簡単だけどお店超えの神おつまみ♪こうちゃん特製『超絶品 牛すじゆずポン酢 & すじこん』 Making stewed Beef tendon with Ponzu【冷凍／作り置きにもオススメ】
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- ●すじこんを使った絶品ネギ焼きの作り方
→ • 【80万再生超え】去年一番愛された粉物レシピ...
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●牛すじ：1.8キロ
●ネギの青い部分：2束
●しょうが：おおきめの1片
●お酒：400cc
●水：600cc
●超たっぷりの大根おろし：1/2本
●馬路村 ぽん酢しょうゆ(普通のポン酢でもOKだけどこれ本当おいしい♪)
●お好みで七味唐辛子、玉ねぎスライス、万能ねぎ
[すじこん]
●牛すじのだし汁：500cc
●あく抜きこんにゃく：2袋
●醤油：大さじ6
●みりん：大さじ4
●三温糖：大さじ3(普通の砂糖でもOK)
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1
※お家で食べる方が牛すじも薬味もたっぷり!!好きなポン酢で食べれるのが本当に良いよねｗ
時間はかかるけど作り方は本当に簡単だから是非お家でお店に負けない美味しい牛すじ作ってみて下さい♪
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●連絡先
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![How to make stewed beef tendon [Yukari, a cooking researcher]](/img/1.gif)
お父さんが大好きなおつまみです。あともう少しでお父さん誕生日なんです。牛すじポン酢作ったら喜んでもらえるかな？視聴者さんでお父さんの人がいたら教えて下さい。圧力鍋も僕専用のを買ってもらったので作れます。だから教えていただけたらとても嬉しいです。いつもしゅんちゃんこうちゃんありがとうございます。いろんな作業を見せてくれて美味しさを伝えてくれてとても分かりやすくて面白くて大好きです。今日も高評価おしました。今から洗い物をするのでその後にレシピを料理ノートに書きたいと思います。今日は無限塩豚レタスを作りました。いっぱい作ったんですけど全部なくなっちゃいました。全部残さず食べてくれて嬉しかったです。
かなた料理だいすき かなたくんのコメントいつも見てます。かなたくんが作ってくれたならお父さん絶対嬉しいと思いますよ！いつも家族のために頑張ってる姿本当に元気もらってます！
かなたくんが作ってくれたら、嬉しすぎてお父さん泣いちゃうかもねw
かなたくん、いつも有り難う❗
是非お父さんに作ってあげてや、多分優しくなるょ😁親父皆好きやからね☺️いつものお父さん以上に優しくなる❗間違いない😆
牛すじポン酢、お父さん絶対喜んでくれるよ😊✨
妻の大好物です。今週末作ってみたいと思います。余った牛すじのレシピも楽しみにしてます。帰った後に妻とご飯を食べるのが最近の日課になってます。暗いニュース多いですがここでは皆さんのコメントも明るい話題が多く気持ちが明るくなり幸せな気持ちになってます。これからも宜しくお願い致します。
大量に作れるの最高っす。本当はちゃんこの予定だったんすけど友達とワリカンしてこんにゃく多めで明日煮込みます。マジ腹減ったーこういうみんなでめっちゃ食べれる料理大好きっす
まえ炊飯器で作ったけど失敗したからこっちで作ってみる。簡単と手抜きは違うからやっぱこっタソレシピが安心出来る。臭みがない歯ごたえ残ってるっていう感想で絶対うまいって確信した！！
次から次へと美味しそうなサムネが·····今回はこうちゃん特製か！神レシピ間違いなしですね！実食の時のしゅんちゃんリアクション作ったがわが最高に嬉しいやつです！見ててこちらまで嬉しくなります！！あともう少しで20万人！！
皆さんのコメント読んでると、すじポンって有名な料理なんですね。初めて見聞きしました。今度すじ肉大量買いできたら是非作りたいです😊
お酒は飲めない夫婦ですが ツマミは大好きです コウちゃんのレシピがドンドン増えて嬉しいです!!
心の底からうまそう。。。
改めてこのチャンネル凄さをみた気がする。
週末ぜったいつくるしすじこんとっておくね👍👍👍
動画2本目見てチャンネル登録しました！！！まじで飽きない！
たまらん♡うまそう！いや絶対美味しいね〜。作ります。
いつか、豚汁つくってくれたら嬉しいな〜😊
下処理丁寧にする事で牛すじのエグさがなくなるのかな。いつもは全部すじ煮込みにしちゃうんだけど、これ、やってみます。一味かけると美味しいですよねー
またお店超えてるrecipe❣️
こうちゃんお店出してほしい😭
材料紹介の時には牛すじ2パックで合計1.8kgって、いくら何でも多すぎない!?と思ったけど
試食を見てるとこれはその倍仕込んでても全然イケそう…むしろ足りないまである破壊力😱
飯テロなんてレベルじゃないです…美味しそう過ぎる😭
牛すじポン酢大好き〜💕💕
すじ煮込みも好きだけどポン酢もいいよねー😆大根おろし山盛りもいいねー😆
いい牛すじ手に入ったら作ってみます。
もう二人の役割が決まっていて楽しいねー😆やりとりも最高です。超作りたい気持ちになります🍀
醤油で煮込むよりさっぱり食べられるね、この間海老のオイル焼き作りました美味しかったです。
いつも楽しく見させてもらってます！こうちゃん本当にお店出来ちゃいますね♬お二人がいつも仲良くて見ててホッとします。これからも応援してます！！
こっタソ食堂、期間限定でいいからやってほしー♥
これわおいしい！
作ってみたけど、簡単でした😊
また美味しい料理の紹介楽しみにしてます！
最近こっタソさんを知りました。
唐揚げ動画、参考にしてます❗
牛スジ大好きなので食べたーい❗
ぜっっったい美味しい😆💕
下処理をちゃんとやれば美味しいスジポンが待ってると思いながら作ります✨
唐揚げも最強に美味しかったです、弟のお弁当にも入れてます😍
チャンネル登録しましたー✨
おいしそう！
牛すじ買ってきます！
はぁ〜食べたいッ！
絶対美味しい！
絶対美味しいよぉ〜😭
20万人おめでとう！！
牛スジ煮込み大好き
昨日すじこん作りましたぁ😋👍️
美味しく出来て、ねぎ焼きした時用にと思ってたら全部売り切れてしまい😅又今作ってます💮
おつまみに最高だ。。。🤤
頑張ってつくりたい✋
今日、どて焼きしましたぁー😁
すじこんも美味しいよね、お好み焼きやなよくいれます
明日の晩酌のおかずに作ろうと思います😊
うらやましくてしょうがない！！
前に、かなり前に😢
スジ肉を圧力、甘辛に頑張って頑張って😋
彼氏に、、、言われた
言葉は缶詰
スジ肉みると、まだ、
心痛いです！
www🤣
ずんずん そんな彼氏に作ってあげなくて良いよ😅
牛スジ最高😃⤴️⤴️だよね。
二人が言うてくれた ぽん酢(馬路村)高知のぽん酢だよ。これはヤバいよ
何で作れるんだ...上手すぎるわ。
牛すじポン酢もすじコンも美味しそう🤤
作りたいけど1口コンロだからなぁ、、、
つくってみるー！！おいしそう！
地元の牛スジが安く買えるので、作ってみます！
ポン酢は知らなかったー！！
作りましたよー！すっごく美味しいです！ポン酢も買いましたー！！
金メダル🥇だー。💓
スジコンを作りたいのですが…圧力鍋がありません😢普通の鍋で茹でるには何分茹でればイイですか？
牛すじは子供達が大好き(*^ω^*)
やってみます！
週末だから筋を仕込むよ！
1キロだけ調達したよー
Stay homeだね
リスナー皆さん、お体お大事に
みんなで乗り越えていきましょう
笑顔で会えますように
美味しそー
その一言に尽きる
牛すじ大好きだから絶対作りたい！自分で作ればお腹いっぱい牛すじが楽しめて良いですね✨
あと我が高知県の馬路村のポン酢を推していただいて、本当にありがとうございます😊
馬路村の柚子を使った化粧水も凄く良いのでオススメですよ☺️
お二人の兼ね合いがとても大好きでチャンネル登録させていただきました(^^)
牛筋ポン酢？初めて聞きました。郷土料理なんですか？居酒屋や焼き鳥屋とかでもメニューで見たことないので作ってみたいです。でもポン酢少し苦手です.スジコンだけにしてみようかな？
こうちゃん、お店開こう‼️‼️‼️😆😆😆
お店開いて下さい！
あごだしの九州(甘めなのかな?)バージョン
買いましたー(･∀･)🎵🎵
色々と使っていこうかなと思ってます🎵
ちょっと久しぶりにするわぁ〰️
アキレス入れたらむっちゃ旨いんやけど、最近ないのょ。明日探そ😁
登録してくれる人増えてるね❤️
嬉しいわぁー(親目線
おおー俺でちょうど7777回再生運がいい。
米を食え米を
〇〇食べた中で一番うまい。聞けなかったな
あと少し...。