How to make Levain cookie | Chocolate cookie recipe | Levain Bakery cookies recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 710

  • @andreafranco1477
    @andreafranco1477 3 года назад +26

    I’ve made these several times and they are perfect. Other recipes use the double amount of sugar so if you don’t like it too sweet this is the recipe for you. I do recommend using 2/3 cup of sugar (instead of 1/2 cup) when doing the chocolate cookies tho, cocoa powder is bitter and it needs a little more sugar imo. If you’re in warm weather I also recommend refrigerating the dough until it reaches the right consistency

    • @namratadungrani6207
      @namratadungrani6207 8 месяцев назад

      Hey. Theres no baking powder in the recipe. Is this correct?

  • @BurgundyandBlue1111
    @BurgundyandBlue1111 4 года назад +36

    This was so relaxing to watch. The way you present each step is lovely. I am certain the cookies tasted wonderful. 😊

  • @mickymoney94
    @mickymoney94 3 года назад +13

    This is the best recipe I’ve came across and tried so far! The result and texture are just so good ❤️❤️

  • @bdotashu
    @bdotashu 5 лет назад +41

    My BFF's birthday's in November. Don't know what am I gonna gift her but these babies are definitely gonna be a part of that gift hamper.

    • @estaault2450
      @estaault2450 5 лет назад +7

      Ashutosh Bhardwaj You’re such a wonderful person 😭

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +8

      I’m so happy that these cookies are gonna be gift for her birthday😭❣️I hope she likes these🍪🍪 Thank u for watching ❣️

  • @nuttaporng
    @nuttaporng 5 лет назад +62

    Your cookies look so yummy. Great video. But could you please consider to make English captions? 😄😄

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +26

      Hi ! I have updated English caption❣️
      I am not good at English, so I may lack an explanation😂 If you have any questions, please leave a comment :)
      Thank u for watching❣️

    • @nuttaporng
      @nuttaporng 5 лет назад +3

      @@daram_table Thank you very much. 😄😄😄

    • @mozempire5096
      @mozempire5096 5 лет назад +5

      @@daram_table Thank you VERY MUCH for the English!
      VERY well done video, very easy to follow.
      I am excited to try making these!

  • @raihahnoorazli3658
    @raihahnoorazli3658 4 года назад +8

    진짜 대박!! made it half the size and added peanut butter filling in the middle. it puffs up proportionately to the size. i would cut down the sugar if you're stuffing it. also i put chopped baking chocolate and toffee pieces and its really good :) 다람테이블님 감사합니다!

    • @QUEENQueen-ll6cq
      @QUEENQueen-ll6cq 3 года назад

      Hey! Did you baked them with convection?( fan )

  • @mariashairadc1303
    @mariashairadc1303 4 года назад +8

    I tried the chocolate cookie, but I replaced the peanut chips with cashew nuts. Still turned out very nice although my dough turned smoother rather than crumbly. Finally found a cookie recipe that’s not too sweet. Thank you 😊😍

    • @hillaryb5799
      @hillaryb5799 3 года назад +1

      Really?? I’m gonna try this. The other cookies recipes are too sweet for me and my mom’s taste :(

    • @mariashairadc1303
      @mariashairadc1303 3 года назад

      @@hillaryb5799 Yup. Some of my friends did not like it, because they prefer cookies that are sweeter than this one :)

  • @mei11602
    @mei11602 5 лет назад +15

    오늘 만들었는데 정말 최고에요! 아이도 남편도 이제까지 홈베이킹 쿠키중 최고라며 너무 맛있게 먹었어요~~ 좋은 레시피 좋은 영상 덕분에 가족들과 달콤한 시간보냈어요. 감사합니다^^

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 😭 더 좋은 영상 만들도록 노력할게요 :) 시청해주셔서 감사합니다❣️

    • @Cameron-il5ui
      @Cameron-il5ui 4 года назад

      Instersting i agree

  • @ctzahra1552
    @ctzahra1552 4 года назад +4

    I’ve tried the choco chip cookie and the result was great! I replaced the pecans with walnuts that i have.. and it still tastes good😌 at first i thought its gonna fail as i kinda overbeat the dough and it wasnt crumbly like urs but then I refrigerate the dough for an hr plus and then bake it still turns out nice🤗 thanks for the recipe

  • @jhy7691
    @jhy7691 4 года назад +6

    그대로 만들어봤는데 이거 진짜 너무 너무 너무 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 인생 쿠키예요 ㅠㅠ 르뱅쿠키 레시피가 여러 개라 고민하다가 다람테이블님 영상 보고 만들었는데 생각보다 과하게 달지도 않고 적당히 달게 맛있었고 피칸 덕에 고소하기까지 해서 너무 맛있었어요 ㅠ 자주 만들어 먹어야겠어요 ❤️❤️

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      인생쿠키라니 감사합니다🥺❣️저도 선물용으로 자주 만들어요ㅎㅎ 재료 대체해서 만들어보는것도 재밌으니 다양하게 만들어보세요☺️ 이번주도 행복한 주말 보내세요🥰

  • @lucasamu3940
    @lucasamu3940 5 лет назад +14

    Hi, I just wanted to say thank you for the recipe! I made the chocolate ones today and they were so chewy and delicious😍

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      Hi :) I'm glad for your comment ☺️ Thank u for watching ❣️❣️

    • @katego2182
      @katego2182 4 года назад +2

      How many eggs did you put?

    • @robinsparkles7253
      @robinsparkles7253 4 года назад +1

      Hi. How was it like after a day? Is it still chewy?

  • @bakermebeebake7638
    @bakermebeebake7638 4 года назад +19

    Thank you so much for your recipe. I was looking for a lower sugar version levian cookie recipe and I found yours although still high in calories! I'm gonna try later.

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад +1

      Thank u so much☺️I hope you like this cookies.

    • @mn-le5zp
      @mn-le5zp 4 года назад +2

      How did it turn out?

  • @오케이댓츠
    @오케이댓츠 4 года назад +4

    헝헝 지금까지 만든 것 중에서 제일 성공적이에요! 너무 맛있어여ㅠㅠㅠㅠㅠ담에 또 만들어보려구요! 좋은 레시피 감사합니다❤️

  • @jarraa2432
    @jarraa2432 2 года назад +3

    I tried your recipe and came out great! I actually like sweeter cookies but this recipe is perfect for my mom who is not a big fan of sweets. Thank you so much!

  • @leekuno
    @leekuno 4 года назад +7

    idk what I love most abt this: the recipe or the BGM. Gymnopédie is so perfect!

  • @tobecont
    @tobecont 5 лет назад +60

    영상 잘 봤어요! 이 새벽에 먹고 싶어 죽는 줄 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 개인적인 의견이지만 만드는 소리를 더 듣고 싶은데 음악소리가 너무 커서 묻히는 거 같아영 ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +6

      피드백 감사합니다 ☺️ 오디오에 잡음이 섞이는 것 같아 소리를 작게 조절했었는데, 새로 작업하는 영상은 만드는 소리를 강조해볼게요❣️

    • @malihamuhammad4550
      @malihamuhammad4550 Год назад

      @@daram_table
      Can the get ingredients in cup measures not the gram ones

  • @asalucky9971
    @asalucky9971 4 года назад +13

    What a blessing! Been searching for a low sugar cookies recipe everywhere and your video pop up in my feed. So happy and satisfying to see it and make sure gonna try this recipe soon! Keep the great work!

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      Thank u so much☺️ I will keep working new videos🥰💪🏻💪🏻

    • @asalucky9971
      @asalucky9971 4 года назад +2

      @@daram_table back here to give you an update. I just made this cookies yesterday and it was soo good! The perfect amount of sweetness I need without hurting my throat. Thank you for sharing!

  • @예슬-z5s
    @예슬-z5s 3 года назад +1

    설탕이랑 버터 섞을 때 설탕 다 날라가서 대청소했어욜 😂 레시피 너무 좋아요. 겉바속촉촉촉이에용

  • @mythbakehouse
    @mythbakehouse 4 года назад +4

    I made this twice and I love the result and the shape, will sell it haha... but at the add in flour step my dough wasn't crumble like yours, it was like smooth...thank you for the recipe!

  • @jhorventuresvlogs3207
    @jhorventuresvlogs3207 4 года назад +3

    Hi. I have seen a lot of recipes of this famous cookiez but yours is the most enticing outcome.

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      Thank u so much😭❣️❣️

  • @곤고-w3f
    @곤고-w3f 4 года назад +5

    와 미쳤다... 이런 버터 듬뿍 들어간 꾸덕한 초코쿠키 너무 좋아요ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      그쵸 ㅠㅠ 두툼한 쿠키는 사랑입니댜🥰❣️오늘도 좋은하루되세요❣️

  • @무념무상-q7v
    @무념무상-q7v 5 лет назад +5

    똥손의 베이킹 욕망을 불러 일으키는 영상이예요 ㅠㅠㅠ 언제쯤 저렇게 맛있는걸 만들까요ㅠ 너무 멋있고 항상 잘보고 있습니다♡

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      감사합니다😭 처음 만드는 분들도 성공할 수 있는 품목이에요 (저도 첫 베이킹이 쿠키였거든요 ㅎㅎ) 시간 되실때 한번 도전해보세요❣️갓구운 쿠키를 먹는 행복을 함께하고싶어욥..❣️

  • @mieynaamalina1665
    @mieynaamalina1665 6 месяцев назад

    I just made the pecan choc chip cookie recipe. Instead of pecan I used walnut & I did forget 3g of baking soda 😅 However, it turned out just great! This sweetness is just right 👌🏻 I did refrigerate it 30mins before bake it as malaysia weather is abit hot so the dough was quite soft. Will try the again & include b.s. Thanks for the recipe 😊 I really love it❤

  • @liziw8033
    @liziw8033 5 лет назад +6

    Amazing recipe! Just browsed through all your videos and you deserve more subscribers!!

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      Thank u 😭 I'll try my best💪🏻❣️

  • @songirocks
    @songirocks 5 лет назад +8

    78번정도 본거같아요 넘나 힐링영상 너무 조아용 사랑해용!!

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      헙 너무 감사해요 😭 저도 사랑합니당❣️❣️

  • @htlee4207
    @htlee4207 3 года назад

    Wow. The cookies are perfect. These cookies look too delicious. I suddenly crave cookies after watching your video. I love your video. Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.

  • @Docent_hada
    @Docent_hada 5 лет назад +5

    오늘 초콜릿이랑 견과류 팍팍넣어서 만들었는데 맛있어요^^ 겉은 바삭 속은 빵처럼 부드러운~ 새로운 레시피도 기대됩니당❤️

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 😭 좋은 영상 올리도록 노력할게요 💪🏻감사합니다 ❣️

  • @suzannesee3698
    @suzannesee3698 4 года назад +16

    This looks so yummy! I want to make it but make smaller cookies (so 14 cookies instead of 7), how long should I bake it for? And how do I know when it's ready?

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад +7

      After preheating the oven at 200 degrees(Celsius). And bake the small cookies at 190 degrees until golden brown. I think it will take about 8 minutes(it depends on your oven).

  • @gamzaya_
    @gamzaya_ 3 года назад

    다람님 진짜 이 쿠키 역대급이에요.. 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 르밸쿠키 만들고싶었는데 다른 레시피들은 반죽이 너무 퍼져서 모양도 이상하고 맛도 너무 달고 그랬는데 다람님 레시피로 만들었더니 진짜 환상조합.. 가족들도 먹어보고 너무 맛있다고 역대급이라고 칭찬해써요ㅠ 처음에 초코쿠키먼저 굽고 피칸 쿠키 구웠는데 초코쿠키가 구우면서 조금 퍼지길래 피칸쿠키는 타공매트위에 올려서 구웠더니 아주 퍼지지도 않고 예쁘게 완성되었땁니다💗 맛있는 레시피 감사합니다 다람님🥰

  • @아미-r7g
    @아미-r7g 4 года назад

    선곡하며...영상미하며..중간중간 적당한 에이에스엠알에...완벽한레시피와 설명.. 사랑해요..♡

  • @pedrohscarvalho
    @pedrohscarvalho 5 лет назад +7

    Hi, great video! Congratulaions :D
    They look pretty similar to Levain's.
    I have one question: you don't refrigerate them before baking? Seems like an obligatory step to many recipes.
    Thank you!

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +11

      Hi :) In this recipe, the refrigeration depends on the condition of the dough. If room temperature is high or work is slow, refrigerated and baked ☺️ But my dough was still cold(The dough doesn't get stuck in your hands and is slightly hard) so I baked it right away😊 Thank u for watching❣️

  • @Jolboo
    @Jolboo 5 лет назад +3

    와 친절한 설명과 자세한 공정 너무 좋아요! 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요:)

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      요로코롬 감사합니다❣️❣️ 너무 힘이나요! ㅎㅎ 열심히 해볼게요☺️❣️

  • @shinef.1478
    @shinef.1478 5 лет назад +3

    I tried making these and they came out great! Probably the best cookie recipe I've ever tried! Thank you so much for sharing this!

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u😭 I’m so happy for your comment❣️ have a nice weekend :)

    • @shinef.1478
      @shinef.1478 5 лет назад +2

      @@daram_table I also made oatmeal raisin cookies using your recipe. I replaced the chocolate chips and pecans with raisins and oatmeal. They were great too! 😍

  • @je0nwontons
    @je0nwontons 4 года назад +3

    Made this today after I froze the dough for a day! Perfect! Yas i love it❤️❤️❤️

  • @룰루-w3u
    @룰루-w3u 4 года назад +2

    오늘 피넛버터 초코쿠키 만들었는데 제가 만든 쿠키 중에서 최고였어요❤️앞으로도 레시피 애용할게요 감사합니다👍🏻

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      댓글 감사합니다☺️ 오늘도 좋은하루 되세요❣️❣️

  • @inshabarmare8845
    @inshabarmare8845 3 года назад

    Best cookie recipe I’ve tried till now!! A MUST TRY

  • @Kh.S2_home
    @Kh.S2_home 4 года назад +3

    덕분에 너무 맛있는 쿠키를 만들어 먹을수있게 되었습니다^^너무 감사해요~~인생쿠키예요~~♡

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      감사해요😭 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요ㅠㅠ 행복한 크리스마스 보내세요❣️❣️

  • @alekat9429
    @alekat9429 5 лет назад +6

    I've been searching for those cookies for ever!!thank you for posting,though it's difficult to understand I'll try to make them. Greetings from Greece✌😘

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +2

      Congratulations🥰 I'm glad you succeeded :) I'm new to RUclips, so I didn't have enough explanation. sorry😭 I modified the ingredients of the post and updated the english caption. Thank u for watching :)

    • @rositakusumaningrum9472
      @rositakusumaningrum9472 5 лет назад +1

      OHMYGOOOOD SAME HERE!!!! I THOUGHT I’M THE ONLY ONE WHO LOOKING FOR THIS RECIPE!!! FINALLY! 😭😭😭😭😭😭

  • @L0VEis_All
    @L0VEis_All 5 лет назад +3

    영상을 깔끔하고 예쁘게 잘 편집하시는것같아요오~!!
    좋은 레시피 감사합니다
    해보고싶어요!😊😊🤎

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      감사합니다☺️ 시간되실때 만들어보세요❣️❣️

  • @현현-w6o
    @현현-w6o 4 года назад +5

    오늘 만들었는데 진짜 맛있어요!!
    맛있는 레시피 감사합니다🥰

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      맛있게 드셨다니 기뻐요🥰 감사합니다❣️

  • @염병이
    @염병이 3 года назад

    르뱅쿠키 어떤 레시피로 만들지 고민 많이했었는데 설탕량도 적당해 보이고 예뻐서 만들어봤는데요 !
    진짜 맛있었어요ㅠㅠ 진짜 말 그대로 겉은 바삭하고 속은 되게 촉촉해서 스콘느낌이구
    설탕도 적당해서 담백한 느낌이었어요 !
    좋은 레시피 알려주셔서 감사합니당 🖤

  • @hohey7147
    @hohey7147 3 года назад +1

    피넛버터칩은 어디서 구하시는 건가요? 다람테이블님 레시피에 피넛버터칩이 자주 사용 되어서 구하고 싶은데 거의 다 해외직구더라구요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 다람님도 해외직구로 구하시는 건가요??

  • @이용복-i6v
    @이용복-i6v 4 года назад

    다크초코 쿠키에 들어가는 카카오분말을 쑥분말로 대체해서 쑥 르뱅쿠키 만들었어요~~ 쫀쫀하고 부드러워서 완전 취향저격 쿠키 ㅜㅜ 그런데 오븐이 미니오븐이라 온도조절을 잘 못해서 겉이 바삭하게 나오진 못했어요.. 이번에 다시 시도해보려구요! 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 덕분에 쿠키 지인짜 맛있게 먹었어요 ㅜㅜ

  • @Beckyssi
    @Beckyssi 4 года назад

    짐노페디 연주곡에 베이킹 영상이라니 힐링이네요 ㅎㅎ

  • @pillownz88
    @pillownz88 Год назад

    I try 4 recipes today . Your come out best ❤ thank you for sharing

  • @nonamenoname9792
    @nonamenoname9792 4 года назад +2

    와... 인생쿠키각..... 이번주는 이걸로 정했다..

  • @나는있어고얌미
    @나는있어고얌미 4 года назад +3

    안녕하세요 😊 영상 잘봤습니다 ㅎㅎ 구운뒤에는 상온보관인가요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      안녕하세요☺️ 네! 더운여름 빼고는 상온에 보관해주시면 돼요 :) (초콜릿이 녹을만큼 더운 여름에는 냉장해주시는게 좋아요) 1주일 이상 오래두고 드실때는 냉동했다가 하나씩 꺼내서 오븐에 데워드시면 갓구운것처럼 바삭하게 드실 수 있어요 ☺️

  • @smlove1026
    @smlove1026 5 лет назад +1

    완전 먹음직스러워요 재료나 과정도 간단해서 한번 도전해봐야 겠네요 좋은영상 감사합니다

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      smlove hong 감사합니다 ☺️ 꼭 한번 도전해보세요❣️

  • @victorianguyen5983
    @victorianguyen5983 5 лет назад +4

    These look so nice!😍I am making them tomorrow yayyy

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u😭 I want you to like these cookies❣️

  • @leejy5
    @leejy5 2 года назад

    마침 피넛버터칩이 있어서 해먹었는데 너무 맛있어요! 디저트는 좋아하지만 너무 단맛은 안 좋아해서 설탕 전부 코코넛 슈가로 대체해서 10그램 정도 줄여서 했는데 여전히 맛있어요!
    보통 코코아 가루가 없어서 블랙 코코아가루로 했는데 쌉쌀한 맛이 피넛버터칩이랑 어울려요! 그리고 초코칩도 없어섴ㅋㅋㅋㅋ 피칸 대충 부셔서 넣었는데 엄청 맛있어요!
    기본 레시피가 별로 안 달고 좋아서 부가재료를 이리저리 바꿔넣어서 만들기 좋아요.
    레시피 감사합니다🙋🏻‍♀️

  • @박준성-j2v3j
    @박준성-j2v3j 5 лет назад +1

    큼직하니 하나만 먹어도 든든하겠어요 근데 에 르먱인가요 르뱅반죽남은걸로 만드쿠키인줄알었어요~

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      박준성 이 쿠키가 뉴욕의 유명한 베이커리인 르뱅베이커리의 스타일의 쿠키라서 르뱅쿠키라고 불러요 ㅎㅎ 베이커리 이름이 르뱅이더라구요☺️ 스트레스 받을때 하나씩 먹으면 기분이 아주 좋아져요 💪🏻

  • @zinz1999
    @zinz1999 4 года назад +1

    이 레시피만 보고 몇번이나 따라했는데 할때마다 항상 맛있게 잘되는것같아요😆 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다:)

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад +1

      감사합니다:) 몇번이나 만들어주셨다니 감동이에요🥺 오늘도 좋은하루 보내세요❣️

  • @jerryatp
    @jerryatp 2 года назад +1

    Thanks for sharing this recipe! I like it a lot!! If I want to add less chocolate chips and nuts, say just half of the original, should I adjust the flour/butter/egg ratio? Thanks again!

  • @nok2da
    @nok2da 5 лет назад +2

    죽기 전에 꼭 먹어봐야하는 쿠키라니..! 두툼한 쿠키를 르뱅쿠키라고 부르는군요 :-0 안그래도 만들어보고싶었는데 레시피 참고할게요 감사해요 !

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      꼭 만들어 보세요❣️ 시청해주셔서 감사합니다☺️❣️

  • @얼죽아협회장-d5t
    @얼죽아협회장-d5t 4 года назад

    다람님 지난번에는 초코칩쿠키 이번에는 코코아파우더넣고 초코쿠키로 만들어봤는데 진짜 넘넘 맛있어요 ㅠ 식어도 맛나지만 식기전에 먹으면 후루룩 하고 들어가네요👍🏻👍🏻👍🏻 근데 코코아파우더를 넣은 반죽이 조금 더 떡진 것 같은데 원래 그런건가요??

  • @nayliczar
    @nayliczar 5 лет назад +4

    Can’t wait to try this recipe 🥰🥰 thank you for sharing it! ❤️

  • @Hailey-qf4gb
    @Hailey-qf4gb 4 года назад +2

    너무 맛있어보여요!! 옥수수 전분은 생략해도 괜찮을까요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      안녕하세요 :) 옥수수전분은 쿠키 속부분의 촉촉한 식감을 위해 사용해주었는데, 생략하셔도크게 상관없어요☺️ 맛있게 만들어드세요🥰

  • @MarsMazzy
    @MarsMazzy 5 лет назад +9

    Okay...I HAVE to try THESE COOKIEESSSS!!! 😩😩

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u❣️ haha These are so delicious😁

  • @remicoreana9396
    @remicoreana9396 5 лет назад +3

    너무 금손이세요 ㅠㅠㅠㅠ 🙌🙌🙌

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      Remi Yeo 감사해요오..❣(️쑥쓰)

  • @sweetangiegirl1
    @sweetangiegirl1 4 года назад +2

    Very soothing video. No words needed. 😊

  • @pax3550
    @pax3550 3 года назад

    I really enjoyed the music. Very unusual for recipe videoos.

  • @sunglee2501
    @sunglee2501 3 года назад

    쿠키 너무 예쁘면서도 맛있어 보이네요~
    혹시 만드실 때 어떤 밀가루 사용하셨나요?^^

  • @마들렌-u3e
    @마들렌-u3e 4 года назад

    너무 맛있어 보이네요
    반죽은 냉장 휴지나 냉동실에 안굳혀도 되나요?
    저는 쿠키가 퍼질때가 많아서 냉장 냉동 다 해봐도 늘 실패만 하네요
    방금 만드신 쿠키는 휴지안해도 안굳혀도 되는지 궁금해요

  • @오내일-i1i
    @오내일-i1i 3 года назад

    피칸초코칩쿠키 따라해봤는데 진짜 너무너무 맛있어요!! 만들기도 간편하구요!! 좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사합니다. 🙏 🙏

  • @양자과자점
    @양자과자점 3 года назад

    요거 해먹어봤는데 너무 맛있었어요 !!
    혹시 반죽 자체를 냉동해놨다가 그때그때 구워먹어도 될까요 ??

  • @SweetCosyBourbon
    @SweetCosyBourbon 5 лет назад +3

    와 피넛버터칩이라니ㄷㄷ 난 왜 처음들어보는거지 맛 진짜 궁금하다ㅎ
    방법은 스콘 같은 방법 아니고 크림법 같은데 왜 찬 버터를 쓰시는거예요?
    전 버터 차면 계란이랑 분리 잘되던데 왜 차가운지 실온 버터 쓰면 어떻게 다른지가 궁금..😯

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +4

      안녕하세요:) 르뱅쿠키가 스콘과 비슷한 식감이기 때문에 찬버터를 사용했어요 ☺️ 실온의 버터를 이용하면 밀가루와 버터가 완전히 한 덩어리가 되어버리지만, 찬버터를 이용했을 경우 반죽속에 밀가루와 찬버터 사이의 층이 생겨버려요. 이 반죽속 버터가 오븐에들어가서 녹으면서 포슬포슬 바스라지는 식감을 준답니다 :)(또한 이 쿠키는 크림화를 많이 안시키고 설탕과 버터가 섞일때 까지만 휘핑해줘요:)) 반죽을 팬닝할때 꾹 뭉치지 않고, 고온에서 짧게 굽는 포인트까지 지켜주시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 맛있는 쿠키를 드실 수 있어요 ☺️ 분리문제는 이 레시피가 계란양이 많지 않기때문에 걱정하지 않으셔도 됩니다:) 시청해주셔서 감사합니다❣️

    • @SweetCosyBourbon
      @SweetCosyBourbon 5 лет назад +2

      @@daram_table 진짜 자세히 설명해주셨네요😳😳😳
      감사합니다^^

  • @강소-z6j
    @강소-z6j 3 года назад +1

    다람님...이거만들어보고 너무맛있어서그러는데ㅠㅠ 보관하면 얼마나갈가요? 냉동보관이랑 냉장보관이요!

  • @고봉로그
    @고봉로그 3 года назад

    다람님 초콜렛은 템퍼링 없이 사용하시나요? 다음날까지 안 굳긴 하던데 안 굳어야 맞는거죠?

  • @samyud1819
    @samyud1819 3 года назад +1

    I used to live next to one of the levain bakeries. Miss those cookies 🥺

  • @뭘봐개처음봄
    @뭘봐개처음봄 4 года назад

    헐 저도 이거 지금 봤네요 혹시 황설탕이랑 백설탕이랑 섞어서 넣으시는 이유 있으세용???

  • @셈셈-k2q
    @셈셈-k2q 5 лет назад +2

    허얼 진짜 너무너무너무 맛있어보여요.....ㅠㅠㅠ 집에 있는 오븐은 비록 매우 타이니한 사이즈지만.... 시험 끝나면 꼭 도전해봐야겠어요!!!!🥰

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      작은오븐으로도 온도조절만 잘하면 예쁘게 나올거에요! 😊 시험 화이팅이에요💪🏻 시청해주셔서 감사합니다 :)

  • @MIN-kt2hy
    @MIN-kt2hy 3 года назад

    오늘 밤에 반죽 만들어서 냉장보관하고 내일 아침에 구워도 될까요?

  • @빵이-d4n
    @빵이-d4n 5 лет назад +5

    쿠키 했는데 진짜 넘 맛있고 살찌는맛😁😁😁
    근데 구운데 덜 퍼져서 좀 눌러줬어요ㅋㅋ

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      살찌는맛😭 완전 공감이에요ㅋㅋㅋ 반죽온도가 조금더 높은 상태로 구워주시면 잘 퍼질꺼에요 ㅎㅎ 시청해주셔서 너무 감사해요❣️

  • @한동희-p5p
    @한동희-p5p 4 года назад +2

    진짜 맛있어요!!근데 선물할꺼여서 다다음날즈음 먹을때 바삭하고 촉촉하게 먹으려면 전자레인지에 돌리면될까요..?

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад +1

      네 :) 전자렌지에 15초정도 돌려주시면 좋고, 혹시 오븐이 있으시다면 오븐에 1-2분 구워주시면 더 바삭하게 드실 수 있어요☺️

  • @여름을바라보는
    @여름을바라보는 5 лет назад +1

    한참 홈베이킹이랑 키토베이킹에 빠져서 맨날 만들어 먹고 주위에 나눠주고 그러다가 요즘 나태해져서 안하고 있었는데 갑자기 추천 영상에 뜨네요..🤦‍♀️
    르뱅쿠키 레시피 보기 힘들었었는데 이렇게 보게 될 줄 이야...다시 마음 잡고 꼭 한번 만들어 볼게요😊 다람님 영상 처음 보는데 초보자분들도 만들기 쉬울거 같고 깔끔하네요 한번 정주행하러 총총 가볼게요

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      베이킹을 하다보면 가끔 쉬어가는 기간이 있는 것 같아요:) 푹 쉬고나면 더 재미있게 느껴지는 것 같고요ㅎㅎ👩🏻‍🍳 더 편안하고 좋은 영상 만들도록 노력할게요 ❣️감사합니다!

  • @룽룽-c8n
    @룽룽-c8n 3 года назад

    이렇게 만들면 이틀 뒤에 먹어두 괜찮을까용??

  • @pottedplanttv9729
    @pottedplanttv9729 3 года назад

    gonna have to try making these without the peanut chips or pecans because I dislike nuts. Looking forward to making these!

  • @yojeong5069
    @yojeong5069 3 года назад

    좋은레시피 감사합니다:) 혹시 핸드믹서 제품명 알수 있을까요~??

  • @Lillkatzino
    @Lillkatzino 5 лет назад +4

    I loved the video!! Make sure you continue making these, I‘m subscribed ☺️

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u :) I’ll do my best💪🏻❣️❣️

  • @hyejinpark
    @hyejinpark 5 лет назад +2

    베이킹하면서 애매한 부분들 (예를 들어 날가루가 보이지 않을 만큼 같은) 이 많은데 이 영상 보면 심플해 보이면서도 그런 디테일한 부분들이 잘 나와있어서 너무 좋아요ㅠㅠ 집에 초코칩이랑 호두 얼른 써야 하는데 저도 이거 꼭 만들어 볼게요

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      감사합니다😭 너무 힘이돼요❣️ 더 쉽고 디테일하게 설명할 수 있도록 노력할게요💪🏻 맛있게 만들어드세요:)

  • @이소현-t9h1e
    @이소현-t9h1e 5 лет назад +2

    어제는 호두를 사용해서 만들었는데 정말 맛있었어요!! 좋은 레시피 감사합니다🥰 혹시 호두나 피칸 대신 헤이즐넛을 활용해도 괜찮을까요??

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад

      맛있게 드셨다니 너무 기뻐요😭 헤이즐넛도 맛있을 것 같아요☺️ 좋아하는 견과류 아무거나 넣으셔도 좋아요❣️맛있게 만들어드세요❣️❣️

  • @s.c7105
    @s.c7105 5 лет назад +1

    Gobsmacked. These look transcendent! ♡

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u 😁 haha I like these cookies❣️❣️

  • @brianjones4387
    @brianjones4387 4 года назад +6

    Brilliant recipe, thank you for posting

  • @Miss87506
    @Miss87506 5 лет назад +1

    Look yummy and i definitely try this and thankyou for sharing the recipe💜

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      Thank u for watching❣️❣️

  • @ccomdaemiu11
    @ccomdaemiu11 5 лет назад +4

    오 실제로 뉴욕 가서 먹은 르뱅쿠키랑 진짜 흡사하네요! 레시피와 영상 감사합니다!

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      감사합니다☺️ 맛있게 만들어 드세요❣️❣️

  • @eunkiki1007
    @eunkiki1007 4 года назад

    안녕하세요 다람님:))
    쿠키영상보고 저두 따라만들고 싶어져서 집에서 막 재료 찾고 있어요ㅎㅎ
    갈색설탕 대신 흑설탕을 써도 될까요?̊̈?̊̈

  • @kyeongeun6696
    @kyeongeun6696 5 лет назад +1

    우왕 촠칩쿠키 레시피 찾다가 보게됐는데 넘나 친절하세용ㅎㅎ 구독하구갈게욧 말로만듣던 르뱅쿠키 만들어봐야징ㅎㅎㅎㅎ 브금너무슬퍼서 먼가했더니 짐노페디군요..ㅋㅋㅋㅋ

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      노래가 슬프다는분이 많아서 이영상이 마지막 짐노페디가 되었어요😂 구독해주셔서 감사합니다:) 시간되실때 꼭 만들어보세요☺️❣️

  • @윤선희-f6q
    @윤선희-f6q 3 года назад

    제꺼 초콜릿이랑 코코아파우더가 카카오70퍼라 그런지 하나도 안달아서 설탕을 더 넣고 다시 해봐야겠어요 ㅠㅠㅠ

  • @Abundant.alyssa
    @Abundant.alyssa 4 года назад +73

    Beautiful cookies but that dunk in the beginning was not satisfying 😂

  • @miskwish
    @miskwish 4 года назад +1

    다람님 안녕하세요 :) 시간이 좀 흐른 영상이라 댓글 보실진 모르겠지만ㅠㅠ 혹시 버터를 녹이거나 태워서 사용한다면 다른재료 추가하거나 뺄게 있을까요? 반죽에 수분감(?)이 많아서 질척거리고 퍼질것같아서요 ^^;

  • @ratifitrayanti9324
    @ratifitrayanti9324 4 года назад

    thank youuu...just try this, but my butter is not cold enough...though the shape is not as good as yours...but the taste is amaziing...not oversweet...my kids love it so much...thanks again for the recipe 😊

  • @pline_jay
    @pline_jay 4 года назад +3

    와 넘 맛있어보여요 ㅜㅜ 집에서 한번 만들어보고 싶은데 피칸초코칩 쿠키에 바닐라 익스트렉 생략 가능한가요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      네! 계란 냄새를 잡는 목적으로 사용한거라, 생략하셔도 됩니다☺️

  • @yovlogs4317
    @yovlogs4317 5 лет назад +2

    와우,,, 제가 좋은 하는 두툼한 두께의 쿠키입니다...ㅎㅎ 수고하셨습니다.

    • @daram_table
      @daram_table  5 лет назад +1

      yo vlogs 감사합니다:) 시간 되실때 만들어보세요 ❣️

    • @yovlogs4317
      @yovlogs4317 5 лет назад

      @@daram_table 네😍

  • @toleloose
    @toleloose 4 года назад +2

    이 영상 레시피 보구 구독하게 되었어요 ㅎㅎ다른 레시피들은 설탕이 너무 많더라구요 ㅠ 덕분에 르뱅쿠키 저도 만들어볼 것 같아요!ㅎㅎ
    질문으 하나 있는게 박력분으로만 밀가루를 써도 같은 결과가 나올까요?.?

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      감사합니다☺️ 박력분만 사용하셔도 괜찮아요! ㅎㅎ 조금더 바삭한 식감으로 완성되는데 큰 차이는 없을거에요☺️ 오늘도 좋을하루되세요❣️

  • @킴제이-b2i
    @킴제이-b2i 2 года назад

    안녕하세요! 해외에서 너무 유용한 영상들이 많아 잘 보고 구독하고 가요!! 혹시 옥수수전분을 감자전분으로 대체해도 되나요?

  • @Clonins
    @Clonins 4 года назад +1

    다람님~!! 초코칩은 어떤제품 사용하시나요? 밀크랑 다크 둘다요...ㅎㅎ 초코칩 사려고 하는데 다람님 사용하시는게 궁금해서요!

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      안녕하세요~! 저는 주로 깔리바우트 커버춰 초코칩 사용해요:) 개인적으로 가격대비 맛이 가장 깔끔하고 좋다고 생각해요! 영상에서도 둘다 깔리바우트 사용했어요☺️ (다크는 57.7%에요) 여유가 되시면 발로나의 지바라(밀크)나 과나하(70%) 까라이브(66%)(다크) 등 조금더 비싼 초콜릿을 사용해보셔도 좋을 듯 해요! 비싸서 자주는 못넣지만 확실히 좋은재료쓰면 더 맛있더라고요 ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요🥰

    • @Clonins
      @Clonins 4 года назад +1

      @@daram_table 우와 친절하고 상세한 답글 감사해요...💗💗💗💗💗 참고해서 구매할게요!! 🥰

  • @arajo1215
    @arajo1215 4 года назад +2

    안녕하세요 ! 레시피대로 시도해보려고 하는데
    혹시 견과류를 아예 넣지 않는다고 하면 그 그램수만큼 초코칩를 넣어야할까요?? 영상 항상 잘 보고 있습니당💗

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      안녕하세요! 초코칩으로 전부 대체하면 쿠키가 잘 나오기는 하지만 좀 달게 느껴지실거에요ㅠㅠ 초코칩 양을 조금 줄이시거나, 카카오함량이 더 높은 초코칩을 사용해주시는게 좋을 것 같아요 :) 저는 다크(57.7%)랑 밀크초코칩을 반반 사용했는데, 70%초코칩 사용하시면 조금 덜달게 느껴지실 듯 해요 :) 맛있게 만들어드세요🥰

  • @nadiraelkalam8398
    @nadiraelkalam8398 3 года назад

    This recipe turns out well🥰
    Thank you 🤗

  • @sooyeunjung9995
    @sooyeunjung9995 2 года назад

    만든 쿠키중 최고입니다 너무 달지도 않고!! 여기에 블랙 코코아 섞어보고싶은데 계량을 어떻게 바꾸면 될까요? 코코아가루 덜넣고 블랙가루 10정도 넣어도 될까요?😆😆

  • @mayjung9308
    @mayjung9308 4 года назад +2

    잘보았습니다^^
    헌데 버터는 무염버터인가요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 года назад

      네! 앵커 무염버터 사용했습니다☺️