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유익한정보 잘보고 갑니다 감사합니다 ~~^^
전라도음식은 건고추가 핵심인거같아요ㅋㅋㅋ 전라도에서만살다가 타지로 결혼해서 왔는데 역시 전라도 맛이라고 하는데 뭐가 다를까 싶었거든요 ㅎㅎ 건고추가 킬포였네요ㅋㅋㅋ
좋은 영상입니다. ^___^
혹시 홍고추를 이용해도 되나요?
다대기는 건고추로 하셔야해요~
안녕하세요. 전라도 엄마님. 다대기양념은 어떤 요리에 많이 쓰이나요? 밑에 영상인 무생채에 들어가는건 봤어요.ㅎㅅㅎ
탕이나 김치류에 많이 쓰이는데 고추가루 들어가는곳엔 다 쓸수있어요 다대기를 사용하면 텁텁한 맛이 없어서 좋거든요 부드러운 맛이 나요~
@@jeolla-domom549 감사합니닷. 쓰임새가 많겠어요. 제육볶음에도 넣어보고 싶네요. ㅎㅎ
@@송지영-y9o 도움이 되셨다니 기분이 좋네요~
바지락칼국수에도넣어서먹을수있나요?
@@jeolla-domom549 감자탕집에 쓰고 싶은데 유통기한이 어떻게되나요~
![[전문점 따라잡기] 그냥 아무데나 넣어도 됩니다 최고의 다대기 레시피](http://i.ytimg.com/vi/gpWyZDcafbw/mqdefault.jpg)
![[전문점 따라잡기] 그냥 아무데나 넣어도 됩니다 최고의 다대기 레시피](/img/tr.png)
유익한정보 잘보고 갑니다 감사합니다 ~~^^
전라도음식은 건고추가 핵심인거같아요ㅋㅋㅋ 전라도에서만살다가 타지로 결혼해서 왔는데 역시 전라도 맛이라고 하는데 뭐가 다를까 싶었거든요 ㅎㅎ
건고추가 킬포였네요ㅋㅋㅋ
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혹시 홍고추를 이용해도 되나요?
다대기는 건고추로 하셔야해요~
안녕하세요. 전라도 엄마님. 다대기양념은 어떤 요리에 많이 쓰이나요? 밑에 영상인 무생채에 들어가는건 봤어요.ㅎㅅㅎ
탕이나 김치류에 많이 쓰이는데 고추가루 들어가는곳엔 다 쓸수있어요 다대기를 사용하면 텁텁한 맛이 없어서 좋거든요 부드러운 맛이 나요~
@@jeolla-domom549 감사합니닷. 쓰임새가 많겠어요. 제육볶음에도 넣어보고 싶네요. ㅎㅎ
@@송지영-y9o 도움이 되셨다니 기분이 좋네요~
바지락칼국수에도
넣어서먹을수있나요?
@@jeolla-domom549 감자탕집에 쓰고 싶은데 유통기한이 어떻게되나요~