نان سنگك قسمت اول - آماده سازي سنگ جهت نان سنگك

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • در این ویدیو نحوه اماده سازی سنگ برای پخت نان سنگک را توضیح میدهیم

Комментарии • 65

  • @hamidasadi8866
    @hamidasadi8866 10 месяцев назад +2

    بسیار حرفه ای دستتون درد نکنه

  • @ZahraKh-ic5uh
    @ZahraKh-ic5uh Год назад +2

    خسته نباشید زنده باشید چقدر دلسوزانه تمام نکات را ذکر کردید در پناه خدا باشید.

  • @robinjubilant9211
    @robinjubilant9211 3 года назад +1

    اینقدر حرفه ای بود کارتون که حتی فکر اون میخ های روی دیوار رو هم کرده بودید😊 خیلی عالی بود، مرسی از تموم زحماتتون

  • @ahmadghazi172
    @ahmadghazi172 3 года назад +1

    کارت درسته

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 3 года назад

    تو کانادا و این کارا . خیلی عجیبه. آفرین

  • @علیآریایی-ت6ط
    @علیآریایی-ت6ط 11 месяцев назад +1

    ❤درود برشما

  • @alazar5323
    @alazar5323 2 года назад +1

    واقعا عالی دست مریزاد ممنون برای تمام توضیحات ودلسوزی که برای همه دارین من چندبسته کوچک وصیغلی شده خریدم البته رنگشون مشکی هست ولی حجمشون درشته الان میرم میجوشونمشون همون جورکه شما گفتین واقعا راست می گین گرونه سوئد هم سنگ پیدانمیشه

  • @parvanehbesharati483
    @parvanehbesharati483 7 месяцев назад +1

    باسلام هر دفعه بايد بجوشانيم

  • @MhbSiavash
    @MhbSiavash 4 года назад +1

    سپاس از اینهمه زحمتی که میکشید و آموزشهای عالی که میذارید

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Siavash B سپاس از شما شنونده و بيننده خوب

  • @arian9167
    @arian9167 2 года назад +1

    Sepase bikaran ❤❤❤❤

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 3 года назад +1

    Thank

  • @JalehDabirsepehri
    @JalehDabirsepehri 4 года назад

    خیلی جالبه....افرین بر شما...ضمنا همشهری هستیم....اشتیان

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Jaleh Dabirsepehri درود برشما و سپاس از توجهتان چه عالي اهل خود آشتيان ياروستاهاي اطراف؟

  • @MK-ff5bj
    @MK-ff5bj 4 года назад +1

    باسپاس و درود فراون وممنون از آموزش خوب شما🤗👏👏👏👏

  • @minaowjfard5838
    @minaowjfard5838 4 года назад +1

    سلام با سپاس از آموزش خوب شما
    عالی موق باشید

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад +1

      mina owjfard سپاس از توجه شما

  • @AmirFishing
    @AmirFishing 4 года назад +1

    بسیار بسیار توضیحات جامع و کامل بود ممنون استاد👌👌💜🌷

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Amir hossein Zamani اولا استاد خودتي دوما خيلي مخلصيم

  • @azadehsasi1651
    @azadehsasi1651 4 года назад +1

    تشکر برای آموزش عالی
    کارت درسته ⁦❤️⁩👍

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Azad Havraz تشكر از شما كه وقت ميذاريد و اين ويديوها را ميبينيد

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Azad Havraz درود برشما اميدوارم مفيد واقع بشه

  • @aminboloorian2132
    @aminboloorian2132 4 года назад +1

    عالی توضیح میدی

  • @klmn4732
    @klmn4732 4 года назад +2

    سلام. بنده ساکن ایران هستم و مشکلی برای خرید نان سنگک ندارم ولی دقت و پشتکار شما رو واقعا تحسین می کنم. ماشاالله به این همه حوصله و توضیح ظرایف کار. موفق باشید. امیدوارم یا شما تشریف بیارید ، همراه غذا با سنگک از شما پذیرایی کنیم یا ما بیایم از سنگک دستپخت شما بخوریم.
    موفق باشید

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      دوود برشما با كمال ميل در اولين سفرم به ايران انشالله در خدمتم

  • @behiabb7633
    @behiabb7633 Год назад

    درود بر شما و توضیحات خوبتون، می خواستم بپرسم آیا از سنگ ساحل دریا هم میشه استفاده کرد یا اینکه باید حتما از سنگ رود خانه استفاده کرد؟ با سپاس از شما

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  Год назад

      هر سنگي كه صيقلي باشد و خلل و فرج نداشته باشد

  • @asadeghyan
    @asadeghyan 4 года назад

    تشکر از زحمتی که کشیدید. اگر لظف کنید مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر ترش و خود نان را بصورت وزنی یا حجمی در یک جدول مشخص نمایید بسیار عالی خواهد شد.

  • @farahkh8380
    @farahkh8380 3 года назад +1

    برادر عزیز سلام واقعا نون سنگک رو اوردید توی خونه هامون ولی متاسفانه فقط سنگ مخصوص فر در المان رو نمیدونیم از کجا میشه تهیه کرد ایا روش دیگه ای هست که با همین کیفیت نون بپزیم ؟ یک دنیا تشکر از زحماتتون .

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  3 года назад

      درود بر شما سنگ مخصوصي نيست و سنگ رودخانه اي است از كنار رودخانه ميتونيد جمع كنيد و از كليه مصالح ساختماني فروشي ها ميتونيد تهيه كنيد

  • @mehdibabazadeh8774
    @mehdibabazadeh8774 4 года назад

    👍👍👍

  • @mahbobkeshtkar7621
    @mahbobkeshtkar7621 2 года назад

    مزه چربی ب نون میاد؟میشه از کره استفاده کرد؟ممنونم

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  2 года назад

      سلام خير به هيچ عنوان چون چربي قبلا سوخته است

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  2 года назад

      خير از كره نميشه استفاده كرد

  • @Loreli45
    @Loreli45 Год назад

    سنگ براى زير نون فقط لايم استون ، بقيه ش تركيبات مسموم كننده داره

  • @pegahpardis2155
    @pegahpardis2155 2 года назад

    سلام، مرسی از ویدئو خوبتون،یه سوال داشتم،من سنگ رودخانه از آمازون گرفتم و شستم و جوشاندم،همون جور که شما گفته بودین اما سنگ ها تو فر دود میکنن حتی قبل از پی مالیدن بهشون،و تا الان چندین بار در ف گذاشتم اما باز هم دود میکنن،احیانا میدونین علتش چی هست؟
    مرسی

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  2 года назад +1

      براي بعضي از سنگها طبيعي است ولي مطمئن شويد كه سنگهايي كه خريد مصنوعي نيستند

    • @pegahpardis2155
      @pegahpardis2155 2 года назад

      @@MohammadGhazi یعنی ممکنه که بعد چندبار حرارت دادن دیگه دود نکنه اگر مصنوعی نباشند؟ مرسی از پاسخگوییتون.

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  2 года назад +1

      @@pegahpardis2155 بله دقيقا حتي در دو نوبت دوساعته ديگ نبايد دود كند

  • @minamirtaimouri2749
    @minamirtaimouri2749 4 года назад

    سلام تشکر از زحمتهایتان فرمودید چندین مرتبه پاتیل اما نگفتید چند بار ،؟

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      درود برشما حقيقتا متوجه سوالتان نشدم

  • @raminasadifar5741
    @raminasadifar5741 4 года назад

    از سنگ پیتزا استفاده کردین؟ فلسفه اش همونه

  • @abgh693
    @abgh693 3 года назад

    عینک محافظ هم بزنیم وگاز را روی ریگها بگیریم فکر کنم بهتره و اجازه ندیم کسی جفت مان باشه.

  • @hashemabasi4584
    @hashemabasi4584 2 года назад +1

    من حدود ۱۵۰ تا مهره آهنی متفاوت گرفتم راحت و بی دردسر

  • @akramkoshesh8292
    @akramkoshesh8292 4 года назад +1

    ممنون از شما لطفا بفرمایید در تورنتو هستید یا ونکوور چون در یکی از ویدیو هاتون فرمودیید که گوشت کامل از کاسکو می گیرید

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад

      Akram Koshesh درود بر شما مونترال هستم

    • @YousefNejar
      @YousefNejar 4 года назад +1

      @@MohammadGhazi جاتون خالی در ونکور کنار رودخانه هاش سنگهای مشتی یی دارد هرچه می خوای میتونی ببری. ونکور هم هر صد متری یک رودخانه است.

  • @nedamotevalian6089
    @nedamotevalian6089 4 года назад

    با سلام ميشه همين مان سنگكو در فر بدون سنگ درست كرد و اينكه مزه چه فرقي ميكنه

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад +1

      سلام حقيقتا بدين شكل درست نكردم قطعا شدني است اما يقينا شكلش با سنگك كمي فاصله خواهد داشت و طعمش را نميدانم اگر درست كرديد ما را هم مطلع كنيد ممنون

  • @abgh693
    @abgh693 3 года назад

    توری فلزی میشه روش کشید توری میشه سپر بلا

  • @marjanghasemi7044
    @marjanghasemi7044 4 года назад

    اگه روغن و چربی به سنگ نزنیم چی میشه?من تو اپارتمان هستم و واقعا دود کردن چربی امکان نداره.

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад +1

      سنگها به نان خواهد چسبيد و هنگام جداكردنش كمي از نان به سنگها خواهد چسبيد و پشت نان كمي دد شكل خواهد شد واگرنه در كيفيت پخت اثري ندارد

  • @majidmalakut3907
    @majidmalakut3907 3 года назад

    خمیر چی شد

  • @mahsamahsafery6571
    @mahsamahsafery6571 4 года назад

    ببخشید نان سنگک ها ظاهر قشنگی نداشت

    • @MohammadGhazi
      @MohammadGhazi  4 года назад +2

      mahsa mahsafery درود برشما ديگه با امكانات خونگي اين از دستم براومد