【皮蛋炒豆腐】香濃蛋香料理！簡單也能出好菜！《33廚房》EP80-1｜阿諾林美秀｜料理｜食譜｜DIY
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- Опубликовано: 17 фев 2019
- 做皮蛋炒豆腐竟然不能加水？
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師傅：龍師傅、駱師傅
來賓：Junior、阿諾
☀食材☀
皮蛋 2個
中華雞蛋豆腐1盒
鹹蛋 2個
蛋 3個
奶油 2大匙
韭菜花 50公克
辣椒 1支
蔥 2支
香鬆 少許
☀調味料☀
糖 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
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皮蛋、中華雞蛋豆腐切塊，鹹蛋切末，韭菜切末，蔥切花備用。
2
起鍋熱油，加入蛋汁用奶油炒香後關火靜置備用。
3
起鍋熱油將皮蛋、中華雞蛋豆腐煎金黃色後，加入鹹蛋末炒香。
4
加入蔥花、韭菜花末、辣椒末拌炒均勻，再加入糖、鹽、胡椒粉拌炒均勻入味。
5
撒上香鬆、蛋酥，起鍋盛入成品盤即可完成。
#皮蛋炒豆腐 #蛋酥 #雞蛋豆腐
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Развлечения
想認真學這道菜，師父拿香蕉的意義在幹嘛？
觀眾是想學做菜，不是製作單位在整師傅， 拿香蕉用一隻手什麼意思！
蠻厲害
這道「混蛋豆腐」是我會喜歡的菜
很好的料理啊，為何背景音樂是搞笑的？不尊重廚師吧？
好想吃金針花油炸，不曉得香蕉花能不能油炸來吃。
为什用一只手?搞什么搞?
如果沒有旁邊那些主持人和來賓，這節目會更棒
要專業的廚師手拿香蕉做菜是哪個無聊人的想法！非常無聊不想看了。
Too much annoying and distracting noise. Taiwan TV shows need to be get back to professionalism; your audience are not kids! Have respect for yourself and your audience. No wonder the popular shows are from mainland China and all the good Taiwanese actors went there!!!
這節目，主要是看廚師的廚藝，不是看搞笑，所以拿香蕉炒菜，笑一笑也就可以OK 了，這位廚師的廚藝，是台灣人都耳目共知名的，與阿基師幾乎齊名氣，就不用拿香蕉炒菜，多此一舉了。
不如，拿香蕉邊炒菜，邊唱歌試看。😁
要求廚師拿香蕉做菜，這節目超低俗.
白痴制作人
搞不懂
下次拿個大西瓜🍉。
最後加的看來是韭菜花；不是韭菜吧？
拿崔做什么
可以请问你们用的鍋是什么牌子
奶油蛋酥皮蛋G豆腐，粉下飯
觀眾都批評到不行 還要讓廚師拿香蕉嗎?有意思嗎?
拿香蕉並不好笑、只會讓觀眾覺得卡卡的。
為何要整專業廚師？
企劃是誰啊 這樣子搞廚師很好玩?
我不明句该导師手中拿根香蕉，还是拍吃焦视频。
我也看不下去，拿香蕉做菜，扮野不看了有点烦
我可以用豆干下去一起炒皮蛋
難道是教觀眾學拿香蕉做菜嗎？我不是想看整人節目的!
無聊 ! 拿香蕉做菜，反而感覺不尊重專業
阿部靖 真的
為什麼手中拿著香焦呢？表示他很專業, 一隻手就可以做料理, 以為是高手, 我個人認為,用这種鑊做料理,做出來的料理 “ 好食極都有限 ”. 在我住的地方 3种蛋加豆腐+ 附料, 比外面吃还要貴, “ 所謂 ： 妹仔重大過主人婆 ” 不划算.
😍
，二月中
明明是空心管的葱，确要说是韭菜。这些厨师分不清葱和韭吗？
是韭菜花的
不能好好做菜嗎？無聊
應該叫做「三蛋（鹹蛋、皮蛋、蛋酥）炒豆腐」比較適合這道菜的菜名。
,
,
氵氵,
三色蛋炒豆腐
做菜就做菜，手裡拿著蕉在那裡幹嘛？！
用塑膠袋壓鹹蛋非常不環保！！
節目收掉不是沒原因的
手上為什麼拿著香蕉呢！
罐頭音效太多，很干擾
不拿香蕉更棒
這道菜很別出心裁，不過幕後的音樂配音很吵，也不完全配合炒菜的精神，有暄賓奪主的感覺，可以減少。 Less is more.
why is he consistently holding a banana?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
喜歡秀美的喜感
中文電台
本來想學這道的
結果看他沒意義的拿蕉
影響作業程序…沒想學了
顯示完整內容
音樂太吵！
又不是耍特技,是要學煮菜,拿根香蕉太違和感了,不想看.
為什麼要拿香蕉，一點都不好笑！
表示他很專業, 一隻手就可以做料理, 以為是高手, 我個人認為,用这種鑊做料理,做出來的料理 “ 好食極都有限 ”.
幹嘛要拿🍌.還要趕時間，做菜趕時間能怎麼好吃。什麼節目啊
FTC y
為了笑果
把廚師當馬戲團
根本在糟蹋廚師
旁邊的人，廢話太多
要做搞笑節目應去馬戲團看耍猴子，或看獅子，老虎，大象，黑熊表演 。
神厨唉兒戲
整个节目只有厨司行！！！！
整一隻手拿香蕉，剩一隻手處理食材，很難處理，有點變相浪費食物
ex 。1
十
老師*太費工夫、費時間。油吃太多油...偶爾吃吃沒關係。常吃、吃太多...身體不健康
用手抓就是不卫生、再好看再好吃也不吃。
正經一點好嗎？
煮菜不是玩綜藝遊戲，一手拿著香蕉能做好什麼事。
要觀眾朋友亂學嗎？
廚房裏面到處是危機，稍有不慎就會造成傷害。
～不要亂來～
煮就煮啦！搞乜花样！蕉？
太多不必要的背景特効配樂，又吵鬧，又煩人!
P
拿香蕉搞笑真的很不好笑 有夠北七
糟蹋人
不要在拿香蕉，很噁心！
什麼節目啊!無聊
怎麼現在美食節目，亂搞噱頭，扭曲原意，不建議，請好好做美食節目別搞一些有的沒有的，😡😡😡😡😡
皮蛋
不是健康食品