HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- โรตีนาน
ส่วนผสม
1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
2 ยีสต์ แห้ง รสจืด 2 ช้อนชา
3 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4 เกลือแกง 1 ช้อนชา
5 น้ำมันเนย 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียมไว้ทาแป้งอีก 1 ช้อนชา
6 โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำอุ่น 100 ml
สั่งเครื่องเทศคลิ๊ก
/ pfbid0vumkf2zs6lud5jzp...
รายละเอียดคอร์สต้มซุป
/ 6102287019859276
รายละเอียดคอร์สแกงกะหรี่อร่อย 1
/ 6174686239286020
แกงกะหรี่อร่อยด้วยตัวคุณเอง 2
m.facebook.com...
รายละเอียดคอร์สโรตีนมเนย
/ 6220430744711569
รายละเอียดคอร์นานและมะตะบะ
m.facebook.com...
ครัวบ้านงาน
m.facebook.com...
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
อยู่แม่สอด.มีโรตีนานขายนักจากพี่น้องมุสลิมพม่า.พอดีเหนพี่น้องปาเลสไตน์เขาทำย่างในกระทะ.ดูละน่ากิน.เลยคิดอยากลองทำให้บรรดาหลานๆกินกันค่ะ.จึงเข้ามาในกรูเกิล.ก็มากช่องของละลา.ดูคลิบแรกเมื่อ3ปีที่ผ่านมาละลาอูกำเมือง.อ่านคอมเม้นเขาถามละลาบอกอยู่เขัยงใหม่แถวหนองหอยน้ำพึ่งลดปีนี้ท่วมมากทึ่สุด.ฟังละลาสอนดีบ่อกั๊กวิชาเลยจ้าว
จาลองยะกินจ้่าว เหนจากปี่น้องปาเลสไตน์น่ะจ้าว.ขอบคุณละลาจ้าว.บ่อฮูยะละจาเปนจาใดกินได้ก่อบ่อฮู้จ้าว😅😅😅
😊😊😊😊
เข้าใจง่ายดี ขอบคุณครับ จะลองทำดู
@@unclebread2007 ยินดีครับ
ขอบคุณมาก ตั้งใจสอน อธิบายเข้าใจง่าย ขอให้ได้แสนซับเร็วๆๆนะคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะคุณครู❤❤
ยินดีครับ
สอนดีมากค่ะ ลงรายละเอียด แต่กระชับ ❤❤❤
ขอบคุณครับ
ดูจนจบ แง....ไปกินทิ่พาหุรัดดีสุด...
555
ลองทำแล้วค่ะ พองด้วย ตื่นเต้นมาก ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีครับ เก่งมาก
ขอบคุณนะคะที่มาสอนวิธีทำ จะลองทำตามนะคะ ที่บ้านชอบทานไก่มาซาล่ากับแป้งนาน ลองแล้วติดใจ
ครับ
สุดยอดค่ะ❤
@@thungngernviehweger8058 ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ ไว้ต้องหาโอกาสลองสักที
ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากที่สอนค่ะ
ยินดีครับ
ลองทำตาม2ครั้งแล้ว..ไม่พองเลยค่ะ..แต่ใช้แป้งตราบัวแดงค่ะ..หลงเสน่ห์ซีรี่อินเดียค่ะ(เพลิงรักสามหัวใจ)😊
ให้ดูที่ ไฟ นะครับ ส่วนมากลูกศิษย์จะพลาดต้องใช้ไฟอ่อนเกินไป ดูเวลาที่ผมบอกว่ากี่วินาทีแล้วความเปลี่ยนแปลงของแป้งเป็นแบบไหน
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณ มากค่ะ ครู
ยินดีครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ยินดีครับ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ 😊😊😊
ขอบคุณครับ
สอนได้ดีละเอียด
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
น่าทานจัง ถามครับ เราซื้อวันนี้ กินพรุ่งนี้ต้องอุ่นนานแบบไหนครับถึงจะอร่อยเหมือนเดิมครับ
@@Nut-xf6cr ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนรอให้กระทะร้อน เอาแผ่นโรตีลงหน้ากับกระทะด้านละ 15 วินาที
ขอบคุณครับ
@@Kamchaikwong ยินดีครับ
แบบนี้นุ่มแน่ๆ อยากเอามาลองแทนแผ่นตอติญญ่า
ใช่ครับนุ่มมาก
@@ครูรีฟ ถามอีกนิดน่ะค่ะ กะแป้งลาวาสแบบเคบับตุรกี เหมือนกันมั้ยค่ะ
@@wilsondavid2219 ต่างกันนิดหน่อยครับโรตีนานจะใส่โยเกิร์ต
ดูแล้วนุ่มหน้าทานมากทำเป็นแป้งพิชซ่าำด้ำไหมคะแต่งหน้าเป็นแบบพิชซ่าได้ไหมค่ะ แล้วนำเข้าอบแป้งจะพองจนหน้าพิชซ่าไหลไหมค่ะ
ผมมี คลิปสอนทำพิซซ่านะครับเลื่อนดูในช่องได้เลย
ชอบมากเลยแต่ทำแล้วำม่นิ่มค่ะ
ครับ
ดูคลิปแล้วอาจจะบอกไม่หมดครับ
ใช้ นึ่งแทนได้ไหม
@@SupharatJaima ไม่ได้ครับ
สวัสดีค่ะ. ที่รองนวดแป้งแผ่นสีฟ้าเรียกว่าอะไรซื้อที่ไหนค๊ะ
@@pachara-l9z แผ่นซิลิโคนสำหรับนวดแป้งครับ สั่งจาก shopee
@@ครูรีฟ ขอบพระคุณค่ะ
@@pachara-l9z ยินดีครับ
จาปาตี กับ โรตีนาน ใช่ค่ะ ....โรตีโอ่งกับใช่โรตีนานมั้ยค่ะ ....กินกับเคบับหรือ ชวามาได้มั่ยค่ะ
@@wilsondavid2219 โรตีโอ่งกับโรตีนานคืออันเดียวกัน คุณรีดบางๆแล้วเอาทำเป็นแผ่นแป้งเคบับก็ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ กรณีทำเสร็จแล้วทานไม่หมด อยากทราบวิธีเก็บแป้งที่ทานไม่หมดค่ะ และต้องอุ่นให้ร้อนด้วยวิธีใดคะ
ถ้าเก็บเป็นแป้งแบบที่ทอดเสร็จแล้วจะง่าย วางซ้อนกันเป็นชั้นใส่กล่องพลาสติกแช่ตู้เย็นได้ครับ การจะอุ่นเอาออกมา นาบกับกระทะร้อนๆด้านละประมาณ 15 วินาที ไปอ่อนนะครับ
@@ครูรีฟขอบคุณมากค่ะ สนใจซื้อเครื่องเทศค่ะ ต้องเข้าที่เพจอะไรคะ
หมายเหตุ :การัมมาซาร่า กับ มาซาร่า ต่างกันอย่างไรคะ 👍🙏👍
@@วาสนาเบ็ญอาซัน
สนใจจะสมัครเรียน
หรือสั่งซื้อเครื่องเทศ
ส่งข้อความเข้ามาที่
เพจ ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคล
facebook.com/krurif/
หรือจะแอดไลน์มาที่
lin.ee/fncsbkM
นะครับ
@@วาสนาเบ็ญอาซัน
Masara และกะรัม masara คือตัวเดียวกัน กาดำแปลว่าร้อน การัม masara คือเครื่องเทศที่มี รสร้อน
❤รบกวนถามค่ะ นวดแป้งเสร็จแล้ว ต้องพักแป้งไหมคะ
พักแป้ง 1 ชั่วโมงครับ
โรตีนาน ไปสั่งตามรถเข็นขายโรตีได้ไหมครับ หรือว่ามันเป็นแป้งโรตีคนละตัวกัน
@@S16bce35 คนละแบบกันครับ
ถ้าไม่ใส่ยีสต์ แป้งจะนุ่มไหมคะ จะใส่ผงฟูแทนยีสต์ได้ไหมคะ
@@lanawaree2794 ได้ครับ
ทำตามที่สอนทุกขั้นตอนแต่แปลกที่ไม่พองค่ะ
เป็นเพราะไรค่ะไฟเกี่ยวไมค่ะ
ใช่ครับส่วนมาก จะพลาดตรงการใช้ไฟ
ใช้ไฟอ่อนเกินไป เอาแผ่นแป้งลงกระทะตอนที่กระทะยังไม่ร้อนได้ที่ ให้สังเกตความเปลี่ยนแปลงของแผ่นแป้ง กับ เวลาที่ผมบอก
น้ำมันเนยจำเป็นต้องใส่มั้ยครับ
@@ntpn9443 ถ้าจะเอารสชาติและกลิ่นแบบต้นฉบับจำเป็นต้องใส่ครับ
ลองทำตามส่วนผสมที่บอกไว้ 3รอบแล้วครับ
ตอนนวดแป้งมันแห้งไม่เนื้อเดียวกัน
เป็นเพราะอะไรได้บ้างครับ
จังหวะการนวดครับ
@@ครูรีฟนอกจากจังหวะการนวดแล้ว ยังมีสาเหตุอื่นที่ทำให้แป้งไม่พองคะ (ตอนที่ทำเวลาลงกะทะแป้งพองบางจุดแต่ไม่พองทั้งลูกค่ะ
@@วาสนาเบ็ญอาซัน ส่วนมากนะครับถ้าตอนที่เราพักแป้ง หมายถึงตอนนวดเสร็จพัก 1 ชั่วโมง ทาแป้งพองเป็น 2 เท่า ถือว่าใช้ได้ ที่เหลือส่วนมากจะพลาดตอนใช้ไฟ ใช้ไฟอ่อนไป กระทะยังร้อนไม่ได้ที่
ใส่นมอุ่นได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ
อยากเรียน
@@Kesinee-m8e สนใจจะสมัครเรียน
หรือสั่งซื้อเครื่องเทศ
ส่งข้อความเข้ามาที่
เพจ ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคล
facebook.com/krurif/
หรือจะแอดไลน์มาที่
0897070099
นะครับ
ลองทำแล้ว แต่มันไม่พองค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าตอนที่คุณนวดแป้งแล้วพักแป้ง แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า อันนี้ถือว่าผ่านขั้นแรก ครั้งที่ 2 ที่ส่วนมากจะพลาดกัน การใช้ไฟ ส่วนมากจะใช้ไฟอ่อนไป ให้สังเกตที่ความเปลี่ยนแปลงของแผ่นแป้งในกระทะ กี่วินาทีถึงเปลี่ยน ตามคลิปที่ผมสอน นั่นคือไปที่พอดี ไม่อ่อนเกินไป
ถ้าไม่ใส่โยเกิร์ต ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ จะกลายเป็นโรตีพิต้า
ถ้าไม่ใส่โยเกิร์ตได้มั้ยคะ หรือใส่อะไรแทนได้
ได้ครับไม่ใส่ก็ได้
สามารถใช้แป้งทำขนมปังได้มั้ยคะ
ส่วนตัวผมยังไม่เคยลองนะครับ
ต่างกับโรตี โอ้ง ยังไงครับ
ขอบคุณครับ
ไม่ต่างครับโรตีนานกับโรตีโอ่งคือโรตีชนิดเดียวกัน แต่ที่ผมนำเสนอคือการเอามาปิ้งบนกระทะ นายกว่า
สนใจ ต้องการ ทำทานเอง วัสดุ ซื้อที่ไหนค้ะ
สนใจจะสมัครเรียน
หรือสั่งซื้อเครื่องเทศ
ส่งข้อความเข้ามาที่
เพจ ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคล
facebook.com/krurif/
หรือจะแอดไลน์มาที่
lin.ee/fncsbkM
นะครับ
แป้งเย็นแล้วยังนุ่แยู่มั้ยคะ
นุ่มครับ
ทำไม่ตองใสยีส ครับ ใส่เพื่ออะไรครับ
ธรรมดาโรตีแบบนี้ เดิมๆไม่ใส่ ยีสต์ แต่ใช้การหมักให้นาน ให้แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า ทาง ลัดคือการใส่ยีสต์ ใช้เวลาแค่ชั่วโมงเดียว
ถ้าทำแล้วเหลือเก็บยังไงค่ะแล้วอุ่นแบบไหนค่ะ
ทอดให้สุกทุกแผ่น ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา เวลาจะ อุ่นอุ่นกับกระทะร้อน ด้านละประมาณ 15 วินาที
ขอบคุณค่ะ
@@บุญรัสมีโควิไล ยินดีครับ
@@บุญรัสมีโควิไล ยินดีครับ
กะทะสั่งจากไหนคะ
vt.tiktok.com/ZSNcfJ2C8/
ไม่ต้องใส่ไข่ใช้ไหมค้ะ ถ้าใส่ได้ไหม
ไม่ต้องใส่ครับ นุ่ม
กับแผ่นเคบับเหมือนกันมั้ยค่ะ
แป้งเคบับไม่ต้องใส่โยเกิร์ตครับ แต่ใช้แทนกันได้ กดให้บางๆ อีกนิด
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะเชฟ ติดตามมานาน ถ้ามีโอกาสอยากขึ้นไปเรียนทำโรตี กับ แกงแบบอาหรับกินกับข้าวบัสมาติ
@@joycepha7968 ยินดีครับ
โรตีนานกับโรตีโอ่ง มันคืออันเดียวกันรึเปล่าครับ
ใช่ครับอันเดียวกัน
ถ้าไม่ทาเนยได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้เนยแบบไหน
น้ำมันเนยครับ
เนื้ออบ แพนง ต้องมา 💐😋
ครับ
ทำขายไมครับบัง
ไม่ได้ทำขายครับ
ไม่ใส่โยเกิร์ตได้ไหม
ได้ครับจะกลายเป็นโรตีพิต้า
พระเอกลักของโรตีนานคือกลิ่นและรสชาติเปรี้ยวนิดของโยเกิร์ต
ทำตามแล้ว มันกระด้าง ไม่พอง เหมือนในคลิป นี่เกืดจากอะไรคะ😅
เช็คดูนะครับตอนที่คุณนวดแป้ง ตอนพักแป้งแป้งขึ้นเป็น 2 เท่าหรือเปล่า ทาแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า ส่วนใหญ่ลูกศิษย์ที่พลาดจะพลาดตอนการใช้ไฟ ทุกคนจะใช้ไฟอ่อนเกินไป ให้คุณดูความเปลี่ยนแปลงของแป้งในกระทะ จับเวลาที่ผมให้ไว้ ถ้าตรงกันคือคุณใช้ไฟที่พอดี
อ่อ วันนี้ฝนตก อากาศค่อนข้างเย็น ขอบคุณค่ะ แล้ว แป้ง ไม่ต้องร่อน เหรอคะ?
@@khawyammuslim5168 ไม่ต้องร่อนครับ
❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩
ขอบคุณครับ
เรียนออนไลน์แล้วจะรู้ได้ไงคะว่าทำถูกต้อง เพราะดูและทำตามในยูทูปก็ไม่ยอมพอง
เรียนออนไลน์สามารถส่งการบ้านได้ และระหว่างเรียนหรือว่าเรียนเสร็จไปแล้ว มีปัญหาตรงไหนถามผมได้ตลอดครับ
facebook.com/krurif?mibextid=ZbWKwL
Inbox เข้ามานะครับ
ดูแบบไม่กดข้ามและค้องฝึกครับ
ทำหลายๆครั้งจะชำนาญและทำได้ครับ
น่าทานมากค่ะพี่จะลองทำนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งนานกับโคเบรดของทางตะวันออกกลางเหมือนกันมั้ยคะ..?
คล้ายๆกันครับ
เชฟค่ะทำแล้วห่อผ้าใส่กล่องแช่เย็นได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากค่ะ
@@ภรรคพงษ์ประสบเหมาะ ยินดีครับ
ถ้าลงกะทะแล้วมันไม่พองเป็นเพราะอะไรคะ
@@user-k9fxuv2tu ถ้าตอนที่คุณพักแป้งแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า อันนี้คือผ่าน ขั้นที่ 2 ตอนลงกระทะ ไฝที่พอดี จะทำให้แป้งพอง ให้คุณสังเกตตั้งแต่ตอนที่ผมเอาแป้งลงกระทะ ความเปลี่ยนแปลงของแป้งต่อไปที่พอดี ภายใน 15 วินาทีจะมีความเปลี่ยนแปลง