Ma dove sta questo paradiso Chef? Ci voglio passare, hai visto mai ce rimasto il profumo del guanciale 😁... complimenti ancora per le idee originali e per come ti presenti e spieghi piatti della nostra tradizione...
È giusto da una parte eliminare l albume la temperatura della padella sulla brace questo caso porterebbe il composto a cuocersi rapidamente e inevitabilmente a formare una frittata in pochi secondi e il piatto non renderebbe come si deve. Poi ci sta che mettevano pure l uovo intero. Alessandro ha fatto in modo di creare quella cremosità al giusto punto di cottura del composto per un risultato da urlo.. Sei uno spettacolo vivente
Io cucino spesso sul barbecue cn la legna 🪵in campagna e spesse volte pure la carbonara, altro sapore tutto più genuino rispetto ai classici fornelli e soprattuto immersi nella natura
Arnaldo sinceramente?allla carbonara nessuno sa se va la pancetta o il guanciale se ci va o no la cipolla se si sfuma col vino o no nessuno lo sa…quindi secondo me uno la deve fare a proprio guato e piacere.Detto questo se la faccio al ristorante ci metto solo guanciale senza cipolla perchè qualcuno ha inculcato questa cosa alle persone e qui di se metti la cipolla te la portano dietro.Io a casa me la faccio anche con pancetta e cipolla pensa te😂😂😂
So good, simple and not complicated
Bravissimo è un piacere ascoltarti
Sei un genio chef👏😊
...chapeau ! 👏🏻
...dubito che i pastori buttassero l albume...
🥂
Fantastico😊😊
Che spettacolo quel guanciale! E quella padella mi da proprio l'idea di essere fatta per rendere croccante in guanciale
Mi fai morire! Anche la tenda è "facile facile"😂.... sei forte, oltre che dare spunti molto interessanti, ovviamente.
Mamma mia che qualità!!!! 😍🔝🔝
Ma dove sta questo paradiso Chef? Ci voglio passare, hai visto mai ce rimasto il profumo del guanciale 😁... complimenti ancora per le idee originali e per come ti presenti e spieghi piatti della nostra tradizione...
Grazie grazie Faustino❤️❤️❤️comunque qui ero ai Minti Simbruini tanta tanta roba😘😘😘
È giusto da una parte eliminare l albume la temperatura della padella sulla brace questo caso porterebbe il composto a cuocersi rapidamente e inevitabilmente a formare una frittata in pochi secondi e il piatto non renderebbe come si deve. Poi ci sta che mettevano pure l uovo intero. Alessandro ha fatto in modo di creare quella cremosità al giusto punto di cottura del composto per un risultato da urlo.. Sei uno spettacolo vivente
Bravo e genuino!
❤
Grande aleeeeee. Quella felpa ce l ho anche io ma bianco e nera. Carbonara super. Cucina selvaggia tutta la vitaaaaaaa
😊che deliziare il palato.
a un passo dal cielo!
dei fortissimo!👏👏👍👍😂
Carbonara top 👏👏👏
Il buono della semplicità
Epicò
Bravissimo
Bel video...complimenti 🎉
Ciao dove ti trovi?
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
👏👏👏
Bravissimo la carbonara tutta insieme l originale! No come oggi tutte ste rivisitazioni e p… mentali del genere🤔🤔🤔
😂😂vero❤️
Io cucino spesso sul barbecue cn la legna 🪵in campagna e spesse volte pure la carbonara, altro sapore tutto più genuino rispetto ai classici fornelli e soprattuto immersi nella natura
è proprio vero Fabiooo❤️❤️
Mai visto i pastori che usano pentole in ferro....in alluminio hanno e avevano tutto in alluminio😅
io che l’ho fatta a 2.000m, letteralmente HHAHAHA la trovate sul canale
Se la passavi nella padella dive avevi messi uova e pecorino ricavavi di più!
Ciaoo, Di solito io ci metto anche la cipolla con il guanciale o sbaglio?
,il vino non lo metto mai ,complimenti 🍷🍷
Ma alla fine la vera carbonara è quella che ognuno porta nel cuore!
@@marcoforlani90 grazie Marco 🍺🍺✌️
Arnaldo sinceramente?allla carbonara nessuno sa se va la pancetta o il guanciale se ci va o no la cipolla se si sfuma col vino o no nessuno lo sa…quindi secondo me uno la deve fare a proprio guato e piacere.Detto questo se la faccio al ristorante ci metto solo guanciale senza cipolla perchè qualcuno ha inculcato questa cosa alle persone e qui di se metti la cipolla te la portano dietro.Io a casa me la faccio anche con pancetta e cipolla pensa te😂😂😂
E' poca per due persone...😅
Ma che hai fatto,piace solo a te
Già finito di fare video
hai fatto una frittata l uovo non si cuoce.....
ciao bello!!!!!!
Chef ma l’altro video sulla carbonara tradizionale?