Lei ha detto tantissime regioni italiane ma ha dimenticato la mamma delle cime di rapa, LA CALABRIA, e le volevo dirle che se le fa cucinare la metà del tempo che ha usato lei avrebbe un risultato molto diverso. Io guardo spesso i vostri video è tutto quello che la signora cucina lo apprezzo con piacere perché vedo che prepara tutto con amore e bravura. Io faccio cucina da tantissimi anni l’ultimo mio locale che ho gestito per trent’anni l’ho venduto a giugno l’hanno scorso. Comunque complimenti alla Signora. Tantissimi saluti
Variazione made in Grumo Appula: al posto dell'aglio si usa la cipolla. Poi non serve sfrigolare ma basta mettere a strati rape pulite, cipolla anche intera, sale, pezzetti di peperoncino, infine mezza tazza d'acqua. Coprire con un piattino di porcellana poco più stretto della circonferenza del tegame e far cuocere finché l'acqua si evaporerà quasi tutta. Il piattino fa sì che gli umori rimangano nel tegame e non ci sia bisogno di far fare alla pentola tutti quei movimenti del video.
Pugliese doc come te io le faccio uguali,bravissima a portare avanti le nostre ricette e viva la nostra Puglia con i profumi e i sapori di una volta complimenti alla prossima.....
Ciao io sono pugliese ma vivo a torino da 55 anni. Ricordo la mia mamma nelle rape stufate ci metteva un foglia di alloro che dava anche un buon profumo. Comunque come le fai , fai sono buone complimenti nonna Maria
Grazie mille Eleonora. Con il nostro canale vogliamo condividere le ricette della tradizione pugliese, soprattutto quelle delle nostre nonne in modo che non vadano perse...ci sono sicuramente i libri ma vederle fare è un’altra cosa. A prestissimo
buone da buona famiglia pugliese è una ricetta che prepara molto spesso mia moglie noi siamo del tarantino a sud vicino a Brindisi e nelle cime di rapa stufate non facciamo mancare mai una foglia di alloro quando ho visto che non la usi mi sono meravigliato
Che bontà!!! Poi voi siete fortunati ad averne di vari tipi e in gran quantità. Io questa settimana me le sono fatte con l'aggiunta di una acciughina e mi sono condita le orecchiette x 2 pranzi, tanto sapore e tanta salute!
Ciao! A casa mia (in Lombardia) prepariamo allo stesso modo quasi tutte le verdure a foglia (spinaci, verze, scarola...). Il peperoncino da noi è facoltativo (non tutti amano il piccante, non è tradizione),ma all'aglio talvolta aggiungiamo qualche acciughina... Grazie di tutto e BUONE FESTE!!
Ciao Laura grazie per averci fatto conoscere la tradizione lombarda in merito alle cime di rapa e alle verdure in generale...in Puglia per tradizione sono leggermente piccanti
@@CucinaGeek io sono Pugliese ma Vivo in abbruzzo. E qui ci sono ma non hanno, lo stesso sapore mia. Madre che era Pugliese, di Gravina Di Puglia e oltre a cuocerle in tutti i modi la mia ricetta. Preferita era le rape Stufate con l'agnello. Che erano una sinfonia divina.
Ciao Romina sì l'inverno è fatto per farsi scorpacciate di rape, sono buone anche con i fagioli e qui invece trovi la ricetta con le orecchiette ruclips.net/video/yPzM8GEpx_c/видео.html
Che bontà quanto che mi piaci se ti veramente eccezionale in cucina Vorrei imparare da voi Se mi passate qualche ricette eccezionali Vi ringrazio di cuore🙏👍😋
Amici non buttate nulla. Le parti un po’ più fibrose necessitano solo di un tempo di cottura più lungo. E se proprio volete una passata col frullatore ad immersione e ne fate una crema. Sostanze nutritive a iosa. 👍
"A capodanno a Bari prepareremo le cime ecc. ecc." ....risposta.... (Scusate il francesismo".... Chep d stú chezz!!!! Io le ADORO cotte nell'acqua della pasta e condite con evo e pancetta fritta.... VIVA IL COLESTEROLO!!!
Buoneeee!!! A napoli nn si trovano, come nn si trovano i friarielli a Bari...Ogni volta che vengo a Bari le compro...sn più dolci dei friarielli...bravissime!!!
Io sono di Milano e si qui si trovano facilmente (se di stagione, giustamente), mi piacciono molto perché apprezzo il gusto amarognolo delle verdure, anche, ad esempio, il radicchio, ecc.
Vabbè, i napoletani sono megalomani, si mettono in mezzo in 9gni cosa ... Anche dove non c'entrano una mazza e come sempre fanno la loro PESSIMA figura
Non litigate su! Comunque Rita non volevamo dire che sono identici ma saprai bene che fanno parte della “stessa famiglia” si somigliano un po’ anche se sono varianti diverse. Altrimenti la ricetta l’avremmo chiamata friarielli stufati. Adoriamo i friarielli e la cucina partenopea! Una abbraccio a tutti
Buone! A Palermo, in Sicilia, abbiamo i cavoliceddi, una verdura molto simile alle cime di rapa che peró viene lessata prima di essere saltata in padella con aglio e acciuga. Sono il contorno ideale per la salsiccia arrostita.
Giovanni! Wow non lo sapevamo grazie mille per aver condiviso le usanze di Palermo. Ci siamo state per le vacanze di agosto e abbiamo mangiate benissimo :-)
Vero Giuseppina, le cime di rapa sono una vera bontà e fanno pure bene quindi possiamo finalmente mangiare qualcosa di delizioso senza sentirci in colpa 😅
Io quando cucino le cime di rapa le metto in pentola con un po' di acqua quando incominciano a fuoriuscire tutta l'acqua , li scolo e poi le condisco con olio sale un po' di vino bianco o rosato poi aggiungo un peperoncino una foglia di alloro e l'aglio sono buonissime
Grazie per questa ricetta buonissima 🤤 Ma la traduzione in tedesco e molto divertente 😅 più sbagliato di così non potrebbe essere. Per esempio le cime di rape vengono tradotto cime di toppi 🐭 😂. Saluti dalla Germania 😊
Please excuse me if I have asked this before, months ago. Those small heads look like broccoli florets. Is the entire stem Broccoli de rabe? I have never seen turnip greens here in the USA that have the florets in the stem. I do have memory loss, so if I already asked, I'm sorry. I love your food!
Hello Kim, well we are not really sure of what you can find in the USA similar to Italian CIME DI RAPE. If I look for this in google, they should be turnip greens in the USA too though. But maybe it depends also on where you live in the USA. We live in the south of Italy where temperature is never under 0 centigrades and usually they are available in winter. Maybe you should ask to a local store if they saw something similar and how they are called there...if they are available. Sorry not to be more helpful
@@CucinaGeek i am very grateful for you taking the time to reply. I wish there was a way to post picture here in my comment of what is called rape here. Your food is wonderful. Thank you.💜
@@CucinaGeek Hello i never tried this veges, but i bought one bundle last wednesday and i am going to try your recipe... the small floret is similar to chinese brocolli!
Ciao Anna sei troppo gentile ❤️ chissà magari un giorno ma il nostro obiettivo è la condivisione e qui su RUclips pensiamo di raggiungere facilmente anche i giovanissimi con queste ricette della tradizione in modo che non vadano perse
Io non ho mai mangiato le cime di rapa, qui da me, nelle riviera ligure del levante non si trovano proprio, che peccato! Mi piacerebbe tanto assaggiarle, almeno una volta!!
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
Lei ha detto tantissime regioni italiane ma ha dimenticato la mamma delle cime di rapa, LA CALABRIA, e le volevo dirle che se le fa cucinare la metà del tempo che ha usato lei avrebbe un risultato molto diverso. Io guardo spesso i vostri video è tutto quello che la signora cucina lo apprezzo con piacere perché vedo che prepara tutto con amore e bravura. Io faccio cucina da tantissimi anni l’ultimo mio locale che ho gestito per trent’anni l’ho venduto a giugno l’hanno scorso. Comunque complimenti alla Signora. Tantissimi saluti
cioè? quale risultato si avrebbe?
Variazione made in Grumo Appula: al posto dell'aglio si usa la cipolla. Poi non serve sfrigolare ma basta mettere a strati rape pulite, cipolla anche intera, sale, pezzetti di peperoncino, infine mezza tazza d'acqua. Coprire con un piattino di porcellana poco più stretto della circonferenza del tegame e far cuocere finché l'acqua si evaporerà quasi tutta. Il piattino fa sì che gli umori rimangano nel tegame e non ci sia bisogno di far fare alla pentola tutti quei movimenti del video.
Pugliese doc come te io le faccio uguali,bravissima a portare avanti le nostre ricette e viva la nostra Puglia con i profumi e i sapori di una volta complimenti alla prossima.....
Ciao io sono pugliese ma vivo a torino da 55 anni. Ricordo la mia mamma nelle rape stufate ci metteva un foglia di alloro che dava anche un buon profumo.
Comunque come le fai , fai sono buone complimenti nonna
Maria
Anche mia mamma da buona pugliese le faceva buonissime ♥️
Le rape stufate...
Un capolavoro della nostra cucina😀
Sì un capolavoro facile, veloce e sano 🤗
Davvero ottime queste cime di rapa stufate ! Complimenti e grazie !❤❤❤
Ciao Rossella grazie mille, mangiate con i panzerotti baresi sono la fine del mondo poi :-)
Buonissime!!!!👏👏👏👏Io sono di Brindisi e quando le faccio, aggiungo una foglia d'alloro e qualche pomodorino. Bellissimo video!😍😍💖💖
````Qqqa00000`0`00
Mi sono iscritta al vostro canale perché rappresentate bene le ricette della Puglia!
Io sono di Racale in provincia di Lecce!
Like!!!
Grazie mille Eleonora. Con il nostro canale vogliamo condividere le ricette della tradizione pugliese, soprattutto quelle delle nostre nonne in modo che non vadano perse...ci sono sicuramente i libri ma vederle fare è un’altra cosa. A prestissimo
Ah che bellezza, grazie mille, bravissima. Saluti da Londra, dove finalmente si possono acquistare!
Ah le cime di rapa pure a Londra! Ormai davvero tutto il mondo è pese eehehhe
La scarpetta col panzerotto è poesia!
Troppo buone. Le farò allo stesso modo .Brava
Buone le nostre rape stufate io però le cucino con la cipolla sono favolose!!!ciao e buon. Natale❤❤
Tanti auguri anche a te cara Wanda ❤️
buone da buona famiglia pugliese è una ricetta che prepara molto spesso mia moglie noi siamo del tarantino a sud vicino a Brindisi e nelle cime di rapa stufate non facciamo mancare mai una foglia di alloro quando ho visto che non la usi mi sono meravigliato
Scarpetta con panzerotto . Sei top 😍
E che ti mangiiiiiii 😅
Che bontà!!! Poi voi siete fortunati ad averne di vari tipi e in gran quantità.
Io questa settimana me le sono fatte con l'aggiunta di una acciughina e mi sono condita le orecchiette x 2 pranzi, tanto sapore e tanta salute!
Bravissime mi piace il dialetto Della mamma grazie un 😘
Dialetto barese vero! eheheh grazie!
Grazie per ricetta prima volta preparato cime dii rape sono buonissime
Sono una modugno che vive a padova e quando vedo che presenti queste ricette sento i profumi della mia terra
Grazie mille Emilia ❤️ ci fa molto piacere
Anche in Abruzzo si fanno così!!buonissime.
Ah vedi! Buono a sapersi, grazie per averci scritto, è bello conoscere le usanze delle altre regioni
Mia mamma lo faceva uguale identico a una bontà che è una Complimenti veramente complimenti signora Complimenti😊😊😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍🤣
Grazie Domenico! Le signore baresi chi le batte
Grazie per la ricetta, sono super contenta della vostra scelta di mostrare anche come pulirleeeee
È un passaggio che stavo per sbagliare hahahaha
Bravo mi piace molto questa riceta amce io provare.
Grazie, Prova e facci sapere! Alla prossima ricetta!
Cime di rape stufate nn mancano mai sulla mia tavola nella vigilia di natale e capodanno 👍
Vero Romana anche per noi. ❤️
Sono davvero buonissime io le adoro le mie preferite grazie per il video...sabry😋😍
Ciao anche io le preparo così. Sn di Napoli ❤
La ricetta migliore.Perfect👄👄♥️♥️♥️🇮🇹🙏🔥
Anche io le faccio così anzi le faccio come faceva mia nonna che pero' era di San Ferdinando ma erano cucinate nella stessa maniera ! 👍👍👋👋
sto facendo ugualmente come a fatto Lei-grazie-o fiducca a incantevole cucina pugliese!!!!
Grazie mille! Da dove ci scrivi?
@@CucinaGeek rho milano.la cucina pugliese e piu buona e ricca delle altre reggioni-valle la pena imparare-
Sinceramente non le ho mai provate però mi incuriosiscono tanto
Ciao Maria di dove sei?
Una favola....le adoro, anzi imppazzisco, e sulla pizza con salsiccia di Norcia 😋😋😋e ANCHE nei panzerotti troppo, troppo buone.
Bene bene.Adesso preparo le cime rapa.Grazie
Complimenti sono molto buoni
Come faccio per conservare il barattolo fatte cosi nfucate o stufate?
Ciao! A casa mia (in Lombardia) prepariamo allo stesso modo quasi tutte le verdure a foglia (spinaci, verze, scarola...). Il peperoncino da noi è facoltativo (non tutti amano il piccante, non è tradizione),ma all'aglio talvolta aggiungiamo qualche acciughina... Grazie di tutto e BUONE FESTE!!
Ciao Laura grazie per averci fatto conoscere la tradizione lombarda in merito alle cime di rapa e alle verdure in generale...in Puglia per tradizione sono leggermente piccanti
@@CucinaGeek io sono Pugliese ma
Vivo in abbruzzo.
E qui ci sono ma non hanno, lo stesso sapore mia.
Madre che era Pugliese, di Gravina
Di Puglia e oltre a cuocerle in tutti i modi la mia ricetta.
Preferita era le rape
Stufate con l'agnello.
Che erano una sinfonia divina.
@@rosannatufarelli4380 non potresti dare la ricetta come di rape con agnello ?grazie
Bonissssssimeee!!! Pure le orecchiette pugliesi con cime di rapa.....mmmmmm....
Grazie mi serviva proprio grazie
Ma quanto mi piacciono ! Poi con le orecchiette!
Ciao Romina sì l'inverno è fatto per farsi scorpacciate di rape, sono buone anche con i fagioli e qui invece trovi la ricetta con le orecchiette ruclips.net/video/yPzM8GEpx_c/видео.html
Tanto buona mia mamma da buona pugliese le faceva spesso con le orecchiette fatte in casa favolose.
Ciao Rita! Abbiamo fatto anche orecchiette e rape alla barese, le puoi vedere qui: ruclips.net/video/yPzM8GEpx_c/видео.html
Muchas gracias y saludos.
Ciao,io sono di Brindisi e per fare le rape " nfucate" metto il cipollotto e un goccio di vino rosato. Che bontà!!!!
Ciao Loredana, W la Puglia ;-)
...e infatti sei di Brindisi, quella pugliese è la ricetta dei baresi, molto più semplice ed integralista
Pensavo che si bollissero prima, non le ho mai fatte. Buono a sapersi, grazie da Bari👍😉
Che bontà quanto che mi piaci se ti veramente eccezionale in cucina Vorrei imparare da voi Se mi passate qualche ricette eccezionali Vi ringrazio di cuore🙏👍😋
Prova Lara! Questa ricetta è molto facile
Un abbraccio forte forte alla tua mamma! Aspetto sempre le vostre ricette!!! Questa ricetta è fantastica
Grazie Anna, mamma ricambia ed è contenta di leggere sempre i tuoi commenti ❤️
N
Va
@@CucinaGeek q
Grazie per la spiegazione bella chiara. La traduzione in tedesco però è orribile.
Le faccio esattamente così e sono buonissime!!!
Ah e allora di Bari pure tu?
@@CucinaGeek mio papà era di Gioia del Colle
Io le adoro, in tutti i modi
Anche noi Sissy. Le cime di rape confermano la teoria per cui ciò che è sano può essere anche buonissimo. Ne mangeremmo a quintali!!!
Amici non buttate nulla. Le parti un po’ più fibrose necessitano solo di un tempo di cottura più lungo. E se proprio volete una passata col frullatore ad immersione e ne fate una crema. Sostanze nutritive a iosa. 👍
@Salvatore Marra con il processo distruttivo della cottura non resta neanche un grammo di sostanze nutritive.
@@MortocheparlaLoculoufficiale l0
@@MortocheparlaLoculoufficiale 0o0p
Bel video.
Molto eloquente e brava
"A capodanno a Bari prepareremo le cime ecc. ecc."
....risposta.... (Scusate il francesismo"....
Chep d stú chezz!!!!
Io le ADORO cotte nell'acqua della pasta e condite con evo e pancetta fritta....
VIVA IL COLESTEROLO!!!
Nelle mie in più ci sono :cipolla, alloro e vino. Ricetta di mia nonna ❤️
❤️ sembra una buonissima versione della nonna
Buoneeee!!! A napoli nn si trovano, come nn si trovano i friarielli a Bari...Ogni volta che vengo a Bari le compro...sn più dolci dei friarielli...bravissime!!!
Ottime , le mangio sempre
Ciao Gabriele! Sì anche noi, sono gustose e sane. Anche tu barese?
Piccola rimproverata: hai menzionato diverse regioni, Molise,Lazio, Campania ma Basilicata no! Anche noi le mangiamo
la sto seguendo la ricetta vediamo come saranno buone grazie cara
Allora Fabrizio queste rape stufate come ti sono venute? Facci sapere
@@CucinaGeek eccezionali a dir poco e si fa il Bis ovviamente 😍😍😍😍 Grazie ancora 🤩
Mia mamma le faceva sempre 👏👏
Io sono di Milano e si qui si trovano facilmente (se di stagione, giustamente), mi piacciono molto perché apprezzo il gusto amarognolo delle verdure, anche, ad esempio, il radicchio, ecc.
Buone.. grazie mille
Grazie a te Teresa!
Anche in Calabria abbiamo tantissimi tipi di rape. E un ottimo ortaggio che ha una durata x tutto il periodo invernale fino a primavera inoltrata
Vero Antonella e poi è davvero delizioso, voi fate pasta e rape anche? Ci sono ricette tipiche calabresi con le rape?
@@CucinaGeek sicuro. Li facciamo in tantissimi modi, dalla pasta ai contorni. Comunque il nostro forte è : salsiccia e rape.
Grazie per questa ricetta magnifica! Ma smettiamola di dire che i friarielli sono le cime di rapa!!! Sono un'altra cosa!
Vabbè, i napoletani sono megalomani, si mettono in mezzo in 9gni cosa ... Anche dove non c'entrano una mazza e come sempre fanno la loro PESSIMA figura
@@johnmartinhell9955 meglio che non ti rispondo, perché sono una Signora
Non litigate su! Comunque Rita non volevamo dire che sono identici ma saprai bene che fanno parte della “stessa famiglia” si somigliano un po’ anche se sono varianti diverse. Altrimenti la ricetta l’avremmo chiamata friarielli stufati. Adoriamo i friarielli e la cucina partenopea! Una abbraccio a tutti
@@CucinaGeek qui si è andato ben oltre cime e friarielli. Purtroppo.
@@CucinaGeek Stated with respect and class. Thank you! I think it simply looks Delucious. Thank you for your time and talent.🥰
Buone! A Palermo, in Sicilia, abbiamo i cavoliceddi, una verdura molto simile alle cime di rapa che peró viene lessata prima di essere saltata in padella con aglio e acciuga. Sono il contorno ideale per la salsiccia arrostita.
Giovanni! Wow non lo sapevamo grazie mille per aver condiviso le usanze di Palermo. Ci siamo state per le vacanze di agosto e abbiamo mangiate benissimo :-)
Eh si, si mangia divinamente e si spende pochissimo
Ciao, sono proprio quelli, giusto, a Palermo si chiamano cavulisceddi
@@giusyrinella1672 👍
Non mi ci fare pensare
Dio ...sono una bontà x tutti i modi che si vogliono usare....🤗
Vero Giuseppina, le cime di rapa sono una vera bontà e fanno pure bene quindi possiamo finalmente mangiare qualcosa di delizioso senza sentirci in colpa 😅
sabato le farò sicuramente, ricetta molto gustosa. complimenti cucina Geek
Grazie mille Giovanna! Facci sapere come ti vengono le rape stufate allora! A presto!
I NOSTRI SAPORI UNICI AL MONDO. W LA PUGLIA.
Io quando cucino le cime di rapa le metto in pentola con un po' di acqua quando incominciano a fuoriuscire tutta l'acqua , li scolo e poi le condisco con olio sale un po' di vino bianco o rosato poi aggiungo un peperoncino una foglia di alloro e l'aglio sono buonissime
Sono ucraina e mi hanno insegnato a cucinarli proprio come dici tu.
Buonissime 😊☺️🦋
Grazie mille cara Anna 😊
Un po' in ritardo ma puoi aggiungere alici nell'olio con l'aglio e il peperoncino? Penso che il piatto sarebbe molto gustoso in questa maniera.
Certo che puoi
Noi i Puglia le alici le aggiungiamo quando le facciamo con le orecchiette. Le ho fatte oggi una goduria che non vi dico.
@@domenicaepifani6576 vero
Brava buoni
Provali con la salsiccia e peperoncino 🌶
Saluti dalla campana
Che spettacolo
Bravvissima e tanti baci
Grazie mille! Hai provato a fare le rape stufate seguendo i nostri consigli?
Che dire....ottime!!!!!👍😋
Grazie mille Riccardo 😊
Ma che bontà !
Vero bontà per il palato e per la salute le cime di rape
Noi le seminiamo direttamente perciò nn mancano mai solo che mio padre inizia a mangiarle da novembre e finisce a febbraio 😧😁👍auguri da Cerignola
Grazie mille e tanti auguri...beh che fortuna le rape vostre! spettacolo!
Brava noi le chiamamo frisrielli
Da noi a Napoli si chiamano frisrielli brava come li cugini
Buonissime👍
Ciao Barbara hai provato a fare le cime di rapa stufate?
Io ne vada matta....il mio piatto preferito.troppo buone
Grazie per questa ricetta buonissima 🤤
Ma la traduzione in tedesco e molto divertente 😅 più sbagliato di così non potrebbe essere. Per esempio le cime di rape vengono tradotto cime di toppi 🐭 😂. Saluti dalla Germania 😊
ahahaha, è la traduzione automatica di RUclips ;-) quindi nella traduzione risultano esserci topi LOL!
Brava
Le rape si mangiano da sempre in tutto il sud d'Italia. Assolutamente con aglio e peperoncino!
Ciao enrica grazie di essere passata, tu dove le mangi?
in Calabria si fanno con le salsicce😋😋
A roma si chiamano broccoletti e si fanno ripassati in olio aglio acciughina sciolta e peperoncino
Bravissimaa
Grazie mille Lucy le rape stufate sono estremamente facili da preparare! Alla prossima ricetta allora
Please excuse me if I have asked this before, months ago. Those small heads look like broccoli florets. Is the entire stem Broccoli de rabe? I have never seen turnip greens here in the USA that have the florets in the stem.
I do have memory loss, so if I already asked, I'm sorry. I love your food!
Hello Kim, well we are not really sure of what you can find in the USA similar to Italian CIME DI RAPE. If I look for this in google, they should be turnip greens in the USA too though. But maybe it depends also on where you live in the USA. We live in the south of Italy where temperature is never under 0 centigrades and usually they are available in winter. Maybe you should ask to a local store if they saw something similar and how they are called there...if they are available. Sorry not to be more helpful
@@CucinaGeek i am very grateful for you taking the time to reply. I wish there was a way to post picture here in my comment of what is called rape here. Your food is wonderful. Thank you.💜
@@CucinaGeek Hello i never tried this veges, but i bought one bundle last wednesday and i am going to try your recipe... the small floret is similar to chinese brocolli!
Buone😜😃😋
Ciao e auguri di buone feste, se possibile mi piacerebbe che faceste il video sulla preparazione delle orecchiette baresi e dei calzoni di ricotta.
Ciao Lucrezia grazie mille 😊 certamente sono già nella lista di ricette pugliesi da fare
Sono buone le orecchiette con le cime di rapa !!!!! Una meraviglia
Basta così ho già risposto
Stasera le faccio.
Siete toppo brave
Comunque si dice "cime di rapa". Grazie per questa ricetta.
Stufate Baresi e andiamo d'accordo
Adoroooooo 🥰😋😋😋
Anche noi Caterina! D'inverno ci facciamo scorpacciate di rape stufate, rape e fagioli, orecchiette e rape, pizza con le rape...rape ovunque ahahah
Dovresti mettere tutto queste ricette che fate sul un bel libro! Pensateci!
Ciao Anna sei troppo gentile ❤️ chissà magari un giorno ma il nostro obiettivo è la condivisione e qui su RUclips pensiamo di raggiungere facilmente anche i giovanissimi con queste ricette della tradizione in modo che non vadano perse
Anche in tutta la Puglia si usano buone con cipolla alloro ma con l'aglio sono ancora più buone per me alloro. Sempre
Ciao Tina di dove sei in Puglia?
Io non ho mai mangiato le cime di rapa, qui da me, nelle riviera ligure del levante non si trovano proprio, che peccato! Mi piacerebbe tanto assaggiarle, almeno una volta!!
Ciao beh allora urge un bel viaggio culinario in Puglia il prossimo inverno :-)
Io coltivo i broccoletti in gb england
SIG., vada all' Eurospin o LDL e troverà le rape! Ottime
@@erminiospecchia3000 grazie!!
friarielli sono anche dei piccoli peperoni che si abbinano alla catalogna per ottimi piatti...buona giornata!
L’Alloro!!!
Brava buoni
Ciao io sono di Brindisi
Anche io esattamente di San Pancrazio Salentino, ciao.
Danke
Buonissime
Grazie Annamaria 😉
Pure noi in Calabria li facciamo cosi
Scusa non trovo il video della pizza con la burrata e le cime di rape. Cmq grazie per le ricette.
Ciao Ryo, certo eccola qui ruclips.net/video/9jh1WOS0FTM/видео.html
@@CucinaGeekGrazie.
buonissime😋
Grazie Cristina, anche tu di Bari?
Cucina Geek no.. provincia di Taranto😅
Che buoneeeeee
Sono moltodure quuele surgelate,que pozo fare?
Io sono di Campobasso anche da noi usiamo tantissimo questa verdura. Io però abito a Imola e qui non ci sono!
Strano, ormai si trovano dappertutto, ovviamente se sono di stagione