Chef Wang shares: "Lazy Man's Master Stock Seasoning Bag", braise delicious food with ease

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 748

  • @chefwang
    @chefwang  4 года назад +323

    大家好,今天和大家分享一个我最新研制的一款“懒人卤料包”,来解决一些喜欢吃卤味又没办法买到所有香料的朋友,其中用到的香料有:草果,香果,肉桂,丁香,小茴,香叶,碧波,白纸,木香,灵香草,排草,红曲米,辣椒,花椒,三奈,八角,枝子,红扣等。并且还加入了井盐冰糖酱油等调味料,做卤味的时候只需要一包即可,不需要再添加其他的味道。其中颜色是通过红曲米,冰糖,和部分香料出色,属于天然着色剂,大家大可放心使用。并且千万不要用一次就丢掉,将卤水自然放凉之后放入冰箱可以重复使用多次。

    • @jy-nb3xn
      @jy-nb3xn 4 года назад +2

      你阿伯說天氣熱莫整浪個多海椒時,那個動作好像女孩子在撒嬌😃

    • @jy-nb3xn
      @jy-nb3xn 4 года назад +1

      老鄉為啥子你帶屋頭拍視頻?你不用上班嗎?

    • @tonylee1872
      @tonylee1872 4 года назад +2

      juan yang 拍视频就有很多收入了,他很出名的

    • @jy-nb3xn
      @jy-nb3xn 4 года назад

      老鄉可以開直播,現場教學,開通聊天功能,找個人給你讀觀眾問題,你可以一邊做,一邊和觀眾聊天。

    • @看书学习
      @看书学习 4 года назад +8

      王刚月赚百万,还上什么班啊,,,,,,,,,,你怕是第一天认识刚哥,,,,,,,,,,

  • @sowrd1111
    @sowrd1111 4 года назад +122

    影片還特別提醒滷水滷包留著還能滷一兩次
    真的是老實做生意,覺得佩服

    • @jameszhang6508
      @jameszhang6508 4 года назад +5

      卤水本来就可以重复使用啊

    • @qiqili7783
      @qiqili7783 4 года назад +10

      卤水和卤料包都要留着的,下次也是一起煮的

    • @sowrd1111
      @sowrd1111 4 года назад +15

      @@jameszhang6508 賣的人主動提醒比較少吧,雖然在家裡是都會重複用

    • @TV-mn1zd
      @TV-mn1zd 4 года назад +2

      是的

    • @fuchen421
      @fuchen421 4 года назад +2

      Steve Motor 卤水只要没变质是越卤越香的

  • @chefwang
    @chefwang  4 года назад +184

    买不到料包的朋友不好意思,在这里附上我之前做过的卤味视频链接,这些都是比较简单家常的做法,香料较少比较容易买齐,大家可以用来做参考:
    卤猪头 ruclips.net/video/FrCJM_WC6VI/видео.html
    卤水肥肠 ruclips.net/video/gy7NZ8lQQM8/видео.html
    麻辣卤鸭三宝 ruclips.net/video/hSldGpK0Cck/видео.html

    • @yxj2488
      @yxj2488 4 года назад +1

      料包在网上可以买到吗?

    • @愿我中华儿女人人如龙
      @愿我中华儿女人人如龙 4 года назад +2

      @@yxj2488 淘宝有店的鸭

    • @CYYYL
      @CYYYL 4 года назад +2

      @@yxj2488 item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-18751137324.10.487f453243ihMZ&id=618618211590

    • @goobayeh
      @goobayeh 4 года назад +3

      除了剁豬腳,其他的步驟我都會

    • @yxj2488
      @yxj2488 4 года назад

      Ares zhuang 谢谢你🙏

  • @utrashfr6230
    @utrashfr6230 4 года назад +6

    Chef Wang's videos with his uncle are so wholesome. They get along so well and it's nice to watch them talk about food and their areas of expertise. 很好

  • @Fealinrin
    @Fealinrin 4 года назад +169

    Your uncle seems to be funny guy. Please, send him greetings from Poland. And best regards to you too, man.

    • @adinmajid5442
      @adinmajid5442 4 года назад +5

      I think he is Leung Siu-lung...

    • @tihao3216
      @tihao3216 4 года назад +2

      wooo, you are from the state of Salami

    • @tihao3216
      @tihao3216 4 года назад

      @Vladimir Lenin Dear comrade, at least I am sure salami is widely popular across east and mid Europre.

    • @Fealinrin
      @Fealinrin 4 года назад +3

      Nope. We eat KIEŁBASA and PIEROGI. First is sausage. Second - dumplings. Poles usually eat salami with pizzas.

    • @leetz8568
      @leetz8568 4 года назад

      你四伯爷看起来就是的很风趣的人。我来自波兰,请代我问候他。也祝你好,兄弟。

  • @李宸-k3d
    @李宸-k3d 4 года назад +3

    太感谢王刚师傅了,希望淘宝店更多懒人系列,这个简直太适合我了。看视频可馋可馋了。

  • @陈辉-u2h
    @陈辉-u2h 4 года назад +109

    4伯是一个很可爱的人,给节目也增添了不少情趣,但是小动物看到它凶神恶煞的模样魂飞魄散,哈哈哈

    • @davidzhang5600
      @davidzhang5600 4 года назад +1

      🤣🤣🤣确实是👍👍👍四伯是可以去横店的。

    • @终雨-l8b
      @终雨-l8b 4 года назад

      四伯貌似是专业屠夫,所以嘛。。。

    • @benoitzhu3541
      @benoitzhu3541 4 года назад

      你以为火云邪神是浪得虚名的吗哈哈哈哈

  • @bimiaochen2582
    @bimiaochen2582 4 года назад +2

    必须夸我刚哥,在淘宝店买了好多产品,无一失望。昨天用番茄汤随便加点牛腩,又惊艳了我老公,一吃就不是我的水平:D

  • @jm-rt2qd
    @jm-rt2qd 4 года назад +3

    流着口水看完了。下次回国一定得买几包这个懒人卤料包带过来。

  • @pinghui7887
    @pinghui7887 4 года назад +16

    王大師的麻辣底料,鹵料等《王刚牌》佐料都很到味,每次燒菜都跟王師傅的手法來做菜,夠味👍💪🤓

    • @gehua
      @gehua 2 года назад

      不知道在哪里买

  • @Jiefeng115
    @Jiefeng115 4 года назад

    王刚真是个很实在的师傅,教做菜,卖调料都不藏私。就是大半夜看你的视频,真的好难受啊!

  • @vicronychen
    @vicronychen 4 года назад +49

    这种烹饪方式,漆二娃和我们都很喜欢。

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 4 года назад +1

    看王刚师傳切东西好爽,有种很愉快的幸福感!

  • @TheZilihuang
    @TheZilihuang 4 года назад +1

    伯爷:“ 卤耙了”!表情亮了,比起来咬不动的懒人排骨,看着伯爷吃得这么香真好!

  • @jonny-morgenmachheute.3115
    @jonny-morgenmachheute.3115 4 года назад +4

    I always have a smile on my face, when I watch your uncle ♥

  • @dbbfdgdhbf9343
    @dbbfdgdhbf9343 4 года назад +20

    刚哥和四伯关系感觉就像哥们,特别亲切

  • @李靖-c7k
    @李靖-c7k 4 года назад +224

    哈哈哈哈哈 四伯没哪次要求少加辣椒成功过

    • @rjs1425
      @rjs1425 4 года назад +1

      😂

    • @Jack-wn8dl
      @Jack-wn8dl 4 года назад +4

      王刚:四伯不吃辣,加多一点点

    • @yumanxiao352
      @yumanxiao352 4 года назад +6

      哈哈对哦每次都说少点,最后都妥协了!关键最后吃的时候他真没嫌弃过太辣哈哈

  • @dbranets
    @dbranets 4 года назад +3

    Дружище продолжай творить!!! Приятно смотреть видео с английскими субтитрами. Всем здоровья, добра , удачи в бизнесе и благополучия. Отдельно милому дяде. Из России с любовью ✌️

  • @andreasz7986
    @andreasz7986 4 года назад +12

    Uncle is such a good salesman!! He got me sold just by saying the skin is so soft...

  • @孫德意
    @孫德意 4 года назад +1

    祝王剛事业発展成功順利!

  • @yumanxiao352
    @yumanxiao352 4 года назад +3

    下次回国一定带点王师傅的火锅底料和这个懒人卤料包!太适合我们这种在国外生活的华人了!

  • @SaMeBeaRRTSGaming
    @SaMeBeaRRTSGaming 4 года назад +65

    我是法国人, 我喜欢您的视频。 我要试一试您的食谱。 谢谢跟我们介绍中餐!😁

    • @mirageliu5038
      @mirageliu5038 4 года назад +3

      欢迎来中国吃,

    • @jz6469
      @jz6469 4 года назад +3

      Baptiste Tourrent 蹦jio

    • @debugcode899
      @debugcode899 4 года назад +3

      @@jz6469 傻驴

    • @妮妮-o6x
      @妮妮-o6x 4 года назад

      Aster Zhang 你想说salut?

    • @妮妮-o6x
      @妮妮-o6x 4 года назад

      J Z 你想说bonjour?

  • @白羽棠
    @白羽棠 2 года назад +2

    以前奶奶家常滷肥豬肉 年紀大了 沒有在煮了 吃不到了。想吃王剛做的菜 哈哈

  • @kantxiong2283
    @kantxiong2283 4 года назад +39

    四伯爷安逸了,我就安逸了。

    • @user-Dreamsawake
      @user-Dreamsawake 4 года назад

      甚至王刚给你点了个赞,我能说我看到这个评论笑了五分钟吗,是我笑点太低吗

  • @alenchi7892
    @alenchi7892 4 года назад +12

    邪神的刀工果然厲害👍

  • @lemon02203
    @lemon02203 4 года назад +7

    四伯要專業有專業,要可愛有可愛,這樣的老人家真棒~(*´∀`)~♥

  • @DannysFoodTravel
    @DannysFoodTravel 4 года назад +2

    伯父很專業 ! 😎👍

  • @404-l6h
    @404-l6h 4 года назад +2

    老板太实诚了吧!买不到直接教你做!!!😄

  • @saulgabi9443
    @saulgabi9443 4 года назад +9

    就喜欢四伯爷的自信

  • @酸民-v6q
    @酸民-v6q 4 года назад +2

    我愛懶人系列的食譜教學視頻。希望能多出,畢竟ㄧ般家庭不會有太多器具跟佐料

  • @eviechang6062
    @eviechang6062 4 года назад +10

    关注刚哥许久,第一次留言。
    越来越觉得刚哥了得!很能听进留言。
    记得才一位网友留言提及吃饭发出声音,今天的视频做出完全的更改。
    佩服至极!

  • @mohmeegaik6686
    @mohmeegaik6686 3 года назад +1

    Your uncle is certainly a master.

  • @blueperfect9764
    @blueperfect9764 4 года назад +52

    邪神每次尝第一口王刚的菜,眼中放光就像快乐的婴儿

  • @nisa4914
    @nisa4914 4 года назад +2

    實力擔當的王剛老師生日快樂!

  • @皇州
    @皇州 4 года назад +1

    好牛B的滷包,不用加醬油直接一個滷包色香味一次滿足不會滷肉調味的家庭主婦,一包在手人人都是食神,推推推~

    • @刘辉-t6k
      @刘辉-t6k 4 года назад

      糖色,颗粒

    • @皇州
      @皇州 4 года назад

      刘辉 原來如此,台灣沒有這樣的滷包 第一次見。

  • @squall0192
    @squall0192 4 года назад +1

    目测咱家四伯马上要火有王刚老师和二娃的力捧加上与生俱来的亲和力和一张无人可替代的明星脸想不红都难

  • @ritamy3637
    @ritamy3637 4 года назад

    王剛師傅原來出生於1989 年!!!!才大我這麼一點點,不像呀,感覺成熟程度像是80年頭出生(我講的是氣度講話做事的成熟),那麼年輕當過廚師長,厲害呀!

    • @JZhou1221
      @JZhou1221 4 года назад

      可能是因为刚哥很早出社会,而且妻儿都有了相对也会更成熟吧

  • @lianyunzhang1028
    @lianyunzhang1028 4 года назад

    以前在浙江杭州湾浮若林化工厂。有一位沈师傅。他是上海市的。经常卤蹄膀吃。非常美味。

  • @Sao_Cheech_79
    @Sao_Cheech_79 4 года назад +17

    Love your videos Chef! All the very best to you and your family. Kindest regards from Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥇🙋🏻‍♂️✌️

    • @jackyyu9560
      @jackyyu9560 4 года назад

      Love Scotland and Edinburgh From China

    • @stilljason1
      @stilljason1 4 года назад

      im in glasgow

  • @weili3473
    @weili3473 4 года назад

    王师傅在普通话和四川话之间切换自如,不错不错

  • @wendylin9975
    @wendylin9975 4 года назад +20

    真的很喜歡四伯爺啊🥰

  • @philipsshiu
    @philipsshiu 4 года назад

    熱心的攤主親自出手

  • @amway0083
    @amway0083 4 года назад +1

    四伯爷吃的真香,我觉得我可以买点自己回家做

  • @tianhangguo4697
    @tianhangguo4697 4 года назад +2

    喜欢王刚给四伯爷做喜欢吃的东西,四伯爷吃的很开心的样子

  • @Whitepaper-goldcat
    @Whitepaper-goldcat 4 года назад

    买了3包懒人包回来,今天试着卤了牛肉,毛豆,藕片,超好吃…

  • @takayamalin
    @takayamalin 4 года назад +25

    古有庖丁解牛,遊刃有餘。
    今有邪神分豬,小菜一碟。

  • @jiajunwu396
    @jiajunwu396 4 года назад +1

    给四伯好细心照顾,关注了。(讲的也很细节)

  • @이병주-k5x
    @이병주-k5x 4 года назад +1

    卤料包,非常想买👍👍👍

  • @Buntom
    @Buntom 4 года назад +10

    0:33
    火雲邪神:不關事。子彈我都接得住,一把刀哪傷得了我?

  • @sybolchris2529
    @sybolchris2529 4 года назад +28

    四伯黑了,最近干农忙去了吗。四伯的摊位也可以卖卤料包了

  • @allenc.1193
    @allenc.1193 4 года назад +1

    05:48 說有多開心就多開心!伯爺

  • @滄溟
    @滄溟 4 года назад +1

    四伯爷就是不愿吃那么辣,师徒俩都一样,不是很辣。。。不愧是师徒。。。

  • @ahchounho1160
    @ahchounho1160 4 года назад +2

    love watching your cooking you only do the best i get instant inspiration from you ;you make life worth living
    stewart Ho England

    • @ahchounho1160
      @ahchounho1160 4 года назад

      Chef Wang knows how to cook like a proper chef great keep up the best cooking

  • @孫德意
    @孫德意 4 года назад +1

    滷包看起很方便哦!

  • @yueyuechen2442
    @yueyuechen2442 4 года назад +3

    5:00 开始,谁跟我一样是含着一口口水看完的😂

  • @assic1974
    @assic1974 4 года назад +1

    看到滷豬腳一整個流口水 這禮拜也來弄一鍋解饞 真是方便的料包 可惜台灣沒法購買

  • @慶原-q9e
    @慶原-q9e 4 года назад +25

    0:36子彈都接得住的辣個狼人,一把菜刀怎麼傷得了他

    • @AZ-xx9ho
      @AZ-xx9ho 4 года назад

      是很像 哈哈

  • @冬冬-c2f
    @冬冬-c2f 4 года назад

    我以前都炖黄豆汤,口味重的话再弄出来加酱油红烧的,因为已经酥烂了,稍许烧下就行了。

  • @療癒靈魂
    @療癒靈魂 4 года назад

    出產品了。加油。

  • @twopiecequarterpacktwopiec3770
    @twopiecequarterpacktwopiec3770 4 года назад

    实在,良心,一包可以卤这么几次。

  • @ong6009
    @ong6009 4 года назад +1

    华农兄弟表示这卤包啥都能卤很赞

  • @Celia0022
    @Celia0022 4 года назад +25

    心疼王刚老师那口烧黑了的水锅…🤣

  • @rube717
    @rube717 4 года назад +1

    熱心的攤主

  • @王繼志-i2k
    @王繼志-i2k 4 года назад

    王師傅,切熟食請換把小刀,更易操作。尤其避免沾染,您說是吧?

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 4 года назад

    6:32 四伯突如其來的關愛 哈哈

    • @毛正恩-r6u
      @毛正恩-r6u 4 года назад

      四伯牙口不好,咬不动那个蹄筋。

  • @porsuwannashom1715
    @porsuwannashom1715 4 года назад +32

    So convenient !
    I'm gonna need that Spice-bag by Chef Wang !
    As expect from "Lazy-man recipe !"

    • @rosiekan6308
      @rosiekan6308 4 года назад

      oops,I was about to click thumb up.... accidentally clicked thumb down...

    • @TV-mn1zd
      @TV-mn1zd 4 года назад

      Haha

    • @jiekang1811
      @jiekang1811 4 года назад

      卤料包哪里能买到?可以帮我邮寄吗?

  • @bm8416
    @bm8416 3 года назад

    这个季节出来的色彩好

  • @kennethgray545
    @kennethgray545 4 года назад +3

    Very funny translation for Uncle. "Dis, dat, ain't" Sounds like he grew up in Brooklyn. When are you going to export the Lazy Man's stock bag to United States?

  • @SaraHovera
    @SaraHovera 4 года назад +114

    王刚:这个海椒不是很辣 ~
    400爷:我又要上火了

    • @智淵符
      @智淵符 4 года назад +14

      沒事,晚上操二娃 洩洩火,安逸。

    • @lovelysuol
      @lovelysuol 4 года назад +5

      火雲邪神:tight tight tight

    • @vamwerewolf1632
      @vamwerewolf1632 4 года назад +63

      一群只有下半身的智障,还不如早点阉了当公公,禽兽!🙄

    • @龙觉醒
      @龙觉醒 4 года назад

      @@lovelysuol your mother loose loose loose

    • @jxbdlut
      @jxbdlut 4 года назад +11

      看到你这个400爷我快笑疯了

  • @trinashih2513
    @trinashih2513 4 года назад +8

    慘了...剛哥說到什麼都可以滷時我竟然第一個想到竹鼠...😱

  • @keneng2411
    @keneng2411 4 года назад +1

    四伯爷伙食变好了 身体也变好了

  • @自在車縫
    @自在車縫 3 года назад

    四伯硬是好可愛

  • @kimixue8022
    @kimixue8022 4 года назад +8

    海外党深夜看饿了😭我已经1年没吃猪脚了

  • @王成長
    @王成長 4 года назад

    四伯伯很可愛

  • @yogaliu821
    @yogaliu821 4 года назад +38

    安逸

  • @ShanShan-ev3st
    @ShanShan-ev3st 4 года назад +1

    看着夠好吃的😋

  • @AYL600
    @AYL600 4 года назад +2

    身在海外的人真是觉得淘宝太重要了!太想买几包了!

  • @dreamsofadreamer4174
    @dreamsofadreamer4174 4 года назад +3

    嗨刚哥,我们在国外的什么时候能在网站上买到你的所有产品?像亚马逊之类的呀😂

  • @小子-t6k
    @小子-t6k 4 года назад

    看邪神安逸 我就開心😆

  • @miachen1212
    @miachen1212 2 года назад

    看着就好吃😋

  • @ryusianlin5011
    @ryusianlin5011 4 года назад

    蔥薑用熱油炒過,馬上加水不會油爆嗎?

  • @agivak9205
    @agivak9205 4 года назад +1

    剩下那一包滷汁,明天漆二娃就拿來做懶人系列料理了。

  • @ximengongzi
    @ximengongzi 4 года назад +1

    希望在加拿大的同學能早日買到

  • @楊智軒-w7r
    @楊智軒-w7r 4 года назад

    吃得辣不
    少加點撒
    這個椒不是很辣
    是不是每集都會出現啊?

  • @factorerivative
    @factorerivative 4 года назад

    For people dont cook this is a relaxing video

  • @陌陌-u2y
    @陌陌-u2y 4 года назад

    肚子好餓

  • @ivanwang5966
    @ivanwang5966 4 года назад

    超喜欢火云伯伯 有滋味 啊哈哈哈哈

  • @deanayana5097
    @deanayana5097 4 года назад +38

    四伯爷说耙了的时候 眼睛都放光~~~这是又多趴! 刚哥能不能开海外购买模式!!我要卤!!!!!

    • @bloodyluvjac8
      @bloodyluvjac8 4 года назад

      可以開趴提

    • @zhou5639
      @zhou5639 4 года назад +1

      海外淘宝可以买到吗

    • @jewelboakellen
      @jewelboakellen 4 года назад +2

      耙啥意思

    • @zhou5639
      @zhou5639 4 года назад +1

      jewelboakellen 软糯

    • @deanayana5097
      @deanayana5097 4 года назад

      jewelboakellen 炖的很软 入口即化的意思

  • @梁幸-l2v
    @梁幸-l2v 3 года назад +1

    希望師傅把商品賣到台灣來😍

  • @allenlau1906
    @allenlau1906 4 года назад

    刚哥啊疫情原因航班停飞后北美这边龙虾各种打折,来期视频教下做龙虾多几种简单好吃的做法谢谢

  • @陳鈞鼎
    @陳鈞鼎 4 года назад +25

    王剛師父能做素菜嗎?

    • @zhazha6555
      @zhazha6555 4 года назад

      顶你上去

    • @rodrodcom
      @rodrodcom 4 года назад +3

      應該可以鹵豆腐

    • @amaranthliann
      @amaranthliann 4 года назад

      去影片列表搜尋素菜就可以找到不少囉

    • @yilianglin5776
      @yilianglin5776 4 года назад +1

      我覺得王剛師父教的菜做成素菜也很好吃

    • @ypvan8533
      @ypvan8533 4 года назад +2

      可以,豆腐干、海带、藕、土豆等

  • @bennylin9125
    @bennylin9125 4 года назад +38

    自己業配自己接!!!

    • @user-Dreamsawake
      @user-Dreamsawake 4 года назад +1

      即打了广告又省了广告费,安逸!

  • @xiaochenghu3048
    @xiaochenghu3048 4 года назад +7

    Translator here. The subtitles will be updated shortly. No more gangsta!
    Since uncle speaks a dialect, I tried to translate uncle's words in an informal way (dis, dat, ...). Turns out you guys got distracted by the subtitles, which is the opposite to the purpose of subtitles. So this is a failure :)
    And here's an ad: 我们有个志愿者字幕组长期做王刚老师的英文字幕,欢迎大家来玩。别的频道我们也做哦。详见 github.com/immoonancient/YTSubtitles

  • @PandaLMG
    @PandaLMG 4 года назад

    伯娘怎麼沒來吃第一手的豬腳!! 那個滷包放幾包給伯爺帶出門賣生意應該不錯?

  • @olivia_koo__
    @olivia_koo__ 4 года назад

    跟着王刚师傅,温饱没问题!

  • @yilu2670
    @yilu2670 4 года назад

    刚哥能不能出一期视频专门讲一下刀具 谢谢

  • @_Groundhog_C
    @_Groundhog_C 2 года назад

    四伯這刀使得,果然是高人。

  • @psascsaritpc
    @psascsaritpc 4 года назад

    看完 我又餓了 呵呵

  • @lonchrisding7409
    @lonchrisding7409 4 года назад

    这个卤料包方便哈!而且四十分钟就好了

  • @s90315
    @s90315 4 года назад

    伯爺 讚