Zupa gulaszowa z kociołka myśliwskiego.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 авг 2019
  • Na filmie przedstawiam jak sporządzić zupę gulaszową w kociołku myśliwskim. Gotowanie w warunkach plenerowych to połączenie przysłowiowego "przyjemnego z pożytecznym" Myślę że warto spróbować swoich sił w dziedzinie gotowania, sporządzania posiłków w warunkach polowych.
    składniki:
    - schab wieprzowy 1,8 kg
    -0,5 kg ziemniaków
    - 4 cebule
    - główka czosnku
    - 3 marchewki
    - 1 pietruszka
    - 1 mały seler
    - 2 papryki zielone
    - 2 papryki czerwone
    - 2 papryki żółte
    - pieprz
    - sól
    - 5 kostek rosołowych
    - ziele angielskie
    - liść laurowy
    - olej rzepakowy
    - przecier pomidorowy
    - pomidory krojone z puszki
    - około 5 l wody
  • ХоббиХобби

Комментарии • 38

  • @piotrgrajcki5054
    @piotrgrajcki5054 Год назад

    Zajebiste wyszło 😊

  • @kermitstocton
    @kermitstocton Год назад

    Tomku super zupa . Zamiast tych kostek kupnych zrob sam . Jest przepis na bazie wina Wołowiny .
    A najlepiej dodac kawalek wedzanki . :) Smacznego .

  • @marcinr.5971
    @marcinr.5971 4 года назад +12

    Brakuje tylko kminu rzymskiego. Ja ostatnio robiłem ale z wołowiny. Musiałem edytować mój wpis w trakcie oglądania Twojego filmu,powiedz jaki jest sens takiego wspaniałego gotowania i na końcu dowalić truciznę w postaci kostki rosołowej, mając takie składniki do niczego nie jest ci potrzebny ten syf z glutaminianem sodu,chłopie! Następnym razem wsadz trochę wołowiny i boczku i nie dodawaj żadnej kostki,zobaczysz efekt.
    pozdro

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  4 года назад +4

      Dziękuję za radę. Myślę że masz rację z tymi kostkami rosołowymi. Postanowiłem unikać tego dodatku :). Pozdrawiam serdecznie.

    • @finluxjn6048
      @finluxjn6048 4 года назад +1

      Dokładnie

  • @patrycjabolcek7961
    @patrycjabolcek7961 3 года назад +3

    Dziękuję za przepis! Kupiłam kociołek, wypalilam, co prawda trochę brudzi ale cóż, taki urok żeliwa. Robię gulaszowa 27 drudnia!

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  3 года назад

      Dziękuję za pozytywny komentarz. Powodzenia w gotowaniu zupy gulaszowej ;) Pozdrawiam serdecznie.

    • @jjtygrys3570
      @jjtygrys3570 3 года назад +1

      cześć a jak nowy to trzeba zawsze wypalać? może Pan tez o tym nagrać ?

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  3 года назад

      @@jjtygrys3570 Cześć nowy kociołek trzeba wypalić. Dobry pomysł postaram się nagrać krótki filmik w tym temacie. 🙂

  • @krzysztofniewczas7689
    @krzysztofniewczas7689 5 лет назад +4

    Gratuluję 1000 subskrypcji. Zupa gulaszowa była przepyszna. Film wyszedł bardzo fajnie. Widać, że miałeś dobrego operatora kamery 😁.

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  5 лет назад

      Dziękuję Krzysztof. Operatorem kamery była moja córka📷👋😃

  • @andrzej5142
    @andrzej5142 3 года назад

    The Best👍🤝Pozdrawiam

  • @pawelrezler8703
    @pawelrezler8703 3 месяца назад +1

    Dziś też robię pierwszy raz dzięki.

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  3 месяца назад

      Witam. Dziekuję za komentarz. Na filmie podczas gotowania popełniłem kilka błędów. Niektóre osoby dobrze mi doradziły żeby nie dodawać kostek rosołowych, lepiej po prostu użyć soli. Inne osoby także podały ciekawe rozwiązania. Gotowanie to nieograniczone możliwości. Zawsze uczymy się czegoś nowego. Pozdrawiam.

  • @piotr271
    @piotr271 4 года назад +10

    Jak mógłbym coś doradzić to używaj dobrej wołowiny,podsmaż warzywa zawsze przed wrzuceniem do płynu a Twoja zupa będzie o wiele lepsza pozdrawiam 😏

  • @kulinarnyfreestyle
    @kulinarnyfreestyle 5 лет назад +3

    Gdyby tylko mieć taki kociołek :D Super odcinek!!! Dokładamy suba i pozdrawiamy

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  5 лет назад

      Bardzo dziękuję za słowa zachęty. 😃👍Pozdrawiam serdecznie.

    • @marcinr.5971
      @marcinr.5971 4 года назад +2

      Jaki problem, emaliowany kociołek myśliwski kosztuje około 100 zł. W czym problem ?

  • @kluskolina
    @kluskolina 2 года назад +1

    Mała podpowiedź. Radzę wypróbować używanie w kuchni zamiast kostek rosołowych świeżego lub mrożonego siekanego lubczyku wtedy takie kostki są zbędne a lubczyk na pewno zdrowszy ;). W sobotę zupa gulaszowa. Pozdrawiam

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  2 года назад +1

      Dziękuję. Pisząc szczerze wiele osób zwraca mi uwagę na kostki rosołowe że są na faszerowane chemią. Nigdy na to nie zwracałem uwagi. Uważałem to za normę ponieważ widziałem że wiele osób używało kostek w gotowaniu. Teraz nie używam już kostek rosołowych. Człowiek uczy się na błędach. Pozdrawiam dziękuję za komentarz i rzeczową poradę.

  • @staredobreczasy8301
    @staredobreczasy8301 4 года назад +3

    Świetny film i kanał. Pozdrawiam serdecznie ;)

  • @andrzejturowicz2693
    @andrzejturowicz2693 11 месяцев назад

    Ja olej bym zastompil smalcem lub wyskwarzonym boczkiem olej to sama chemja😆😄 pozdro

  • @zbigniew5216
    @zbigniew5216 Год назад

    Się ma tobie w filmie zeszło 6 minut AI 4 godziny ale wyszło zajebiscie

  • @DanLad86
    @DanLad86 4 года назад +2

    jutro chyba taka zrobie lub w sroda

  • @mareks2074
    @mareks2074 4 года назад +3

    juz wiem przepraszam wystarczylo byc uwaznym pozdrawiam

  • @mareks2074
    @mareks2074 4 года назад +3

    super prosze powiedz ilo litrowy kociolek masz

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  4 года назад

      Kociołek jest 8 litrowy. Pozdrawiam serdecznie.

    • @mareks2074
      @mareks2074 4 года назад

      i rekomendujesz taki litrarz czy bys zmienil@@tomaszmickiewicz8559

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  4 года назад +1

      @@mareks2074 Moim zdaniem kociołek 8 litrowy jest akurat. Zwykle gotuje w plenerze dla 5 do 10 osób. Czasem zdarza się że strawy trochę zostaje. W takim przypadku przelewam resztę do słoika lub innego naczynia. Resztę zjadamy później w domu. Są także kociołki 4 litrowe. Jeśli wiesz że twoje gotowanie będzie odbywało się zwykle w gronie do 6 osób to możesz kupić mniejszy kociołek.

    • @mareks2074
      @mareks2074 4 года назад +1

      bardzo dziekuje@@tomaszmickiewicz8559

  • @cooler89
    @cooler89 Год назад +1

    Gdzie oleju do kociołka? Tylko smalec! Pozdrawiam 🙂🙂

    • @andrzejturowicz2693
      @andrzejturowicz2693 11 месяцев назад

      Święta prawda byle jaki olej to smierc tylko tłuszcze zwierzęce

  • @krzysztofczarnocki3898
    @krzysztofczarnocki3898 Год назад +2

    Trochę gotuje i wiem z praktyki ze najpierw się mięso smarzy a następnie dodajemy cebulę bo inaczej mięso się nie usmaży ale ugotuje tyle na temat

    • @tomaszmickiewicz8559
      @tomaszmickiewicz8559  Год назад

      Zgadza się. Z czasem do tego doszedłem. Uczymy się na błędach. Popełniłem ich sporo. Jeśli chciałbym żeby idealnie zawsze wszystko wyszło nic bym nie nagrał, nic bym nie zrobił. Tak już w życiu jest. Do końca życia się uczymy.

  • @marekkowalski7142
    @marekkowalski7142 2 года назад +1

    gra i buczy! Zupa z ognicha to jest to!....ale....takie male w zasadzie nic nie znaczace- to jest raczej Wegierska a nie gulaszowa.

  • @lukaszbedynski7731
    @lukaszbedynski7731 19 дней назад

    Kostka ble