Muchas gracias !! Que bueno que vas diciendo las. Antidades porque lo escrito es .uy claro y no se llega a leer bien solo el que tiene fondo amarillo y letras negras . Mil gracias !!
Ese trigo sarraceno y ese psillium son joyitas. Puse tal cual las cantidades y preparé una pizza y me quedó espectacular. La masa fue perfecta. Había probado con otros videos otras cantidades y quedaba con un gusto super plástico y arenoso a más no poder. Para cuándo más videos?? Mil gracias genia!! :D
Hola, gracias por el video. Podrías ayudarme con 2 dudas: 1) El trigo serraceno se podría reemplazar por harina de garbanzos también? Es para saber si se puede sustituir en la premezcla de 100% harinas: quinoa y trigo serraceno que está en el blog. 2) Si la premezcla ya le añadimos goma xántica, ya no es necesario añadir la goma xantana que pida la receta? o se debe añadir independientemente de que la premezcla casera ya la tenga? Mil gracias por tu ayuda!!
Hola, excelente me encanto! te hago una pregunta esta premezcla la puedo usar para hacer bizcochuelos? Nos podrías brindar una receta básica de un bizcochuelo? Usando esta premezcla casera.
Hola, quiero hacer una premezcla para mis panificados, SIN TACC, SIN AZUCAR, SIN LACTOSA. Hay algo? y para unas 8 porciones, cuanto debo usar de cada ingrediente.
Hola alfonso!! Sii, en mi curso sobre panes y premezclas amplio sobre cada ingrediente y les explico otras fórmulas más simples y nutritivas, con opciones sin lácteos! Disculpa que no entendí, 8 porciones de qué?
Rosario! psyllium es una semilla que es bastante dificil de conseguir, en Argentina aparecio hace muy poco. En España se utiliza mucho, pero en otros países desconozco. La goma xantica se llama también xantana o xantan. te suenan esos nombres? saludos!
es gluten FREE. que quiere decir libre de gluten. la palabra freak quiere decir raro, freacky. si no sabes inglés es mejor usar el español que es un idioma mucho más rico que el inglés. simplemente SIN GLUTEN o LIBRE DE GLUTE.
![Eminem - Like My Shit [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/vx_IMvFkrfA/mqdefault.jpg)
Mil gracias por esa premezcla casera😊
Que genia! Como siempre explicando los detalles y enseñando el "porque" y el "fin"de cada ingrediente, gracias por tus videos!!
Excelente!! Necesito más videos porque me re ayudan! Que suerte tienen los que comen con vos día a día 😋
Hola, agradezco que nos enseñes la premezcla, soy celiaca y me es muy útil, también tienes premezcla más integral?😊
Realmente ayudan tus recetas de premecla caseras para quien no conocemos nada y nos es necesario para estar ,y sentirnos mejor Gracias
Muchas gracias !! Que bueno que vas diciendo las. Antidades porque lo escrito es .uy claro y no se llega a leer bien solo el que tiene fondo amarillo y letras negras . Mil gracias !!
Hola, tenes alguna premezcla que no tenga harina de arroz? O , cual es la harina sustituta de la harina de arroz? Gracias
Buenísimo! Muy explicativo! Gracias por compartir tus conocimientos!!
Muy clara! Me encanto tu explicación, deberías subir más videos. Gracias por ayudarnos a los que recién empezamos 😃😊
Ese trigo sarraceno y ese psillium son joyitas. Puse tal cual las cantidades y preparé una pizza y me quedó espectacular. La masa fue perfecta. Había probado con otros videos otras cantidades y quedaba con un gusto super plástico y arenoso a más no poder. Para cuándo más videos?? Mil gracias genia!! :D
ya se van a venir mas! en septiembre termino un posgrado y retomo con los videos! :D
Ya hice una premezcla con agua, sin TACC, SIN Leche. y salio muy rica y esponjosa.
Hola! Recomiendas la harina de arveja? Y por cual la remolazarias?
Conoces una pre-mezcla de harinas con un Indice glucemico bajo???
Me gusta mucho
Yo hago sin azucar y sin lactosa reemplazo con edulcorante y leche en polvo sin lactosa
Gracias, en las recetas con esta premezcla se debe agregar más líquido?
Hola, gracias por el video. Podrías ayudarme con 2 dudas: 1) El trigo serraceno se podría reemplazar por harina de garbanzos también? Es para saber si se puede sustituir en la premezcla de 100% harinas: quinoa y trigo serraceno que está en el blog.
2) Si la premezcla ya le añadimos goma xántica, ya no es necesario añadir la goma xantana que pida la receta? o se debe añadir independientemente de que la premezcla casera ya la tenga?
Mil gracias por tu ayuda!!
Muy buena lo tuyo toda una solución!!
Gracias por compartir. Una cobsulta se puede omitir la leche en polvo y el serraceno?
Para tortita me recomirndas otras mezclas❤
Muy I teresasnte saber para que sirve cada ptoducto
disculpa si quisiera hacer un pan con esta premezcla, que deberia agregarle? espero subas mas videos, estan muy bien explicados, saludos.
Hola ariel!!! Ya viste mis recetas en instagram? En mi sitio web tambien encontraras variedad de panes!!
Hola, excelente me encanto! te hago una pregunta esta premezcla la puedo usar para hacer bizcochuelos? Nos podrías brindar una receta básica de un bizcochuelo? Usando esta premezcla casera.
Hola sandra! Muchas gracias! La receta la podes encontrar en mi instagram! Cualquier cosa escribime por ahi y te la envio! Beso grande
Muy bien explicado. Solo una duda: Al momento de usar hay que agregar algun leudante, como levadura seca o Royal?
Siii,exacto! Podes armarte tu premezcla leudante casera o agregar el leudante químico en cada receta que lo requiera! Saludos!!
Se pueden hacer panqueques y wafles con esta premezcla?
yo uso leche vegetal en polvo y funciona igual
gracias por el dato!!
Hola, puedo suplantar la goma xantica x semillas de chía?
Hola!! No, no tienen la misma accion! Podría reemplazarse con psyllium pero capaz tengas que hacer adaptaciones en las recetas!
Que es la semillada o cuales serian?
Hola, quiero hacer una premezcla para mis panificados, SIN TACC, SIN AZUCAR, SIN LACTOSA. Hay algo? y para unas 8 porciones, cuanto debo usar de cada ingrediente.
Hola alfonso!! Sii, en mi curso sobre panes y premezclas amplio sobre cada ingrediente y les explico otras fórmulas más simples y nutritivas, con opciones sin lácteos! Disculpa que no entendí, 8 porciones de qué?
Con esto puedo hacer galletitas
si!! podes hacer de todo!
Mi hijo no debe consumir almidon de maiz,porque otra harina la sustituyo
Syllium y goma xantica donde se compra o que otros nombres tiene??? Soy de Perú
Rosario! psyllium es una semilla que es bastante dificil de conseguir, en Argentina aparecio hace muy poco. En España se utiliza mucho, pero en otros países desconozco. La goma xantica se llama también xantana o xantan. te suenan esos nombres? saludos!
Hola Rosario yo le puedo vender ambos productos, aquí en Lima, mucho más cómodo que en las tiendas naturistas
No puedo usar almidones, que se puede hacer?
En www.glutenfreak.com.ar/premezclas-caseras-sin-gluten encontrarás toda la información!
@@glutenfreakargentina3145 ese enlace tiene algún problema... Dice: la conexión no es privada
es gluten FREE. que
quiere decir libre de gluten. la palabra freak quiere decir raro, freacky.
si no sabes inglés es mejor usar el español que es un idioma mucho más rico que el inglés. simplemente SIN GLUTEN o LIBRE DE GLUTE.
Ya me.aburrio hablas mucho
Ir al grano no tanto simpleza
Chauuuu
Cual es tu instagram