【日本一普通に美味しい】板前さんが教える。とろとろ『親子丼』の作り方

[@よし江安竹]

まかない神様　こんばんは親子丼　最高😃⤴️⤴️美味しかった、今まで色んな物を入れて、大変でした。まかないにして、とっても楽になり嬉しい、感謝と尊敬でいっぱいです。有り難うございます。

[@MOON-ok4zy]

汁加減と卵のトロトロ加減完璧ですね
さすがプロ

[@kurokuroneko3196]

親子丼、大好物！
下味をしっかりつけるのが、プロの技。早速試してみよう。

[@こっこ-r9p]

20代後半主婦です☺️いつも楽しく見てます！！
大将の明るいキャラに癒されながら、お料理の勉強させていただいてます♬

[@もち-s2w]

今日は親子丼にするつもりだったのでこれから作ってみます！
追記
作りました！家族から高評価頂きました！
上の娘は鶏肉が苦手なのですが、ちょっとしたひと手間加えたことで美味しい美味しい！とモリモリ食べてくれました😊これからはこの方法で作ります！ありがとうございました❤️

[@dsqchannel]

卵、火を止めてから蒸らすんですね🐓色々なポイントが大変勉強になりました❗️口ずさみながらご飯作るのが至福の時間です❗️大将、天才‼️

[@wacker879]

おいしい親子丼が作りたくてちょうどRUclipsで探してました。大将のが1番おいしそうなので作ってみますね！

[@真流譚蜻蜒]

アメーーージーーングわちゃこんちょん？？？　素敵。。。

[@eh-uf8jj]

アメーーージーーング和食の基本！！ですね✨
わちゃこんちょんって聞こえますね😂😂

[@真流譚蜻蜒]

@@eh-uf8jj こういう何気ない何かが、私はまかないチャレンジを愛してやまないのだとおもいます。この親子丼は絶対作りますよ！

[@敏文日比]

​@@eh-uf8jj😂😂

[@びびばんば]

たまに聞きにくるよー。わちゃこんちゅこん！

[@losponchos4083]

本日1月8日の1番目の客としてお店にお邪魔し食べさせて頂きました！とても美味しかったです！！そしてお腹いっぱい😊

[@makanai]

ありがとうございました😊

[@魔神野崎]

大将‼️お疲れ様です🍀
親子子丼🐓🥚🥚美味しそうでした👍
シンプルなので自分でも作れそうです🙆‍♂️
まかないチャレンジをチャレンジするぜッ‼️👍
今晩もごちそうさまでした😋👍

[@yakitori3823]

今日の晩御飯としてチャレンジしました。玉子の熱の入れ具合が難しそうでしたが、動画の通りに火を止めてから蓋をして、あとから卵黄1個を乗せてトロトロで美味しくいただけました。鶏肉が冷凍で玉子は普通の玉子、みつばがなかったけど、包丁の危なっかしいオヤジが美味しく作れてうれしいです。大将、親しみやすく、手順を覚えやすい動画をいつもありがとうございます。

[@user-Pikichi-chick]

😲5:1:1、4:1:1　そうだったのかぁ〜　さすがプロ✨勉強になりました❗

[@-dsc-mini4]

もも肉、胸肉を少しずつ混ぜて
食感を楽しんでもいいですよね！
よく卵を使う料理に黄身の代わりにマヨネーズを少しだけ入れたりします。
親子丼とカツ丼の汁の比率は
改めて勉強になりました！

[@やまちゃん-e9b]

歌初めて、、、上手い🎉

[@totkaorun]

家族がコロナに感染し
外食どころか外出も出来ない中
自炊する際助かっております。
突然のエスパー魔美、楽しめました。

[@hosope6766]

エスパー魔美完璧すぎる

[@k.nakagawa8768]

なるほど！玉子の火の入れ方がよく分かりました！
めっちゃ美味しかったです！！

[@youtube8902]

素晴らしいです😋親子丼大好きです。是非このレシピでやりたいと思います♪カツ丼とは"つゆ"の内容を変えたほうが良いという豆知識にハッとさせられました！ありがとうございます🙏

[@googleemi3528]

この親子丼出してくれるお店があったら通いそうです。
そんなレシピを教えてくれる大将に感謝です＾＾

[@ラブ-j6z]

親子丼、早速作ってみました！とても美味しかったです😊
今まで作った中で1番良くて、今度から我が家の親子丼はこのレシピでいきます😆
ありがとうございます‼️

[@gardeneden8261]

日本人は親子丼を食べてるから長生きするんでしょうね〜私も大好き😋

[@takeshihotta3775]

親子丼つくりました。とてもおいしかったです、上品な味だと感じました。ありがとうございます。夕食がとても楽しくなりました。

[@guuchan8415]

お疲れさまです♪
家で作るにはカツ丼より
親子丼なので
すごく美味そうなレシピ
ありがとうございます。
作ってみます😊

[@ウミノリキ]

親子丼といったらこれ！というくらいリピートさせてもらってます！

[@クマのプーさん]

親子丼は唐揚げが残った時、翌日になんちゃって親子丼を作ったりしますが、普通の親子丼は作った事ないので、こっちも作りたいですね😁
卵を2個用意してたので、1個分の黄身を真ん中に乗せるやつをやってくれると思ったらやってくれましたね😋

[@ここっとろんど]

自分で作るとこんなに綺麗に仕上がらんのよね、なんか卵が茶色くなってまう

[@yukanoyagorou47]

目から鱗の情報が聞けて大将の歌も聞ける。本当に良い時代になったと思います(笑)。サイコー過ぎます！

[@まりぷりずむ]

はぁ美味しそう.お家で作れたら。家族喜ぶね。ありがとう。

[@ロト7-o2p]

和食屋さんの親子丼とかカツ丼めっちゃ好きです🤤

[@由美子桐生]

調味料って割合が大事ってよく判りました🎵ありがとう❤️ございます❗

[@rurimimi]

究極の親子丼♥
すごく美味しそう。
作れるかなぁ🤣

[@樋口利恵-f1t]

美味しそ〜！卵がとろとろ♪ こうゆうシンプルな物に、流石、プロの技！ご伝授ありがとうございます。

[@石川優子-u3e]

なるほど✍️色々勉強になります🙏
明日は親子丼に決定🥰

[@木村邦子-d6o]

基本を再確認出来ました❤ありがとうございます‼️

[@ばら25]

大将のアクション覚えました。さあこれから、今夜は親子丼です。ありがとう❤️🙋

[@naomi4667]

お店行ってみたい
河原のあべですね

[@NYANSUKE.slither]

これめちゃ旨かった！ありがとうございます！やっぱすげーや、本職は！

[@綾羅木蓮]

いつも見ています。^-^
それでなくいつも、アニソンが流れてくるのが楽しい。
懐かしいアニソンばかりで、コンニャロー！って思い、
ついついyoutubeで検索し、歌詞付きで歌ってる自分がいる@@;

[@SE-pl8yf]

大将、お疲れ様です。
今日も遺憾なく見せてくれるプロの裏技、鶏肉を醤油と一緒にもみほぐす。
この一手間がプロと素人の味の大きな違いなんですね。

[@おさむ-t7l]

大将 プロの 親子丼 最高です。🥳

[@kazuhisa5257]

堪りません。コツも良く判りました。流石、店主は玄人、料理人です。簡単にみえてちょっとしたコツで一流のお店の味に変身!　歌も最高でしたよ!
ありがとうございます。

[@nekousagi8429]

この丼モノ用の鍋超欲しい欲しいんだよなぁ…買っちゃおうかなw

[@メメ-h9l]

ありがとうございます！　とても参考になります　

[@パリジェンヌ-u2i]

あけましておめでとうございます！
こんばんは親子丼を作ります😊

[@竹下-o4v]

大変役に立ちましたありがとうございました今度作ってみたいと思います😊

[@由美子桐生]

お疲れ様です😆🎵🎵流石料理人💯💯💯💯💯💯💯

[@user-mh4zq3dv1z]

うちの店では鶏モモに飾り包丁入れて甘めの出汁で煮込んで取り出し、仕上げ直前に
鶏と溶き卵をいれてふんわり仕上げます。勉強なりました

[@FIRSTOFRIVER]

一緒にエスパー魔美を歌ってしまった…

[@megumegu9226]

RUclipsでいろんなレシピ試してます。こちらのレシピを作って二品目ですがやっと味の好みがしっくりくる料理人さんに会えて嬉しいです！😊
他の料理人のレシピはうん。想像通り美味しい…でしたが…
こちらのレシピはうんまぁー😳✨✨✨❤🎉ってなります❤
もっと伸びていいチャンネルですね👍
ファンになりました。これからバンバン作って生きます❤😊✨✨✨

[@桜-m3s]

卵の黄身をのっけた親子丼超おいしそう～❤

[@englishbeginner195]

これも美味しかったです。

[@catfishgreen2186]

家族に好評です

[@rui20rui]

大将お疲れ様です。鶏肉を醤油少々入れて揉み込む…φ(.. )作ってみます。美味しそうですね🤤

[@宝たんねる]

天才過ぎて

[@リトルドッグ]

最強ですねｗｗ　下味が大事なんですねっ

[@works1561]

こんばんわお疲れ様です
間違い無く旨い親子丼、今日もありがとうございます🙇
おおきにです🙇

[@jacktakashicustom]

大将こんばんは～😃究極の親子丼ー☺️作りました。めちや簡単でめちゃうまいー⤴️最高🎉

[@yamaha3uf239]

久しぶりに来ました。やっぱり最高ですね。ここは。ほんと見ていてホッとします。
いつもありがとうございます。これからも元気に頑張ってください。また見に来ます。

[@domodomo1613]

板前店主さんにこんな事言うのも失礼なんでしょうが
美味しそうすぎます自分じゃこんなパーフェクツな親子丼無理･･･
練習あるのみ

[@hanaharamahona5080]

昔のアニメソングの歌詞をよく覚えていましたね♪大将の記憶力は凄いですね♪天才ですね♪普通の人の記憶力なら、所々しか覚えていないなんていう事の方がよくありますけどね。あと、大将から教わったレシピで親子丼を作ってみますね♪

[@超運]

カツ丼は野口のみりん揚げくらい甘いのが好き。😊

[@ピューパ-q7r]

自分が作っていた作り方と全然違ってた、今後はこれで作ってはみる。リクエストで天ぷらの美味しい食べ方教えて下さい

[@BEASTKINGsenpai]

食い方が破滅的に汚いこと以外は料理動画投稿者として完璧なんだよな

[@上田裕紀-b4q]

勉強させてもらいました！
明日の晩御飯に作ってみます！^ ^
IH対応の雪平が無いので小さめのお鍋で作ってみます！
無料でお店のレシピを教えていただける、ほんま便利な時代ですよね！

[@chaneco3295]

大将と同世代なので、一緒に歌っています♪

[@yuuchan8360]

素晴らしいの一言！😋👍👏

[@lauraah3355]

Beautiful!!👏👏👏
Thank you!! From Brazil ✌️

[@ムーミンママ-t6l]

from Brazil？
Welcome to Japanese food！

[@パニック障害介護blog]

わあっ！料理も歌も上手いですね！親子丼めっちゃ、美味しそう！

[@男トマト-c4z]

こんばんは(^.^)阿部さん この動画 見逃してました💦 プロが作る丼 旨そうです 親子とカツ丼の 比率が違ったり 下味つけたり 勉強になります 週末に 家族 5人分 作ります(^.^)

[@centralvillage9446]

親子丼、最近は皮目だけ焼くようにしてます。
親子丼もカツ丼も個人的には玉ねぎより長ねぎの方が好きなので有難いレシピです。

[@はれてる-g6e]

いつも美味しい幸せ届けて下さり ありがとうございます＼(^o^)／🍀
カツ丼や牛丼 木の葉丼など色んな丼物をアップして下さると嬉しいです☺️

[@ユッタン-p1h]

まかないチャレンジさんの親子丼ヤバいでしょ😋作りますわー!例えも最高ゆうゆう白書👍

[@xxs4740]

くっそ美味そう

[@勇樹-b2n]

一般的な作り方でやっていましたが、なんかボヤッとしてるなぁと思っていました。
ぜひ参考にさせていただきます、卵って美味しいですよね〜。
親子丼の嬉しいところは、家にある材料で今すぐできるところですね。
いつもありがとうございます。

[@煉獄狂寿郎-o2j]

ドロッドロの究極親子丼を見たら究極に丼物が食べたくなってしまった💦
明日の昼御飯は決定です‼️

[@通りすがりレンジャー]

エスパー魔美はワロタ😂
作り方は簡単だけど少しのポイントを踏まえるだけでプロの味になるんですね😊

[@滞納おじさん]

Ah　テレパシー　♪

[@照美上松]

世代です😂
エスパーマミに全部持ってかれました🎉

[@ひさはるながた]

お疲れ様😊
美味そうでわなく
美味しいに決まってます
やっぱり下味が大事なんだ🤗

[@橋本眞澄-z5f]

器も、立派❗

[@かんきっつぁん好き]

以前のとろろ昆布うどん作りました！めちゃ美味しかったです！！
親子丼、材料簡単だし美味しそうです😊

[@yoshi8190]

親子丼を見ると黄色いタクアンが食べたくなってくる

[@松浦ものの賢三]

命の出汁はどうやって作りますか？

[@けましたんじや]

親子丼とカツ丼の出汁に対する醤油とみりんの比率の違いになるほどなと唸ってしまいました。

[@安藤友治]

今回もおみおつけを飲む感じが一番美味そうでした。
おみおつけの作り方を教えてください。

[@dysl-yi8rs]

お昼なら、ガッツリでかい丼で、大将の店でいただいた天丼の様に美味しくいただきたいですね😊

[@tsukamasa8532]

親子丼、暫く作ってないなぁ、鶏モモ肉は時々買うけど、唐揚げかチキン南蛮、大分の鶏飯に化けて行く（今回も鶏飯に化けた）
鶏モモ肉の代わりにシーチキンを使っての他人丼（安価で出来る）は年に数回作ってます
溶き卵を回し入れて、少し煮てから蓋をして火を止め蒸らす、此のタイミングが作る量によって微妙に違うんだよねぇ（生煮えか煮えすぎに...）

[@小次郎-n9b]

非常に食べたい😂

[@takahiroyamanaka2664]

マジの職人の親子丼食べてみたい　もう賄い以上のレベル

[@-hana-]

私は長葱派です。
そっかっ🤔
下味必須なんですね!!🤤

[@スマイル-z8z]

玉ねぎは無い方がいいんですか？☺️

[@前田充俊-n8d]

丼用の片手鍋、買おうかな(-ω- ?)

[@ゆきんこ-m4r]

さっきちょうど玉子丼を作ってしまいました。。。この動画を待てば良かったです泣

[@マサジン-v2y]

2年前の動画なので、若さを感じますね。
歳を取ってくると、写真を残したい様な残したく無い様な複雑な思いですね♪

[@よし江安竹]

まかない神様　こんにちは、今日も　親子丼作りました、今回は2分蓋をして、火を止めて1分が上手くできたので、とろとろができました。😃✨嬉しいね。私はお笑いを見ても、大笑いはあまりしないのに、まかないは、オープニングから何回みても、大笑いして、笑いのキューピッドみたいだね。感謝、尊敬、有り難う

[@ふじ-l2x]

大将の命のダシで作る親子丼間違いないでしょでしょ💡

[@八手三郎-m2o]

親子丼も、エスパー麻美も、ごちそうさまでしたｗ

[@kazutokuwabara5953]

作ってみました！少ししょっぱくなりましたが美味かったです。砂糖を少し多めにした方がいいですかね❓

[@桜木花道-b3t]

今年、一発目のトントントントンヒノノニトン🎶🎶

[@カリンあずきるるぱんだ]

美味そう☆

[@本家マスタースパーク]

我が家の親子丼が間違いなく変わる‼️
折角なんで丼用の鍋も買っちゃうぜ😤