Liebe Ljuba, ich war vom Zuschauen schon begeistert, aber heute habe ich das erste Glas endlich geöffnet und direkt auf "ex" geleert: mega lecker,,👍 und den Sud habe ich tatsächlich getrunken 😊. Ganz vielen Dank für dieses einfache und köstliche Rezept,,👏👏
Ich bräuchte das Video nicht einmal anschauen um zu wissen wie lecker das ist. Machen wir nämlich auch mit unseren kleinsten Sorten. Zwiebeln und kleine Knoblauchzehen packe ich grundsätzlich unten eine Lage mit rein und die gehört immer mir. Es ist sowieso so schön immer anzusehen, wie sich der Vorratskeller immer mehr füllt. Nächste Woche kommt die Mobilpresse zu uns ins Dorf und dann haben wir wieder frischen Saft und Most. Es wird eben schon wieder Herbst.
Das sieht wieder so lecker aus ,das kann ich mir gut vorstellen wie lecker das schmecken muss .Danke das Du trotz des vielen Umzugstress das noch zeigst.
Liebe Ljuba, vielen herzlichen Dank für deine Videos zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse. Man merkt, dass du richtig viel Erfahrung hast und viele Rezepte kennst, die funktionieren. Ich versuche mir gerade einiges abzuschauen. Ich finde deine Art super sympathisch, total natürlich. Du erklärst alles sehr verständlich, jeden wichtigen Arbeitsschritt. Es ist so angenehm dir zu zuschauen und zu zuhören.
Liebe Ljuba, danke für diese Köstlichkeit. Wir haben gerade die Tomatenschwemme und das kommt das Rezept gerade passend. Ich freue mich darauf und bedanke mich ganz herzlich dass du dir neben dem Umzug noch Zeit für deine Videos hast. Alles Gute für den Umzug, ich drücke euch beide Daumen für gutes Gelingen.
Oh meine Güte 😍 schon die Marinade ist umwerfend lecker!! Ich kann es kaum erwarten die Tomaten zu probieren - ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept ❤
Liebe Ljuba, Du bist so sympathisch, da hilft man doch gerne wenn man kann. Deine Rezepte helfen mir persönlich auch und ich mag dir einfach gerne zuhören und zusehen. Ich wünsche euch von ❤️alles Gute für euren Umzug. Viele liebe Grüße 🍀💐
Liebe Kalinka Ihr Rezept ist wiedermal so klasse ich finde Ihre herzliche Art so toll ich habe Sie richtig ins Herz geschlossen ich hoffe es ist nicht zu persönlich aber Sie sind eine so herzliche Frau es macht Spaß Ihre Videos zu schauen und auch nach zu machen vielen lieben Dank lg
Danke liebe Schwester! Ich hatte wieder sooo viel Freude beim Anschauen und werde auch dieses Rezept definitiv die nächsten Tage genau so nachmachen‼️ Viel Kraft dir für deine Umzugsarbeit und liebe Segensgrüße
Eingemachtes mit Erinnerungswert ! Wahrscheinlich eines der letzten Videos, welches in dieser Küche gedreht wird. Aber das Gemüse muß ja verarbeitet werden, und so wird Umzug mit Vorratshaltung kombiniert. Die Unterstützung deiner Helfer ermöglicht dies, und deshalb auch ein ganz großes Dankeschön an Alle. Nur so kann ein Miteinander funktionieren, letztendlich alles unter einem Hut. Behalte deine positive Lebenseinstellung bei LG Marga ❤🙋♀
Hallöchen, müssen die Gläser wenn sie abgekühlt sind in den Kühlschrank? Und wie lange sind sie haltbar? So ca 1 Jahr oder länger? Danke schon mal im Voraus ❤
Liebe Ljuba, danke für das gute Rezept. Sag mal, braucht man die fertigen Gläser wirklich nicht mehr einkochen? Und dann halten sie im Keller ein oder zwei Jahre?
Liebe Ljuba, ich habe Deine Methode im letzten Jahr ausprobiert und statt dem Essig frischen Zitronensaft verwendet. Nach ein paar Monaten hat es superlecker geschmeckt! Dieses Jahr muss ich mehr davon machen! Noch eine Frage: ist das Salz und der Zucker nur für den Geschmack oder ist er notwendig zum Haltbar machen? Ich würde sonst gerne etwas weniger nehmen. Herzliche Grüße und Danke für das mega leckere Rezepte 😊
Das Video habe ich mir tatsächlich mal angeschaut, obwohl ich bestimmt nie in die Verlegenheit komme, Tomaten einzulegen. Gekaufte Tomaten schmecken eben nicht so lecker wie selbstgezogene.. Trotzdem meine Frage : Wie lange sind diese Tomaten denn haltbar ? Hoffentlich hast du in der neuen Wohnung Platz genug, um all deine Vorräte zu lagern. LG.
Das hält über Jahren 👍🏻 wenn es vorher nicht aufgegessen wird 😅 Und ja ich habe an toller Keller 👏🏻 Habe heute ein kurzes Video gedreht und werde am Mittwoch reinstellen, meine Küche und Keller 😍 Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche Das ist gut zu wissen das es so lange haltbar ist. Ui !!! Ein Keller !! Besser geht es doch nicht ! Bin schon gespannt wie ein Gummiseil über dein Video ! Vielleicht brauche ich ja deine Kenntnisse doch noch mal in Sachen Einkochen und Einlegen. Wir wollen hier weg. Hier kann man nicht mehr in Ruhe leben. Es wird vielleicht Ungarn werden. Wir sind auf der Suche . Und dort kann man Obst und Gemüse noch preiswert einkaufen, oder sogar selber anbauen. . Wünsche euch einen schönen Abend.💝💝
Es hält über Jahren. Ich koche Tomaten nicht ein weil die haben genug Säure und wenn man zusätzlich den Essig oder Zitronensäure, Zitronensaft zugibt, dann braucht man keine Angst zu haben, dass was passiert 👍🏻😊
@@KalinkasKueche Gut zu wissen... War gestern erst bei einem Kanal wieder mal das Thema Botulismus. Wenn es nach der Ernährungswissenschaft ginge, dürfte man überhaupt keine Tomaten mehr einkochen. Da spiele der PH Wert eine Rolle und so weiter. Ich kann mich nicht erinnern, das Botulismus bei meinen Großmüttern je im Gespräch gewesen wäre. Die haben das Einkochen schon von ihren Müttern gelernt und nie ist jemand krank geworden oder sogar an Eingemachtem verstorben. Steffi, vom Kanal Steffi kocht ein , hat aber Entwarnung gegeben. LG.
Hallo Kalinka, die Marinade ist super. Nur hat es mit der Haltbarkeit nicht funktioniert. Ich habe es nach deinem Video nachgearbeitet, nach 3 Wochen standen die Gläser unter Druck. Sie standen im Keller. Trotzdem sehr leckeres Rezept, aber ich koche es das nächste mal lieber ein.
Wirklich? Hast du Tomaten erstmal mit heißem Wasser übergoßen und nur dann mit dem Sud? Meine Gläser stehen einwandfrei. Habe die Tage wieder neue gemacht, meine Enkelin trinkt den Sud mit dem Kräuter bis zum letzten Krümel ;_))
Ja sowie du es im Video gemacht hast. Keine Ahnung was passiert ist. Macht doch nichts, das Rezept der Marinade ist super. Ich koche es das nächste mal ein. ❤
Letztes Jahr habe ich 4 Gläser zum ausprobieren gemacht und sie waren superlecker!👍😀 Dieses Jahr habe ich zwei mal je 6 Gläser gemacht und jedesmal sind nach 4-5Tagen die Deckel angeschwollen und Saft ausgetreten 😢 und beim Öffnen hat es geschäumt😢 Ich habe den Eindruck, ich habe alles ganz genau gemacht wie im Video und kann mir nicht vorstellen, woran es liegt. Letztes Jahr klappte es doch! Hat jemand eine Idee, was da schief lief?
Was kann man alles noch aus Tomaten machen? Ich habe Tomatensoßen, Tomatensuppen, Tomatenketchup, Tomatensalat, getrocknete Tomaten und eingelegte Tomaten gemacht. Habe immer noch eine Unmenge an Tomaten in meinem Gewächshaus. Möchte jetzt etwas Anderes machen, aber was?
Liebe Ljuba, ich war vom Zuschauen schon begeistert, aber heute habe ich das erste Glas endlich geöffnet und direkt auf "ex" geleert: mega lecker,,👍 und den Sud habe ich tatsächlich getrunken 😊. Ganz vielen Dank für dieses einfache und köstliche Rezept,,👏👏
Super 👍🏻😊
Ohhhhh wie gut und unkompliziert.
Ich bedanke mich für die gute Erklärung.
Werde ich für's 1. Mal auch konservieren.
Ich bräuchte das Video nicht einmal anschauen um zu wissen wie lecker das ist. Machen wir nämlich auch mit unseren kleinsten Sorten. Zwiebeln und kleine Knoblauchzehen packe ich grundsätzlich unten eine Lage mit rein und die gehört immer mir. Es ist sowieso so schön immer anzusehen, wie sich der Vorratskeller immer mehr füllt. Nächste Woche kommt die Mobilpresse zu uns ins Dorf und dann haben wir wieder frischen Saft und Most. Es wird eben schon wieder Herbst.
Ach Ljuba - Du bist einfach genial. Ich danke Dir herzlich für Deine wunderbaren Ideen.
Liebe Ljuba 🤗...wieder mal ein super Rezept, werde ich nachmachen👌. Danke, das du trotz Umzug so eine lLeckerei vorstellst❤
Das sieht wieder so lecker aus ,das kann ich mir gut vorstellen wie lecker das schmecken muss .Danke das Du trotz des vielen Umzugstress das noch zeigst.
Liebe Ljuba, vielen herzlichen Dank für deine Videos zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse. Man merkt, dass du richtig viel Erfahrung hast und viele Rezepte kennst, die funktionieren. Ich versuche mir gerade einiges abzuschauen.
Ich finde deine Art super sympathisch, total natürlich. Du erklärst alles sehr verständlich, jeden wichtigen Arbeitsschritt. Es ist so angenehm dir zu zuschauen und zu zuhören.
Ganz viel Unterstützung und Hilfe für den Umzug und alles weitere 🍀🍀🍀
Liebe Ljuba, danke für diese Köstlichkeit. Wir haben gerade die Tomatenschwemme und das kommt das Rezept gerade passend. Ich freue mich darauf und bedanke mich ganz herzlich dass du dir neben dem Umzug noch Zeit für deine Videos hast. Alles Gute für den Umzug, ich drücke euch beide Daumen für gutes Gelingen.
Ach liebe Ljuba,du hast trotzdem noch Zeit, um uns Videos zu zeigen-trotz Umzugsvorbeitungen!Sehr toll.
Liebe Grüße Dani👍
Liebe kalinka, wieder ein leckeres Rezept 👍, nach meinem Geschmack
Danke das du deine ganzen erfahru gen mit uns teilst ❤du bist klasse viel kraft,leichtigkeit und viel hilfe beim umzug gottes reichen segen
Oh meine Güte 😍 schon die Marinade ist umwerfend lecker!! Ich kann es kaum erwarten die Tomaten zu probieren - ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept ❤
Das sieht ja sowas von lecker aus. Eine schöne Idee. VG Silke
Liebe Ljuba,
Du bist so sympathisch, da hilft man doch gerne wenn man kann. Deine Rezepte helfen mir persönlich auch und ich mag dir einfach gerne zuhören und zusehen. Ich wünsche euch von ❤️alles Gute für euren Umzug.
Viele liebe Grüße 🍀💐
Liebe Kalinka Ihr Rezept ist wiedermal so klasse ich finde Ihre herzliche Art so toll ich habe Sie richtig ins Herz geschlossen ich hoffe es ist nicht zu persönlich aber Sie sind eine so herzliche Frau es macht Spaß Ihre Videos zu schauen und auch nach zu machen vielen lieben Dank lg
Dankeschön es ist lieb von Dir 😊🍀
Das sieht alles so lecker aus . Das werde ich definitiv probieren 👍alles gute für den Umzug
Danke liebe Schwester! Ich hatte wieder sooo viel Freude beim Anschauen und werde auch dieses Rezept definitiv die nächsten Tage genau so nachmachen‼️
Viel Kraft dir für deine Umzugsarbeit und liebe Segensgrüße
Eine ganz fantastische Idee wieder von dir,
wünsche dir einen schönen Abend und viel Kraft für den Umzug
herzliche grüße von der Petra
Das werde ich nachmachen, sieht sehr lecker aus🥰
Vielen Dank für die tollen Rezepte, ich werde es auf jeden Fall machen.
Tolle Tips👍🏼danke dir🤗
Wirklich toll. Sieht sehr lecker aus! Danke!
👍danke für das tolle Video 👍werde es nachmachen 👍🍻😎
Sehr interessante Marinade!!! Meine Familie mag nur Tomaten im Schnee. Aber ich glaube das würde uns auch schmecken. Vielen Dank!!!
Eingemachtes mit Erinnerungswert ! Wahrscheinlich eines der letzten Videos, welches in dieser Küche gedreht wird. Aber das Gemüse muß ja verarbeitet werden, und so wird Umzug mit Vorratshaltung kombiniert. Die Unterstützung deiner Helfer ermöglicht dies, und deshalb auch ein ganz großes Dankeschön an Alle. Nur so kann ein Miteinander funktionieren, letztendlich alles unter einem Hut. Behalte deine positive Lebenseinstellung bei LG Marga ❤🙋♀
Dankeschön meine liebe 🥰
Klasse, einfach super!
Wow diesesRezept kommt mir gerade zur rechten Zeit,vielen Dank ich mach das sofort Morgen💕💕💕💕nur gelbe hab ich nicht lieben Gruss aus der Schweiz
Lecker, wird nach gekocht.
Muss nur warten bis wieder etwas mehr Tomaten reif sind.
In mein Keller stehn schön viele Gläser mit
"Kalinka" Recepten. Und auch Beschrifted mit " Kalinka"
Ach wie süß 😊
vielen lieben Dank,wir haben dies jahr so viele Tomaten
ich werde am Wochenende das genau so einkochen.
danke das es dich gibt.LG
Lecker das probiere ich aus.
Danke für das leckere Rezept!
Einfach klasse und lecker ❤
Viel Glück und Gesundheit beim Umzug .
Super ❤️. Vielen Dank. Courage pour le déménagement 🥰🥰
Lecker, vielen lieben Dank für die Info, mach weiter so, Grüße aus dem Norden 😉
Vielen Dank liebe Lübuschka! Gottes Segen auf allen Ihren Wegen ❤❤❤
Dankeschön 🙏😊
hmhhhhhh ich finde das so guuut!
Hallöchen, müssen die Gläser wenn sie abgekühlt sind in den Kühlschrank? Und wie lange sind sie haltbar? So ca 1 Jahr oder länger? Danke schon mal im Voraus ❤
@@a.s.4350 Nein in Kühlschrank müssen die Gläser nicht, halten länger als 1 Jahr 👍🏻😊
Sehr schön erklärt, wie lange sollten die Tomaten eingelegt sein das sie gut schmecken
Wenigstens 1 Woche und dann kann man probieren. Die sind soo köstlich, und den Sud kann man auch trinken, bei uns streiten sich um den Sud ;-)
Mmmm da möchte ich gerade naschen 😉
Freu mich drauf 🥰
Wie lange halten die Gläser und was machst du später damit?
@@dorettafrauke1898 Wir essen es einfach so zum Abendbrot oder zum Bratkartoffeln 😋
Vielen Dank :)
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wie lange halten sich die Tomaten im geschlossenen Glas?
Die halten 1 Jahr und länger wenn schon vorher nicht aufgegessen werden 😉
Liebe Ljuba, danke für das gute Rezept. Sag mal, braucht man die fertigen Gläser wirklich nicht mehr einkochen? Und dann halten sie im Keller ein oder zwei Jahre?
Ja die braucht man nicht einkochen und die Gläser halten über Jahren 👍🏻
👍👍👍👍.Lg
Super Erklärung aber muss dass nicht eingekocht im Wasserbad. ???. Danke super Easy 😊😊
Nein muss man nicht
@@KalinkasKueche super, und Danke werde auf alle Fälle ausprobieren. LG aus Litzendorf
Habe gerade meine Tomaten zu 7 Liter Soße verarbeitet. Werde wohl auf den nächsten Schwung warten.
Liebe Ljuba,
ich habe Deine Methode im letzten Jahr ausprobiert und statt dem Essig frischen Zitronensaft verwendet. Nach ein paar Monaten hat es superlecker geschmeckt! Dieses Jahr muss ich mehr davon machen!
Noch eine Frage: ist das Salz und der Zucker nur für den Geschmack oder ist er notwendig zum Haltbar machen? Ich würde sonst gerne etwas weniger nehmen.
Herzliche Grüße und Danke für das mega leckere Rezepte 😊
Du kannst auch weniger nehmen 😊
@@KalinkasKueche Danke Dir sehr, liebe Grüße, Anke 🥰
👍👏
Hallo Kalinka, wie lange müssen die Tomaten im Glas ziehen?
LG Cordi
1-2 Wochen und dann kann man schon kosten 😋
@@KalinkasKueche 🙏Danke
Lecker 🧄🖤
👍
Das Video habe ich mir tatsächlich mal angeschaut, obwohl ich bestimmt nie in die Verlegenheit komme, Tomaten einzulegen. Gekaufte Tomaten schmecken eben nicht so lecker wie selbstgezogene.. Trotzdem meine Frage : Wie lange sind diese Tomaten denn haltbar ? Hoffentlich hast du in der neuen Wohnung Platz genug, um all deine Vorräte zu lagern. LG.
Das hält über Jahren 👍🏻 wenn es vorher nicht aufgegessen wird 😅
Und ja ich habe an toller Keller 👏🏻
Habe heute ein kurzes Video gedreht und werde am Mittwoch reinstellen, meine Küche und Keller 😍
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche Das ist gut zu wissen das es so lange haltbar ist. Ui !!! Ein Keller !! Besser geht es doch nicht ! Bin schon gespannt wie ein Gummiseil über dein Video ! Vielleicht brauche ich ja deine Kenntnisse doch noch mal in Sachen Einkochen und Einlegen. Wir wollen hier weg. Hier kann man nicht mehr in Ruhe leben. Es wird vielleicht Ungarn werden. Wir sind auf der Suche . Und dort kann man Obst und Gemüse noch preiswert einkaufen, oder sogar selber anbauen. . Wünsche euch einen schönen Abend.💝💝
Wie lange ist es haltbar oder kann man es zur Sicherheit noch kurz Einkochen
Thekla,Hallo
Es ist so, wie fermentieren. Es hält ewig. Auch meine Erfahrung. Viel Spaß wünsche ich Ihnen und alles Liebe.
Es hält über Jahren. Ich koche Tomaten nicht ein weil die haben genug Säure und wenn man zusätzlich den Essig oder Zitronensäure, Zitronensaft zugibt, dann braucht man keine Angst zu haben, dass was passiert 👍🏻😊
@@KalinkasKueche Gut zu wissen... War gestern erst bei einem Kanal wieder mal das Thema Botulismus. Wenn es nach der Ernährungswissenschaft ginge, dürfte man überhaupt keine Tomaten mehr einkochen. Da spiele der PH Wert eine Rolle und so weiter. Ich kann mich nicht erinnern, das Botulismus bei meinen Großmüttern je im Gespräch gewesen wäre. Die haben das Einkochen schon von ihren Müttern gelernt und nie ist jemand krank geworden oder sogar an Eingemachtem verstorben. Steffi, vom Kanal Steffi kocht ein , hat aber Entwarnung gegeben. LG.
Liebe Ljuba, ich liebe Deinen Kanal und Deine Rezepte, habe schon gaanz viel nachgekocht Dankee
Hallo Kalinka, die Marinade ist super. Nur hat es mit der Haltbarkeit nicht funktioniert. Ich habe es nach deinem Video nachgearbeitet, nach 3 Wochen standen die Gläser unter Druck. Sie standen im Keller. Trotzdem sehr leckeres Rezept, aber ich koche es das nächste mal lieber ein.
Wirklich? Hast du Tomaten erstmal mit heißem Wasser übergoßen und nur dann mit dem Sud?
Meine Gläser stehen einwandfrei. Habe die Tage wieder neue gemacht, meine Enkelin trinkt den Sud mit dem Kräuter bis zum letzten Krümel ;_))
Ja sowie du es im Video gemacht hast. Keine Ahnung was passiert ist. Macht doch nichts, das Rezept der Marinade ist super. Ich koche es das nächste mal ein. ❤
Tut mir so leid fuer dich, schon wieder umziehen. Hoffentlich ist die naechste Wohnung fuer länger.
Das hoffen wir auch 🙏
Letztes Jahr habe ich 4 Gläser zum ausprobieren gemacht und sie waren superlecker!👍😀
Dieses Jahr habe ich zwei mal je 6 Gläser gemacht und jedesmal sind nach 4-5Tagen die Deckel angeschwollen und Saft ausgetreten 😢 und beim Öffnen hat es geschäumt😢
Ich habe den Eindruck, ich habe alles ganz genau gemacht wie im Video und kann mir nicht vorstellen, woran es liegt. Letztes Jahr klappte es doch! Hat jemand eine Idee, was da schief lief?
Warum erst Wasser rein und dann wieder raus?
@@dorettafrauke1898 Weil die Tomaten werden nicht eingekocht, deswegen für die Haltbarkeit müssen wir die 2 mal heiß übergießen
Für mich bitte ohne Knoblauch 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Was kann man alles noch aus Tomaten machen? Ich habe Tomatensoßen, Tomatensuppen, Tomatenketchup, Tomatensalat, getrocknete Tomaten und eingelegte Tomaten gemacht. Habe immer noch eine Unmenge an Tomaten in meinem Gewächshaus. Möchte jetzt etwas Anderes machen, aber was?
Morgen stelle ich noch ein Tomaten Video rein, Bruscheta
Vielleicht wird es dich interessieren 😊
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche , ja, klasse, vielen Dank!
👌🏻🍀
nie wiem czemu mam to na głównej ale ok