빠님이 권의 아이들로 경연? 프로그램 만들꺼라고 하셧는데 재미 추가하자면 (신)권의 아이들과 (구)권의 아이들로 팀대결도 재미있을꺼 같음 저 두팀 사이에서 권솊님이 맛평하시다가 직접 요리해서 두 권의 아이들에게 요리평들으시고
![[#피크타임] 사부의 사부 등장! 스승 이연복 셰프 등장에 천하의 정 장군도 순한 양으로 변신?! | #사장님귀는당나귀귀 | KBS 230129 방송](/img/1.gif)
권 셰프님은 진짜 파인다이닝을 사랑하시는듯 한 매장 운영도 쉽지않다는게 파인다이닝인데 다른 두 지역운영 하시면서 한식 파인다이닝까지 승우아빠님 말대로 본인 자체가 좋아하고 사랑하지 않으면 할수없는게 파인다이닝이라고 하시더니 본인스스로가 자부심을 느끼시고 파인다이닝을 진짜 사랑하시니 늘 저렇게 도전하시는듯 파인다이닝계 이제 장인급이신데 여전히 가장 열정적이신듯
권셰프님 여기서 이러시면 안됩니다..
코스트만 50이면 남긴 하나?????? 사람 조금만 덜 오는 순간 바로 적자 시작일거 같은데.....
@@Quokka_man ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Son_in_uk ?????
@@Son_in_uk 본인도 할줄아는게 이런거밖에 없으신가봐요!
피드백 받아들이는게 진짜 멋있네 말을 해줘도 안듣고 일 터져서 후회하는 상사들 드럽게 많은데 ;; 멋지다
하지만 코스트와 가격에 대하여는....
승빠님도 권셰프님이 듣지 않으실 걸 알기에 입을 다무셨다고 한다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
??? : 보통 물가는 올랐는데 가격은 그대로 버티면 그 가게가 못 버티고 문을 닫더라고요.ㅋ
ㄹㅇ 밑에서 조언같은거하면
어리고 경력없다고 씹어버리는 경우도 많은데
진짜 멋있으신듯
@@kimoti7750 진짜 신사이신 듯 하네요 그래도 승빠정도의 후임이면 권셒이라도 진지하게 들을 법하지만 안듣는다는 거면 요식업에서의 철학이 엄청 확고하신 거 같기도 하네요
이게 진짜 공감댓글👍권셰프님 역시 멋진 보스🙆
@@kimoti7750 사실 권쉐프를 가장 잘 이해하고있는사람중 하나니까요
승우 아빠의 권셰프 이해도 99.99%
와 진짜 미쳤다.. 코스 처음 부분은 그냥 파인다이닝 같네 라고 생각했는데 본식 나오는 순간 쏟아지는 메뉴 보고 눈 돌아가네 진짜
제가 요리쪽은 잘 몰라서 그러는데 혹시 파인다이닝의 정확한 의미가 뭔지 물어봐도 될까요??
@@김창진-t9z 파인다이닝에서 나오는 음식들은 고급 코스 요리 정도로 이해하시면 되고
코스마다 나오는 그 음식의 색/맛/조화 같은 여러 요소들을 즐기는 장르라고 보시면 좋아요
@@ori455ddt 아하아하 이해했습니다~~~알려주셔서 감사합니다~~~!
@@김창진-t9z 음식으로 즐기는 예술..? 이정도
@@김창진-t9z 승우아빠 채널에 파인다이닝에 대해서 공격수 쉐프님이랑 얘기한게 있는데 단순 음식의 맛/향/색 등 고급 요리 뿐만 아니라 그에 동반하는 서비스(서버의 친절, 공간의 분위기, 복장 상태 등등)까지 전부 고급으로 느낄수 있어야 된다고 하네요
사용하는 재료도 딱 보고 왜 사용하는지 의도도 딱 파악하고.. 대충 계량하는거 같아도 팍팍해서 촷팝솨 해서 쨘 하고 만들어내고..! 진짜 멋지세요 ㄷㄷ
코스+메인 밥상이 진짜 쩐다... 양식과 달리 한식의 든든함까지 챙기는.....
이렇게 셰프모습 보여주시니까 진짜 멋있으시네
원조앙마와 자근앙마의 본모습
진짜 이조합은 나올때마다 전문성.캐미.영상.재미 전부다 잡는듯
하산한 제자와 스승 케미 ㅋㅋㅋㅋ
@@SHYoons 권씨가 제자임?
@@광철영감이수-b9x 목씨가 제자에요
코스에 상다리부서지는 한상하고 디저트까지 했는데 겨우89000원… 거의 15~20만원 정도해도 안아까울 정돈데 진짜 대단하십니다…
ㄹㅇ이게무슨? 난 진심 15만원은 될줄 알았음 ㅋㅋㅋ
최소 12,13 생각했는데 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하다
팔수록 손해같음 ㅠㅠ 그래도 당장 가보고 싶은맘..;; ㅎ
8.9라고..??????? 왤케싸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니뭐남어 ㅋㅋㅋ
이제 올렸냐? 12여도 먹으러 간다 좀 쳐올려리고 오래오래 운영해라 좀
다른 합방보다 이 두사람 합방이 제일 재밌음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인정합니다
피드백이 진짜 좋다... 권 셰프님이 자꾸 부르는 이유가 있네요
오랜만에 만났는데 이 정도면 진짜 실력이 안늘수가 없는 환경이다.
그럼에도 불구하고 이정도로 믿는 관계인것도 같이 느껴짐
코스트는 40%가 넘어가면 가게가 망한다고 하는데
50%로 버티시면서 진짜 좋은 요리를 제공하려 하시는 두 분 모습 보니
마음이 따뜻해집니다..
저도 좀 더 나은 직업정신으로 내일 하루를 살아보겠습니다
코스트 40%넘어간다는게 무슨 뜻이에요..?
@@__Youth 식재료로 드는 비용이 40%가 넘어간다는 뜻이에요
@@wavethe665 아하 그렇군요 설명 감사합니다
저건 본인이 가게 외적으로 부수입이 있으니까 운영 가능한거라ㅜㅜ 40프로부터는 사장이 본인 갈아넣는거죠
에피타이저, 수프, 크로켓, 육회에 물회에 고기까지만 보고 9만원이었음 아 되게 괜찮은 파인다이닝 가격이구나 했을텐데 한첩반상 우르르 나오는거 보고 탄식을 금할 길이 없었다ㅋㅋㅋㅋ
탄식이요...?
@@sck1829푸드 코스트가 말이 안됨
@@24h-v5e 그니까 탄식이 아니라 감탄으로 썼어야됐던거죠.. 탄식은 한숨인데
@@user-pl3lu2bx1f 코스트 50 넘어가는거보고 미래가 보임에 안타까움의 탄식을 내뱉는거아닐까요??
@@user-pl3lu2bx1f탄식이 나오죠… 푸드 코스트가 30%선에서 잡혀야하는데 50%를 넘는 미친코스니까
권셰프님 식당은 음식을 제대로 대접받는 느낌임ㅋㅋㅋㅋ
다른 레스토랑은 이거 진짜 비싼거라고 생색 엄청 내는 느낌인데
셰프님 레스토랑은
와줘서 고마워!!! 이거 진짜 맛있는데 먹어봐!! 이것도!! 이것도!! 진짜 맛있지 그치??? 이런 느낌ㅋㅋㅋㅋ가격도 엄청 싼 편
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 다른대는 '아이 이거 비싸고 좋은거야 츄라이 츄라이' 이런느낌인데 권셒은 '오! 자 마이무라 마이무라 다 내가 좋아하는기다' 이러는 느낌이심
겁내 음성지원되네 ㅋㅋㅋ
@@국산돌소금-n1y 그런듯 사실 난 안 가봄ㅋ
엥? 알고리즘으로 들어왔는데 장유같아서 하는말인데 여기 그렇게 맛있지는 않아요
@@friedchickendove1874 음? 날잡아 가려구 했는데, 그냥 저냥 인가요?
승빠가 어드바이스 하는 거 전부 바로바로 시행하시는 걸 보면 권 쉐프가 얼마나 리스펙하는지 알 수 있다 ㄷㄷ
혼자서 6명 일을 하면 가능
내가 키운 S급...어?
와... 진짜 프로라고 느끼는게 순간의 판단이랑 방향성이 확실하시네요...
진짜 두분의 조합이 너무.. 재밌어.. ㅋㅋㅋㅋ 매번 볼때마다 시간 가는줄 모르고 그냥 보게되네.. 근데 진짜 저 구성을 우째 10만원도 안 받지.. 10만원 넘겨도 저정도면은 가성비 일거 같은데.. ㅋㅋㅋㅋ
권셰프님은 돈을 벌고 싶어서 장사를 하는게 아니라 그냥 돈이고 뭐고 내가 지금 요리 ㅈㄴ 하고 싶고 요리 ㅈㄴ 즐겁고 재밋으니까 알아서 먹고 가고 난 즐길거야 하는거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와...밥상 나오기 전까지는 그냥 신기하다..하면서 봤는데 밥상 차려놓은거 보니
권세프님 돈은 그냥 홈쇼핑으로만 버시는거예요??ㅎㅎㅎ
네
저 구성으로 8.9면 도대체 그 명성에 뭐가 남으시는거지 진짜 이해할 수 없는 가격 책정이다... 고객들은 복이다 이건 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 10.9는 받아라 ㅆㅍ 에드워드야;; 그래도 먹으러 간다
@@김이박-v7q에드워드야? 우리 에드워드가 니 친구냐?
@@던닐 니는 친그라서 반말하냐
아무리생각해도 둘다전성기시절을 비교하면 권셰프님보다 목셰프님이 더 무서웠을거같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조곤조곤하게 팩트로만 팍팍찍어누르네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한방 한방이
묵직한 목진화
웃다가도 피드백들어오면 표정이 180도 바뀌네 멋있다
두분이 각자의 자리에서 서로에게 도움을 주고 응원하시는 모습 너무 멋져요ㅠㅠ 거주지에서 좀 먼 편이지만 에디스 키친도 꼭 방문해보고 싶어요!!
@지아💌Dоnt Rеаd Му РrоfiIе Рiсturеᨆ 아 좀 작작달아요 짜증나네 진짜…
에디스 키친 가성비 미쳤어요!!!! b코스 꼭 드세요
에디스키친 가성비 최고입니다.
맛있는데 양도 진짜 많고 끝없이나와요.
배부른데 계속나옵니다.
ㅋㅋㅋ
진짜 가보고싶다..
@@13thGarden 저거 신고하면댐
중간에 육회 전까지는 '음 되게 비싼것 같은데'하고 있었는데 메인 들어갈 때 부터 '어 이게 맞나'싶다가 디저트까지 다 보니깐 아무래도 권셰프님은 정말 좋은 분이란 생각 뿐이네요... 그리고 소고기 뭇국집 얘기하니까 그런데 그냥 종류별 국밥다하는 에드워드권의 국밥집을 하시는것도 좋지않을까...싶네요
가볍게 대화하는것같은데 겁나노련하면서 할거 다 하고 맛 볼 것 다 보고 심지어 플레이팅 느낌까지 다 봐가면서 햐... 존멋탱
수다는 떠는데, 당시 그 감각 살아나는게 보여서 너무 멋있당.. 권선생님은 그와중에 요리에 대해서 할 말 하고픈말 많은데 꾹참고 간결하게 3줄요약해서 말해주는게 참 ㄷㄷㄷ...
가격대가 말도 안된다... 권셰프님 진짜 요리를 사랑하시네요 ㅠㅠ
어떻게 저게 8만원대 ㅋㅋ
솔직히 119,000원이래도 혜자인디
@@미아크라 ㄹㅇ 저 구성에 어떻게 10만원도 안 받을 수가 있지?;;
권셰프님 홈쇼핑을 얼마나 하시려고;;;
말도 안되는가격이네 …
@@PieSon ㄹㅇ 저러시다가 홈쇼핑 장인 되실듯
권 셰프님 덕에 파인다이닝 경험을 자주 합니다
장유에 있는 에디스키친 자주 가요!
궨 셰프님 다른 파인다이닝 식당들도 전역하고 나면 다 가보고 싶네요
두 프로들이 함께하는 이 영상이 엄청난 감동을 주네요. 사소한 대화가 전혀 사소하지 않아보이고 깊이있는 어드바이스를 툭툭 던지는 가벼움이 참 대단합니다.
진짜 시간가는줄 모르고 다봤네요 와... 근데 진짜 권셰프님 물가 개비싼요즘 어떻게 가격을 저렇게 착하게 운영을하시는건지ㄷㄷㄷㄷ
저기서 나오는 손해를 홈쇼핑으로 열심히 메꾸시는중...
한 2만원 더올려도 갈거같은데 ㄹㅇ...
인권비가 엄청 비싼대 재료비를 다른 파인이랑 다르게 엄청 높게 책정하는거부터 역시 한국에 셰프 도입하게만든 사람답죠 ㅋㅋㅋ
@@감좌감좌 인건인건비~
@@mei4721 ㅋㅋㅋㅋ
파인다이닝이 8만원대라니~
저보다 못한곳도 요즘 15만원선인데.
권쉡님 대단하십니다. 권세프님의 파인다이닝은 항상 가성비가 띄어났었죠. 이것도 역시나네요.
권 셰프님 나오시는거 볼때마다 느끼지만 진짜 목 셰프님을 너무 아끼고 인정하는게 보임
이 영상을 계속 보면서 너무 훈훈한게 '믿는다' 라는 키워드가 계속 떠올라요. 열정은 말씀 드릴 것도 없구요. 능력이 있으신 분들이 열정과 애정을 담아 만들어내는 결과물이 너무 아름답습니다. 꼭 경험해볼 날이 오길 빕니다.
요즘 이 두분 조합 항상 자기 전 보는데 너무 부럽기도 하고 그렇네요 이렇게 험한 세상 믿고 같이 갈 수 있는 동료가 있다는게 너무 보기 좋고 그렇네요.ㅋㅋ
쉐프님 진짜 멋있으시네요.. 자기 분야에서 이미 전문가지만 끝없는 열정을 내는게 쉽지 않는 일일텐데요…
수상할 정도로 영상각을 잘뽑아주는 선배
ㄹㅇㅋㅋ
"하루이틀 하는애들이 아닌데 뭐"
이거 진짜 감동적인 멘트임 ㅠㅠㅠ
???: 제 꿈은 에드워드 권 셰프님을 넘어서는 것입니다
"그는 이미 주방의 작은 악마가 되어있었다"
아 whssk 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단순 수익으로 비교하면 넘을수도 있을듯
볶음 역전 우도...아니 세계
???:세팅이 왜 이따위야
아 진짜 저런 파인다이닝들 보면 정말 가보고 싶다..시식하시는 승우아버님 너무 부러움ㅠㅠㅠㅜㅠ
잘 드시는거보니까 한번 가보고 싶어요
권 셰프님은 본인이 고생하더라도 사람들에게 맛있는 음식을 맛보게 해주고 싶다라는 열정이 가득한거 같음
댓글 잘안다는데 코스 요리 하나하나 정성이 가득하시네요. 이 코스에 89,000원이라니 권 쉐프님 가격 좀 올리셔야하는거 아니에요?? 유지가능하신가요 어웅 쉐프님의 요리 사랑에 시간되면 꼭 한번 찾아가보고 싶습니다👍🏻
사실 승빠님 실험적인걸 많이 하셔서 몰랏는데 진짜 대단하신 쉐프중 한분이셨군요!
진짜 가보고싶다...
나가는 사람 절대 안잡는게 권쉐프 신조였는데 승빠님만 예외적으로 몇 번이고 잡았다고 하니 뭐 실력적인 면에서는 누가 와도 깔 수가 없는 사람이죠.
완벽주의자인 권쉐프가 잡을 정도의 사람이면 뭐 ㅎㅎㅎㅎㅎ
사실 초반에 실험적인게 많고 실패를 많이 하셔서 좀 의심됐는데 그게 백만유튭의 힘이었던것같아요ㅋ
조리사로서의 실력도 있지만, 사실 승빠보다 조리실력으로 더 뛰어난 쉐프들이 차고넘치니깐..
승빠의 진짜 능력을 이번화를 보고 느끼게 되었네요, 왜 권쉐프가 다른사람들 다 나가도 승빠만큼은 유독 붙잡았는지
얼마전 파란채널에서 흑임자 제품들 잔뜩 리뷰했었는데, 떡카롱을 먹고 딱 어울릴만한 데이터베이스에서 뽑아내서 추천하는 걸보고
트랜드를 읽어내는 능력과 그걸 고객의 니즈에 맞게 제품에 결합시키는 능력이 정말 뛰어남, 그리고 코스트관리 또한 척척 뽑아내니깐 이사람 앉혀놓으면 진짜 적어도 가게 절대 망하게 하진 않겠다.. 예술성있는 맛있는 요리에, 코스트와 트랜드를 얹혀서 시너지를 최대한 끌어내줄 수 있는 쉐프였단걸 느낌..
@@zigiss 심지어 한국에서 최연소로 헤드쉐프까지 올라갔던 사람이니까요 그것도 성인 다 되고서 요리에 관심을 가지고 시작한 분이신데도 그 기록이 아직도 안 깨지고 있습죠 211왈: 목솊 요리 진짜 장난아니야
가격 좀만 더 올려주세요 예약하기 힘들어요ㅠㅠㅠㅜㅠㅠ
이 시리즈 넘 재밌음ㅋㅋㅋ 다른시리즈는 빠르게 돌리거나 넘어가며보는데 멘트때문에 다 보게됨ㅋㅋㅋㅋ
권셰프님은 승빠를 너무 이뻐하는게 보이고
승빠는 권셰프님을 존경과 약간의 애증(?)이 너무 잘보여서 둘이 뭐하는거보면 너무보기좋앜ㅋㅋㅋ
가격이 너무 좋네요 와..처음에 나오는 코스만 보고는 비싸다 생각했는데 나중에 한상차림까지 따로 나오는거 보면 진짜 영혼을 갈아서 만드는구나 라고 느꼈습니다
제가 비싼 레스토랑은 못가봤지만, 파스텔로 그려낸 꽃들 같은 음식들이네요. 꼭 방문해야겠습니다
파인다이닝이 정말 쉽지도 않고 수익 문제도 있어서 진짜 영상처럼 고깃집을 열든 국밥집을 열고 편하게 일 하면서 돈 쓸어 모을수도 있지만, 계속적으로 하시는 것이 정말 너무 멋있으시고, 가격 역시 너무 저렴해서 놀랐습니다. 89천원이면 충분히 부담없이 먹을만 한 가격 아닌가 싶네요
쉐프 아님, 아티스트임.
아티스트 권
저는 순수예술 전공자입니다, 자신의 작품을 교수님께 여쭈거나 감수받을 때도 최소한의 격식과 pr이 필요하고,
아무리 지도비를 드려도 마상입기 십상인데, 후배, 제자인 아버님께 아무 격의없이 친구처럼, 아이처럼 저렇게 지근거리의 살가운 모습이 정말 보기 좋습니다.
게다가 레시피 공개까지…아낌없이 주는 권쉪, 꼭 순수예술의 한 부분으로 파인다이닝이 성공하시길 바라겠습니다,
믿을 수 있는 실력의 쉐프가 나에게 쫄지 않고 바로 피드백을 주고 확인 할 수 있다는게 정말 큰거 같네요. 권 쉐프님이 왜 승빠를 아꼈 는지 알 수 있는 영상.
역시 대성하신분들은 피드백을 받으실때 굉장히 열린 마음으로 받으시네요 보통은 저런 조언을 받으면 본인이 한 이유를 설명하기 급급한데 많이 반성하고 갑니다
최고의 전문성과 방송감각까지 갖춘 두분 콤비 너무 멋져요...
즐겁게 일하시는 모습 보기 좋네요
영민이형과 진화형이 같이 나오면 백프로 재밌네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
동바오형 이건 돈벌겠다는게 아니라 대접하겠다는 마인드의 코스요리들이네요... 저 가격이 말이 됩니까?? ㄷㄷㄷㄷ
한우 굽는 화로가 너무 예쁘네요~
식당 분위기랑 잘 어울려요
저도 가지고싶어요!!
고급 레스토랑에 비싼돈 내고 왜 가나 했는데
이 영상을 보니 이해가 가네요
식사의 시작과 끝을 철저하게 설계하시니 먹는 행위 자체가 하나의 예술을 삼키는 과정이 되네요
진짜 승우아빠님이 캐냐다 사실때 벌었던 돈 전부 벤이랑 미슐랭 고급 레스토랑 다니면서 다 쓰셧다했을때도 대단했지만 그런 베이스가 있기 때문에 이렇게 딱딱 나오는게 아닌가 싶었던 영상이네요 ㅋㅋ
그냥 툭 던져놓고 만들어보라고 하시는 권쉡님과 그걸 또 기가막히게 만들어내는 승빠님👍
두분 사이의 엄청난 신뢰가 있기에 그렇게 할 수 있겠죠?
믿고보는 권쉐프님 에피소드💕
ㅋㅋㅋㅋ승빠 이렇게 진심으로 맛있게 먹는 거 오랜만에 봄ㅋㅋㅋㅋ 진심 가보고싶어졌어요
이 정도는 정말 권셰프님이 엄청 고민하고 연구하신 것이 보이고 제일 아끼는 제자(?)에게 검사를 받는단 모습이 너무 아름다워요 ㅠㅠ
이러다가 마이야르랑 콜라보하는 거 아닌가요 ㅎㅎ
다음 편 빨리 보고 싶어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ두분 같이 나오는거 너무 재밌러 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가격 뭐야. 하면서 보다가 저정도 퀄에 이런 맛난 음식이면 아깝지 않겠다 싶을 정도로, 아내랑 결혼 기념일에 한 번 가 보고 싶네요 :! 역시 권쉡!
?? : 세팅이 왜 이따위야
다시해와
잘
구글 성능 무친 음성지원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몇년전 볶임에 대한 복수의 볶음의 승우아빠의 볶음
마무리 작업 똑바로 해라 세팅이 왜 이 따위야👿
서로서로 잘볶는 화목한 모습이네요
와 정말 혜자를 넘는다 진짜 저러니 부업을 못 끊으시지...대단하시다..
권 셰프님…너무 혜자자나요……개인적으로 가격 올리셔도 될것같은데…진짜 ㅠㅠ 오래오래 요리해주세요 꼭 먹으러 갈께욥!
머지않은 미래에 권셰프님이 홈쇼핑에서 소고기 뭇국을 파는게 보이네요
22 ㅋㅋㅋㅋ
코스트를 보통 20~30% 잡는데, 50 이상은 미친거다 ㅋㅋㅋ ㅋ ㅋ 정말 먹는 사람에게 배풀려는 마인드가 있는 좋은 셰프님임
이 콤비 너무 좋다!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 권세프님의 세프는 격이 다르네요. 영상보면서 감탄합니다..
에드워드 셰프님 머리속에는 승빠가 영원한 목 셰프인데요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중견 관리자급으로 돌리는거 너무 웃긴데ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉채소스 만들어! 이거 맛있다! 레시피 해놔!
아 정말 애들만 아니면 권셰프님 식당 정말 가보고 싶다 ㅠㅠ 우리 애들 클때까지 계속 부산에서 영업해주세요오오오오오오오오
메뉴보니까 가봐야겠다는 생각이 확 드네요 ㄷㄷ 부모님도 좋아하실듯
승빠 진짜 TV 안보는구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다른 노래면 몰라도 스텝 바이 스텝을 누가 몰라요ㅋㅋ 유퀴즈 메인테마인데!
가격듣고 와 저게 저 가격에 저렇게 나온다고 라고 생각했는데.. 역시 푸드코스트가... ㄷㄷ 부산에 내려갈 일 있으면 꼭 가보고 싶네요.
10:17 "형이 이야기 할 때 좀 들어라" 이 부분 되게 보기 좋아요 ㅎㅎ
오랫동안 참아왔던 말을 이제야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
"에드워드권 셰프님, 이렇게 하시면 레스토랑 망해요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 코스 요리인데 89000원 짜리 듣고 깜짝 놀랏어요 가격 혜자인데 와!! 특히 앞에 코스나오고 나서 1인분 한식 세트 대박입니다 진짜
영상보면서 권세프님이 승우아빠한테 이야기할땐 웃으면서하는데 직원들한테 오더내릴땐 확바뀌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ일할땐 역시 살벌한표정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가격 오르기 전에 빨리 가보고싶다 ㅜㅠ 진심 가성비 끝장인거같은데
4:00부터 이비인후과의 상징 Bayonet이 나와서 깜짝 놀랐습니다. 근데 신기한건 플레이팅 하실때는 의사들과는 상하 반대로 쥐시고 드실때는 같은 방법으로 쥐시네요. 전자는 섬세함 후자는 그립력 때문인듯 합니다. ㅎㅎ
오 정말이네요^^! 관찰력 멋져요
두 쉐프의 환상적 티키타카 지렸다..
너무 재밌어요ㅋㅋㅋ
와.... 점점 물가는 오르고있는데 정말 대단하시면서 한편으로는 걱정도 되네요 한국에 가게된다면 꼭 들르고 싶을정도로 맛있어 보입니다
두분 조합 진짜 너무 좋아요 믿고 보는 권솊×승빠 ...
유일하게 승빠를 잡고 돌릴 수 있는 남자 너무 멋있다
볶권 조합 너무 재미있어요 ㅋㅋㅋㅋ
권쉡님 오늘도 나오는 코스트 이슈 ㅠㅠ
가격책정 오진다요~ 만약 12만원이었으면 아... 우리가족 모두랑 가고싶다 였겠지만 89000원이면 꼭 가고 만다!! 가되는 마법
네가 못가더라도 부모님 두분은 꼭 드시게 하고 싶은 가격과 퀄리티네요.
맨날 되도않는 음식으로 1~2만원 받는 배달음식 보다가 이거보니까 진짜 요리같다....
이미 권쉐프님의 빅픽쳐에 감화되서 손빨면서 다음편 기다립니다
요리 존나 재밌게하네...;;; 1세대 스타쉐프고 그간 구설수도 있었지만 잘하긴 잘한다는 생각을 지울 수가 없네..
지난달에 여기 다녀왔는데 코스 두가지 다 먹어보고 이가격에 이렇게 팔면 망하지 않나? 라는 생각이 먼저 들더라구요 근데 건너편에 카페확장하고 있고 위로 고기집 올라가고 있고... 뭔가 걱정되면서 기대되는....
두 분 케미 쿵짝이 잘 맞아서 좋네요. 세월이 만들어 낸 어우러짐
이 정성에 이 정도 퀄리티면, 비싼거 절대 아닌 듯. 절대. 와 꼭 가서 먹고 싶어요. 귀한 손님 대접해도 너무 좋겠어요.
서울일 줄 알았는데 장유에있네요!!
가까워서 바로 예약했어요!! 너무 기대됩니다💕
와...승빠님 피드백 진짜 좋네요.
요즘 권솊님 영상이나 승빠님 영상보다가 예쩐 승빠님이 권의 아이들로 경연? 프로그램 만들꺼라고 하셧는데
재미 추가하자면 (신)권의 아이들과 (구)권의 아이들로 팀대결도 재미있을꺼 같음
저 두팀 사이에서 권솊님이 맛평하시다가 직접 요리해서 두 권의 아이들에게 요리평들으시고
???? 와 저거에 8만9천원은 진짜 대박인데요. 인건비는 커녕 인테리어비도 나오려나 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ메인 요리만 9만원 받아도 그려려니 할 것 같아요
감사합니다.
아무래도 승우아빠 데리구 해외가서 컨텐츠 찍을거 같음....
예전 두바이 행사같은 그런거...
저도 딱 이 느낌 ㅋㅋㅋ 전에 승우아빠가 해외컨텐츠 준비하고 있다고 하기도 했고 ㅋㅋㅋ 느낌상 소라고동님하고 권셰프님이 짜고 승빠 외국 컨텐츠 만드는 거 같음 ㅋㅋㅋ
제발염
가격 먼저 들으면 비싸다고 선입견 부터 생길거같은데, 코스 전체 다 보여주고 89,000원 들으니까 진짜 안비싸보임;; 정성이 지리네
와 ㅋㅋ 메뉴 구성 너무 좋네요 ㅋㅋㅋ 진짜 꼭 가볼게요
아니 15만원, 20만원 해도 한 번 먹으러 가고 싶다고 생각했는데 10만원도 아닌 89,000원? 가성비를 넘은 거 아닌가? 존경스러울 정도다...