[ENG]대박집 잘박잘박한 보리 열무 얼갈이김치 너무 맛있어서 영상 올립니다!/단체급식, 구내식당에서 인기 많은 김치 레시피 가정용 버전::194

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • ❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥
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    ✅향쿡의 유튜브에 있는 레시피
    풋내나지 않는 열무 얼갈이김치 담그는 법 /단체급식, 대용량 구내식당 레시피/Yeolmugari kimchi ::12
    • 풋내나지 않는 열무 얼갈이김치 담그는 법...
    *재료 (컵: 종이컵 기준/ 스푼:15ml)
    ⦁ 열무 1단 ⦁ 얼갈이 1단 ⦁ 보리쌀 1컵 ⦁ 물 1000ml ⦁ 소금 2컵+물 2.5L ⦁ 큰 배 반쪽 ⦁ 사과 1개 ⦁ 마늘 10알 (63g) ⦁ 편생강 2쪽 ⦁ 새우젓 2T 스푼 ⦁ 삶은 감자 130g ⦁ 멸치 액젓 100g ⦁ 매실청 70g ⦁ 무 180g ⦁ 양파 170g (반개) ⦁ 청양고추 6개 정도 ⦁ 빨간 고추 12개 ⦁ 삶은 보리 250g ⦁ 물 총 800ml ⦁ 쪽파 140g (한주먹 정도) ⦁ 소금 1T 스푼 ⦁ 원당 3T 스푼
    *Food ingredients
    ⦁ 1 bundle of young radish ⦁ 1 bundle of winter-grown cabbage ⦁ 1 cup barley rice ⦁ 1,000ml of water ⦁ 2 cups salt + 2.5L water ⦁ a big half of a ship ⦁ an apple ⦁ 10 garlic (63 g) ⦁ 2 slices of ginger ⦁ 2T spoon of salted shrimp ⦁ 130g of boiled potatoes ⦁ 100g of anchovy sauce ⦁ 70g of plum extract ⦁ 180g of radish ⦁ Onion 170g (half) ⦁ About 6 cheongyang peppers ⦁ 12 red peppers ⦁ 250g boiled barley ⦁ 800ml of water ⦁ 140g of chives (about one fist) ⦁ 1T spoon of salt ⦁ 3T spoon per unrefined raw material
    💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
    💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.
    #보리열무얼갈이김치 #열무얼갈이김치담그는법 #열무얼갈이김치
    #열무얼갈이김치맛있게담는법 #보리열무김치 #보리열무물김치
    👩‍🍳Instagram 인스타그램 - HYANGCOOK
    🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/h...
    🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recip...
    🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 - blog.naver.com...

Комментарии • 74

  • @향쿡HYANGCOOK
    @향쿡HYANGCOOK  Год назад +4

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    ✅향쿡의 유튜브에 있는 레시피
    풋내나지 않는 열무 얼갈이김치 담그는 법 /단체급식, 대용량 구내식당 레시피/Yeolmugari kimchi ::12
    ruclips.net/video/DpaXGUk2hNw/видео.html
    *재료 (컵: 종이컵 기준/ 스푼:15ml)
    ⦁ 열무 1단 ⦁ 얼갈이 1단 ⦁ 보리쌀 1컵 ⦁ 물 1000ml ⦁ 소금 2컵+물 2.5L ⦁ 큰 배 반쪽 ⦁ 사과 1개 ⦁ 마늘 10알 (63g) ⦁ 편생강 2쪽 ⦁ 새우젓 2T 스푼 ⦁ 삶은 감자 130g ⦁ 멸치 액젓 100g ⦁ 매실청 70g ⦁ 무 180g ⦁ 양파 170g (반개) ⦁ 청양고추 6개 정도 ⦁ 빨간 고추 12개 ⦁ 삶은 보리 250g ⦁ 물 총 800ml ⦁ 쪽파 140g (한주먹 정도) ⦁ 소금 1T 스푼 ⦁ 원당 3T 스푼
    *Food ingredients
    ⦁ 1 bundle of young radish ⦁ 1 bundle of winter-grown cabbage ⦁ 1 cup barley rice ⦁ 1,000ml of water ⦁ 2 cups salt + 2.5L water ⦁ a big half of a ship ⦁ an apple ⦁ 10 garlic (63 g) ⦁ 2 slices of ginger ⦁ 2T spoon of salted shrimp ⦁ 130g of boiled potatoes ⦁ 100g of anchovy sauce ⦁ 70g of plum extract ⦁ 180g of radish ⦁ Onion 170g (half) ⦁ About 6 cheongyang peppers ⦁ 12 red peppers ⦁ 250g boiled barley ⦁ 800ml of water ⦁ 140g of chives (about one fist) ⦁ 1T spoon of salt ⦁ 3T spoon per unrefined raw material
    💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
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  • @minbae-TV
    @minbae-TV Год назад +1

    여름엔 얼갈이 김치죠..최고입니다.

  • @영순tube
    @영순tube Год назад +1

    맛칼스런 보리김치네요

  • @tv7825
    @tv7825 Год назад +1

    열무 얼간이김치 나두 넘 좋아하는데 넘 맛있어 보이네요 맛난 얼간이 김치 잘 배워갑니다

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang Год назад +1

    진짜 너무 맛있겠어요
    시원하게 한그릇 먹고싶네요😊

  • @chuniscooking
    @chuniscooking Год назад +1

    보리열무얼갈이김치
    김치를 보자마자 군침이 확 돌아여😊 제대로된 레시피 감사합니다 😊

  • @청춘찐
    @청춘찐 Год назад +2

    향쿡님 보리를 삶아서 열무김치를
    담으시네요 저도 열심히 배웠는데
    맛을 낼수 있을지 모르겠어요
    정말 맛있겠어요 밥 비벼 먹으면
    꿀맛이겠어요 감솨감솨 👍

  • @봄날의풍경
    @봄날의풍경 3 месяца назад +1

    소면 삶아서 같이 먹고 싶어집니다
    향쿡님 오늘도 좋은날 되셔요 😊❤

  • @Leemarinetv
    @Leemarinetv Год назад +1

    안녕하세요
    좋은저녁시간 보내세요

  • @UhL-i4q
    @UhL-i4q Год назад +1

    좋은 영상 군침 돌게 잘 보았습니다. 감사합니다.

  • @송하와제라늄
    @송하와제라늄 Год назад +1

    내일이 충주 장날인데 열무사다가 해봐야것어요 시원하고 맛나것어요 열심히 재료 메모해 둡니다

  • @bella-linedance103
    @bella-linedance103 Год назад +1

    자박한 열무 물김치~~ 생각만으로도 맛나네요

  • @TVhappyrider
    @TVhappyrider Год назад +2

    얼갈이 김치 너무 맛있겠습니다.~

  • @PandaQ
    @PandaQ Год назад +1

    크으으으. 스케일이 항상 최곤데.
    화질마저 좋습니다.
    향쿡님 레시피를 볼때마다 아주 시원시원합니다!

  • @CanadaSoonRabbit
    @CanadaSoonRabbit Год назад +1

    열무 얼가리김치 넘 맛있어 보여요. 언제나 침샘자극 되요😊

  • @magicpearl
    @magicpearl Год назад +1

    시원하니 맛있겠네요 ~ 잘 보고 갑니다 ` 더위에 건강 유의하시고, 편한밤 보내십시요

  • @prettynyojatv
    @prettynyojatv Год назад +1

    시원하게 지금 먹고 싶어요~~ 군침돕니다.

  • @산골풍경
    @산골풍경 Год назад +1

    진짜 맛있겠어요 .
    당장 만들어야 되겠어요 .❤❤❤

  • @penpung
    @penpung Год назад +1

    ^0^ 잘박잘박 버무리기 좋아요!!!

  • @옥상텃밭이야기
    @옥상텃밭이야기 Год назад +1

    정성껏 준비하시는 재료와 레시피 감사드립니다.열무와 얼갈이의 간하느 정도도 알게 되었구요. 응원합니다.

  • @별꽃채송화
    @별꽃채송화 Год назад +1

    좋아요 77 활용해 봐야 겠어요 ~~

  • @구운동친구-h1i
    @구운동친구-h1i Год назад +1

    향쿡님 오늘도 풀청으로 응원합니다!
    덥고 습한 장마철 건강조심하세요!

  • @1food1ststreet60
    @1food1ststreet60 Год назад +1

    열무 얼갈이 김치 보리밥 넣어 면 정말 맛있어요 멋진 요리 영상 입니다 👍

  • @happysong1215
    @happysong1215 Год назад +1

    담글때도 중요하지만
    잘 익혀야 맛있더라구요 ㅎ
    잘배워 갑니다❤❤❤

  • @roadfoodstory
    @roadfoodstory Год назад +1

    향쿡님 안녕하세요
    올려주신 영상을 풀청 합니다
    열심히 응원 하고요 늘 감사를 드립니다 ^^.ㅎ

  • @방석이
    @방석이 Год назад +1

    입맛도는 영상입니다 ㅎ
    이거 배워야겄어요
    넘 맛나보입니다❤

  • @윤복순-g5m
    @윤복순-g5m Год назад +3

    여름에.딱이죠
    더운날씨에
    건강살펴가며
    일하세요
    😄🎈🎈

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад

      감사합니다 비피해는 없으신지요
      늘 잘 봐 주시고 격려해주셔서 감사합니다
      건강하세요~~^^💖🍀

  • @taxi.62
    @taxi.62 Год назад +1

    시원하니 무더운 여름날에 최고 입니다.정성이 대단 하십니다.👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Farmer-Saxophonist
    @Farmer-Saxophonist Год назад +1

    와우~ 요즘 열무나 얼갈이 귀해요
    저의 밭에도 찾아볼 수 없답니다
    이런 채소로 향쿡님이 담으니 얼마나
    맛있을지 짐작이 가네요
    보리밥 한그릇 슥슥 비벼 먹고 싶어요 ❤

  • @ele.violin-insuk
    @ele.violin-insuk Год назад +2

    와우~보리 열무김치 정말 맛나보여요 울 옆지기가 넘 좋아하는데 저는 왜 이렇게 열무 김치 못담그는지~~
    향쿡님 리시피 자세히 메모 하여
    함 도전 해보야겠어요
    전문가 햠쿡의 손맛 처럼 나지 않겠지요~ㅎ
    감사하여요 리시피 공유~
    비가 내려 습하지만
    마음 은 뽀송뽀송한 날 되셔요~👍20

  • @leepha5707
    @leepha5707 Год назад +1

    와 보리 열무 얼갈이김치 넘 좋아요 ^^ 너무 맛있게 담그셨어요~ 좋은 레시피 감사합니다😊

  • @tv-saju
    @tv-saju Год назад +1

    28 like 사주와자연입니다.
    생각보다 쉽게 담는거 알려주셔서
    저도
    다음번 김치는 요렇게 해봐야겠어요.
    좋은 정보 감사해요
    풀청응원하고가요

  • @김성관색소폰
    @김성관색소폰 Год назад +1

    와와~~~~~~~
    쿡님
    너무 맛있게 만들믄 찬 모자라는데ᆢ
    넣고넣고 또넣고
    갈고
    짜박잘박~~역쉬
    비주얼굿굿이네요
    장마철 잘 지내시쥬?
    건강하세요

  • @장태선
    @장태선 Год назад +1

    아고 열무..겁나 마싯것네..ㅎㅎㅎ열무냉면 먹고싶어유~~

  • @hughwilliams2122
    @hughwilliams2122 Год назад +2

    열무김치 먹은지가 너무 오래되어서
    먹고, 싶었는데... 감사하게도 열무김치 향쿡님이 영상 올려주셔서 맛있게 한김치 사발 뚝딱 해치우고 갑니다. 감사합니다. 복바으실겝니다. =😮😅😊=~ 🧡🖤🖤🖤🖤🖤🧡

  • @M수묵
    @M수묵 Год назад +1

    향쿡님
    김치에 비벼 먹고 싶네요~~👍👍👍
    보리밥에 삶은 감자..
    또 배워 갑니다~~💜❤️💚

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад

      수묵님 감사합니다 더위 건강조심하셔요~~^^

  • @vancouversunny77
    @vancouversunny77 Год назад +1

    가정용 레시피도 알려주시고..
    너무나 감사합니다.~^^
    끝까지 잘 배우고 갈께요. 7:35 감사!

  • @tvpongpong
    @tvpongpong Год назад

    보리열무얼갈이 최고시어요 향쿡님
    존경합니다

  • @현아조현부tv
    @현아조현부tv Год назад +3

    국수 삶아 말아먹고 싶네요ㅠㅠ
    열무얼갈이 김치 좀처럼 하기 힘든데 향쿡님은 뚝딱뚝딱..김치에도 정성과 시간이 들어가니 맛있겠지요😂더운날씨에 건강 잘 챙기세요🙇‍♀️🙏💜

  • @vamchannel8730
    @vamchannel8730 Год назад +1

    Healthy and yummy dish 👌👌👌

  • @tube-uq5bm
    @tube-uq5bm Год назад +1

    고맙습니다 우리 작은 아이가 열무김치만 먹어서 매번 주문하는데 한 번 만들어 봐야겠어요

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад

      감사합니다 날씨가 넘 덥지요
      늘 안전운행 하시고 건강하세요

    • @tube-uq5bm
      @tube-uq5bm Год назад +1

      @@향쿡HYANGCOOK 향쿡님이야 말로 모든것을 공유하시고 손 쉽게 집에 있는 저 같은 남편주부들을 편하게 해주시는 찐 요리사입니다

  • @user-ct2jx8pd6wGO
    @user-ct2jx8pd6wGO Год назад +1

    Hi dear friend
    Nice cooking
    Good 👍 😃

  • @hongheng9201
    @hongheng9201 Год назад +1

    Nice food Hello friend good video friends great 👍👍👍

  • @으따부부아지
    @으따부부아지 Год назад

    얼걸이김치 짱 좋아하는데...밥에 비벼도 먹고 국수도 해먹고...국물도 션하자나요^^

  • @sys
    @sys Год назад +1

    오! 처음입니다! 울회사 메뉴와 비슷한거 나온건요🤩👍 but! 과정은 더 맛난 식욕을 자극해 주시네요😋👍

  • @kukakinkimyoungsoon
    @kukakinkimyoungsoon Год назад +2

    오랜만에 인사드립니다
    열무 열가리 김치를 담아야 되서
    레시피 보쌈해 가겠습니다.
    넘넘 맛나보여요.
    저도 맛있게 만들어 보겠습니다.
    감사합니다.

  • @풍선보따리BalloonPacky
    @풍선보따리BalloonPacky Год назад +1

    정성가득한 열무얼갈이김치!! 맛이 없을 수가 없겠어요!! 대박대박~~ 넘넘 시원하고 아삭아삭 맛있겠어요!!

  • @jinkoreanfood
    @jinkoreanfood Год назад +2

    보리쌀 넣어 국물김치
    시원하니 맛있겠어요.
    보리쌀 넣고는안해봤어요
    배워봅니다
    75👍

  • @Slavynsk
    @Slavynsk Год назад +1

    Замечательный красивый вкусный ролик🧡 добра Вам мой друг 🧡👍🙏💝🌹🌹🌹☕🍰

  • @추억-l5z
    @추억-l5z Год назад +1

    아침에 일어나 향쿡님 채널에 다시 들어와보니 조회수 581회를 기록하고 있네요. 이쪽은 비가 그쳤다 내렸다를 반복하며 습도마저 높아 끈적끈적하고 불쾌지수 높은 여름입니다. 향쿡님 이런 때일수록 건강 잘 챙기시고 무기력에 지치지 않는 여름이 되었으면 좋겠네요. 조회수 몇 개 더 추가합니다. 저 이뻐지요 ㅋㅋㅋ.

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад

      네 매화산님 이뻐요 ㅎㅎ
      비 피해는 없으시지요 이제 더울일만 남은것 같아요 무덥고 습하지만 건강히 여름 잘 보내셔요
      항상 감사합니다 🍀😄

  • @sairasaira9140
    @sairasaira9140 Год назад +1

    Excited ❤❤❤

  • @chama890
    @chama890 Год назад +1

    열무얼갈이김치 시원하고 맛있겠어요 잘 배워갑니다 😊

  • @으따부부
    @으따부부 Год назад

    좋아요7

  • @으따부부아지
    @으따부부아지 Год назад +1

    향쿡님

  • @ssuni7800
    @ssuni7800 Год назад +1

    밥에 쓱쓱 비벼도 맛나고 살짝 익었을 때 국수 말아도 맛나고 보리에 구수함이 어우러져 군침 돌게 하네요.
    너무 맛있게 담그셨어요. 밥 먹고 싶어요.

  • @nongchoneobu
    @nongchoneobu Год назад +1

    보리 열무 얼갈이 김치 레시피와 영상 공유해주셔서 감사합니다.
    오늘도 화이팅!!! 응원합니다.

  • @서은강-v5q
    @서은강-v5q 6 месяцев назад +1

    안녕하세요 마지막에 원당을 넣으시던데 뉴슈가나 설탕 넣음 어떨까요?

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  6 месяцев назад

      반갑습니다 뉴슈가나 설탕도
      가능합니다 감사합니다

  • @백미숙-x1e
    @백미숙-x1e Год назад +3

    👍

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад +1

      감사합니다 더위 건강히 보내셔요~~^^

  • @tvbless
    @tvbless Год назад +1

    맛난 물김치, 군침이 돌아요. 국물에 잔치국수 넣어서 먹고싶네요. 더위에 건강하시고 가정가운데 기쁨 가득하시길 기원합니다.

  • @taxi.62
    @taxi.62 Год назад +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Год назад +2

    보리밥을 넣는군요. 배워갑니다. ❤❤45

  • @황당언냐
    @황당언냐 Год назад +2

    미챠미챠 이건 밥도둑
    냉면에 넣어먹고 비빕밥에 넣어먹고 다다다 맛나쥬
    제가 생각하는 포인트 *삶은 감자,원당
    그리고 홍고추와 보리쌀 삶은거 거칠게 갈아주기*
    항쿡님 언제나 화이팅!!!

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Год назад

      아휴 정말 반가워요 더위 건강히 잘 보내셔요 언냐임~~

  • @TV-mb4ys
    @TV-mb4ys Год назад +1

    열무 얼가리김치 국수말아 먹으면은 최고의 맛이 될것 같습니다 .
    만드는 모습만 보아 맛나게 보여 먹고싶어요.
    빨리 만들어 맛나게 드세요.
    아름다운 영상을 잘보았습니다.
    수고하셨어요.

  • @user-fh4lh1kp6z
    @user-fh4lh1kp6z Год назад

    좋아요12

  • @user-pb5nk8pk7n
    @user-pb5nk8pk7n 3 месяца назад +1

    왜 말씀을 하셔야죠
    뭐여?

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  3 месяца назад +1

      반갑습니다 제가 말하는게 잘 안되더라구요
      자막으로 봐주시면 감사하겠습니다 불편을 드려 죄송합니다