Tortillas de Quinua: Suavecitas | Sin Gluten | Fácil de Preparar

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  • Опубликовано: 5 фев 2025

Комментарии • 81

  • @anapatriciaromerozarama9800
    @anapatriciaromerozarama9800 3 месяца назад +6

    Miré varias opciones de preparación pero ésta fue la mejor y muy completa hasta das los consejos para conservarlas para luego consumirlas.Gracias 😊😊

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад +2

      Hola querida! muchas gracias por tu comentario. Me alegra saber que encontraste útil mi receta y que los consejos sobre conservación te resultaron útiles. Siempre trato de ofrecer opciones completas para que mi audiencia pueda disfrutar al máximo de las recetas. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no dudes en decírmelo. Gracias por tu apoyo! Saludos, Elsita😊

    • @anapatriciaromerozarama9800
      @anapatriciaromerozarama9800 3 месяца назад +1

      @@elsitaskitchen saludos y un fuerte abrazo desde Colombia

  • @PuriPrades
    @PuriPrades 6 дней назад +1

    Llevo tiempo buscado como hacerlas, pues tengo una persona con intolerancia y lo veo muy interesante para variarle mejor sus almuerzos. Aún tengo mucho que aprender. Así que aquí estoy. Gracias por tu platós.❤

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 дня назад

      Me alegra mucho saber que estas recetas pueden ayudarte. Gracias por tu apoyo! Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️🙏

  • @carmencarpio3856
    @carmencarpio3856 4 дня назад +1

    Me salió deliciosa! Le puse mantequilla de maní y platano en rodajas

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 дня назад

      Hola querida Carmen! Me alegra mucho que te hayan salido bien.. Gracias por compartir tu experiencia. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤️🙏

  • @rosainteriano8284
    @rosainteriano8284 Месяц назад +2

    QUE BUENO MUCHAS GRACIAS

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  Месяц назад

      Con mucho gusto! Me alegra que te haya gustado. Saludos, Elsita 🤗❤️🙏

  • @josefinamartinezrealpe3879
    @josefinamartinezrealpe3879 6 месяцев назад +4

    Definitivamente una receta super fácil y rápida, la compartiré.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад +1

      Super! Me alegra que te haya gustado. Muchas gracias por compartirla. Espero que todos la disfruten tanto como tú. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏

  • @xiomaragomez7688
    @xiomaragomez7688 6 месяцев назад +3

    Desde república Dominicana 🇩🇴 saludos ❤🏵️💐

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад +2

      Querida Xiomara, saludos desde el rinconcito de mi cocina en USA. Bendiciones y abrazos, Elsita 😘🤗🙏

  • @FundacionNaidy
    @FundacionNaidy 6 месяцев назад +3

    Elsita me mataste con esa receta, wowwww quedó deliciosa, a todos en casa les encantó.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад +1

      Hola corazón! Que bueno que a todos les gustó. Gracias por tu comentario. Que Dios los bendiga. Saludos, Elsita 🤗❤️🙏

  • @anabuitrago1397
    @anabuitrago1397 3 месяца назад +3

    Me gusto tu explicación gracias soy de Venezuela Edo Zulia

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад +1

      Hola Edo, me alegra mucho que te haya gustado el contenido de esta receta! Saludos, Elsita 🤗

  • @yaniresmena2624
    @yaniresmena2624 3 месяца назад +1

    Wow, excelente explicación de cómo prepararlas y guardarlas. Es el mejor video que he visto al respecto, le felicito!! Y sí, son muy ricas estas tortillas!!!!

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 месяца назад

      Gracias querida por tu comentario! Me alegra mucho que te haya gustado esta receta y la explicación... Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️🙏

  • @rosalialopez2709
    @rosalialopez2709 3 месяца назад +3

    Me encantó la receta; me encantaría que prepararas diferentes rellenos para ellas. Yo sé que se le puede poner picadillo (carne molida) pero se que que ustedes hacen distintos inventos. Gracias ❤

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад +1

      Gracias por tu comentario, Rosalia! 😊 Claro, prepararé más rellenos creativos pronto. Espero que te gusten. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏

  • @auraliliagarcera3340
    @auraliliagarcera3340 4 месяца назад +3

    Primera ves que encontre este canal quiero cambian de desayuno gracias bendiciones

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад +2

      Hola querida! Bienvenida a Elsita's kitchen. Me alegra que te haya gustado esta receta. Estas son otras receta de desayunos que te podrian interesar ruclips.net/video/uCP_FHkYLVE/видео.html Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️

  • @josefinamartinezrealpe3879
    @josefinamartinezrealpe3879 6 месяцев назад +4

    Excelente! Las voy hacer porque soy amantes de la Quinoa! Gracias por tan fácil receta y por esos tips extras en tus recetas.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад +2

      Qué alegría saber que te ha gustado la receta! Espero que disfrutes mucho haciendo y comiendo las tortillas de quinua. Gracias por tu comentario y por seguir mis videos. Abrazos 🤗❤

  • @maytebravo4569
    @maytebravo4569 27 дней назад +1

    ME ENCANTÓ TU RECETA💯

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  27 дней назад

      Hola querida Mayte, gracias por tu comentario. Me alegra que te haya gustado esta receta. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏❤️

  • @MillarayOviedo
    @MillarayOviedo 4 месяца назад +3

    Hola se ben ❤ mui ricas chile

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад +1

      Saludos y abrazos hasta Chile ♥️. Me alegra que te hayan gustado estas tortillas de Quinua. 🤗😘

  • @MariaValdez-o6m
    @MariaValdez-o6m 3 месяца назад +3

    Soy mexicana,.y hice tortillas de quinoa yo le doy una tostadita y luego la muelo le pongo pizca de paprika y cúrcuma ricas y las hago con mi tortillera

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад +1

      Hola querida Maria! Gracias por tu comentario.. Yo también le doy una tostadita a la quinoa en algunas recetas como esta ruclips.net/video/PEdJmK5Lq88/видео.htmlsi=1a8DCXLivEYyxBvw Saludos hasta Mexico❤️, Elsita 🤗

    • @ClaudiaAristondo-kc9rr
      @ClaudiaAristondo-kc9rr 3 месяца назад +1

      Sería bien que nos dieras tu receta ,ya que las ases con la tortillería,me interesa 😮

  • @angeloicari2299
    @angeloicari2299 3 месяца назад +1

    Brava, ti seguo dall’Italia. Mi hai dato degli ottimi suggerimenti e per questo motivo mi sono iscritto al tuo canale e ho visto che hai anche altre ricette molto interessanti. Grazie per il tuo lavoro. Un caro saluto.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад

      Hola!! Grazie mille per il tuo gentile messaggio! Sono felice di sapere che ti piace il canale e che trovi le ricette interessanti. È meraviglioso entrare in contatto con gli iscritti dall'Italia! Se hai richieste o suggerimenti specifici per ricette, sentiti libero di condividerli. Cerco sempre di creare contenuti che i miei spettatori ameranno. Grazie ancora per il tuo supporto e buona cucina! Saluti, Elsita 🤗

  • @argentinalores7845
    @argentinalores7845 4 месяца назад +1

    Desde Texas, me encantaron,probaré hacerlos

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад +1

      Espero que prepares estás tortillas de quinua. Quedan muy suavecitas... Saludos y abrazos hasta Texas! 😘🤗🙏

  • @marioserna3564
    @marioserna3564 6 месяцев назад +1

    Mmmm se ven muy ricas!!!!

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад +1

      Hola Mario, gracias por tu comentario! Esta es otra opción para tus desayunos. Saludos y bendiciones,, Elsita 🤗🙏

  • @miriancastillogonzalez4754
    @miriancastillogonzalez4754 3 месяца назад +1

    Buenísima meencanta gracias

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  3 месяца назад

      Hola querida! Me alegra que te hayan gustado estas tortillas de quinua. Saludos, Elsita 😘🤗

  • @veronicacastro4125
    @veronicacastro4125 8 дней назад +1

    Yi estaba pensando agregar un poco de linaza ...se podrá?

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  7 дней назад +1

      Hola Verónica, no he probado agregar linaza a estas tortillas, pero me parece una excelente idea. Se me ocurre que podrías agregar 2 cucharaditas de linaza molida. Lo importante es que la masa quede como muestro en el vídeo. Me cuentas cómo te quedaron... Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏

    • @veronicacastro4125
      @veronicacastro4125 7 дней назад +1

      @elsitaskitchen si, cuando las haga te cuento

  • @elsitaskitchen
    @elsitaskitchen  6 месяцев назад +7

    Hola mi gente linda! Si te gusta la quinua o estas buscando opciones para tus desayunos o cenas ligeras, te recomiendo estas tortillas, quedan suavecitas y las puedes acompañar con frutas o algo saladito. Cuéntame en los comentarios con que las acompañarías. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤

  • @liliazambrano7061
    @liliazambrano7061 4 месяца назад +1

    Se ven deliciosas

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад

      Hola Lilia! Si. Estas tortillas de quinua quedaron muy ricas. Anímate a prepararlas. Saludos y bendiciones, Elsita 😘🤗🙏

  • @juancarlosjesuscanales1668
    @juancarlosjesuscanales1668 2 месяца назад +1

    se puede usar directo la arina de quinua

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 месяца назад +1

      Hola Juan Carlos, yo no he usado la harina de quinoa en esta receta. Pero sí se puede, solo te recomiendo que la masa/mezcla quede como la que muestro en el vídeo. No debe quedar aguada porque las tortillas no se les podría dar la forma redondita o que cuajen.. Buena suerte y me cuentas cómo te fue. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤️🙏

  • @josefinamartinezrealpe3879
    @josefinamartinezrealpe3879 6 месяцев назад +1

    Hola amiga, con qué otro nombre se puede conseguir el papel pergamino qué mencionas. Muchas gracias.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад

      Hola querida, le acabo de preguntar a mi mami y ella me dice que en Colombia se conoce como papel parafinado, papel mantequilla o papel bombón. Es el mismo papel que uso para hornear. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤🙏.

  • @amparoosorio4116
    @amparoosorio4116 4 месяца назад +2

    Amiga gracias por compartir esta receta,mi pregunta es si contiene carbohydratos,estoy haciendo la dieta keto!

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад

      Hola querida!!! Sobre tu pregunta, la quinua sí contiene carbohidratos, así que no sería ideal para una dieta cetogénica, que busca minimizar el consumo de carbohidratos. Espero que te sirva el consejo! Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️

    • @miriamgarcia9562
      @miriamgarcia9562 4 месяца назад +3

      ⁠​⁠@@elsitaskitchenLa quinoa es baja en carbohidratos y alta en proteínas y no tiene gluten.

  • @ddullies
    @ddullies 4 месяца назад +4

    yo ñas hice una vez u se pegaron al sarten no compactado igual las voy a volver hacer con menos agua a ver

  • @JuanRivera-t1m
    @JuanRivera-t1m Месяц назад +1

    A diferencia del aceite de oliva, yo le añado de aguacate,el de oliva no se debe calentar. También le adicionó una verdadera pizza de canela pero muy pizca. Al igual cuando preparo pancake le añado canela a la mezcla.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  Месяц назад +1

      Hola Juan! Me gusta la idea de la canela. Gracias por compartir tus ideas con el resto de la audiencia. Saludos, Elsita 🤗❤️

  • @manueljara2635
    @manueljara2635 3 дня назад +1

    Con queso , carne deshilachada guisada oh vegetales salteados .madre mía.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 дня назад

      Umm... Eso suena delicioso 😋. Aquí te comparto una receta de carne desmechada que caería super bien con estas tortillas. Gracias por tu comentario. Saludos, Elsita 🤗 ruclips.net/video/Crd92pQSFLw/видео.htmlsi=7JGAcW_bYX7l-egQ

  • @LupitaOsuna-m4w
    @LupitaOsuna-m4w Месяц назад +1

    Crei k las tortillas de quinoa se hacian con la quinoa cocida no cruda.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  Месяц назад +1

      Hola Lupita, si, es quinoa cruda y quedan suavecitas. Lo importante es tener una mezcla como la que muestro en el vídeo. Gracias por tu comentario. Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️🙏

  • @manueljara2635
    @manueljara2635 3 дня назад +1

    Remojar la quinua de un día para el otro así no utilizaras tanta agua y además ahorras tiempo en cocimiento .

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 дня назад

      Hola Manuel, muchas gracias por tu comentario! Me encanta cuando mi audiencia comparte sus ideas y así todos aprendemos juntos.. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤️🙏

  • @silviavelazquez0964
    @silviavelazquez0964 6 месяцев назад +1

    8:08 8:08

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  6 месяцев назад

      Gracias querida Silvia por ver el vídeo. Espero que te haya gustado esta receta y la prepares. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤️🙏

  • @solluna6108
    @solluna6108 24 дня назад +1

    En este momento las estoy haciendo.. estoy en el paso de remojo 3 hrs. 🤦‍♀️Despues les comento como me quedaron 😂

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  24 дня назад

      Wow!!! Gracias por tu comentario! Espero que te queden como en el vídeo.. La clave está en la textura de la masa, temperatura de la estufa y que el sartén sea antiadherente.. ahh y también mueve el sartén rapido.. Mucha suerte. Saludos y abrazos, Elsita 🤗❤️🙏

    • @solluna6108
      @solluna6108 20 дней назад +1

      Bueno, me quedaron ricas! A mi esposo le encantaron! El es Mexicano y solo me dijo q las dejara un poco mas en la sarten para q le quedaran mas duritas 😅 Facil de preparar. Hoy doblo la receta. Mis padres se antojaron😂 Muchas gracias Elsita❤

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  15 дней назад

      ​@@solluna6108 Me encanta saber que a tu esposo le gustaron y que tus papás también se animaron a probarlas. Estoy segura de que les encantarán porque, además de ricas, son súper nutritivas. 🥰 Yo también se las preparo a mi mami. Saludos y bendiciones, Elsita 😘🙏

  • @variedadesconmary5875
    @variedadesconmary5875 4 месяца назад +13

    se ve delicioso, pero ..el agua se está acabando y me da mucha tristeza toda el agua que se va por el sifón. sería muy bueno que la reciclaras para las plantas ó incluso para lavar la terraza, ó enfrente.

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад +2

      Hola, gracias por tu comentario y por compartir tu preocupación sobre el agua. Es cierto que es valioso cuidar este recurso. Siempre es bueno encontrar formas de reciclar. Espero que disfrutes la receta. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏

    • @SilviaGonzalez-h3k
      @SilviaGonzalez-h3k 2 месяца назад

      El agua la puedes agregar a las plantas buena vitamina para ellas

    • @GuadalupeMartinez-bl7sx
      @GuadalupeMartinez-bl7sx 2 месяца назад

      Yo también la voy a reciclar el agua. Gracias. Dios te bendiga 🙏🏼

    • @mariperez6890
      @mariperez6890 15 дней назад

      Ponla a las plantas.

  • @gladysserrano2070
    @gladysserrano2070 2 месяца назад +1

    No me salio 😢...no veo se cocina como crepa.. ..osea no cuaja....y la quinua es cara 😢😢😢

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  2 месяца назад

      Hola querida Gladys, gracias por tu comentario. Lamento que no te haya salido como esperabas. A veces, la textura de la mezcla puede variar dependiendo de la cantidad de agua que uses. Te sugiero probar con menos agua para que quede más espesa y cuaje mejor. También es importante calentar bien el sartén antes de echar la mezcla. Entiendo que la quinoa puede ser costosa; si prefieres, puedes intentar con avena molida como alternativa. Espero que estos consejos te ayuden. Saludos y bendiciones, Elsita 🤗🙏

  • @888-LEO
    @888-LEO Месяц назад

    Hablas demasiado

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  Месяц назад +1

      Gracias por tu comentario. En mis videos me gusta explicar con detalle para que todos puedan seguirlos facilmente. Si prefieres una versión más rápida, siempre puedes adelantar el vídeo o ver los capítulos en la caja de descripción. Aquí podrás encontrar más recetas interesantes ruclips.net/video/uCP_FHkYLVE/видео.html Saludos y bendiciones. Elsita🙏❤️

  • @mariadelaluzvilchiscastro8130
    @mariadelaluzvilchiscastro8130 11 дней назад +1

    Yo preparo la quinoa y no es becesario remojarla...para hacer las tortillas creo sí es necesario remoja para que se muela bien

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  10 дней назад

      Hola querida! Gracias por tu comentario!! Buenísimo que mi audiencia comparta sus experiencias... Saludos y bendiciones, Elsita 🤗❤️🙏😘

  • @ddullies
    @ddullies 4 месяца назад +1

    yo ñas hice una vez u se pegaron al sarten no compactado igual las voy a volver hacer con menos agua a ver

    • @elsitaskitchen
      @elsitaskitchen  4 месяца назад +1

      Hola querida! Espero que estés usando un sartén antiadherente. Échale un poquito de mantequilla al sartén y la esparses con una servilleta. Luego echa la masa y mueve el sartén como lo muestro en el vídeo.. El sartén no debe estar muy caliente. Con la cantidad de ingredientes que usé en esta receta, las tortillas de quinua quedaron delgaditas y no se pegaron al sartén. Me cuentas porfis cómo te fue. Saludos y bendiciones, Elsita 😘🤗🙏