Gulasz z kociołka myśliwskiego / dutch oven goulash

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии •

  • @krzysiekszreder856
    @krzysiekszreder856 2 года назад +1

    Cześć,fajnie że takie przepisy wiszą w sieci tak długo robie w kociołku na ogniu,przepis lekko modyfikuje ,mimo to za kazdym razem petarda. Baza dla własnek twórczości kulinarnej petarda ,pozdro

  • @any44444
    @any44444 3 года назад +2

    Przepis testuje od ponad roku. Zawsze gulasz staje sie przebojem wieczoru. Dzieki za przepis! Za pierwszym razem prawie telefon zjadlem.

  • @dekergda
    @dekergda 4 года назад

    Fajny sposób, przepis. Dzięki za podzielenie się wiedzą.

  • @olaczajka6884
    @olaczajka6884 5 лет назад +1

    Stary kupiłem kociołek robię twoje przepisy jest obłęd na nawet wodę na kawę pułapek hihihi ale taka szkoła czyni cuda dzięki bardzo wraz z żonką i dzieciakami ,Bartek

  • @arek9868
    @arek9868 4 года назад +4

    No przy Tobie to człowiek wegetarianinem zostać nie może :-). Idę jutro szukać kociołka bo się ośliniłem oglądając ten film...

  • @rafalp162
    @rafalp162 4 года назад +4

    Ja do swojego dodaje jeszcze ostrą paprykę w proszku, 2 papryczki chilli, liść laurowy i ziele angielskie

  • @arturnaruszewicz9316
    @arturnaruszewicz9316 2 года назад

    Relatywnie fajny odcinek😉

  • @WrubaSs
    @WrubaSs 3 года назад

    Zrobiłem wczoraj, super przepis polecam :)

  • @ereremzet
    @ereremzet 4 года назад +1

    Sztosiwo.

  • @jarosawkuzniak9167
    @jarosawkuzniak9167 6 лет назад +2

    Sprawdzone. Wyszedł wspaniały obiad na dwa dni :). Dzięki

  • @przemo3434
    @przemo3434 5 лет назад +2

    Na koniec dodałem kilka ziemniaków pokrojonych w dużą kostkę. Polecam

  • @bobyvankenoby
    @bobyvankenoby 5 лет назад +2

    ja pier...relatywnie like....mniam:)

  • @rafamaek9608
    @rafamaek9608 5 лет назад +2

    Dzisiaj ugotowałem swój kociołek wzorowałem się na Panu ,małe zmiany jednym słowem Pycha !!!

  • @piotrpiotr936
    @piotrpiotr936 4 года назад

    Piękny gulasz

  • @devilu0077
    @devilu0077 5 лет назад +2

    Relatywnie to ja bym na początku czerwoną paprykę w proszku na smalcu podsmazyl, później wołowina :)

  • @antykwariatpokojzwidokiem3101
    @antykwariatpokojzwidokiem3101 Год назад +1

    super to wygląda! właśnie nabyłem taki kociołek holenderski i mam pytanie czy taka ilość kwasu z wina pomidorów nie wchodzi w reakcje z żeliwem z kociołka pytam ponieważ na innych kanałach często odradzają używać przecierów pomidorowych octu czy własnie wina gotując w ten sposób uzasadniając że zachodzą wtedy reakcje psujace zarówno garnek jak i smak ... jakie jest towoje doswiadczenie albo jakie sposoby ewentualnie stosować ?

  • @paulinag3341
    @paulinag3341 7 лет назад +1

    Wygląda rewelacyjnie!

  • @arturs2574
    @arturs2574 6 лет назад +1

    Dzisiaj robiłem pierwszy kociołek właśnie z tego przepisu REWELACJA !!

    • @maopolskiegrillowanie2421
      @maopolskiegrillowanie2421  6 лет назад

      Artur S Cieszę się!
      Dzięki że się pochwaliłeś, jak Masz foty to zapraszam na nasz fb stronę.
      Pozdrawiam

  • @RevoTph
    @RevoTph 5 лет назад +1

    Często korzystam z tego przepisu, poza kilkoma zmianami , nie dodaje papryki oraz nie dodaje przecieru pomidorowego bo smak wtedy jest zbyt wyrazisty i pomidorowy . Wina jakie używałem to Merlot choć jest słabo wyraźne , polecam za to czerwone Barcelino z lidla :)

  • @jakubbedkowski8784
    @jakubbedkowski8784 4 года назад +1

    Matko jak to wygląda... ale jak to zrobić na ogniu? Czas ten sam czy jakoś inaczej?

  • @itoniurachi7737
    @itoniurachi7737 4 года назад +2

    cos pieknego,pozdro kucharzu.

  • @kowall78
    @kowall78 2 года назад

    ten garczek big bbq - jakiej jest pojemności?

  • @paras8092
    @paras8092 3 года назад

    Witam a jak tak szybko masz rozgrzane węgielki ?

  • @carbonusa
    @carbonusa 7 лет назад +3

    Fajna potrawa,czy nie lepiej byłoby sparzyć pomidory i obrać ze skórki

  • @krzysztofulla6753
    @krzysztofulla6753 4 года назад

    A może być setka malinowa zamiast wina?

  • @przemoo1000
    @przemoo1000 Год назад

    Jaki rodzaj mięsa wołowego?

  • @miszczu85
    @miszczu85 5 лет назад +1

    Co to znaczy relatywnie?

  •  5 лет назад

    Mmmnnnnniaaaam!!!! Subskrybuję i łapa w górę!

  • @MrBUKAAA
    @MrBUKAAA 6 лет назад +1

    I to się nazywa gulasz taki gęęęsty :) Ja jutro robię kociołek :)

  • @arturxxx2115
    @arturxxx2115 5 лет назад +1

    Super przepis. Ilu litrowy to kociołek?

    • @ZRC4
      @ZRC4 4 года назад

      10.75 litra.

  • @aaaa-cd1fv
    @aaaa-cd1fv 6 лет назад +2

    A można zrobić pomidory plus passata ? Ale wtedy bez przecieru ?

  • @janzgormysyny5830
    @janzgormysyny5830 6 лет назад +2

    W którym momencie dodajemy pokrojoną paprykę?

  • @ZRC4
    @ZRC4 4 года назад

    Jakie wino? wytrawne?

  • @kuboleszcz8873
    @kuboleszcz8873 5 лет назад +5

    obejrzałem efekt tylko jeden boli mnie brzuch bo się napatrzyłem i kichy mi się skręciły z głodu

  • @MetalChannelPL
    @MetalChannelPL 7 лет назад +5

    a gdzie majeranek i kminek
    '?

    • @maopolskiegrillowanie2421
      @maopolskiegrillowanie2421  7 лет назад +2

      bazowałem na "oryginalnym" węgierskim przepisie i starałem się trzymać tylko tych składników i przypraw, naturalnie jak to w grillowaniu możesz pozwolić działać wyobraźni! Pozdrawiam!

    • @marcinkasza478
      @marcinkasza478 5 лет назад

      To nie Węgry. Chcesz przepis na gulasz i jego odmiany ? Służę.

    • @adamosantonio1499
      @adamosantonio1499 5 лет назад

      I liść laurowy, i ziele angielskie

    • @taranis5726
      @taranis5726 4 года назад

      Robię taki kociołek bardzo często ...po prostu super

  • @mikimiki5703
    @mikimiki5703 3 года назад

    Ja daje na ogień kociołek

  • @telesforbryka9511
    @telesforbryka9511 4 года назад

    Cukier powoduje rozpad mięsa a to ze sie wolno robił w dużo mniejszym stopniu.

  • @artursc9771
    @artursc9771 5 лет назад

    Zrobiłem ale wyszło mi kwaśne. Za dużo koncentratu dałem ? Pomidory bez skórki były. Bądź może wina wina :-)

  • @mariuszwabinski8122
    @mariuszwabinski8122 7 лет назад +2

    Przepis wypas zrobilem na gazie w domu tylko bez przykrycia zeby odparowalo ale oczywiscie bede to robil na dzialce Pozdrawiam

  • @AdamAdam-ik3td
    @AdamAdam-ik3td 7 лет назад +1

    Kociołek jest,mora jest,no to jedziemy z koksem.🍻

  • @oskargruszecki5418
    @oskargruszecki5418 5 лет назад

    Witam! Mógłbyś mi podać Twój patent na żażenie węgli? Byłbym bardzo wdzięczny, pozdrawiam :)

  • @lukaszwoloch1103
    @lukaszwoloch1103 6 лет назад

    Przepis super tylko dla ilu osób to wystarczy? I czy smażyłeś mięso w emaliowanym kociołku bo taki posiadam. Nie chcę go sp#@#^lić. Czy nie lepiej w moim przypadku podsmażyć mięso na patelni a potem reszta do kociołka?

    • @maopolskiegrillowanie2421
      @maopolskiegrillowanie2421  6 лет назад

      Lukasz Woloch spokojnie dla 4 osób. Emaliowany nawet lepszy, podsmażaj śmiało.
      Podziel się zdjęciami na naszej stronie fb.
      Pozdrawiam

  • @MultiSlei
    @MultiSlei 5 лет назад +2

    własnie udławił bym się ślinom :)

  • @jerzykwerle
    @jerzykwerle 7 лет назад

    Na jakiej pojemności kociołka pracujesz

  • @maniek2124
    @maniek2124 5 лет назад

    co właściwie daje rozmaryn? - bo prawie wszystkie twoje przepisy to z rozmarynem .. nigdy tego nie stosowałem wiec pytam.

    • @marcinkasza478
      @marcinkasza478 5 лет назад

      Świeży rozmaryn do piwa, poezja smaku. Wrzuć parę gałązek.

  • @mionew7777
    @mionew7777 6 лет назад +2

    Wszystko dobrze ale po co na tym brykiecie bazujesz przecież to trzeba co 15min nowy dawać bo się wypala szybko

  • @mati8800turok
    @mati8800turok 7 лет назад

    Proszę podać przepis na to 0,5 litra bulionu wołowego.

    • @fantinilukasz
      @fantinilukasz 6 лет назад +1

      0.5litra wody wrzucasz kostkę wołową i gotujesz ty debilu.

    • @antonipiechocki1269
      @antonipiechocki1269 6 лет назад

      @@fantinilukasz Po pierwsze nie musisz pisać komuś nieładnie. Po drugie nie lepiej zrobić rosół z mięska wołowego, niż truć się z kostki?

    • @fantinilukasz
      @fantinilukasz 6 лет назад

      a jak inaczej do debila pisać

    • @janzgormysyny5830
      @janzgormysyny5830 5 лет назад +1

      ŁUKASZ, jeżeli twoja temperatura ciała zbliży się do twojego IQ to grozi ci odmrożenie.

  • @ThePawluszek
    @ThePawluszek 5 лет назад

    Wygląda obłędnie 👍 musi być naprawdę wyśmienity 🌞

  • @michagazda5783
    @michagazda5783 7 лет назад

    a skąd ja mam wziąć sobie taki bulion?

    • @WhiteFace-YT
      @WhiteFace-YT 6 лет назад +2

      w google wpisz....Użycie procesora 0% IQ 0.1...

    • @marcinkasza478
      @marcinkasza478 5 лет назад

      Człowieku, litości.

  • @Zipnerone25
    @Zipnerone25 5 лет назад +5

    Panie dzieju mięso czerwone smażymy na smalcu, a nie na kujawskim. ......

    • @stratocaster7319
      @stratocaster7319 4 года назад +1

      A czy to jakaś reguła? Gastronomia jest piękna nie tylko przez smak, zapach i wygląd. Piękne jest też to że ma się pełną dowolność wszystkiego aby zrobić danie zadowalające twórcę oraz odbiorców.

    • @Zipnerone25
      @Zipnerone25 4 года назад

      @@stratocaster7319 Jest to reguła która stosują kucharze. Ale mniejsza o to. Np schabowy dużo lepiej smakuje na smalcu . A dlaczego? Ponieważ podkreśla smak mięsa wieprzowego bo z niego jest zrobiony.

  • @pawels9483
    @pawels9483 4 года назад +1

    Boże szkoda że to nie sąsiad

  • @krycharzeszow7784
    @krycharzeszow7784 5 лет назад +4

    Masa błędów szkoda

  • @Michael.L.Cook.
    @Michael.L.Cook. 4 года назад +1

    pomdory i papryke tryeba obarac ze skory ...

  • @wimiezasad2507
    @wimiezasad2507 5 лет назад +6

    przestań juz z tym Relatywnie

    • @edamon3702
      @edamon3702 Год назад +1

      Aż musiałam sprawdzić co to słowo oznacza 😅

  • @MyDarek78
    @MyDarek78 5 лет назад

    Ja pier papier ale to musi być dobre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @puchaczzpuszczy
    @puchaczzpuszczy 6 лет назад +2

    Ten przepis nie ma nic wspólnego z kociołkiem myśliwskim. Możesz go nazwać kociołkiem wołowym.

  • @MarioGon-y5r
    @MarioGon-y5r Год назад

    To jest porcja dla ilu osób ?

  • @wieslawdeka5433
    @wieslawdeka5433 5 лет назад +1

    🤮

  • @mailo4098
    @mailo4098 4 года назад

    Dlaczego dutch? Co tam holenderskiego jest?! Śmiechu warte.

    • @karassso
      @karassso 4 года назад

      Naczynie kolego to Dutch oven

  • @jofiland
    @jofiland 6 лет назад +3

    To nie jest gulasz, kolejnosc z dupy wyrwana, i wogule dupa

    • @marcinkasza478
      @marcinkasza478 5 лет назад +1

      Popraw pisownię. Wychodzisz na Beta vulgaris.

  • @franciszekjarotych7325
    @franciszekjarotych7325 4 года назад

    Beznadzieja.

  • @johnybelushi8211
    @johnybelushi8211 5 лет назад

    najpierw cebule potem mięso tak lepiej

    • @marcinkasza478
      @marcinkasza478 5 лет назад

      Nigdy. Błąd. Spalisz cebulę, mięso potrzebuje ogromnej temperatury żeby się "zamknąć", czyli nie puścić soków do wywaru. Chyba ,że gotujesz rosół. Nie można również spalić papryki, będzie bardzo gorzka. Jak masz pytania co do gulaszu służę radą.